Cinzano asti bianco rosso a další odrůdy slavného vermutu

Cinzano Asti je italský výrobce, který se specializuje na výrobu vermut

a šumivá vína. Na trhu konkuruje značce Martini, i když produkty obou společností mají své vlastní pozitivní vlastnosti..

Následně popularita alkoholu pod značkou Chinzano neustále rostla a přecházela z jedné společnosti na druhou. Zvláštní uznání si užilo víno Chinzano Rosso. Nyní se výroba alkoholu, která má více než 250 let, zabývá italskou společností Campari Group. Díky vinařům koncernu získali nápoje Chinzano nový zvuk v chuti a vůni.

Šumivé víno Cinzano je označován slovním registrem Asti. Byl vytvořen jako alternativa francouzského šampaňského. Technologie výroby vín typu Asti spočívá v tom, že kvašení se uměle zastavuje před datem splatnosti. Výsledkem je, že mladina si uchovává větší množství cukru a nápoj je aromatičtější. Nyní je tento druh alkoholu obtížné srovnávat s vínem vyrobeným v provincii Champagne..

Složení a odrůdy

Pod značkou Chinzano se vyrábějí tyto typy vermutů:

  1. Bianco (Cinzano bianko) - bílý vermut, vyrobený podle klasických receptur, má sílu 15%. Jemnou chuť doprovází lehká vůně vanilky a koření. Slouží chladu jako aperitiv. Často se stává základem pro koktejly, protože se dobře hodí u různých džusů a šumivé vody.
  2. Rosso (Cinzano Rosso) se vyrábí z různých odrůd červeného vína, obsah alkoholu může dosáhnout 14,8%. Nápoj se otevírá tóny vanilky, karamelu a červených bobulí. Chuť tohoto typu vermutu je nasycená, plná. Rosso se často používá v koktejlech s jablečnou šťávou..
  3. Chinzano Extra Dry (Cinzano Extra Dry) - vermutské světlé odstíny s čerstvou citrusovou příchutí o síle až 14,8%. Obsahuje méně cukru než jiné typy vermutů této značky. Zřídka se používá samostatně. Nejčastěji je to základ pro míchané nápoje. Chuť dobře odhaluje ginem nebo vodkou..
  4. Rose (Cinzano Rose) - bílý nápoj s jemnou jemnou chutí červeného vína. Růže je založena na růžovém víně a více než 30 různých bylinných doplňcích. Obsahuje až 14,8% alkoholu.
  5. Orancio (Cinzano Orancio) má neobvyklou světle oranžovou barvu. Začala být vydávána nedávno. Složení se přidává s vůní pomeranče, díky níž je chuť nápoje svěží, světlá a nezapomenutelná. Pevnost dosahuje 14,4%.
  6. Limetto (Cinzano Limetto) - bledě zelený odstín vermutu s nádechem citronu, mandarinky a koření. Pevnost je také přibližně 14,4%.

Champagne Chinzano je zastoupena řadou suchých a polosuchých nápojů:

  1. Brut Pinot Chardonnay se vyrábí ze stejných odrůd. Šampaňské má jemnou ovocnou vůni. Podává se u stolu s mořskými plody, bílým masem a zeleninou..
  2. Gran Sec má také příjemnou ovocnou poznámku. Tento druh šumivého vína se hodí k masu, sýru, lososům.
  3. Cinzano Prosecco je intoxikováno aroma pomerančů. V jeho chuti je snadné rozeznat zelené jablko. Dobrým doplňkem tohoto šampaňského jsou občerstvení..
  4. Rose potěší znalce s tóny bobule - jahody a maliny. Pijí to chlazené a jako svačinu používají krevetky, ořechy nebo tvarohový koláč.
  5. Gran Dolce odkazuje na polosladká vína podávaná s dezerty a ovocem.
  6. Asti je jedno z nejoblíbenějších šumivých vín. Pro jeho výrobu je vybrán pouze bílý muškát. Vůně medu, broskví a akátu - kytice tohoto nápoje.

Kalorický obsah vermutů Chinzano může dosáhnout 155 kcal na 100 g.

Jak pít chinzano

Stejně jako jiní duchové, i Cinzano vermut by měl být opilý, podle některých pravidel:

  1. Teplota Vermut by měl být ochlazen na 12 °. Je výhodné použít s přídavkem kostek ledu. Teplota Cinzano Asti by neměla být vyšší než 9 ° C.
  2. Ostatní komponenty. Pokud je nápoj příliš hořký nebo silný, lze jej zředit šťávou v poměru 1: 2. Výběr šťávy je určen chuťovými preferencemi dané osoby. Kromě sladkých nápojů můžete použít minerální vodu nebo sodu. Kombinace vermutu a coly není úspěšná.
  3. Jídlo. Občerstvení by mělo být lehké. Vermut je dobře doplněn olivami, mořskými plody, ořechy, ovocem v jakékoli formě. Avšak pro nápoje tohoto typu se často jídlo vůbec nevyžaduje.
  4. Brýle. Lze použít jako malé skleničky na koňak, a vysoké brýle na dlouhé noze.
  5. Feed. Nápoje jako vermut nejsou určeny k dlouhému jídlu. Podávají se jako aperitiv nebo alkohol jako dezert..

Můžete si vařit z Cinzano Bianco různé koktejly. Budou dobrým doplňkem jak hlučné strany, tak společenské akce..

Rozdíly Cinzano od Martini

Vermutky značky Chinzano jsou méně populární než nápoje stejného typu vyráběné Martini. Důvodem je skutečnost, že Martini utrácí více peněz za rozsáhlou reklamu svých produktů..

Vermut Chinzano je starší než stejný typ alkoholu prodávaný pod značkou Martini, která je lídrem na trhu s šumivým vínem. Obě značky však mají své fanoušky nejen v Evropě, ale i v jiných částech světa..

Informace o výrobě nápojů jsou přísně důvěrné. Recept Chinzana však obsahuje více bylinných doplňků, takže nápoje této značky mají bohatší a bohatší chuť. Mezitím je chuť Martini hořčí..

Asti z Martini získal mnoho medailí na mezinárodních festivalech, šampaňské Cinzano dosud nebyly oceněny vysokými cenami.

Chinzano má 2 značkové nápoje, které nejsou v řadě konkurenční společnosti. Takovým alkoholem jsou Limetto a Orancio..

Martini je často spojován s luxusním bohémským životem. Chinzano je demokratičtější: je opilý všemi skupinami obyvatelstva.

Podobné

Nabídka