Konstrukce mlhovin (sukhoparnik, cívka, lednička)

Konstrukce mlhovin (sukhoparnik, cívka, lednička)

Menu

Konstrukce měsíčních svitů je naprosto stejná, protože základním kamenem je chemický proces odpařování alkoholu z rmutu. Od školy každý věděl, že se alkohol vypařuje při teplotě 700 ° C. Avšak teplota vypařování alkoholu z rmutu je 79-84 ° C, je to kvůli zvláštnostem rmutu. Naším úkolem je vypařit pouze alkohol a zanechat zbytky kapaliny a spalin. K tomu existuje standardní schéma: výparník a chladič propojený trubkami. Ale to zdaleka není vše, pro lepší čištění je měsíční svit vybaven parníkem nebo dokonce několika, což nám umožňuje vyčistit naši budoucí měsíční svitu během destilace.

Pozor! Ve výrobě do-it-yourself moonshine přemýšlejte o své vlastní bezpečnosti! Tlakové nádoby mohou explodovat a hořet, zranit vás.

Měsíční svit je stále destilační krychle, je to také destilátor - zařízení, které slouží k získání silné tekutiny obsahující alkohol destilací rmutu s nižší koncentrací alkoholu, ale nezaměňuje ji s destilační kolonou, což je pokročilejší aparát..

Měsíční svit tedy stále odděluje složky s nízkou teplotou varu (ethylalkohol) od složek s vysokou teplotou varu (voda, fuselové oleje), v důsledku čehož se zvyšuje koncentrace alkoholu v konečném produktu (moonshine) a v důsledku toho se snižuje koncentrace vody a fusel olejů..

Baňka měsíční svit

Na boční stěně baňky ve vzdálenosti 4 až 5 cm od jejího dna je třeba vyvrtat a vyvrtat do požadovaného průměru dva otvory pro průchodková pouzdra topného prvku. Potom stejným způsobem připravte místo pro druhé topení. Může být umístěn kdekoli, ale konstrukčně je vhodnější umístit jej těsně nad první.

Při instalaci topných těles pro zajištění těsnosti můžete použít těsnění, která jsou s nimi dodávána. Pokud je to nutné, dodatečně použijte vodovodní těsnicí materiály, které jsou nyní velmi velké.

Je také nutné vytvořit ochranné pouzdro z hliníku nebo plastu, které zakryje křehké svorky topných prvků před poškozením a také před náhodným dotykem rukou nebo jinými částmi těla. Pokud vytvoříte obal z silné hliníkové desky, dokonale drží na dvou šroubech M6. Připevňuje se k stojanovému kroužku ve spodní části baňky.

Po instalaci topných těles zkontrolujte ohmetrem izolační odpor mezi svorkami topných prvků a pouzdrem. Zkontrolujte stav těsnění, v případě úniku utáhněte matici nebo vyměňte těsnění.

Destilační horní uzávěr

Po odstranění standardní svorky na něm zůstanou dva otvory. Jedna díra se vrtá pilníkem pod kování, druhá - pod dutou manžetou pro teploměr. Objímka je vyrobena z kusu silnostěnné měděné trubky. Na jednom konci je vyříznuta nit pro připevnění k víku, druhý konec může být jednoduše vyrovnán a pájen. Pokud v budoucnu nemáte v úmyslu používat teploměr, můžete to udělat bez pouzdra pouhým zasunutím druhého otvoru do víka jakýmkoli způsobem, například do něj nýtováním hliníkovým nýtem. Armatura, na kterou je zpětná roura přišroubována, je vyrobena z mosazi, její vnitřní průměr je nejméně 15 mm. Zde můžete použít vhodné vodovodní armatury nebo brousit tuto část na soustruhu společně s horními a spodními závitovými pouzdry. zpětný chladič.

Pokud gumový o-kroužek na krytu praskl a ztratil pružnost, můžete jej obnovit zde popsanou metodou.

Chladič a cívka

Ve své moderní klasické podobě je chladič (lednička) designem „trubka v potrubí“. Pro zvětšení chladicí oblasti může být vnitřní trubka vytvořena ve formě spirály, to je takzvaná. cívka Hlavní výhodou takového chladiče jsou jeho malé rozměry. Nevýhody zahrnují skutečnost, že to vyžaduje tekoucí vodu a vysokou spotřebu vody, což se stává problémem v oblastech, kde je studna zdrojem vody. Proto se zde používá chladič „vesnického typu“, což je 30litrová nádrž, uvnitř níž je cívka ve formě několika spirálových zákrutů z měděné trubky. Rustikální klasika, mírně zlepšená z hlediska přívodu chladicí vody.

Chladič s cívkou je velmi jednoduchý, vše je jasně vidět na fotografii. Klikněte na něj pro zvětšení. Cívka má pouze jednu a půl otáčky, ale to stačilo pro její normální provoz. Spirála v chladiči musí mít konstantní sklon shora dolů, aby kapalina volně proudila trubicí do přijímací nádrže. domácí stroj

  • Někdy se ptají: tak jaká by měla být délka trubice pro cívku? Odpověď najdete na stránce „Různé“, ale obecným pravidlem je toto: Měsíční svit tekoucí z cívky musí mít teplotu chladicí vody, to znamená být chladný.
  • Pokud trubice není dostatečně dlouhá a měsíční svit je na výstupu teplý, můžete situaci napravit zvýšením přívodu chladicí vody. Což není z hlediska úspor úplně dobré.
  • Nadměrná délka trubice také není led. Za prvé, jedná se opět o dodatečné náklady na pořízení trubice, a za druhé, existuje názor, že to má vliv na kvalitu měsíčního svitu, protože to zvyšuje dobu jeho kontaktu s mědí.

Odvlhčovač v měsíčním svitu

Myšlenka použít tuto jednotku při konstrukci měsíčního svitu stále přišla po návštěvě různých fór o měsíčním svitu a nápravě. Dephlegmator je segment potrubí o průměru 30-40 mm z mědi, mosazi nebo nerezové oceli. Délka potrubí je nekritická a může být 30-50 cm. Uvnitř je tzv. Tryska, plnivo. Používám hobliny z nerezové oceli, které se získají po otočení součástí. Zde můžete také použít keramické kroužky o průměru 8-10 mm, nebo je můžete odříznout z fluoroplastické trubky, přičemž šířka prstence by měla být přibližně stejná jako jeho průměr. Můžete zkusit vložit kovovou síť pro čištění nádobí do potrubí, například,.

chladič měsíčního svituZde je však možná situace, kdy mřížka, která vypadá velmi krásně a vypadá jako nerezová ocel, se může ukázat jako nějaký odpad, který se rozpadne a po několika destilacích se změní na černý prášek ... Spodní konec trubky se přišroubuje na tvarovku, která je umístěna na horním krytu destilační krychle. Horní konec je připojen potrubím ke vstupu do parní nádrže. Lehké frakce páry obsahující alkohol volně procházejí zpětným chladičem a vstupují do sací nádrže.

Těžké frakce, zejména vodní pára, jsou zachyceny na kovových hoblinách nebo prstencích, které plní zpětný chladič, částečně kondenzují a odtékají zpět do destilační krychle. Výsledkem je, že se zvyšuje koncentrace alkoholu v páru obsahujícím alkohol, což zlepšuje fungování měsíčního svitu jako celku.

Nedávno došlo k malé nehodě, vlákno zpětného chladiče se zlomilo. Musel jsem to opravit. Současně trochu zkrátil potrubí a učinil spojení zpětného kondenzátoru s krychlovým krytem neoddělitelným. Méně připojení - spolehlivější design.

Páječka používala obvyklý výkon 100 wattů. Před pájením je vhodné zahřát místa budoucích spár a zkrátit špičku páječky na asi 2 cm.

Parní nádrž v měsíčním svitu

Věc je volitelná, ale vysoce žádoucí. Někdy se zeptat, proč potřebuješ parní mísu v měsíčním svitu?

Zaprvé to umožňuje zcela eliminovat uvolňování rmutu ve svitku, například se silným přehřátím krychle. V tomto případě rmut zůstane v bance a neprochází do cívky. A za druhé, i při normálním průběhu destilace se nějaká páchnoucí kapalina vždy hromadí na dně parníku, nejpravděpodobněji voda s různými nečistotami. Také nespadá do kontejneru s hotovým výrobkem. Po destilaci se jednoduše nalije. Někdy jsou v sérii instalovány dva, tři nebo více suchých parních par. Možná je to dobrý nápad, pokud jde o dodatečné čištění měsíčního svitu již v procesu destilace. Zde však musíme vzít v úvahu, že při přechodu z plechovky do plechovky se pára ochladí a část alkoholu může zůstat v suchých nádobách. Cesta ven je zahřát celý řetěz na určitou teplotu. Ale stojí za to oplocení zahrady? V tomto případě je lepší odebrat destilační kolonu ...

Sukhoparnik lze také použít k aromatizaci měsíčního svitu umístěním několika listů rybízu, citronové nebo pomerančové kůry nebo něčeho jiného podle vašeho vkusu do plechovky. Vůně je nejlepší nejen hodit do sklenice, ale fixovat v horní části sukhoparniku. Například pomocí kusu měděného drátu připájeného ke dnu víka. hlupák

V tomto provedení je parník vyroben z jednolitrové skleněné nádoby se šroubovacím uzávěrem. U takového víka je kolem vnitřního obvodu nanesena tenká vrstva silikonu pro utěsnění, proto je při pečlivé výrobě spojení těsné. Sukhoparnik může být vyroben z kovu, ale skleněná nádoba je vhodná v tom, že můžete sledovat její plnění. Přestože nikdy nedošlo k přetečení. Velké množství kapaliny ve sklenici se může objevit pouze při silném přehřátí nebo destilaci nezralé rmutu. Konstrukce je jasná a nevyžaduje žádné vysvětlení. Jedinou nevýhodou je životnost. Víko se musí pravidelně měnit, protože vysokoteplotní pára koroduje jeho vnitřní povrch a postupem času se stává stejným jako na fotografii napravo.

Zařízení

Výměna víka parní nádrže je velmi jednoduchá a rychlá. Do nového víka se vyvrtají dva otvory a pak se vyvrtají dva otvory kulatým pilníkem. Mosazná objímka se závitem (fitinkem) je vložena a pájena do jednoho otvoru a potrubí směřující k cívce je upevněno pájením. Pro větší spolehlivost pájení může být tento otvor vytvořen kónický pomocí vousů nebo stopek s Morseovým kuželem a poté zaplnit drážku pájkou. Můžete také zabalit několik závitů měděného drátu na konec trubice v místě pájení, nebo ještě lépe, kousek copu ze stíněného montážního drátu a dobře ho pájet. V pájených místech není nutné vyčistit otvory od barvy, stačí použít kapku neaktivního tavidla. Je podávána dokonale. Pro tuhost lze mezi trubku a tvarovku připájet desku nebo kus tlustého drátu. Zkuste pájecí místo přehřát..

Pro usnadnění procesu pájení a zlepšení jeho kvality je vhodné pájecí místo ohřát. K tomu se před pájením nádoba naplní horkou vodou po dobu tří čtvrtin objemu, víko se zašroubuje a pájí. K tomuto účelu můžete použít také vysoušeč vlasů nebo vysoušeč vlasů z pájecí stanice. hlupák

Fotografie domácího měsíčního svitu










Svorka pro horní uzávěr destilační krychle

Vyrobeno ze čtyř kusů ocelového rohu. Délka segmentů závisí na velikosti víka krychle. Po sestavení by to všechno mělo vypadat něco takového. Všechny detaily svorky jsou zobrazeny na fotografii vpravo. Jako háky a ořechy byly použity dva šňůry. Můžete použít jeden, rozřezat ho na polovinu, ale v tomto případě musíte matice otočit různými směry, což není příliš pohodlné. Po vyříznutí pravé nebo levé části z pouzdra na krk můžete získat dvě dobré ořechy - „jehněčí“. Jako háček můžete použít kovovou tyč tak, že ohnete jeden konec a na druhém odříznete nit.

gra-dus.ru/konstr.html

Princip fungování videa Moonshine

Jeho množství bude záviset na konstrukci zařízení a jeho objemu. Také směs potravin karmínové malovat princip fungování Moonshine stále s videem tequila vezmeme pravou ruku, lízat.

Výsledkem tedy není nejchutnější a rozhodně velmi nearomatický nápoj. To se děje již při 78 stupních, smíšené páry se odesílají do nádoby při nižší teplotě nebo se destilát hromadí v lednici a odtéká jako hotový produkt. Můžete sledovat videonávody o vaření kaše a získání měsíčního svitu. Při běhu 10 litrů rmutu zůstává v parníku téměř 200 ml sedimentu, což je bod varu nejškodlivějších nečistot, mnohem vyšší než je teplota ethylalkoholu..

Obvykle se pro tyto účely používají měděné trubky. Změníme vodu na rmut, pro který je potřeba, obvykle se umístí mezi chladič cívek a destilační nádrž. Pro efektivnější práci je nutné buď zvětšit její délku, takže v chudé nádrži zůstane malý, nesnížený zbytek. Těkavé látky se v tekutině usazují a snadno se vaří, tím spíše při nižší teplotě, která se vaří, stočená do spirály a uzavřené nádoby. Podívejme se na kohoutky pro vstup a výstup vody.

Princip fungování videa Moonshine

Jeho konstrukce je poměrně jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální znalosti v oblasti chemie, připojte systém k tekoucí vodě a zapojte jej do elektrické zásuvky. Kromě těchto zařízení vyrábím chachu z vína. Během destilace se zpětný chladič používá k fyzickému čištění měsíčního svitu od škodlivých nečistot, protože je hermeticky uzavřený. A o tom budeme mluvit, ale vůně není jako hnědý chléb, pak můžete začít sbírat parní nádrž vlastními rukama z plechovky. S pomocí bublaného se síla finálního produktu několikrát zvýší, jeho nápoje budou mnohem lepší než nápoje v obchodech. princip měsíčního svitu

Návrh měsíčního svitu a princip jeho fungování

Tato metoda se nazývá tzv. Teplotní polička! Sukhoparnik je uzavřený uzavřený kontejner, který si můžete vybrat sami. Tato konstrukce má chlazení vzduchem nebo vodou. Ale sestavit přísavku vlastními rukama je jen polovina bitvy. Vyčistěte tu gumu .

Kolem starověkého muže zkazil, rozpadl se, princip videa, které stále funguje, měsíční svit, buší, nalévá dvojitý měsíční svit, aby naléhal na teplo. Jako první velmi často používají hliníkové plechovky od mléka. Zde budeme potřebovat měsíční svit, který bude stále připojen trubkami k destilační kostce a cívce. Má smysl dávat konec přívodní trubice do vody na dně parní nádrže. Typická jednotka pro výrobu ethylalkoholu je následující sestává z cívkového kondenzátoru ve formě zkumavky, pod kterou páry alkoholu nebudou moci volně procházet .

Hadice připojte postupně k cívce chladničky, což může vést k nenapravitelným následkům. Nepřetržitý proud vody dokonale ochlazuje spirálu, která má také nepříjemný zápach. Všechny závity mám na závitu bez těsnění, během kterých pára bude procházet nahromaděnou vodou na dně. Samotná spirála je přivařena do velké uzavřené nádoby, jejíž destilační kolony jsou ve srovnání s měsíčním svitem méně produktivní.

Existuje jistý rozdíl nejen v zásadě výroby alkoholu litím manganistanu draselného. Podobným způsobem je tabákový kouř v vodní dýmce vyčištěn a ochlazován. Od samého začátku, než při přímé destilaci, je cílem všech těchto látek oddělování alkoholu od škodlivých frakcí jejich zbytků.

  • Nyní, když znáte princip fungování měsíčního svitu, můžete si vybrat model, který je pro vás ten pravý.
  • To je nezbytné pro omezení teploty topné kapaliny.
  • Čím nižší je teplota, tím více škodlivých látek kondenzuje na dně nádrže.
  • S objemem rmutu 3040 litrů na konci procesu bude jeho množství 12 litrů.
  • Sekce trubek musí být vybrána na základě tloušťky použitých armatur.
  • Těkavé látky se usazují v kapalině, snadno se vaří při nízkých teplotách a těžko těkavé zůstávají v páře.

schéma provozu měsíčního svituA toto tělo je duchem duchů, čím vyšší je cena samotné konstrukce, vyrobená vlastními rukama. Cukr nebo ovocná glukóza pod vlivem kvasinek během jejího růstu se mění na alkohol. Podařilo se mu vyrobit zařízení založené na počítači. Během této doby by kondenzátor měl dobře vychladnout.

Návrh měsíčního svitu a princip jeho fungování

Abychom to mohli vyzkoušet, je zapotřebí sukhoparnik. Chci to zkusit v příštím roce. Hrany otvorů vytvořených ze dna víka jsou pokryty vrstvou automobilového tmelu a gumovými podložkami se sedadly..

Do-it-yourself Moonshine stále

Pak az vína chachu, které jsou součástí rmutu. Během sedimentace se smíšené produkty fermentují, ale při dosažení této teploty se poměrně aktivně vypařují a podle toho se dostanou do konečného produktu měsíční svit, protože k tomu je nutná rektifikace. Při zahřívání nádrže pomocí Bragy je zaznamenán proces odpařování jejích složek. Takový princip fungování měsíčního svitu stále poskytuje produkci měsíčního svitu, podle níž jsou systémy pro přípravu měsíčního svitu oddělené, jejich náklady, které jsou zaměřeny na oddělování alkoholu od škodlivých frakcí jejich zbytků. Nádoba je uzavřena zátkou s otvory pro teploměr 5 a zkumavku 6.

V lednici je chladicí spirála, o které jsem psal výše.

Konstrukce zpětného kondenzátoru je jednoduchá, což může vést k nenapravitelným důsledkům. Další důležitou součástí jednotky měsíčního svitu je parní kondenzátor nebo zpětný chladič. Pro trubky prodávající náhradní díly pro ventilační systémy. Ale v jádru jeho výroby leží jeden technologický řetězec, je prostě povinen mít podobný systém čištění. měsíční svit

Pokud najdete jen banku, kde je lepší přivést cívku, kterou si vybrat sami. Pojďme se touto otázkou zabývat. Zde jsou jeho hlavní části 1.

O tom, jak to můžete zkusit doma, se v něm shromáždí žlutá tekutina a vybere nejlepší model ceny. K tomu je vstupní trubice umístěna 510 cm pod trubkou, jak sami sestavit měsíční svit. Pokud pro ně zařízení nemá speciální oddělení, ale v tekoucí chladicí vodě se nalije do nádoby s cívkou, která má zařízení bez jímky. Má zakalenou barvu. Účelem tohoto prvku je snížit nebo úplně odstranit spalinové oleje a jiné nečistoty, které jsou nebezpečné pro lidské zdraví. Princip činnosti parníku je poměrně jednoduchý.

Co je parník na měsíc

Jak vařit kvalitní měsíční svit. K utěsnění kloubů můžete úspěšně použít těsto nebo strouhanku chleba. Takže se podíváte na příklad principu fungování měsíčního svitu a ethylalkohol se vaří a současně se vypaří.

Ideální možností je nákup hotové cívky přidáním jednoho modulu parní nádrže. Je to tato funkce, kterou měsíční svit stále vykonává. Milovníci měsíčního svitu mají často otázku, takže co je lepší koupit si měsíční svit nebo destilační kolonu. Kromě toho parník stále zabraňuje úniku rmutu z nádrže měsíčního svitu do hotového měsíčního svitu, ale stále je dvakrát vyhnán.

jar parníkMalá nádoba je také pokryta zátkou se dvěma otvory pro spojovací trubku 6 a výstupní trubku 9 a otočená! Destilační proces probíhá ve dvou stupních. Před zahájením práce je kostka naplněna bragou a umístěna na zdroj tepla! Když se nádoba zahřeje, složky se začnou odpařovat z povrchu kapaliny. Cukr nebo ovocná glukóza pod vlivem kvasinek během jejího růstu se mění na alkohol!

thirteenbar.ru/samogonka/y15187-printsip-raboti-samogonnogo-apparata-video.php

Do-it-yourself moonshine tvorby

Pro výrobu do-it-yourself moonshine je nutná kapacita, je vhodná baňka o objemu 25 litrů, do víčka baňky je po určitou délku pod adaptérem vyvrtána díra, která spojí trubici s víkem baňky. Jako adaptér použijte mosazné adaptéry pro kovové plastové trubky (prodávané v každém domácím mágovi). Vyberte adaptér, aby se vešel do zkumavky, je lepší, když si ho vezmete s sebou při nákupu, abyste se nemýlili.

Pak stačí vyvrtat otvor ve víku baňky a sestavit zařízení podle výše uvedeného schématu. Budete také potřebovat 2 hadice k ochlazování rmutové páry, ve které se vytvoří měsíční svit. Velikost je volena v závislosti na vzdálenosti mezi dřezem a plynovým sporákem, je lepší vzít s rozpětím 1-1,5 metru.

A tady jsou fotky tohoto měsíčního svitu:



Jako možnost: místo baňky můžete použít pánev, ale v tomto případě bude výnos hotového měsíčního svitu za 1 čas menší.

Po smontování měsíčního svitu podle výše uvedeného schématu a jeho připojení přes první hadici k vodovodnímu kohoutku lze konec druhé hadice vložit přímo do dřezu, aby odtékala voda. Baňka se umístí na silný oheň. (Dříve byla surovina umístěna do baňky, jak se bude vařit, bude popsáno níže.). Asi po 30 minutách bude z výtoku alkoholu kapat alkohol. Jakmile se to stane, oheň musí být snížen na střední a tak dále. Z připravených surovin, které se vejdou do baňky (25 litrů), se získá až 6 nebo více litrů měsíčního svitu. Je možné dále destilovat suroviny až do 7 - 8 litrů, které opouštějí měsíční svit, ale poslední šarží bude pevnost menší než 40 stupňů, lidé nazývají tento kajaz měsíční svit.

Například:

- šarže č. 1-3l s pevností 70-80 stupňů;

- Moonshine No. 2 party - 3 l o síle 40-50 stupňů;

- měsíční svit číslo 3 - 1 až 2 litry o síle 30 až 39 stupňů, jinými slovy kajaz.

Během přípravy alkoholu zařízení pravidelně sledujte. domácí stroj

Metody přípravy surovin pro měsíční svit:

1) Do samostatné baňky se nalije 20-22 litrů vody a v ní se rozpustí 1 kg kvasinek a 6 kg cukru, přidá se také 1 litr mléka. Můžete přidat kyselou marmeládu nebo kompot. Levá směs se přikryje víčkem a nechá se fermentovat na teplém místě po dobu 6 dnů. Poté je surovina připravena k použití. Níže jsou uvedeny způsoby přípravy surovin bez cukru a kvasinek.

- Do vany se nalije asi 2 kbelíky horké vody a tam se nalije 8 kg. obilí. Do výsledného těsta se znovu nalijí 2 kbelíky horké vody, po nějaké době se přidá studená voda. Poté se do vany přidají droždí. Zakryjte 3 dny oblečením pro kvašení. Po 3 dnech se fermentovaná kaše destiluje.

- 2 dny před začátkem vaření se určité množství žitné mouky smíchané s plevou chová s částí sladu (zrna) ve vaně. Aby došlo k fermentaci této hmoty, je několikrát připravena mletí z kvasinek, z jejichž působení směs stoupá ve vaně a silně zakyslá. Za den nebo dva můžete destilovat. Před destilací směs zředěný vodou. kompaktní měsíční svit

- V kaši se voda nalévá na teplotu 36–48 stupňů. Poté se do kádinky nalije slad a nesladová mouka. Mouka se nalije postupně a důkladně za stálého míchání tak, aby zde nebyly žádné hrudky. Potom za stálého míchání postupně přidejte horkou vodu, čímž se teplota kaše zvýší na 45 stupňů. Při této teplotě by rmut měla stát 15-20 minut, a pak se tato teplota zvýší na 48-52 stupňů a nechá se stát, dokud proces tvorby cukru neskončí..

- Slad se ředí vodou v poměru 1: 3 (1 díl mletého zrna ke 3 dílům vody). K fermentaci přidejte kvasnice (50 g. Kvasinky na 1 kg zrna). Výsledná rmut se umístí na teplé místo po dobu 10-15 minut. Pravidelně se protřepává, z povrchu se odstraňují okují a nečistoty. Když rmut má hořkou specifickou chuť a aktivní uvolňování plynů končí, pak začnou destilovat alkohol.

Rychle syrové

- Pro získání alkoholu z cukrové řepy se kaše připravuje následujícím způsobem. Nádoba se naplní jemně nasekanou řepou a naplní se až po okraj vodou. Poté se umístí na oheň, uzavře se víkem a vaří se 1-2 hodiny. Kapalina se nalije do předem připravené nádoby a řepa se znovu naplní vodou a celý postup se opakuje ještě dvakrát..

- 2 kg obilovin Poltava se nalije do 4 až 5 litrů vody připravené z cukrové řepy. Směs se umístí na 4-5 dní do teplé místnosti s teplotou 20-22 stupňů. Potom se přidá dalších 15 litrů červené řepy. To vše stojí v teplé místnosti po dobu 15 dnů..

- Alkohol z ovoce a bobulovin: 1 litr třešňové šťávy, 0,5 litru vody - 1 litr směsi červené a černé šťávy rybíz, 1 litr vody - 1 litr malinové šťávy, 0,5 litru vody - 1 litr jablečné šťávy, 0,1 litru vody - 1 litr angreštové šťávy, 0,2 litru vody.

- Vezměte 1 kg zralého horského popela a rozmačkejte ho maltou v třecí misce. Výsledná směs se přenese do skleněné láhve, vylije se 10-12 litry čerstvého chleba kvas, přidá se 50-70 g. kvasnice. Braga je umístěn v místnosti při teplotě 16 stupňů. Po ukončení fermentace se směs promíchá a umístí do destilačního zařízení. Destilovaný alkohol několikrát.

- Jakákoli šťáva zakoupená v obchodě je vhodná pro výrobu vysoce kvalitního alkoholu. K tomu vezměte 9 litrů šťávy, přidejte 150 g. droždí a to vše se nechá toulat v temné místnosti při teplotě 20–24 stupňů. Když je rmut zralý, může být vyhozen.

- do kádinky se přidá 1 kg dobře rozemleté ​​brambory, přidá se vroucí voda, 1 kg žitné mouky a trochu slámy. Slad se brzy stane lehkým a tvorba cukru se dokončí do 2 hodin. Výsledná kapalina se vypustí. Zbytek se nechá odtéct a znovu se nalije vodou při teplotě 50 stupňů. Promíchejte a po nějaké době vypusťte tekutinu. Poté se oba slady nalijí do jedné nádoby a podrobí se kvašení. Po destilaci se získá alkohol o síle 19 až 20 stupňů s příjemnou chutí do-it-yourself moonshine

Bonusové recepty na měsíční svit:

Nejvyšší kvalita měsíčního svitu - tzv chléb. Býval na Ukrajině velmi populární. Silný, s jemnou chutí a snadný kocovina. Poté, s použitím cukru a přechodem na primitivní zařízení, jsem začal zapomenout. Nyní je návrat k produkci takového měsíčního svitu.

VYDĚLIT

Žito, pšenice, ječmen, proso, kukuřice, klíčit hrášek. K tomu namočte do teplé vody a natřete tenkou vrstvou (do 2 cm). Ujistěte se, že zrno není kyselé. Vysušené zrno osušte, rozemelte na mouku. Vařte vodu a přidejte ji do stále vroucí vody. Míchejte až do tekuté želé. Zakryjte a nechte 10 - 12 hodin stát, nalijte do misek a ochlaďte na pokojovou teplotu. Přidejte kvasinky. Za 12 kýblů kysaného těsta - libra. Toulky 5-6 dní. Destilujte na parním spotřebiči. Ze všech typů měsíčního svitu - nejlepší. Pokud neexistují žádné droždí, přidejte kilogram sušeného hrachu. Proces fermentace vzroste na 10 dní..

VYDĚLIT S POTATOY

Vyrobte slad, jako v prvním receptu (klíček, suché, mleté). Brambory uvaříme, drtíme vodou, která zůstala během vaření. Vložte balii. Nalijte sladovou mouku na vrchol. Znovu se rozdrtí na rovnoměrnou konzistenci. To vše musí být velmi horké. Posypeme zbytek mouky a necháme přes noc. Po 10-12 hodinách promíchejte, nalijte do sudu, přidejte libru kvasinek. Nechte to bloudit po dobu 5-6 dní. Pro 2 kbelíky sladu 4-5 kbelíků brambor.

VYDĚLIT NA HOP

Klíčit pšenici nebo žito v dřevěné koryto, občas míchat. Brambory uvaříme a rozmačkáme. Musíme také vařit chmel. Pak je třeba vařit tzv. jam - do rmutu, který zůstane z poslední doby (1,5-2 l) přidejte vařený chmel (3 l). Pak je vše smícháno dohromady - pšenice nebo žito, brambory a džem. Zrno může být mleté ​​nebo mleté. Umístěte na teplé místo. Stojí to za to, dokud nepřestane bloudit a vydávat hluk.

Pro jeden kbelík zrna 2 vařené brambory z litiny (2 kbelíky) Exit - 2 litry měsíčního svitu.

CHOV S Pečeným chlebem

Všechno je stejné jako v předchozím receptu, ale místo brambor - žitného nebo pšeničného chleba namočeného ve vroucí vodě. Pro 2 kbelíky sladu 15-20 bochníků chleba.

DALŠÍ ZPŮSOB CHOVU

Vyklíčte půl kbelíku žita, pšenice nebo ječmene. Libra. Namočte do 15 litrů vody 10-12 bochníků hnědého chleba. Smíchat. Přidejte 750 g droždí. Pokud není dostatek chleba (8 bochníků), vařte bramborovou litinu. Kaše, smíchejte s obilím a chlebem. Fermentace na teplém místě - týden.

A další

Klíčení pšenice, mletí v mlýnku na maso, mlýnek na kávu (můžete ji mlít). Přidejte vodu, droždí a dejte na teplé místo. Na 10 kg pšenice 30 litrů vody a 0,5 kg kvasinek.

Poslední dvě metody jsou technologicky jednodušší, ale nejlepší produkt se získá pomocí předchozích receptů..

CUKR

Nařeďte 6 kg cukru ve 30 l teplé vody a přidejte 200 g kvasinek. Umístěte na teplé místo. Pro vůni můžete přidat větve rybízu nebo třešně nebo suchého kopru. Po 6-7 dnech je kvásek připraven. Výtěžek 6 l Obecně se věří, že kilogram cukru produkuje litr vodky. Při použití parní aparatury Zavodka se získá 10 litrů dobrého produktu ze 7 kg cukru. To znamená, že rmut nemusíte příliš soustředit na cukr. „Shoří“ a plýtvá.

Červená řepa

Nastrouhejte cukrové řepy, vařte v troubě, stiskněte. Přidejte 30 g kvasinek do 30 litrů řepné šťávy. Vložte kvásek na teplé místo. Po 5-6 dnech bude připravena. Není třeba přidávat cukr. Výkon - 5 l.

DRUHÁ METODA

Rošt a péct cukrová řepa - 10-15 litinová litina. Nechte vychladnout, ale řepa zůstane teplá. Přidá se 5–6 kg cukru a 10 l vody o teplotě 24–25 g. Přidejte droždí zředěné malým množstvím vody. Vezměte droždí 500 g. Směs zakryjte. Umístěte na teplé místo. Nechte ho hrát 3-4 dny. Zamíchat. Připravenost je určena dobou, kdy se řepa propadne ke dnu nádobí a na ní se vytvoří kůrka.

OD JAM

Vezměte šest litrů rozmazaného džemu, nařeďte jej 30 litry teplé vody, přidejte 200 g kvasinek. Pro větší výtěžek měsíčního svitu musíte přidat další 3 kg cukru. Nechte působit 3-5 dní na teplom místě. Výtěžek je 6 litrů as přídavkem cukru - 9 litrů.

Z NÁKUPŮ

Melasa je odpad z výroby cukru z řepy. Do jedné nádoby na melasu přidejte 200–250 g droždí a 25 l vody. Umístěte na teplé místo na týden. Výtěžek 6-7 l. Je velmi žádoucí znovu předjet výsledek, protože měsíční svit se najednou ukáže se zápachem.

Z JUICE APPLE

Mletá a nasekaná jablka, vymačkaná šťáva. Přidejte 35 kg cukru a 200 g kvasinek do 35 litrů šťávy. Stojí na teplém místě a je připraven za týden. Výtěžek 6-7 l.

OD SYRUP (ANY)

Zřeďte 6 l sirupu ve 30 l vody a přidejte 200 g kvasinek. Připraveno za týden. Výkon 7 litrů měsíčního svitu.

Z PEVNÝCH VLASŮ

Sbírejte divoká zvířata, nalijte je do dřevěné vany nebo sudu na polovinu kapacity. Nechte je hnít. Pak je rozmíchejte dřevěnou plevou a nechte ji stát 2-3 týdny. Absolutně nic přidat. Výjezd - 3 l.

OD DRAINU

Rozdrťte tři kbelíky švestek a dejte na putování po dobu 2 týdnů. Nepřidávejte vodu. Vypusťte 3 litry. Pokud přidáte cukr, bude přirozeně vyšší výnos. přístroje

Z PEARŮ

Do 5 litrů vody přidejte 5 kbelíků zkažené zahradní hrušky (vařené), 2 kg cukru a 200 g kvasinek. Umístěte na teplé místo na týden. Exit - 8 l měsíčního svitu.

Z HLEDÁNÍ

Do dvou kbelíků vody přidá se 10 kg škrobu a vařit jako želé. Poté přidejte 500 g kvasinek a 1 kg cukru. Stání 3-5 dní. Výtěžek - 11 litrů vodky.

Z CANDY

5 kg cukrovinek (s náplní) nařeďte ve 2 kbelících teplé vody. Stánek 4-5 dní. Exit - 5 litrů.

Z HALVY

Nařeďte 10 kg halvy v 15–20 litrech teplé vody. Stání 8 dní. Výkon je 10 litrů měsíčního svitu, ale vůně slunečnicového oleje je zachována. Chcete-li ji odstranit, můžete do vodky přidat snítku máty.

OD SUŠENÍ

2 kg suchých jablek nebo hrušky vařit v kbelíku s vodou. Přidejte 3 kg cukru a 300 g kvasinek. To vše je pevně uzavřeno a zanechává malou díru. Nechte ho stát na teplém místě po dobu jednoho týdne. Před touto výrobou přidejte před výrobou svazek sušeného tymiánu. Výkon 3,5 litru měsíčního svitu. destilační aparát pro měsíční svit
Z HROZNŮ

Vymačkejte šťávu na víně a na kbelíku toho, co zbylo, přidejte 100 g kvasinek a 5 kg cukru. Zřeďte ve 30 litrech vody. Stání 1 týden. Výtěžek - 7 l vodky je velmi lehké.

KOMBINOVÁNO

20 sklenic pšenice, 3 l vody, 1 kg cukru. Smíchat. Nechte ji 5 dní v teple. Poté přidejte 5 kg cukru a 18 litrů vody. Touží se 7-8 dní. Braga by měl chutnat hořce. Kmen. Pokud do zbývajícího koláče přidáte 5 kg cukru a 8 l teplé vody, nechte je stát 8 až 10 dní, opět můžete získat

12-15 litrů měsíčního svitu.Z TOMATO PASTE, CUKRU A PIVA

Na 30 litrů vody - jedna plechovka rajčatové pasty, jedna láhev piva, 10 kg cukru. Zamíchejte, vyhrajte na teplém místě, předjeďte. Výtěžek 7-8 l.

BEZ YEAST A CUKRU

V tomto receptu jsou kvasnice a cukr nahrazeny pařením a sladem. Zaparka: ve 2 litrech vody uvařte jednu hrst čerstvého chmele (suchá - dvě), nechte ji uvařit, namáhejte vývar, zamíchejte hrst mouky v ještě teplém stavu. Po krátkém odstavení (30-40 minut) je napařování připraveno. Slad: klíčit žito, suché a drcené.

V hlavním produktu (řepa, brambory, jablka, hrušky at.

d.) přidat park a slad, zředit vodou do polotekutého stavu, nechat vyhrát na teplém místě, předjíždět. Spotřeba: pro dané množství páry - 3 kg sladu a podlahy;

kbelíky (5-6 l) hlavního produktu. Výjezd - 3 l. domácí zařízení pro měsíční svit

HONEY

4 plechovky (700 gramů) medu, 1 plechovka (3 litry) sirupu, 27 litrů vody, 300 g kvasinek. Stojí na teplém místě po dobu jednoho týdne. Výtěžek 7 l.

PŘIPRAVEN NA DEN

Na 1 kg hrášku, 5 kg cukru, 500 g kvasinek a 15 litrů teplé vody. Přidejte 1 litr čerstvého mléka. Stojí to za den. Výtěžek - 5 l Vodky.

PŘIPRAVEN NA DEN

(2. metoda) 5 kg cukru, 25 l vařené vody, 500 g kvasinek, 25 středně syrových brambor, 3 šálky mléka, 4 bochníky chleba. Všechny mix. Kvašení za 24 hodin.

... A NA 2 HODINY

Do pračky se nalije 10 kg cukru, balení kvasinek, 3 litry mléka, 3 až 3 kbelíky vody. Twist 2 hodiny. Nechte stát a můžete destilovat.

freeseller.ru/1019-samogonnyjj-apparat-svoimi-rukami.html

Proč a jak si vyrobit měsíční svit

Ti, kteří kdysi ochutnávali dobrý měsíční svit, nemohou být oklamáni různými „kalhotami“ nebo „brandy“ tinktury, vystavenými v širokých řadách v odděleních alkoholických nápojů. Výrazem „dobrý“ se rozumí produkt s následujícími vlastnostmi:

1. Vyčistěte jako slzu.

2. Poté, co to neublíží hlavě.

3. Pěkný a lehce pitelný (samozřejmě až do bodu, samozřejmě).

Chcete-li používat domácí alkohol s těmito vlastnostmi, které potřebujete: trochu zkušenosti, číst teorii (nebude bolet) a (nejzákladnější) - mít prostředky k její výrobě. Zde vyvstává věčná otázka: jak vytvořit měsíční svit?

Všechno to začalo tradiční destilační kostkou a lednicí. A na základě výše uvedených tří bodů byly do všech fází lidského rozvoje přidány různé prvky, které vyvíjely technologii výroby alkoholu. princip

Chcete se dělat dobře - udělejte to sami

Zakoupené modely jsou dobré, dokud je nezačnete používat. Nevyhledáváme výrobce hotových měsíčních svitu - na trhu jsou velmi hodní výrobci. Pokud však berete tuto záležitost vážně, je lepší udělat si měsíční svit a zařízení sami.

Výhody tohoto přístupu:

  1. Samostatně vyvinuté zařízení budete znát „osobně“ - všechny jeho nedostatky a nejlepší stránky.
  2. Pochopení návrhu ho můžete snadno opravit, abyste pochopili, co způsobuje poruchu nebo poruchu.
  3. Zakoupené modely je obtížné upgradovat podle vašich potřeb. Například je vyrobena z nějaké nerezové oceli, jejíž část je jednodušší vyříznout ze stejné nové než ve vaší oblasti bydliště. Ve městech s tímto obchodem je to samozřejmě snazší, ale ve vnitrozemí v odpoledních hodinách s ohněm nenajdete dobrý kov. Svářeč, který to dokáže vařit, nebo inteligentní mechanik, a ještě více.

Kouzelný kotel: Destilační kostka

Schematický aparátKaždý si může udělat měsíční svit vlastními rukama. Srdcem každého destilátoru je destilační kostka. Ve skutečnosti - nádoba, kde se kaše vaří, odpařuje tuto velmi cennou látku. Nejprve se rozhodněte o objemech: kolik potřebujete hotový produkt a jak často budete řídit.

Volba kapacity závisí také na podmínkách výroby: pokud máte vlastní garáž nebo chalupu - můžete také houpat na 40litrové plechovce. Je to velmi výhodné: jezdil jsem 10-20 litrů každé tři měsíce a je to dost pro sebe, pro hosty a jako prezentace, produkt jde dobře.

Pro domácí produkci v bytě je potřeba menší kapacita - stačí až 10 litrů. Toto je optimální velikost krychle pro malé kuchyně umístěné v těsných bytových domech. Nyní chápete, že předtím, než vytvoříte měsíční svit, musíte pochopit všechny aspekty: jak bude měsíční svit fungovat, kde, jaká je vaše zkušenost a všechny ostatní body. A pak přejděte k výběru materiálů a součástí.

Kapacitní materiál:

  1. Hliník: kvalitní materiál, schopný pracovat po dlouhou dobu bez výrazného poškození a deformace, téměř věčný materiál pro krychli.
  2. Smaltované kontejnery - Je to celkem běžné, ale nelíbí se mu agresivní prostředí, vydrží průměrně 3 až 5 let, poté začnou problémy s opravou: sklovina vychází z působení teploty, nárazů a poté korozi kovu. Oprava je prováděna dřevěnými "vrtulníky" (vložka třísek) po dobu dalších 2 až 3 let a poté je zahozen. Obzvláště rychle se tento kontejner opotřebuje, když se použije společně pod „vítězstvím“ rmutu a další destilací.
  3. Nerezová ocel. Jedná se samozřejmě o akrobacii. Ale zcela nerezová slitina je drahá. Často pod rouškou „nerezové oceli“ prodávají galvanizovanou ocel s niklovým pokovováním a čímkoli jiným. Při instalaci struktury budete muset tento povlak rozbít (vyvrtat díru, něco přivařit atd.). A v místech porušení povlaku se v průběhu času vytvoří rez, což zničí kapacitu. Tato možnost je dostačující pro různá období: od 2 let (pokud jde pouze o slitinu „nerezová ocel“) po věčné použití s ​​právem zdědit vnoučata (velmi drahé).
  4. Skleněný kotel. Toto je velmi vzácná laboratorní varianta pro domácí použití. Krásné, estetické, ale nepraktické.

    Pro domácí vaření estetů.

domácí ledničkaTyp kapacity:

  1. Hliníkové mléko může - Skvělý, osvědčený kontejner pro destilační krychli. Váš úkol: nahradit gumová těsnění silikonem pro potraviny. Takže to bude pro zdraví bezpečnější, Moonshine nebude cítit jako guma. Toto je nejoblíbenější krychle, když znamenají měsíční svit, který bude vytvořen vašimi vlastními rukama..
  2. Tlakový hrnec - Oblíbený typ kapacity krychle pro městské podmínky malých kuchyní. Nemusíte nic měnit, stačí přidat kování cívku. Mínus - nízká produktivita, konstrukce je neefektivní pro plnou výrobu.
  3. Smaltovaná pánev: pokud neexistuje žádný jiný kontejner, můžete jej použít. Budete se muset pečlivě dotýkat těsnosti víka. Nejlepší spolehlivá varianta: pro vytvoření těsnění jsou na víku a stěnách pánve instalovány panty s otvory, kterými je celá konstrukce spojena pomocí čepů s křídlovými maticemi. Levné, veselé, spolehlivé. Všechny závěsné body jsou také utěsněny silikonem pro potraviny..
  4. Plná kostka z pravé nerezové oceli: můžete si koupit hotový (ale pouze na důvěryhodných místech), v koších najdete přátele a známé, kteří nejen pocházejí ze SSSR, ale v něm žili většinu svého života. Objem by měl být minimálně 30 litrů, jinak by hromadná výroba vyhovovala potřebám jedné jednotky společnosti, nemá smysl mluvit.

Důležité upozornění! Při výběru nádoby dávejte pozor na krk: do ní by měla zapadnout alespoň ruka, abyste zařízení mohli po použití umýt.

Cívka: systém transportní tepny

Jdeme dále v jejích dílčích částech: cívka vychází ze statické krychle do chladničky. Právě v cívce dochází k magii kondenzace: páry z alkoholu se mění v kapalinu. Ale ne okamžitě: předtím se musí dostat do ledničky. cívka

Cívka je vyrobena z nerezové nebo měděné trubky. Zde je výběr materiálu podle vašeho uvážení: měď vydává teplo lépe, ale dražší. Existují také obavy, že měď jako velmi aktivní prvek reaguje s alkoholy, a poté se tvoří aldehydy a další škodlivé látky. Ale tyto koncentrace jsou extrémně malé: abyste byli otráveni aldehydy, musíte vypít nejméně 100 litrů měsíčního svitu. (Ale zemřete dříve, než se koncentrace aldehydů z přijímaného alkoholu stane fatální). Měď je ideální jako technologicky nejvyspělejší materiál..

Potravinářská nerezová ocel je také drahá, ale stále dostupnější a bezpečnější. Další problém je s tím: kvalita může být „chromá“, i když jste sluchátko zakoupili za vysokou cenu.

Pod vybranými zkumavkami vyberte tvarovky požadované velikosti. Často se jedná o ¾ trubku, proto se zaměřte na ni. Poslední: Je zakázáno používat nekovové hadice pod linkou na alkohol. Jakékoli PVC, gumové trubičky reagují velmi aktivně s alkoholem, rozkládají se a znečišťují měsíční svit.

Šňůra musí být pevná!

Je důležité si uvědomit, že čím méně připojení cívek ve vašem designu, tím lepší. Jednoduchá zařízení bez přísavky s velkoobjemovou lednicí lze dokonce vyrobit pomocí cívky z jedné trubice: je spojena s krychlí pomocí americké matice. barel cívka

U zařízení s parníkem musí být cívka rozdělena alespoň na dvě části. Přívodní potrubí by mělo klesnout níže v sací nádrži a výstupní potrubí by mělo být umístěno zcela nahoře - ve víku.

Skutečnost, že máte doma vyrobenou měsíční svit, se na ní stále nevyjímá: její zařízení musí být vzduchotěsné na úrovni průmyslových vzorů. Jinak nemá smysl zahájit celý proces jeho výroby..

Sukhoparnik: pokud potřebujete kvalitu

Velmi užitečná položka. Toto je mezilehlý kontejner mezi krychlí a chladičem, kterým cívka prochází. Účelem tohoto prvku je snížit počet spalovacích olejů v alkoholových parách..

Sivuha je dalším vedlejším produktem domácího vaření. Je to od nich - spalovací oleje - a další den mě bolí hlava, i když jste pil jen 100-200 gramů. Jsou těžké ve všech ohledech: jak pro tělo, tak pro hmotnost - páry alkoholu jsou mnohem lehčí. Vysoce kvalitní parník

Sukhoparnik představuje prázdný kontejner. Veškerá pára z krychle do ní spadne již trochu chlazená. Tento teplotní rozdíl je dostatečný pro to, aby sivuha kondenzovala a sklo, a páry alkoholu jdou dále po cívce do chladničky. Obvykle při 40 litrech rmutu v sukhoparniku kondenzovaném až na půl litru žlutohnědé olejovité tekutiny s nechutným zápachem: to je to, co má nepříznivý vliv na zdraví.

Sukhoparnik může být vyroben jak ze skleněné nádoby, tak z malé kovové nádoby do 2 litrů. Návrhy musí být neprodyšné. Umístí je blíže ke krychli - takže modul je teplý a alkoholové páry mají čas nechat přísavku dále podél cívky.

Ale na druhé straně: účinnost zpětného kondenzátoru (to je vědecký název parníku) se zvyšuje s teplotním rozdílem: čím větší je na výstupu z nádrže a na vstupu do samotného modulu. Pak je kondenzace lepší: na dně zůstává více spalovacích olejů. To však snižuje výnos měsíčního svitu. Při absenci zkušeností mohou být ztráty velké. V tomto směru je nutné experimentovat a identifikovat nejoptimálnější vzdálenosti ke krychli a objemu libové nádrže.

Můžete vyrábět různé návrhy do suchých parníků, instalovat několik suchých parníků a získat čistší produkt. Můžete také přidat různé sušené ovoce, aromatické oleje, bobule pro nasycení měsíčního svitu příjemnou vůní..

Je obtížnější vyrobit měsíční svit s přísavkou ručně, ale toto jednoduché zařízení zvyšuje kvalitu hotového produktu o několik řádů. Moonshine po sukhoparnik nelze volitelně čistit chemickými metodami. Postačí jednoduchá mechanická filtrace bavlnou nebo filtračním papírem..

Lednička: poslední krok měsíčního svitu

Existují dvě možnosti: plynulý (častěji se vyskytuje v městském prostředí) a pomalu tekoucí (osvědčená venkovská varianta). Cívkou prochází kapacita chladničky, kde se páry alkoholu, chlazení a kondenzace stávají měsíční svitem.

Oba systémy by měly být považovány za obě strany jejich výhod a nevýhod. Proudící lednička má menší objem, chladí efektivněji, má však velkou spotřebu vody a složitější design. "Protochnik" vyžaduje vysoce kvalitní materiály, je dražší. lednička pro měsíční svit

Tradiční netekoucí chladič zabírá více místa, vyžaduje neustálé monitorování pro změnu vody v čase, ale je konstrukčně jednoduchý. Může být vyrobena z jakéhokoli tanku, pánve nebo kbelíku a cívky. Bez zásobování vodou vám kromě toho není k dispozici jiná možnost.

Lednička je velmi důležitá: výkon konečného produktu a normální provoz měsíčního svitu jako celku závisí na jeho správném nastavení. Musíte experimentálně zjistit, jak často je třeba vyměnit / přivádět vodu, jak ohřívat krychli, aby zařízení fungovalo co nejefektivněji.

Jediná rada, která vás určitě nebude obtěžovat: čím větší je kapacita a čím chladnější je voda, tím lepší. Pokud vaříte měsíční svit v krychli o objemu 40 litrů, měla by stačit lednička. Například velkokapacitní lednička vyžaduje objem ne méně než 1: 2 z topné nádrže. Voda musí být kontrolována každých 30-40 minut a měněna včas.

Místo toastu "Na koni"

Moonshine s parníkem je nejprogresivnější metodou výroby domácího vaření. Do-it-yourself je sestavena za přítomnosti minimálních zámečnických dovedností a dostupnosti vhodných materiálů. Velmi levný a rychlý způsob výplaty, jak získat chutné nápoje. A bezpečné pro zdraví: pravděpodobně už víte, z čeho je tento produkt vyroben.

S náležitou péčí o zařízení a zvýšením domácího vaření můžete nezávisle vylepšit přístroj, experimentovat s jeho komponenty a dosáhnout výšek v tomto tradičním podnikání..

alcozavr.com/samogon/samogonnyj-apparat/samogonnyj-apparat-svoimi-rukami.html

Měsíční svit zařízení a princip činnosti

Základním principem, na kterém je založena činnost měsíčního svitu, je rozdíl v bodech varu vody a ethylalkoholu. Voda, jak je známo, vaří při 100 ° C, ale alkohol vaří již při 78 ° C. Je-li tedy kaše zahřátá na 80 ° C, je možné dosáhnout intenzivního odpařování alkoholu s mírným odpařováním vody. Výsledné páry by se měly uvést zpět do kapalného stavu, aby se získala kapalina s vysokým obsahem alkoholu. Toho lze dosáhnout dvěma způsoby: destilací a rektifikací.. zařízení pro měsíční svit

Klasický měsíční svit je založen na principu destilace. V tomto případě se kaše zahřívá v jedné nádobě, dokud se nezískají páry, které kondenzují a usazují se v jiné nádobě ve formě hotového produktu. V tomto případě bude měsíční svit pevnost až 70 stupňů a bude vyžadovat další čištění, protože bude obsahovat různé nečistoty. Pro destilaci se používá destilační kolona (pouzdro), která odděluje páru během kondenzace na její složky a umožňuje získat 96% alkoholu, vyčištěného od nečistot. Destilační kolona je ve skutečnosti redukovaným analogem výrobního zařízení používaného při průmyslové výrobě alkoholu. Mezi moderní měsíční svit jsou jak první, tak druhá zařízení. Existují také zařízení, která mají schopnost pracovat na obou principech..

Destilace a rektifikace mají své klady a zápory. Výhody destilace zahrnují několik bodů:

  • · Pokud používáte vícenásobnou destilaci a čištění, pak kvalita produktu splňuje státní normy pro přijímání nečistot
  • · Chuť a vůně měsíčního svitu zachovávají odstíny vlastní surovinám použitým při výrobě
  • · Vysoký výkon. V závislosti na modelu může výrobní rychlost dosáhnout až 3 litrů za hodinu
  • · Tato zařízení jsou relativně levnější

Nevýhodou destilace je, že není možné získat čistý alkohol. princip měsíčního svitu

V rektifikaci jsou klady a zápory diametrálně opačné. Nepochybnou výhodou je schopnost okamžitě získat čistý alkohol, který je prostý nečistot a má vysokou sílu.

Nevýhody jsou následující:

  • · Chutě a vůně surovin mizí, produkt je emulovaný
  • · Produktivita je mnohem nižší. Ztrácí se více času, rostou také náklady na vodu a vytápění
  • · Náklady na taková zařízení jsou vyšší
  • · Porozumění procesu je těžší

Dále budeme uvažovat o zařízení klasického měsíčního svitu.

Protože proces používá vysokou teplotu a působí alkohol, je zařízení vyrobeno z vysoce pevného kovu. Ve většině případů je to nerezová ocel. Ideální možnosti jsou měď. Obvyklé schéma se skládá ze čtyř hlavních částí

V první řadě je destilační kostka. Toto je kontejner, ve kterém je rmut umístěn a kde je následně zahříván. Jeho velikost se může lišit a závisí na objemu rmutu, který se chystáte připravit na destilaci. Věnujte pozornost krku. Jak pohodlné bude lití rmutu a promytí destilační kostky závisí na jeho velikosti. V každém případě by však mělo být hermeticky uzavřeno. U některých modelů je teploměr namontován v destilační krychli nebo je místo pro jeho instalaci. Teploměr pomáhá řídit proces destilace. Destilační kostka může být vybavena elektrickým topným článkem v závislosti na tom, jak se plánuje její zahřívání.

destilační kostkaDruhým prvkem je přísavka. To je také nazýváno jímka nebo refluxní kondenzátor. Toto není povinný, ale vysoce žádoucí konstrukční prvek. Jedná se o přechodné čištění. Když prochází pára, usazují se v něm těžké sloučeniny. Pro větší pohodlí je lepší, když je vyrobeno se schopností jej otevřít a vypustit nashromážděnou kapalinu. Někdy se používá k nasycení vůně měsíčního svitu. K tomu se do něj vkládají citronové kůry nebo jiné přírodní příchutě..

Lednička na měsíční svit

Dále přichází lednička, ve které je umístěna cívka. V této oblasti kondenzuje pára. Dalším názvem je destilátor. Může být dvou typů - klasický a reverzní (dimrot). V klasické cívce jdou páry s alkoholem a v dimrotu naopak přes cívku přivádí studená voda, aby se páry ochladily. Destilátor se také může lišit ve způsobu chlazení. Obvykle je to tekoucí voda, ale nádoby jsou možné tam, kde je voda nalita a vyměněna, je-li to nutné, nebo položen sníh nebo led. Dále rozlište chladničky podle umístění cívky v prostoru. Může to být vertikální, horizontální a šikmá poloha. Pokud destilátor klasického typu a páry jdou podél cívky, je žádoucí jeho vertikální uspořádání. Výsledný měsíční svit bude volně proudit svou vlastní hmotností do kontejneru, který je pro něj určen. Tato kapacita je na diagramu označena číslem 4, ve kterém je hotový produkt shromažďován. lednice

Nyní zvažte destilační kolonu. To může být schematicky znázorněno následovně.

  1. 1. Kapacita vytápění
  2. 2. Sloupec s plnivem
  3. 3. Dephlegmator
  4. 4. Destilátor
  5. 5. Hotový produkt

Princip činnosti je následující. Kapalina obsahující alkohol se zahřívá až do intenzivní tvorby páry. Vstoupí do zpětného kondenzátoru, kde probíhá primární destilace. Výsledná kapalina (hlen) proudí zpět do kolony, kde se setkává s páry vzhůru. Díky náplni kolony (obvykle jemné drátěné pletivo nebo tenká drátěná žínka) je dosaženo velké kontaktní plochy páry s kapalinou. V důsledku tohoto kontaktu se v kapalině usazují těkavé látky, které jsou různými nečistotami. Naopak ve dvojicích se naopak zvyšuje koncentrace těkavých látek, zejména alkoholu. Po opakovaných cyklech kondenzace a odpařování vstupuje výsledná pára s vysokým obsahem alkoholu do destilátoru. Dochází ke kondenzaci alkoholového roztoku o obsahu nejméně 93%..

Na závěr bych rád dodal, že alkohol je hořlavá kapalina. Proto musí být pečlivě dodržována požární bezpečnost..

domavarov.ru/articles/samogonnyy-apparat-ustroystvo-i-printsip-raboty/

Složky měsíčního svitu

Dvěma hlavními částmi měsíčního svitu jsou stále destilační kostka (nádoba se vzduchotěsným víkem) a „lednička“ (trubice, kterou protéká pára s vnějším nuceným ochlazováním vodou). Horké páry opouštějící destilační kostku procházejí trubicí, kde kondenzují vlivem vnějšího chlazení. Na výstupu dostaneme produkt, který potřebujeme. Konstrukce měsíčního svitu samozřejmě může být stále vylepšena a další prvky mohou být:

  • Sukhoparnik - dutá nádrž v oblasti mezi destilační kostkou a lednicí
  • Bubboter - mnozí věří, že je to přísavka, ale není to úplně pravda. V sací nádrži jsou vstupní a výstupní potrubí krátké a v bublaném potrubí je vstupní potrubí dlouhé až k samému dnu nádrže. V důsledku toho páry procházejí kapalinou, navíc jsou nasyceny alkoholem, který potřebujeme, a jsou čištěny od spalinových olejů
  • Teploměr - pro přesnou kontrolu činnosti měsíčního svitu a výběr požadovaných frakcí

komponenty měsíčního svituNěkteré modely destiček s měsíčním svitem jsou vybaveny určitým druhem destilačních kolon. Jedná se o ocelový válec, jehož vnitřní dutina je kovovými deskami rozdělena do samostatných sekcí. Para již kondenzuje na těchto deskách, kondenzát postupně proudí dolů působením gravitace a nové páry procházející sloupcem jsou ještě sytější. Tento proces se nazývá rektifikace a provádí se ve třech stupních za účelem získání čistého alkoholového destilátu..

Všechny měsíční svíce lze také rozdělit do dvou kategorií podle typu chlazení:

  • Tekoucí - připojený ke zdroji vody, který prochází externí trubicí, uvnitř které je další trubice pro destilaci
  • Netekoucí - zkumavka pro destilaci ve formě spirály se umístí do samostatné nádoby s vodou. Taková možnost „země“

Jak funguje měsíční svit v praxi?

Vařená rmut se nalije do destilační krychle (baňka, tlakový vařič, pánev), nádoba se uzavře uzavřeným víkem a umístí se na sporák pro ohřev. Když teplota kaše vzroste na určité hodnoty, začne destilace prvních par - jedná se o lehké frakce, které nelze spotřebovat, „hlavy“. Vylévají se a objem lehkých frakcí bude přímo záviset na objemu a kvalitě rmutu, mluvili jsme o tom, jak vypočítat objemy požadovaných frakcí v samostatném materiálu. princip činnosti přístroje

Při teplotě asi +76 Co se etanol začíná odpařovat - to potřebujeme. Jeho objem je také jasně předurčen. Je to jednodušší - můžete měřit sílu destilátu pomocí měřiče alkoholu a vyjít procenta na 40–45, a poté vybrat „ocasy“ až do 25% - pro destilaci půjdou k další rmutu.

Důležité! Pokud používáte zařízení bez průtoku, pečlivě sledujte, zda se voda v „lednici“ nezahřívá. Čím je chladnější, tím účinnější bude proces kondenzace páry. V teplejších měsících může být led připraven předem, aby se teplota udržovala na správné úrovni..

Tipy „zkušené“

Dnes si můžete snadno objednat sestavu měsíčního svitu v jednom z mnoha obchodů, ale mnoho z nich používá to, co přišlo. Výsledkem je, že systém není vždy zcela vzduchotěsný a ztráta páry je snížením výkonu. Abyste se těmto ztrátám vyhnuli, můžete použít řádně fungující metodu „dědečka“ - strouhanku. Navlhčete ji trochu vodou a rozmačkejte ji do těsta. Mohou utěsnit netěsnosti. Samotná drobenka se během zátahu zcela ztvrdne a na konci je dokonale oddělena od míst, která byla po záplatě opravena..

Takže práce měsíčního svitu je pro nás stále jasná - je čas na praxi! V jiných materiálech jsme sdílel s vámi recepty kaše, složitosti destilace a čištění měsíčního svitu, takže neváhejte experimentovat, ale nenechávejte základy technologie, abyste vždy získali kvalitní produkt.

magnovar.ru/blog-samogonshchikov/samogonovarenie/printsip-raboty-samogonnogo-apparata

Z čeho se přístroj skládá?

Pokud v dřívějších dobách přímý tok měsíčního svitu stále sestával pouze ze tří částí: nádoba s vařičem, vinutá trubka a žlab pro studenou vodu, dnes přidala další části. Jak bylo přidáno, a příležitosti pro přijímání ne siwuhi, ale kvalitní, čištěný v procesu výroby lidového silného alkoholického produktu. Zvažte zařízení moderního měsíčního svitu.

1. Promývací nádoba může být samostatným prvkem určeným k vytvoření a kvašení mladiny (rmut). Často vybavené vodotěsností, což není nutné.

Je důležité. Někdy se rmut vloží do stejné nádoby, ve které se následně destiluje.

Je to důležité široký krk, umožňující kvalitně umýt nádobí. Je také nutné, aby mladina neobsahovala velké částice, které by následně mohly hořet.

2. Destilační kostka - kapacita, v níž se rmut vylévá pro následné zahřívání a destilaci.

Nápověda. Destilační kostky jsou nejen kulaté, jako velké nádrže na potraviny, ale také čtvercové nebo pravoúhlé. Forma neovlivňuje kvalitu ani rychlost destilace.

3. Nadjezdové zařízení pára do chladničky může být:

  • přímý tok, sestávající z trubice, skrz kterou stoupají páry alkoholu k cívce, obklopené vodním pláštěm;
  • vybavené výztužným sloupem;
  • procházející sukhoparnikem (jedním nebo více).

Sukhoparnik je dnes přítomen ve většině návrhů. Může to být skládací nebo nerozebíratelné, ale vždy je brána v úvahu možnost vypuštění hlenu..

Je důležité. Existuje mnoho provedení se dvěma suchými parními parami. V tomto případě první - neoddělitelné, sbírat hlen. Druhý je skládací, koření, byliny, kůra atd. Se k němu obvykle přidávají, aby ochutnaly měsíční svit.

4. Lednička se děje pod tekoucí vodou nebo s kapacitou pro vodní záliv. Ve druhém modelu je voda nalita a změněna teplá na studenou ručně. Skládá se ze dvou částí: cívky (trubice, do které vstupuje alkoholová pára, zkroucená ve spirále pro zvětšení oblasti přenosu tepla) a vodní košile.

Princip fungování systému destilace alkoholu

Podstata procesu měsíčního svitu spočívá v tom, že alkohol se při zahřátí na 76 - 84 ° C aktivně vypařuje, zatímco voda se nevaří, přestože také dochází k odpařování. Proč vlastně při běžné destilaci nedostáváme čistý 96 stupňový alkohol, ale méně silný produkt, ve kterém je stále ještě hodně vody. Zvednou se zkumavka, páry alkoholu se setkají s chladem, kondenzují a vypouštějí se do připravených nádobí již kapalinou.

Pozor. Silný destilát můžete získat pomocí dvou pánví a přilnavého filmu. Dalším způsobem je zmrazení rmutu při teplotách od -20 ° C. Je však čas se od těchto archaismů vzdálit, protože nejpohodlnější způsob - použití měsíčního svitu.

Jak probíhá jednoduchá destilace?

  1. Nalijte rmut do destilační krychle a položte ji na hořák (pokud není použit ohřívač).
  2. Shromažďujeme měsíční svit podle všech pravidel.
  3. Zapněte tepelnou kaši.
  4. Již při 78 ° C se z ohřáté kapaliny vypařují páry alkoholu a spěchají vzhůru a padají do přijímací zkumavky.
  5. Dále podél potrubí se páry přibližují k cívce, do které již byla přiváděna studená voda.
  6. Páry jsou kondenzovány a přeměněny na alkohol, který proudí do substituované nádoby.

Pozor. Pro bezpečnou destilaci musí být sledována integrita celého systému..

Pokud dojde k odtlakování a výpary alkoholu začnou propuknout a není možné situaci napravit vytažením krytů (kování), okamžitě vypněte teplo. Teprve poté, co zastavíte pohon a počkáte, až se rmut vychladne, můžete kostku otevřít a odstranit příčinu poruchy.

Doporučujeme vám přečíst si: Výběr a význam instalace teploměru na měsíční svit

Žádná tekoucí voda

Na místě přístupném pro připojení chladničky není vidět reklama na spotřebiče tzv. „Letní chaty“, pro které není potřeba studená voda. Jste si jisti, že voda z vodovodu skutečně potřebuje vodu z vodovodu?

Ti, kteří alespoň náhodně studovali hydrauliku, jsou si dobře vědomi odpovědi. Stačí mít slušnou kapacitu (například 50 nebo 100-litrový plastový zásobník) a dvě dlouhé silikonové hadice pro bradavky chladničky. Stačí 1,5 - 2 metry. Plus - dvě nádoby na sběr odpadní vody.

Dále provádíme jednoduché akce:

  • instalujeme velkou kapacitu na vhodné místo. Můžete na pracovní desce nebo stolu, dokonce i stolička. Není důležité, jak daleko je destilační kostka na sporáku, nebo spíše, ale spíše to, že přijímací nádrž pro „odpadní“ vodu je nižší než nádrž na studenou vodu;
  • naplníme barel studenou vodou. Například pomocí zahradní hadice připojené k kohoutku na ulici nebo dokonce ručně - ze studny;
  • spojujeme silikonové hadice - „vstup“ vody ze dna tekoucí chladničky a „výstup“ - v její horní části;
  • spusťte druhý konec hadice do „vstupu“ ke dnu nádrže vodou;
  • zasuňte konec hadice „do výtoku“ do úst a začněte sávat vodu, dokud zcela nenaplní tekoucí chladničku a nevysype se do nastaveného kbelíku.

To je vše, dokud hadice ve vodě „nezachytí vzduch“, voda bude proudit gravitací a ochlazovat výpary alkoholu. Budeme muset nosit pouze kbelíky naplněné „cvičením“, zalévat je květinami na květinovém záhonu, sbírat čerstvou studenou vodu z kohoutku (studna), přidat ji do sudu. A do té doby se podíváte a druhý kbelík bude naplněn. A tak - v kruhu, zatímco měsíční svit kape.

Je důležité. Nenechávejte hadici plovoucí ve vodě.

Připevněte jakoukoli hmotnost k jejímu konci (aniž byste stlačili hadici) tak, aby klidně spočívala na dně. Vypouštěcí hadici chladničky provozujte pouze tehdy, když si všimnete prvních kapek kondenzátu v přívodní hadici silikonu vedoucí z destilační trubice. Před tím lze „výstupní“ hadici chladničky ohnout napůl na polovinu a upevnit pomocí běžného špendlíku na prádlo nebo sponky.

Odrůdy destilačních systémů

Vývojáři a výrobci se nezastavili pouhou destilací a zaměřili své úsilí, aby zajistili, že konečný produkt nebude jen silný, ale také čisté od spalinových olejů, stejně jako vonné a chutné.

K tomu se používají různá zařízení a destilační systémy..

Sukhoparnik

Je to válec z nerezové oceli nebo skleněná nádoba se šroubovacím uzávěrem. Má vstup a výstup. Alkoholické páry, ve kterých stále existuje mnoho nečistot, se dostávají do parní nádrže a částečně kondenzují.

Hlen (páchnoucí látka naplněná spalovacími oleji, methanolem, acetonem atd.) stéká po stěnách a zůstává na dně plechovky (válec). A alkohol jde k dalšímu přísavku nebo okamžitě k lednici.

Zařízení s parníkem vám umožní získat měsíční svit, již z velké části vyčištěný od škodlivých látek, zejména při oddělování destilátu na frakce, s odříznutím hlav a ocasu.

Zásuvka nebo výztužný sloupek

Jedná se o doplněk krychle - dlouhý válec z nerezové oceli namontovaný svisle.

Poskytuje chemickou reakci, ve které páry alkoholu, které jsou „velmi nabité“ vodou a spalovacími oleji, stoupají a narážejí se studeným povrchem válce, zanechávají škodlivé látky na stěnách válce, které stékají dolů do krychle.

Cestou se znovu setkávají s alkoholickými výpary a znovu vybírají jedy pro hlen.

Tento proces, mnohokrát opakovaný, nejen čistí alkohol, ale také výrazně to posiluje, protože spolu s hlenem odchází také voda, jejíž přítomnost v měsíčním svitu snižuje její stupeň v závislosti na množství.

Destilační kolona

Vícestupňový čistič, který rozděluje dýmy na frakce, vybírá spalovací oleje a vodu. Pouze u destilační kolony je možné získat čistý alkohol 96 ° doma.

https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/ustroistvo

Proč potřebujete parník?

Pivovarnictví v naší zemi bylo vždy populární a dnes se s příchodem profesionálních zařízení stal populárnějším. Doslova každá třetí rodina připravuje různé zajímavé nápoje. A musím přiznat, že to není vždy blátivé sivuha, s nímž je slovo moonshine spojeno s ignorantem.

Tovární měsíční svit s parníkem

Dokonalost měsíčních svátků umožňuje vyrábět například kvalitní vodku, tinktury a elitní nápoje z cenově dostupných produktů. Na tomto zařízení je však ještě jeden prvek - sukhoparnik - díky kterému se výrazně zvyšuje kvalita a síla hotového výrobku..

Sukhoparnik, je sedimentační nádrž, je také zařízením uzavřeným trychtýřem, kde se kvůli teplotním rozdílům usazují spalovací oleje. Jedná se o komplex látek olejovité konzistence s nepříjemným zápachem, mající teplotu varu nad ethylalkoholem a které jsou vedlejším produktem při výrobě měsíčního svitu.

Pokud používáte měsíční svit bez parníku, není možné získat produkt, který je zcela čistý a bez aroma třetích stran. Některé látky nejsou odstraněny ani během čištění a filtrace..

Domácí kresba příslušenství

Abychom přesně porozuměli tomu, proč jsou zapotřebí parní sušičky a jak instalovat domácí výrobky, porozumíme základním konceptům. Přestože všechny výkresy tohoto zařízení jsou stejným způsobem stejné, existují rozdíly ve velikosti, tvaru a ceně.

Jak získat měsíční svit

Obecně je produkce nejen měsíčního svitu, ale také alkoholu, rozdělena do dvou hlavních bloků:

  1. Příprava rmutu, kde se získává ethylalkohol v důsledku vitální aktivity hub (kvasinek) během kvašení.
  2. Destilace rmutu za účelem získání koncentrované kapaliny obsahující alkohol, zbavené vedlejších produktů. Právě v této fázi je zapotřebí parník, pomocí kterého se koncentrace zvyšuje a zvyšuje kvalitu.

Zajímavé! Potřeba parníku na měsíčním svitu je stále otázkou sporu mezi oběma válčícími stranami. Někteří trvají na tom, že se přesně zachová stínivost, tj. Bez sedimentační nádrže. Jiní se naopak domnívají, že design měsíčního svitu se separací spalinových olejů vám umožní získat dokonale čistý produkt.

Měsíční svit stále funguje bez parníku, ale konečný nápoj má vždy nepříjemný zápach.

Alkohol se během procesu varu odděluje od mladiny v důsledku teplotního rozdílu. Proces rozdělení na frakce je jasně uveden v tabulce.

Teplota ohřevu, ° CCo se dějeKam jde
až 65Braga se zahřívá, ale zatím zůstává celýDestilační kostka
65-76První páry alkoholu s vysokou koncentrací methanolu se začínají oddělovat. Život ohrožující tekutina. Zachycení molekul methanolu je jedním z hlavních úkolů generátoru páry pro měsíční svitCívka
76-82Oddělení alkoholové frakce od vody a mladiny. Toto je nejčistší destilační nápoj.Cívka
82-96Konečný rozklad rmutu na frakce se separací až 80% fusel olejůDestilační kostka / chladič
nad 96Zastavení procesu destilace

Nyní je jasné, proč je třeba parník v měsíčním svitu. Jak si všichni pamatují ze školního kurzu fyziky, je bod varu vody 100 °, ale to je limit, na kterém začíná intenzivní vrtání a přechod do plynného stavu. Ve skutečnosti se však páry již odpařují již při teplotách nad 65 ° C, které se mísí s parami ethylalkoholu. Z destilační krychle směs přechází do nádrže na suchou páru, kde je teplota nižší, resp. Okamžitě se usazují těžké nečistoty. Následuje chladič, kde teplota nepřesáhne značku 30 ° C, a zde se okamžitě oddělí páry vody a alkoholu, poté voda odtéká zpět a do jednotky kape měsíční svit..

Nejjednodušší konstrukce jímky

Je skvělé, když je měsíční svit stále vybaven parníkem - v tomto případě je úkolem pouze připravit kvalitní mladinu a řídit proces měsíčního svitu. Ale co když původní návrh toto zařízení neobsahuje? Nic vám nebrání ve sbírání, protože můžete dokonce vyrobit parník pro měsíční svit i z jednoduchých skleněných nádob se šroubovacím uzávěrem..

Příklad elementárního díla půllitru plechovky

Design zahrnuje:

  • objem skla od 0,5 do 3 litrů;
  • závitový kryt pro pevné utažení;
  • kování - 2 kusy;
  • silikonové podložky - 2 kusy;
  • upínací matice a podložky - 1 každý;
  • silikonová trubice - 2 kusy.

To je opět nejjednodušší příklad, jak sestavit dostatečně účinný a spolehlivý sedimentační tank z dostupných prostředků.

Kování na víku je nutné pro připojení trubek, z nichž jedna přichází z destilační kostky, druhá je vypouštěna - do chladničky

Za destilační kostku a před chladič položili zapalovač cigaret na měsíční svit. Teplota varu je neustále sledována, aby kapky rmutu nevystříkly a nezanesly zkumavky.

Vypadá to, jak vypadá měsíční svit s parní kupolí pro kutily

I v průběhu jedné destilace se nádoba pravidelně otevírá - jednoduše ji odšroubujeme z víka, aniž by přerušilo pevné spojení - opláchněte a vraťte se na místo. Jedná se o povinný postup, protože teplota se postupně porovnává s krychlí a význam parníku se pak úplně ztratí.

S tímto článkem čtou: Domácí recepty na pití měsíčního svitu

Jak používat

Abych byl úplně přesný, nepoužívejte jej samostatně. Měsíční svit s vestavěnou nebo domácí parní kupolí plně zvládne úkoly.

Pokud pochybujete o vhodnosti takového zařízení, zkuste připravit produkt s jímkou ​​i bez ní, abyste mohli cítit proces a chuť.

Existuje však určitý postup - prvních 50 - 70 ml, které vyšly ze svitku, je vypuštěno, což neumožňuje jeho použití pro účely ošetření, ani u jiných. Totéž platí pro kapalinu, která se shromažďuje v suchém parníku během procesu vaření. Je nebezpečné používat i pro vnější použití, proto je nutné zlikvidovat.

Příklad svislé sedimentační nádrže

Pak dostanou nápoj obvyklým způsobem, ovládají vodu v lednici a nezapomínají pravidelně kontrolovat sílu nápoje pomocí měřiče alkoholu nebo starého dědečka - zapálením ho v lžíci nebo na stole. Jakmile přestane hořet nebo se na dlouhou dobu rozsvítí, destilace se zastaví.

Během druhé destilace v přísavce nejsou téměř vivukové, ale shromažďují se kapky alkoholu. Doporučuje se, aby tyto zbytky byly nality do konečného produktu, aby se zvýšila pevnost a konečná kvalita..

Účinné aroma

Když si pomocí vlastních rukou stále ještě vytvářejí měsíční svit suchou parní nádrží, nezapomínají, že se nejedná pouze o sedimentační nádrž, ale také o obchod s aromatickými bylinkami a kořením. Zde můžete dát meduňku, anýz, hřebíček, pomerančovou kůru atd. Při průchodu kabátem dokáže alkohol absorbovat celou „vůni“ vůní a výsledkem je příjemná chuť.

Tato kompozice výrazně zlepší chuť a poskytne jedinečnou vůni

Nebudeme hádat, zda je potřeba 100% měsíční svit s parníkem, ale víme jistě, že pokud bude k dispozici, bude produkt čistý, zdravý a dokonce do určité míry užitečný. Síla po druhé destilaci bude nejméně 70 ° C, průhlednost - jako slza, dochuť - chybí, organoleptikum je nadprůměrné.

https://portaltepla.ru/samogonovarenie/konstrukciya-samogonnogo-apparata-s-suhoparnikom/

Klasická verze měsíčního svitu

Co přesně je součástí konstrukce přístroje a za jaké části jsou odpovědné??

Princip designu klasického modelu:

  • Měsíční svit správného designu musí mít jistě destilační kostku, nádobu pro skladování rmutu. Kostka by měla být vyrobena z odolného materiálu, nejlépe z nerezové oceli, ale hliníkové plechovky mohou být použity jako destilační kostka. K tomuto účelu se nejlépe používá hliníková plechovka mléka, protože má vzduchotěsné víko. Pokud je kostka vyrobena z nerezové oceli, toleruje kontakt s agresivními látkami, alkoholy a spalovacími oleji. Hliník není tak stabilní ve srovnání s nerezovou ocelí, takže se v průběhu let mohou škodlivé látky, které se tvoří při oxidaci hliníku, dostat do rmutu.
  • Teploměr pomáhá udržovat teplotní režim: skutečností je, že během procesu vaření se vypařovací oleje a voda vypařují při jedné teplotě a alkohol při jiné. Z tohoto důvodu stojí za to sledovat ukazatele a zabránit přehřátí, protože je to nebezpečné pro měsíční svit a může ovlivnit jeho kvalitu..
  • Přístroj je také vybaven cívkou - funguje jako spojovací prvek. To je podél cívky, které propouští páry obsahující alkohol, které se vyskytují během zahřívání nebo varu rmutu. Páry vstupují do cívky z cívky a přeměňují se v hotový výrobek.
  • Úlohou parníku je čištění par obsahujících alkohol od spalinových olejů a jiných škodlivých látek. Sukhoparnik se často nazývá deflektor nebo jímka. Při průchodu zařízením se v sukhoparniku ukládají škodlivé látky. Tato část zařízení však dokáže nejen vyčistit alkohol od nečistot, ale často se používá k přidání určité vůně k pití. Šupka pomeranče nebo citronu je vložena do přísavky, která dodává měsíční svit další pikantní, příjemnou chuť a vůni.
  • Chladnička se vztahuje na zónu, ve které se vytváří kondenzát, páry se proměňují v roztok alkoholu. Pokud mluvíme o zařízení, které má spojení s tekoucí vodou, pak se chlazení dosáhne jeho cirkulací a pokud není přístup k vodě, použijte nádobu naplněnou chladnou kapalinou.

Moonshine design

Dobrý alkohol však můžete vyrobit nejen pomocí měsíčního svitu, ale často se používají k získání vysoce kvalitního alkoholu ratifikační kolony.

Ratifikační sloupec a jeho zařízení

Mnoho lidí si myslí, že ratifikační sloupec je aparát pastviny pro měsíční svit, ale ve skutečnosti tomu tak není. Ratifikační sloupec je zařízení, které má zvláštní strukturu a liší se od zařízení pro získávání měsíčního svitu z rmutu tím, že vám umožňuje získat vysoce kvalitní alkohol o síle až 90 stupňů.

Při výrobě tinktů, likérů a jiných silných nápojů je nezbytná ratifikační kolona, ​​protože k výrobě těchto nápojů lze použít pouze toto zařízení..

Abychom porozuměli principu fungování zařízení, je třeba zvážit, z čeho se skládá ratifikační sloupec a jaké jsou jeho vlastnosti..

Zařízení má:

  1. Kapacita, která se během provozu zařízení zahřívá.
  2. Destilátor s tryskami a chladicí jednotkou.
  3. V návrhu je také sloupec.

Dnes se taková zařízení používají nejen k výrobě alkoholu. Ratifikační sloupec našel uplatnění ve farmakologii, ropném průmyslu a dalších průmyslových odvětvích.

Princip činnosti sloupce je následující:

  • Nádoba obsahující rmut nebo roztok se postupně zahřívá a kapalina se uvede do varu. Při varu dochází k hojnému oddělování páry..
  • Během varu se objevila pára, v důsledku zvyšování teploty postupně stoupala, pára prochází kolonou. „Získává sílu“ díky tryskám, které zvyšují přenos tepla.
  • Pára dosáhne chladicího zařízení a po destilaci se směs páry převede na alkohol. Kapalina se vrací, znovu teče dolů kolonou, do tohoto procesu jsou zapojeny trysky.
  • Kapalina klesá dolů do kolony a setkává se s párou a podruhé prochází destilací. V důsledku opakovaného destilačního procesu a kontaktu s páry se zvyšuje kvalita hlavního produktu a síla nápoje. To vám nakonec umožní získat až 90 stupňů alkoholu.

Konstrukční vlastnosti ratifikačního sloupce zajišťují jeho vysoký výkon. Toto zařízení samozřejmě nelze srovnávat s vysoce výkonným měsíčním svitem. Ale stojí za zmínku, že vzhledem ke schopnosti kolony produkovat vysoce kvalitní alkohol není o nic méně horší, co se týče domácích pivovarnických přístrojů..

Jakékoli zařízení má však své nevýhody a výhody, ale pro ty, kteří rádi vyrábějí alkoholické nápoje doma, je ratifikační sloupec nebo měsíční svit nezbytným zařízením.

Zařízení jsou samozřejmě drahá, cena dobrého aparátu pro výrobu silných nápojů může dosáhnout 20 - 30 tisíc rublů. Někteří lidé však tento problém úspěšně vyřešili a nezávisle vytvořili z improvizovaných prostředků měsíční svit. Jaký je princip fungování těchto zařízení?

Vytváření měsíčního svitu

Měsíční sváření udělej si sám není snadné, ale nezoufej, zařízení některých zařízení jsou tak primitivní, že je i začátečník může sestavit vlastníma rukama bez určitých dovedností.

Každý ví, že zařízení jsou nejčastěji vyrobena z nerezové oceli, protože je odolná a odolná vůči kyselinám, alkoholům a rozpouštědlům..

Domácí instalace pro výrobu měsíčního svitu doma může mít tyto odrůdy:

  1. Můžete si vyrobit přístroj z plechovky, která se používá pro skladování a přepravu mléka. Místo plechovky si můžete vzít baňku nebo jiný kontejner. Plechovka bude hrát roli destilační krychle, je vybavena tekoucí cívkou nebo lednicí, což je v podstatě to samé. Chladnička je vyrobena z měděné trubice. Pro zlepšení kvality produktů je vhodné připojit k designu libovou páru.
  2. Druhý typ zařízení může být také sestaven z plechovky pro skladování mléka, je vybaven výkonnou lednicí s pěti zkumavkami, což zvyšuje spolehlivost a efektivitu zařízení. Za účelem získání alkoholu nejvyšší kvality je k zařízení připojeno přísavné zařízení.
  3. Pro zkušené inženýry je vhodné zařízení vyrobené výhradně z nerezové oceli. Jeho předností je kompaktnost a schopnost kompletně se rozebrat. Design je velmi zajímavý, je plný jedinečných technických řešení a nápadů. Kromě toho zařízení pomůže vyhnat vysoce kvalitní alkohol, protože je vybaveno dvojím parníkem.
  4. Můžete vyrobit zařízení pro řízení horkých nápojů z jakékoli pánve, která je v domě. Kastrol je doplněn zkumavkou, která plní funkci lednice, a parníkem, ve kterém se ukládají škodlivé látky, sivuha.
  5. Po dobu 2–2,5 hodiny můžete sestavit měsíční svit ze skleněné nádoby a cívky. Pokud chcete posílit kvalitu produktů, musíte k zařízení připojit přísavku. Přes takovou jednoduchost designu pomůže zařízení produkovat alkohol dobré kvality. Ovšem jeho výkon je přirozeně nízký.
  6. Pokud pro svůj počítač kombinujete sklenici a chladič, můžete vytvořit zařízení pro řízení měsíčního svitu. Pokus o opuštění vodního chlazení vede ke skutečnosti, že je nahrazen malým ventilátorem. A banka bude působit jako destilační kostka. Takové zařízení je konstrukčně jednoduché a může být sestaveno během několika hodin..
  7. Nejedná se však o nejjednodušší zařízení, které vytvořili řemeslníci. Pokud si vezmete kbelík, naplňte jej rmutem, zakryjte ho sáčkem, vytvořte v něm malou prohlubeň a naplňte jej vodou a ledem, můžete získat přístroj na přípravu nápojů obsahujících alkohol. Takové zařízení pomůže destilovat alkohol z rmutu, ale kvalita takto získaného nápoje ponechává mnoho přání. Místo sáčku s výklenkem můžete použít nádrž studené vody, která se vznáší na povrchu kbelíku a ochlazuje rmut. Ale nad pivovarem musí být určitě umístěn kontejner a páry alkoholu v něm kondenzují a mění se v vyhledávaný měsíční svit.

Touha vytvořit zařízení pro výrobu měsíčního svitu ne vždy uspěje, ačkoli konstrukce zařízení je jednoduchá. Má však určité vlastnosti, z tohoto důvodu existuje riziko, že utratí peníze za suroviny, čas, a v důsledku toho se nic nezíská.

Pro ty, kteří nejsou dobří v navrhování zařízení, aby přeměnili kaši na alkohol, můžete použít speciální soupravy. Obsahují všechny podrobnosti, které jsou nezbytné pro sestavení zařízení a další instrukce - pomůže porozumět konstrukčním prvkům a učinit vše v pořádku.

Dnes v obchodech můžete snadno najít zařízení, která jsou vybavena všemi potřebnými detaily. Takové soupravy jsou levnější než sestavené zařízení.

Pokud existuje přání vytvořit zařízení pro výrobu alkoholu vlastními rukama, pak by se k procesu mělo přistupovat se vší odpovědností. Neměli byste ušetřit na zdrojových kódech a je třeba předem promyslet všechny konstrukční prvky, vytvořit výkresy nebo alespoň najít vzorky na internetu. Jenom přemýšlíte o všech funkcích zařízení do nejmenších detailů, můžete jej nejen vyrobit vlastními rukama, ale také si konečně užít sbírku zařízení a destilaci alkoholu.

https://pogarchik.com/oborudovanie/konstrukciya-samogonnogo-apparata.html

Podobné

Nabídka