Červený vermut

Lahodný a voňavý nápoj, který může rozjasnit jakoukoli oslavu nebo večerní gurmánský stůl. Červený vermut není příliš silný a obsahuje pouze 18% alkoholu. Barva původního červeného vermutu je blíže vínové než červené, ale pro některé výrobce je skutečně červená.

Sladký červený vermut

Dokonce i ve starověkém Řecku byl vermut získáván mícháním vín a tinktur z bylin. První z těch, kdo připravili sladký červený vermut, je považován za hippokrata. Zpočátku byl vermut vyráběn pouze na bázi bílých vín, ale o něco později začali vyrábět růžový a červený vermut.

Nejúspěšnější značky Vermut jsou: Martini, Bosca, Fernet Branca, Gancia, Cinzano, Gran Torino.