Jak si vyrobit martini s olivou doma

Menu

• Suchý recept vermutu
• Recept malý tokio
• Recept "horký"
• Recept "konot"
• Ostatní podobné nápoje

Co se připravit

Jak smíchat

1. Nalijte 100 ml Martini Bianco do sklenice martini.
2. Vložte do ní 2 bobule nebo je napněte na špíz, jak je vidět na fotografii.

Suchý recept vermutu

Rozdíl v tomto koktejlu spočívá v tom, že nepoužívají tradiční „bianco“ vermut, ale „extra suchý“ a přidávají do něj trochu čerstvého citronu. Připravte se a ujistěte se, že i ty nejmenší nuance mohou radikálně změnit chuť.

Co se připravit

Jak smíchat

1. Nalijte 100 g kostek ledu do samostatné nádoby pro míchání koktejlů..
2. Nalijte do 40 ml vodky a protřepávejte po dobu 10-15 sekund, už ne.
3. Nyní nalijte 10 ml vermutu a promíchejte.
4. Nalijte směs do sklenice martini pomocí sítka.
5. Do sklenice nalijte 5 ml šťávy a na špíz položte dvě bobule.

Recept Malý Tokio

Tento koktejl s olivami vděčí za svůj název japonské whisky, která se zřídka používá při přípravě koktejlů, protože není tak slavná a v prodeji rozšířená. Vrcholem nápoje je také červený vermut, který mu dává krásný bohatý stín. Oliva ve skle je jedním z přízvuků, které dokonale doplňují celkovou chuť.

Co se připravit

Jak smíchat

1. Smíchejte 20 ml vermutu a 2 ml angostury v třepačce.
2. Přidejte 30 ml bourbonu a whisky.
3. Nalijte tam 200 g kostek ledu.
4. Intenzivně protřepejte po dobu 1 minuty.
5. Pomocí běžného sítka nalijte tuto směs do předchlazené sklenice.
6. Řetězec 1 bobule na špejle a dát ji do nápoje.

Recept "horký"

Tato směs plně ospravedlňuje její název, a to není náhoda, protože jednou ze složek je slavná tabasco omáčka. Je to on, kdo v kombinaci s olivovou marinádou a lehkým kořením vermutu dává bohatou a velmi kořenitou chuť.

Co se připravit

Jak smíchat

1. Ochlaďte sklenku martini a ozdobte její okraje směsí soli a pepře (volitelné).
2. Nalijte do ní 80 ml vermutu, aby zvlhčoval všechny stěny skla.
3. V oddělené nádobě smíchejte 120 ml ginu, 60 ml marinády a 40 ml omáčky.
4. Porazte je dobře a nalijte je do martiniky.
5. Navažte 2 bobule na jehle a namočte je do sklenice.

Recept "Konot"

Vrcholem této směsi je grapefruitový hořký, který můžete případně nahradit jiným. Můžete také experimentovat s olivovým ovocem samotným, pokaždé, když je vyberete s novou náplní (pepř, sardele, feta, citron).

Co se připravit

Jak smíchat

1. V samostatné nádobě smíchejte 100–150 g kostek ledu s 25 ml vermutu a 70 ml vodky.
2. Intenzivním protřepáním promíchejte všechny složky.
3. Ochlaďte martiniku a nalijte výslednou směs do ní přes sítko.
4. Nyní přidejte 2 ml hořké přímo do sklenice.
5. Na konci přidejte 2 bobule na jehle.

Ostatní podobné nápoje

Ostatní směsi s Martini vermutami jsou stejně jednoduché:

• s colou, který je připraven na stejném principu jako koňak s colou nebo rum s colou;
• s vodkou, který je lépe známý jako oblíbený nápoj Bond, a přesto má mnoho variací.

Co se týče klasiků, nelze ignorovat takové slavné, již kultovní nápoje:

• "Suché martini":" Martini Extra Dry ", gin, olivové plody;
• "Martini Royal":" Martini Bianco ", čerstvé vápno, bílé šumivé víno, vápno, máta;
• "Špinavé martini":" Martini Extra Dry ", vodka, olivová marináda, olivové plody.