Diy měsíční svit

Po špatném měsíčním svitu v 90. letech se mnoho lidí od tohoto nápoje na dlouhou dobu odvrátilo, ale v poslední době se tradice začala obnovovat. Lidé si začali uvědomovat, že špatný měsíční svit se získává pouze ze špatných surovin a z kvalitních kvalitních surovin se získává vynikající alkohol, který má lepší kvalitu než stejná vodka.

Příprava vysoce kvalitního měsíčního svitu bez speciálního přístroje je však velmi obtížná a nákup není vždy možný. Řekněme jen: hodně to stojí a je těžké najít normální.

Proto mnoho milovníků domácího alkoholu má tendenci si myslet, že je třeba si vytvořit vlastní měsíční svit. Co je potřeba k tomu?

Za prvé, pochopit podstatu technologie domácího vaření, a za druhé, pochopit, jaké fragmenty musí být přítomny v zařízení.

Princip technologie měsíčního svitu

Přes rozmanitost všech dostupných metod pro získání měsíčního svitu je podstatou procesu to, že suroviny jsou zahřívány v uzavřené nádobě a její páry obsahující alkohol jsou ochlazovány trubkou. Ve formě kondenzátu proudí do jiné nádoby. Výsledný destilát je měsíční svit, který potřebujeme.

Tento proces je k dispozici, jak je znázorněno na obrázku:

Můžeme tedy jasně vidět, že v měsíčním svitu stále musí existovat nádoba, do které se nalévá surovina (rmut) - destilační kostka nebo výparník, trubka, kterou prochází pára, chladič a nádrž pro sběr destilátu.

Přes jednoduchost, kombinace těchto prvků dala vzniknout mnoha návrhům fotografií měsíčního svitu. Řemeslníci už dlouho přišli na to, jak si vyrobit měsíční svit pomocí improvizovaných materiálů.

Konstrukce Moonshine

Každý design má své klady a zápory, stejně jako části, které jako návrhář přidávají ke konkrétnímu modelu zařízení. Mimochodem, kvalita měsíčního svitu závisí více na přesnosti jeho přípravy než na složitosti přístroje.

Model 1. Izotermická destilační jednotka

Na obrázku níže vidíte dva téměř identické měsíční svitky. Jedná se o nejjednodušší schémata, která k jejich vytvoření nevyžadují žádné speciální dovednosti..

Budete potřebovat: plynový nebo elektrický sporák, který slouží jako zdroj tepla (5), velká pánev nebo balík z nerezové oceli (výparník) (3), rmut (4), nádobí (hluboká mísa) pro sběr měsíčního svitu a stojan na to (2), umyvadlo , velikost odpovídající šířce pánve (vstup do středu) (1).

Podstata práce s takovým zařízením je jednoduchá: nalít rmutu do odpařovače, nainstalovat stojan pro kontejner pro shromažďování měsíčního svitu a na něj vložit prázdnou nádobu. Dále nainstalujete umyvadlo, které by mělo částečně vstoupit do výparníku, ale nedotýkat se mísy pro měsíční svit. Do nádrže je nalita ledová voda a celá struktura je namontována na zdroji tepla (kamna). Pro těsnost kontaktu může být místo, kde pánve vstupuje do pánve, svázáno ručníkem namočeným ve studené vodě nebo vrstvou čerstvého těsta. Po zahřátí přijdou páry rmutu do kontaktu s chladnou pánví a v důsledku kondenzace spadnou do nádoby pro sběr měsíčního svitu.

Tato metoda má mnoho nevýhod:

• při vytváření velkého množství měsíčního svitu budete muset mnohokrát rozebrat a sestavit strukturu
• existuje možnost spadnout do kontejneru pro sběr měsíčního svitu
• nemůžete určit sílu měsíčního svitu, který se vytvoří, dokud nerozložíte přístroj
• nemůžete oddělit „hlavy“ a „ocasy“ od měsíčního svitu, což snižuje jeho kvalitu a vyžaduje další čištění produktu

Toto zařízení však lze vylepšit pomocí trychtýře a odbočky (2), které nahrazují kontejner pro shromažďování měsíčního svitu v provedení:

Takové zařízení umožňuje shromažďování měsíčního svitu mimo výparník, což snižuje počet nevýhod takového zařízení a zlepšuje kvalitu alkoholu samotného.

Nálevka, stejně jako nádoba na sběr měsíčního svitu v dřívějším modelu, musí být umístěna na stojanu. Takovým stojanem může být stativ nebo drátěný koš.

Model 2. Moonshine vyrobený z tlakového hrnce

Pamatujete si sovětské tlakové hrnce? Nyní v nich nyní jen zřídka vaří, ale kdo z měsíčních svitků má tento poklad, ví, že není příliš těžké z něj vyrobit plnohodnotný měsíční svit.

Jak vyrobit měsíční svit z tlakového hrnce je na obrázku:

Budete potřebovat: plynový sporák a tlakový vařič.

Montážní technika zařízení spočívá ve skutečnosti, že dva ventily na krytu (1) jsou nahrazeny gumovými zátkami, z nichž jeden je vložen teploměrem (2) a druhý je poměrně dlouhá trubice (3)..

Na trubici je nainstalován faucet (4) a zařízení pro chlazení par ledovou vodou (5). Vstup a výstup vody na obrázku je znázorněn šipkami.

Někdy je do zařízení pro chlazení páry (5) vložena cívka (jako fragment trubice (3)). Jak to udělat, je podrobně popsáno níže a nyní vám řekneme, jak vyrobit zkumavku - chladič (jako na fotografii).

Cívku nebo trubku (3) zavedeme do plastového nebo kovového potrubí:

Pro přívod a odtok vody připravujeme armatury:

Budou muset být přilepeny k chladiči, proto je musíte zahřát a přitlačit k potrubí.

Potom se k potrubí přilepí kyanokrylové lepidlo. Kromě toho může být spára kolem trysky ošetřena epoxidovým lepidlem..

Dále vyvrtejte do potrubí otvory. Musíte to provést pomocí armatur:

V místě, kde je vrták vložen, se mohou uvnitř trubky vytvořit nepravidelnosti. Musí být očištěny nožem nebo brusným papírem..

Výsledkem je tato konstrukce:

Chcete-li trubku uzavřít po stranách, musíte vystřihnout víčka z plechovky z plechovek od piva nebo švů. V nich musíte udělat štěrbiny pro trubky cívky a přilepit je dovnitř lepidlem.

Pro úplné utěsnění podél švů, můžete chodit s horkou lepicí pistolí, která před tím tvoří stranu kolem švu z jednoduchého jedlé sody. Skončíte s poměrně robustním designem.

Dále musíte cívku pevně utěsnit. To se provádí pomocí epoxidového lepidla, které se nalije do vstupu a výstupu cívky. Někdy ušetřit lepidlo a udělit ušlechtilý design epoxy je smíchán se stříbrem.

Pozor! Druhá hrana cívky je utěsněna až po konečném vysušení první cívky. Pouze pracnost a trpělivost vám umožní vytvořit vysoce kvalitní chladič.

Skleněná špička (7) je umístěna na výstupní konec trubice (3) nebo cívky, skrz kterou měsíční svit vstupuje do kontejneru pro shromažďování měsíčního svitu (6). Musí být nainstalován tak, aby se destilát dostal do nádoby, ale samotný hrot v něm neležel..

Sběrná nádoba (6) může být skleněná nádoba se šroubovacím uzávěrem, ve které byl vytvořen otvor pro vstup špičky. Tento kontejner (6) by měl být umístěn v hrnci studené vody (8).

Podstata práce s přístrojem: po nalití rmutu do tlakového hrnce se oheň zapne a chladič (5) se připojí k tekoucí vodě. Po uvaření by měla rmut vařit přes nejmenší oheň. Páry alkoholu, stoupající podél trubice, budou chlazeny tlakem tekoucí vody v chladiči a vstupují do dodatečně chlazeného přijímače.

Výhody designu:

• minimální vylepšení
• dvojité chlazení udržuje vyšší stupeň alkoholu
• není pravděpodobné, že se rmut dostane do kontejneru pro shromažďování měsíčního svitu

Nevýhody designu:

• při vytváření velkého množství měsíčního svitu budete muset mnohokrát rozebrat a sestavit strukturu
• nemůžete oddělit „hlavy“ a „ocasy“ od měsíčního svitu, což snižuje jeho kvalitu a vyžaduje další čištění produktu

Model 3. Destilační kostka s cívkou

Toto je nejběžnější model. Při jeho použití získáte 0,6 až 0,8 litru měsíčního svitu za hodinu.

Budete potřebovat: plynový sporák, velký kontejner na rmut (1) s těsně přiléhajícím víkem (2), teploměr, který detekuje teplotu rmutu (3), trubku pro odstraňování alkoholových par (4), ventil (kohoutek) (5), cívku (6) ), prostorný kontejner se vstupem a odtokem (místa jsou označena šipkami) studené vody (7). Kromě toho budete potřebovat nádobu na shromáždění výsledného alkoholu..

Podstata práce se zařízením: nádoba na rmut je naplněna 2/3 a čeká, až se vaří (78 ° C). Měl by se vařit postupně a rovnoměrně. Toho je dosaženo pomalým nebo středním zahříváním. Nejlepší možností by bylo snížení teploty ohřevu poté, co braga dosáhne 75 ° C. Přílišné vaření může vrhnout částice rmutu do obtokového potrubí a zkazit celý proces domácího vaření.

Para prochází cívkou a ochlazuje a vstupuje do přijímače měsíčního svitu s hotovým destilátem.

Takový měsíční svit může být vyroben z baňky, ve které je mléko obvykle přepravováno. Podívejme se na tuto možnost podrobněji..

V procesu vytváření zařízení bude 40 litrová baňka sloužit jako destilační kostka. Chcete-li začít, odstraňte z něj víko a odpojte pruh, který přitlačuje víko k baňce a páku se svorkou na samotné baňce.

Přizpůsobení víka k baňce, kromě těsta, může být zajištěno pomocí kouřové pásky. Je vhodné, pokud například nezačnete používat banku, ale velkou pánev:

K chlazení budete muset vyzvednout 30litrovou nádrž vyrobenou z nerezové oceli, galvanizovaného železa, tvrdého tlustého plastu nebo hliníku. Uvnitř bude umístěna cívka.

Jak vyrobit cívku.

Doma je cívka vyrobena z měděné trubice. Jeho průměr by měl být 10-12 mm a délka asi 3 metry.

Pro vytvoření cívky je trubka ovinuta kolem trubky a přijímá spirálu. Průměr spirály záleží pouze v tom smyslu, že by měl snadno vstoupit do nádrže

chlazení.

Počet otočení může být libovolný - někdy stačí jen 2 nebo 3 otočení.

Cívku opatrně ohněte, abyste ji nerozbili. Za tímto účelem je měděná trubice před ohýbáním hustě naplněna pískem, s vyrovnáním jejích konců.

Hotová cívka je vložena svisle do nádrže, zatímco její spodní konec by měl mít výstup z nádrže. V tomto případě může být těsnost vývodu zajištěna různými způsoby, například použitím mosazného pouzdra se závitem podél vnějšího průměru, matic a těsnění vyrobených z paronitu.

Horní cívka připojená k nádrži pomocí svorky.

Kromě toho musí mít nádrž 2 vyvrtané otvory s částmi trubek připájenými do nich pro přívod a vypouštění vody (k tomu jsou na potrubí kladeny hadice)).

Je velmi dobré, když je přívod vody do nádrže regulován kohoutkem.

Model 4. Moonshine s parníkem

Konstrukce tohoto modelu téměř úplně kopíruje předchozí, s jednou výjimkou - mezi nádrží na rmut a chladičem je nádrž na suchou páru (uzavřená nádoba, která odděluje spalovací oleje od alkoholických par)..

Na obrázku vypadá toto zařízení takto:

Podstatou práce přísavky je to, že když do ní vstupuje pára, tlak uvnitř nádoby, který je větší než trubka v nádrži, klesne, teplota klesá a spalující oleje s malou částí sraženiny destilátu. Obvykle je tento sediment z 10 litrů rmutu asi 200 ml.

Činnost parního hrnce je dobře znázorněna na obrázku:

Vytvoření přístroje s parní nádrží nebo bez ní závisí na osobních preferencích, ale měli byste vědět, že při sestavování měsíčního svitu vlastními rukama nebude pro vás těžké stavět parní nádrž..

Je vyroben z obyčejné plechovky o objemu 1-3 litrů se šroubovacím uzávěrem. Ve víku, do kterého jsou vloženy kování, jsou vytvořeny dva otvory. Jsou připevněny maticemi a dodatečně zpracovány (venku) pomocí tavného lepidla..

Poté, co je návrh připraven, je připojen hadicemi k nádrži na rmut a chladiči. Současně zkuste (pokud je to možné) tak, aby přítoková trubka přísavek byla o něco nižší než výstup (o 1-1,5 cm).

Tam je jiný design pro domácí parní nádrž. Všechno je v něm také jednoduché: ve víku plechovky se vytvoří jeden široký otvor, kde je vložena spojka. Musí být upevněna maticí a uvnitř umístit zkumavky z cívky a nádoby na rmut. Před umístěním do spojky se očistí a spojí se závity.

Uvnitř víka je třeba zatlačit bavlnu do mezer a nalít na ni epoxidové lepidlo. Když zaschne, bavlněná vlna se odstraní.

Sestavením měsíčního svitu vlastními rukama můžete nainstalovat parník na téměř každý model (kromě prvního, nejjednoduššího).

Existuje podobný model měsíčního svitu, ale stále se liší od předchozí verze.

Model 5. Zařízení se dvěma kapacitami

Aby si tento měsíční svit mohl udělat i sám, budete muset podrobně prostudovat zařízení předchozích modelů.

Nevýhodou této možnosti je její složitost a nižší výtěžnost alkoholu, ale vysoká kvalita získaného měsíčního svitu je velkým plusem.

Budete potřebovat:

• plynový sporák se dvěma paralelními hořáky
• velký kontejner na rmut (1) s pevně přiléhajícím víkem
• dva teploměry (2) - pro stanovení teploty kaše a vody,
• trubice pro ochranu přístroje před tlakovými rázy (3)
• ventil (4)
• dýmka na alkohol (5)
• vodní nádrž (6)
• trubka - chladič s cívkou (7)
• kontejner pro shromažďování přijatého alkoholu instalovaný v nádobě se studenou vodou (8)

Podstata práce se zařízením:

1. Ohříváme vodu v nádrži (6) na 80-82 ° С a pomocí teploměru ji neustále podporujeme.
2. Zahřejte kaši na 78 ° C. Při této teplotě se vaří a začne se uvolňovat alkoholické páry.
3. Páry opouštějící nádrž pro ohřev (1) vstupují do nádrže s vodou (6), kde se usazuje část vody a spalovacích olejů, zatímco alkoholová pára pokračuje přes chladič do nádrže pro sběr destilátu.

Model 6. Přístroj vytvořený z vícekomorového zařízení

Tento model je diktován moderností, ale ne každému se to líbí. Jeho hlavní nevýhodou je, že měsíční svit v něm může být připraven pouze z cukrové kaše, tj. absolutně čistá kapalina.

Konstrukce přístroje je jednoduchá, obsahuje pouze 3 prvky: samotný multikoker, destilátor skleněné trubice z laboratoře, 3 lékařské trubice (ale nejlépe silikon), každá po 1 metru. Kromě toho budete potřebovat zásuvku a kohoutek s tekoucí vodou.

Sestavené zařízení vypadá takto:

Zařízení musíte používat následujícím způsobem: po instalaci a zajištění hadic (se zaměřením na fotografii) je třeba nastavit režim více vaření nebo režim vaření na vícekanálovém zařízení. Počáteční teplota zahřívání by měla být 120 ° C, ale když se začne vytvářet pára, bude nutné ji snížit na 100 ° C.

Měsíční svit získaný v důsledku tohoto experimentu je zcela průhledný, ale mnoho si stěžuje na jeho nízkou sílu.

P.S. Modely měsíčních svitů uvedené v článku jsou uvedeny jako příklady jejich možných možností.

Při přípravě domácího varného zařízení doporučujeme jako materiály pro jeho prvky používat pouze nerezovou ocel, sklo a silikon.

V případě použití jiných materiálů vám nezaručujeme úplnou nepřítomnost škodlivých látek v měsíčním svitu získaných na těchto zařízeních.

Chemické složení získaného destilátu lze zkontrolovat v jakékoli chemické laboratoři..