Kolik kalorií je v martini
Hlavním produktem, který proslavil Martini a Rossi, je Vermut, ale značka také vyrábí vysoce jakostní šumivá vína. Protože vermut často funguje jako aperitiv
, což znamená, že se používá pravidelně, pro ty, kdo sledují jejich výživu, je důležité vědět, kolik kalorií je obsaženo v různých typech Martini, například Bianco, Rosso nebo Extra Dry.Současně se obsah kalorií v koktejlech na bázi alkoholu od Martini často výrazně liší od typu samotného vermutu, ale od dalších přísad.
- "Extra Dry";" Green Martini ", který dostal tuto přezdívku pro barvu láhve, se vyrábí od roku 1900. Síla nápoje je 18 stupňů, zatímco cukr prakticky chybí. Barva kapaliny je slámově žlutá, v aroma převládají tóny citronu, maliny a duhovky. Obsah kalorií v Martini Extra Dry je 112 kcal na 100 ml.
- "Rosato"- světle růžový vermut, vyrobený od roku 1980, je produktem kombinace červeného a bílého vína a obsahuje 15% alkoholu. Skořice a hřebíček jsou v organoleptikách jasně slyšitelné.
- "Bianco"- lehký slaměný nápoj, jehož výroba byla zahájena v roce 1910. Síla je 16%, chuť je jemná, s tóny vanilky a koření. Obsah kalorií vermutu „Martini Bianco“ je 152 kcal na 100 ml.
- Doro - lehký vermut na bázi bílého vína o síle 9 stupňů. Byl uveden do výroby v roce 1998 a je zaměřen na trhy Německa, Dánska a Švýcarska. V chuťových a aromatických vlastnostech nápoje dominuje med, citrusové plody, muškátový oříšek, vanilka a koriandr.
- Fiero je nápoj s bohatou vůní pomerančů, který byl uveden na trh v roce 1998 s ohledem na trhy Belgie a Nizozemska. Síla je 15%.
- Hořké - Vyrábí se na základě čistého alkoholu, nikoli vína, a vyniká bohatou rubínovou barvou a výraznou hořkou chutí. Martini, vynalezený tvůrcem značky, byl v roce 1872 uveden do sériové výroby teprve 150. výročí společnosti v roce 2014. Nápoj obsahuje asi 30 ingrediencí: byliny, ovoce a květiny. Obsah alkoholu je 25%.
- Spirito - Jedná se o likér charakterizovaný vysokou pevností - 33% - a hořkosladkou bylinkovou chutí. Spirito, původně umístěné jako nápoj pouze pro muže, šel do prodeje v roce 2013 a začal v Rusku.
- „Ambrato Reserve“ je prémiový bílý vermut vyrobený pomocí autentické technologie 19. století. Liší se v sladkavé plácnutí s citrusovými tóny.
- "Rezervuj Rubino" - Červený prémiový vermut, který se vyrábí podle původní technologie století XIX. Má bohatou vůni koření a zelených bylin a má jasnou, výraznou chuť.
- Gold Dolce & Gabbana - prémiový vermut, vydaný společně Martini a módním domem Dolce & Gabbana. Mimořádný nápoj s 18stupňovou pevností se skládá také z mnoha jedinečných bylin a koření, jako je například Kalábrijský šafrán, španělský bergamot, indonéský cubeba pepř, indický zázvor a etiopský pokos.
- "Asti"- polosladké šumivé bílé víno na bázi bílého muškátu. Má sladkou dochuť a kytici ovocných tónů: jablka, broskve a pomeranče, stejně jako med.
- "Brut " - suché šumivé bílé víno s 80letou historií na základě odrůd hroznů Prosecco a Pinot. Měkká sametová chuť je doplněna jemnou příjemnou dochutí.
- - "Prosecco" - suché suché šumivé bílé víno ze stejné odrůdy révy pěstované v provincii Benátky. Chuť-aromatický buket vyniká jasnými, ale suchými tóny zelených jablek, broskví a grapefruitů a pikantní dochuť doplňuje tuto nádheru.
- Rose - růžové šumivé víno na bázi odrůd, jako jsou malvasie, muškát a brachetto. Nápoj se vyznačuje lehkou sametovou chutí s tóny broskví, citrusů a bezinek.
- Royal Bianco - lehký 8 procent vermut, vydaný k 150. výročí společnosti Martini, má světlou slámovou barvu, vanilkovou chuť a lehké osvěžující vůni vonných bylin a květin.
- Royal Rosato - polosladké šumivé růžové víno vydané jako Royal Bianco k 150. výročí společnosti. Vyrábí se z hroznů a obsahuje 8% alkoholu. Má bohatou kořenitou vůni se zřetelnými tóny muškátového oříšku, skořice a hřebíčku, stejně jako méně slabé maliny a citrony, zatímco hořké a sladké chuti dominuje ovoce a koření.
- Bellini - Sladký koktejl s 8stupňovou pevností na bázi vína vyrobeného z hroznů a broskvové šťávy. Má charakteristickou broskvovou barvu a vůni a chuť je doplněna tóny maliny.
- Gran Lusso - sběratelský vermut, vydaný v limitované edici 150 000 výtisků k 150. výročí společnosti Martini. Recept je založen na receptu Luigiho Rossiho z roku 1871. Pro výrobu alkoholu použitého vína z hroznů Muscat Canello, zrajících 1 rok v sudech a vinného extraktu na bázi barberů, zrajících v lahvích po dobu 8 let. Má bohatou zlatou barvu, tóny medu, muškátového oříšku a balzamiku se světlými tóny rebarbory, květy a chininu jsou jasně slyšitelné v vůni a levandule, růže a aromatické byliny jsou slyšet v vyvážené a bohaté hořce sladké chuti..
Kalorický obsah různých nápojů od Martini
Jak se liší obsah kalorií u různých nápojů od Martini na 100 gramů a na čem závisí.
Největší vliv na energetickou hodnotu nápoje má obsah cukru a alkoholu. Přidání šťávy, stejně jako v Belini, výrazně zvyšuje počet kalorií, zatímco počet různých bylin, na kterých se tinktura vyrábí, nemá na tento ukazatel tak významný vliv..
Název / obsah kalorií, kcal | v 25 ml | ve 100 ml | v lahvi |
Bianco | 38 | 152 | 0,75 L - 1140 |
Extra Dry | 28 | 112 | 0,5 L - 560, 1 L - 1120 |
Rosso | 36 | 144 | 1 L - 1440 |
Rosato | 38 | 152 | 1 L - 1520 |
"Rezervovat Ambrato" | 43 | 172 | 0,75 L - 1290 |
"Rezervuj Rubino" | 43 | 172 | 0,75 L - 1290 |
Asti | 20 | 80 | 0,5 L - 400, |
Doro | 22.5 | 90 | 0,75 L - 675 |
Fiero | 40 | 160 | 1 L - 1600 |
Hořké | 65 | 260 | 1 L - 2600 |
Bellini | 56.5 | 226 | 0,75 L - 1695 |
Royal Bianco | 18 | 73 | 0,75 L - 547 |
Royal Rosato | 18 | 73 | 0,75 L - 547 |
Prosecco | 19 | 75 | 0,75 L - 562 |
Rose | 34 | 138 | 0,75 1 - 1035 |
Brut | 19 | 75 | 0,75 L - 562 |
Koktejly Vermouth na bázi kalorií Martini
Alkoholické nápoje se často nekonzumují v čisté formě, ale mísí se s jinými alkoholickými nápoji. V tomto případě je pro výpočet obsahu kalorií nutné vzít v úvahu hmotnostní frakce každé složky a jejich energetickou hodnotu. V tabulce jsou uvedeny konečné výsledky z výpočtu použití všech klasických součástí a jejich standardního poměru.
Název koktejlu, další ingredience | Obsah kalorií 1, kcal |
- „Dry Martini“ - aka „Classic Gin Martini“ | 235 |
Gibson s džin | 415 |
Martinez s ginem, maraschino likérem a Angostura hořká | 227 |
"Imperial" s ginem a - likérem maraschino - | 307 |
"Růžový gin" s ginem a angosturou hořkou | 113 |
Saketini s ginem (nebo vodka) a saké | 205 |
Vesper s ginem, vodkou a aromatickým vínem Lille | 483 |
Manhattan s whisky nebo bourbon a angostur hořký | 239 |
"Rob Roy" s skotská whisky a angostur hořký | 179 |
"Tequini" s - běloba tequila - | 106 |
Adonis se suchým sherry | 97 |
Blízkost skotské whisky | 204 |
"Chrysanthemum" s absint a brandy | 39 |
"Diamond" s vodkou | 171 |
Fabiola s brandy a - pomerančovým likérem - | 114 |
San Francisco s trnitým ginem, pomerančem a aroma hořkých | 269 |
„Gene Harlow“ s —rom— | 326 |
Bronx s ginem a pomerančovým džusem | 260 |
Metropolita s brandy, cukrovým sirupem a angosturou hořkou | 182 |
Park Avenue s ginem a ananasovou šťávou | 164 |
Díkůvzdání s gin, brandy a citronovou šťávou | 140 |
Waldorf s žitná whisky, absint a hořká angostura | 239 |
Letectví s ginem, citronovou šťávou, fialovým likérem a likérem angostura | 181 |
Společnost Krém s ginem, medovým sirupem a citronovou šťávou | 218 |
Biltmore s ginem, ananasovou šťávou a maraschino likérem | 760 |
Anglická růže s ginem, broskvovým brandy, čerstvým citronem a grenadinem | 281 |
"High Year" s ginem, pomerančovým likérem | 206 |
Polibek duše s whisky, pomerančový džus a Dubonne | 281 |
"Hvězda" s jablečnou pálenkou a hořkou | 176 |
„Dvacáté století“ s ginem, čokoládovým likérem, aromatickým vínem „Lille“ a čerstvým citronem | 208 |
Shrnutí
Pro zájemce o nízkokalorický vermut je lepší zvolit „bez cukru“ Extra Dry, 100 ml nápoje obsahuje asi 5% denního příjmu kalorií. „Rosso“, „Bianco“, „Rosato“ a „Fiero“ jsou o 35% uspokojivější než jejich „suchý bratr“ a jejich dávky je třeba pečlivě sledovat a tovární koktejl Bellini je dvakrát vyšší obsah kalorií než Extra Dry, resp. 100 ml takového alkoholu nebude 5%, ale 10% denní normy.