Jak pít vermut martini bianco?
Vermut martini bianco
Vermut byl často konzumován kvůli přítomnosti antidepresiv ve složení, v průběhu času začali volat Wehrmut, ze spojení slov Wehr-Army a Mut-Courage.
Jeden z nejlepších výrobců vermutské společnosti Martini (ital. MARTINI) - značka vermutů a šumivých vín, továrna Martini & Rossi v Turíně, kterou založili Alesandro Martini a L. Rossi. v roce 1863.
Průhledná a křišťálově čistá barva, s charakteristickými vůněmi bylin, nasládlou vůní, která se pak stává jemnou hořkou a jemnou chutí. Je třeba položit otázku, co pít martini bianco? Martini Bianco se dobře hodí k ledu, můžete do nápoje přidat citronovou kůru nebo ji přidat do vodky nebo jiných nápojů, které zdůrazní chuť. Dále se dozvíte více o tom, jak pít martini bianco..
Unikátní vinné stonky vyrobené z bílých vín, jako je Trebbiano, se později ozdobí výtažky z aromatických bylin a květin, čímž vznikne tento jedinečný aperitiv s názvem Martini Bianco. Barva aperitivu je světle zlatá se zlatými odstíny, vůně citrusů, broskví a malin, tabákový popel a čerstvý bobkový list. Chutná velmi příjemně, něžně, ale komplexně s bylinkovou hořkostí a kořením..
Jedná se o suché vermut, skládající se převážně z červeného piedmontského vína, ale s jedinečným přídavkem více než 40 léčivých rostlin a bylin z celého světa. Víno dává tělu sílu zároveň, bylinky mají komplexní účinek. Martini Bianco byl chován v roce 1910 za použití bílého vína jako základny.
Martini
Přesný recept je přísně střežen tajemstvím, ale producent Beppe Musso připouští, že kromě základů bílého vína (pro bílé-červené a bílé víno je růžice) zahrnuje oregano, oregano-italské fialky, každý je miluje pro luxusní vůni - kořen stroužek hřebíčku hřebíčku a malin, které jsou vzájemně propleteny ve vodě a poté destiluje ve dvou fázích, stejně jako čerstvé ovoce. Někdy je zahrnuta i kascarilla, kůra stromu z Baham, která je sušena na plážích, aby mohla sůl rozstříknout kůra. Toto je pouze jeden příklad složitých procesů za každou ze 40 použitých složek. Klíčem ke Martiniho složitosti je neustálý vývoj původního receptu..
Bartender Salvatore Calabrese, pravděpodobně nejslavnější mixolog života, byl v zadní části baru od svých jedenácti let. Salvatore říká: „Martini změnil svět výroby koktejlů jednou provždy - nyní se používá ve 40% všech koktejlů na světě. Vynikající koktejl by měl potěšit vaše oči, nos a chuťové pohárky a měl by vás poslat na cestu. “Rosato jde dobře s šťávou z granátového jablka a čerstvou pomerančovou šťávou a trochou medu, citronová šťáva a trochu medu jsou vhodné pro bianco.
Tři základní pravidla pro pití martini:
- Podávejte ve sklenici staromódní.
- Pití chlazené.
- Pijte v malých doušcích, vychutnejte si chuť nápoje.
S jakými jídly martini bianco jedí?
Jamie Oliver Gennaro přistupuje k jídlu stejným způsobem, jakým Salvatore přistupuje k koktejlům. "Jako kuchař musíte mít představu o misce - vytvořte ve své mysli, co chcete dostávat." Udělejte to pomalu, když jsou ingredience před vámi, postupně zlepšujte a zpracovávejte chuť ve vaší mysli. Nakonec máte skvělé jídlo. “.
Pití Martini Bianco má pravdu s italskými předkrmy, jako jsou masové a sýrové jednohubky. A můžete také pít s plátky parmské šunky nebo prosciuttem (hovězí trhané), parmazánem (mimochodem, jako martini, původem z regionu Piemont), bílá bruschetta je jen neúplný seznam produktů, se kterými vermut dobře dopadne. Kromě toho by bazalka nebo oregano byly vhodné pro kompenzaci sladké chuti lehké sladkosti. Zelené a černé olivy pomohou udržet rovnováhu hořkých a sladkých.
Nejvhodnější pro Bianco:
- Parmezán.
- Sůl cracker.
- Olivy.
- Šunka.
Pokuste se zajistit, aby barva hotového koktejlu odpovídala barvě jídla, protože nejen chuť, ale také prezentace jídla společně s nápojem se zpravidla vzájemně doplňují.
Vermuté Martini jsou docela populární a byli oblíbeni mnoha spisovateli a politiky. Mezi nejznámější patří Ernest Hemingway, Winston Churchill a fiktivní James Bond. Existuje mnoho slavných citátů o martini, stejně jako básní a písní..