S čím hlavní druhy martini pijí: správné podávání nápoje
Než půjdete na párty, kde martini bude hlavním nápojem, měli byste se o tom dozvědět více..
Jaké druhy nápojů se kterými martini podávají? Je také zajímavé naučit se, jak pít martini, aby si plně vychutnala jeho chuť.?
Druhy
Existuje 7 hlavních typů tohoto nápoje, z nichž 4 první na seznamu získalo v Rusku zvláštní popularitu:
- Bianco. Tento druh vermutu má bílou barvu a kořenitou chuť. V celé vůni chuti je vanilka zřetelně cítit.
- Roso. Tento typ vermutu má červený odstín díky přidání karamelu. Na patře je příjemná hořkost.
Rosato. Nápoj má růžovou barvu. Kombinuje červené a bílé víno.
- Extra suché Má vysokou pevnost 18%. Při pití tohoto nápoje můžete na jazyku jasně cítit přítomnost vonných malin, duhovky a kyselosti citronu. Kompozice obsahuje malé množství cukru. Barva nápoje lze označit jako slámově žlutá.
- Hořké. Má bohatou rubínovou barvu. Můžete ochutnat příjemnou kombinaci sladkosti a hořkosti. Charakteristickým rysem tohoto druhu je to, že je založeno na alkoholu..
- D-oro. Suché martini bílé. Na patře lze jasně rozpoznat přítomnost karamelové sladkosti a kyselosti citrusových plodů..
- Fiero. Díky červené pomerančové kompozici má tento nápoj červenou barvu. V vůni chuti také poznáte tóny středomořských citrusů..
Jak sloužit martini
- První věc, která věnuje pozornost, je sklenice na víno. Chcete-li správně rozpoznat kytici chutí a vychutnat si tento skvělý nápoj, měli byste používat brýle, které mají tvar kužele. Noha skla by měla být dlouhá a tenká. Pokud žádné neexistují, jsou vhodné i skleničky určené pro whisky, které by měly být vyrobeny ze silného skla. Chcete-li mít velkou radost z pití martini, měli byste ji pít v malých doušek. Martini koktejly lze pít přes slámu. Aby bylo možné zprostředkovat veškerou krásu barev, musí být sklo průhledné a čisté. Proto před párty musíte vyčistit všechna jídla, aby zářila.
Druhou věcí, které byste měli věnovat pozornost, je pít teplotu. Pokud výrazně podchladíte nebo naopak podáváte martini teplé, pak hosté neuznají krásu vkusu vybraného vermutu. Podávejte nápoj by měl být chlazený na teplotu 10-15 stupňů. K dosažení této teploty se do sklenic martini velmi často přidávají kousky ledu nebo zmrazeného ovoce..
- Martini sloužící čas. Nápoj se obvykle podává před jídlem, aby stimuloval chuť k jídlu a uhasil žízeň..
Pokud dáváte přednost pití bianka nebo jiného typu vermutu v jeho původní podobě, měli byste vědět, co se mu podává olivy, plátek cibule nebo citronu. Současně se olivy navléknou na speciální špíz. Pokud to chybí, můžete pro tyto účely použít běžný párátko.
Mnoho znalců tohoto alkoholického nápoje do něj rádi přidalo. kousky ovoce nebo bobule. Kombinace nápoje s ovocným a bobulovým buketem dělá chuť martini intenzivnější a příjemnější..
Martini Koktejly
Lidé si často necení nápoje v jeho čisté formě, takže ho přidávají do koktejlů. Někdo to dělá za účelem zvýšení stupně a někdo tak změkčuje specifickou chuť. S čím se nápoj zředí??
- Klasický koktejl martini bude směsí šťávy s tímto alkoholickým nápojem. Ve většině případů je šťáva vybrána na základě citrusových plodů. Ale například třešňová šťáva je ideální pro odrůdy červeného vermutu. Chcete-li získat koktejl, měli byste smíchat jednu část alkoholického nápoje se dvěma díly šťávy. Může být také použit ve stejných poměrech šťávy, kousků ledu a martini.
- Koktejl pro zvýšení stupně. Někdo upřednostňuje míchání vermutu se silnějšími nápoji a získávání alkoholu vyššího stupně.
- Koktejl martini můžete také získat smícháním s sodou od známých společností, například s Coka-Cola.
Jak pít martini různých odrůd
- Jak pít martini bianco? Tato odrůda je klasická a podává se s olivami, ledem nebo citronem a různými druhy ovoce a bobulovin. Ke zvýšení stupně se do bianka přidá vodka s ledem. Tato odrůda je také kombinována se suchým ginem v poměru: 1 díl martini se 2 díly gin. Tento koktejl má název - „Martini Sweet“.
Ve sklenici s Rosso můžete přidat třešňovou šťávu v poměru 2: 1. Kyselina obsažená v šťávě zředí sladkou chuť samotného vermutu. Podávejte tuto odrůdu s plátky citronu. Pokud chcete něco zvláštního, přidejte do alkoholického nápoje nové tóny, šťávu z granátového jablka a led. Rosso odhalí plnost chuti, pokud do něj přidáte whisky a led. V poměru: ½ sklenice martini, 1/5 whisky a 2 kousky ledu. Pro zmírnění tohoto koktejlu s názvem Manhattan můžete přidat několik kapek šťávy z granátového jablka. Podávejte nápoj s cherry.
- Ke změkčení Rosato přidejte vodu nebo džus.
- Vermut Extra Dry se konzumuje v čisté formě. Ale pokud chcete snížit stupeň, pak můžete přidat nektar z hrušek. Zajímavější chuť se ukáže, pokud do sklenice přidáte plátek cibule. Martini s cibulí by měl být infuze, po kterém je připraven k jídlu. A také z tohoto vermutu si můžete připravit koktejl, který osloví všechny hosty večírku. K tomu se Extra suchý vermut odebírá v množství 10 ml, přidá se suchý gin v množství 50 ml a přidá se 1 kostka ledu.
- Kromě toho, že se do vermutu přidávají další nápoje, lze jejich smícháním získat jedinečnou chuť. Například alespoň jednou se vyplatí vyrobit koktejl zvaný Střední. Recept je velmi jednoduchý: smíchejte 10 ml Bianco a stejné množství Extra Dry a přidejte 40 ml ginu do vermutové směsi. Plátek citronu pomůže dokončit složení a dát kyselost.
Předkrm
Pro martini je vhodné malé množství občerstvení, protože tento nápoj je považován za slabý a konzumuje se hlavně bez jídla. Někteří však používají předkrm k lepšímu odhalení chuti. Můžete si dát svačinu sušenky, ořechy, olivy a olivy. A také můžete jíst vermut s tvrdým sýrem. Někteří mají svačinu s produkty, které zdobí brýle s vermutem.
Například různé občerstvení Bianco plátek oliv nebo citronu, kterým byla sklenka zdobena. Rosso se nejlépe kombinuje se sladkým jídlem, k čemuž můžete použít bobule a ovoce. Předkrm je volba každého, ale stojí za to si pamatovat, že Vermut nelze kombinovat s mastnými potravinami. Jak je uvedeno výše, považuje se za nápoj podávaný před jídlem, a nikoli během jídla. Takový nápoj se opije na večírcích, kde si přijdou povídat a nejíst. Proto je konzumace tohoto gurmánského nápoje s kuřecím masem a bramborami nebo kotletou považována za špatný nápad.!
Jak uložit nápoj
Pokud je vermut podáván při teplotě 10–15 stupňů, je uložen při nižší teplotě a na tmavém místě. Ideální teplota pro skladování vermutu bude 5 stupňů. Na takovém místě může vermut stát několik let..
Martini je nápoj pro komunikaci, takže je nežádoucí se s ním opít. Nejlepší je natáhnout 2-3 skleničky lahodných martini na celý večer. Takže můžete pochopit krásu chuti a užít si tento skvělý nápoj..