Jak si vyrobit měsíční svit vlastními rukama?
První měsíční svit do-it-yourself byl vyroben tak dávno, že o jeho vynálezci nezbyly žádné informace. Destilovat víno a další tekutiny byly schopny již v raném středověku. Poté alchymisté použili princip destilace k získání koncentrovanějších esencí a teprve poté upozornili na spotřebitelské vlastnosti destilátu obsahujícího alkohol.
Menu
Práce domácího měsíčního svitu je založena na principu odpařování různých kapalin při různých teplotách. Při + 75 ° C se ethanol a další lehké frakce rmutu odpaří. Při + 85 ° С začíná odpařování těžkých spalinových frakcí. Vodní pára se objevuje při teplotě asi + 100 ° C.
Braga se nalije do destilační krychle, kde se zahřeje na asi + 90 ° C. Nemá smysl uvést jej do varu, protože pak vodní pára spadne do konečného produktu, což sníží jeho pevnost. Aby se snížil obsah vody a sivuhi, jsou mezi krychlí a chladničkou instalovány pasti na těžké frakce. Kapaliny s vysokou teplotou varu v suché nádrži nebo zpětný chladič kondenzovat rychleji než páry alkoholu, které se dostanou do chladničky a proměňují se v kapalinu již v ní.
Vyloučit z měsíční svit světlo a škodlivé frakce musí oddělit první část tekutiny přicházející z cívky: odříznout „hlavu“. Poté zůstane v ohřívači pár škodlivých nečistot a produkt vhodný pro spotřebu začíná přicházet z trubice chladničky.
Zařízení a konstrukce
Domácí lihovar se může skládat ze 2 bloků:
- destilační kostka nebo nádoby pro ohřev surovin obsahujících alkohol;
- lednička nebo cívka, kde kondenzují alkoholické páry.
Hotový měsíční svit z chladničky vstupuje do zásobní nádrže.
Existuje mnoho pokročilých jednotek, které jsou vybaveny dalšími zařízeními: kondenzátory zpětného toku, suché parníky atd. Všechny z nich slouží k dalšímu čištění par alkoholu z těžkých frakcí. Princip fungování jakéhokoli designu měsíčního svitu zůstává stejný jako v primitivním alambiku.
Nejjednodušší měsíční svit z pánve
Než si z pánve vytvoříte měsíční svit vlastními rukama, musíte si zakoupit další materiály, které budete potřebovat k přepracování nádoby:
- několik svorek (4-6 ks);
- kousek překližky o něco větší, než je průměr víka pánve;
- gumová trubice;
- tvarovka pro trubku o průměru ¾ palce a kus kovové trubky 30-40 cm dlouhé;
- měděná trubice o průměru asi 1 cm, délce alespoň 2 m;
- plastová trubka pro odpadní vodu o průměru nejméně 5 cm a 2 zátky pro ni.
Pro lihovar pro kutily potřebujete nádobí s kapacitou nejméně 20 litrů, se širokým ohybem strany podél horního okraje.
Aby se zabránilo ztrátě alkoholových výparů, nainstalujte podél gumové nebo silikonové trubice proříznuté podél strany pánve. Vyřízněte kruh z překližky, jejíž průměr se rovná velikosti krytu. Uprostřed kruhu vytvořte otvor pro montáž. Konstrukční svorky pomohou stlačit víko během provozu zařízení: jejich spodní okraj bude spočívat na ohybu strany a horní na překližkovém kruhu.
Ve víku pro armaturu je vytvořen otvor, přišroubovaná část s těsněním. K armatuře je svisle připojena rovná kovová trubka - nejjednodušší zpětný kondenzátor. Jeho horní konec je připojen k tenké měděné trubici pomocí adaptéru. Část této trubice bude potom muset být stočena. Průměr cívky je o něco menší než získaná plastová kanalizační trubka se zátkami.
Po sestavení destilační kostky je třeba vyrobit lednici:
- vytvořit otvor ve zdi plastové trubky;
- v první zátce udělejte 1 otvor blíže k okraji, ve druhém - 2 otvory na obou stranách středu kulaté části;
- měděnou trubici z destilační krychle přeneste do zátky se dvěma otvory a proměňte ji ve spirálu, přičemž ponecháte volný konec pro odebrání měsíčního svitu do láhve;
- umístěte cívku do plastové trubky (otvor na ní by měl být na konci nejdále od vstupu cívky);
- uzavřít zátku na vstupu, dát další na výstup, s 1 otvorem, do kterého prochází konec měděné trubice cívky;
- připojte hadici vhodného průměru k otvoru ve stěně potrubí a nainstalujte další segment do volného otvoru v zátce;
- umístěte chladničku šikmo, přiveďte vodu z přívodu vody do spodní hadice ve stěně potrubí, horní trubku (v zátce) spusťte do dřezu.
Pokud je do chladničky přiváděna studená voda, kondenzační páry v kondenzační trubce kondenzují. Teplá voda je vypouštěna z horní hadice do dřezu nebo kbelíku.
Pokročilý model
Ve vylepšeném modelu neexistují žádné rozdíly v tom, jak vyrobit destilační kostku. Ale místo pánve můžete použít hotové obaly s těsněním víka: sklenice na mléko, tlakové hrnce, multicookery atd. Všechny nádoby je třeba trochu přepracovat instalací potrubí nebo vložením do víka, aby se do trubice vedoucí k lednici odváděly páry alkoholu..
Vylepšete v tomto případě proces čištění. Nejjednodušší zpětný kondenzátor je svislá trubka, jako v předchozím zařízení: vysoce vroucí spalovací oleje a další nečistoty kondenzují na jeho mírně zahřátých stěnách a stékají do krychle. Někdy je uvnitř zpětného kondenzátoru umístěn kroucený drát nebo jsou svařeny žebra, což vytváří další oblast pro zachycení těžkých frakcí.
Další vylepšení je přísavka. Slouží stejnému účelu. V tom, jak propojit měsíční svit přes sukhoparnik, není nic složitého ani doma:
- ve víku jednoduché skleněné nádoby vytvořte 2 otvory;
- Do nich jsou pevně vloženy 2 zkumavky, kterými prochází pára z destilační kostky;
- dostat se do nádoby, na jejích stěnách kondenzovat těžké frakce, tekoucí ke dnu a nasycené ethanolové páry zůstávají těkavé a v důsledku tlaku vytvořeného v nádrži jdou do jiné díry pomocí zkumavky.
Někdy domácí mistři vložili 2-3 sériově zapojený parník, čímž dosáhli ještě vyššího stupně čištění měsíčního svitu. Druh zařízení je bubbler.
Konstrukce posledně jmenovaného zahrnuje průchod bublin páry skrz kapalinu. Přívodní potrubí je vytvořeno delší, téměř ke dnu plechovky. Výstup 1-1,5 cm vyčnívá nad vnitřní povrch víka. Při připojování je důležité nemíchat hadice: z destilační krychle pára vstupuje do dlouhé zkumavky a krátce do chladničky. Při nesprávném připojení hermeticky uzavřená skleněná nádoba praskne tlakem par.
Zařízení je celokovové provedení bloku
S dovednostmi pracovat s kovem, může sestavit měsíční svit z mědi vlastními rukama, pomocí principu blokového systému. Tato konstrukce zahrnuje instalaci na hermeticky uzavřené víko jediné kompaktní jednotky, ve které je již umístěn zpětný kondenzátor a lednička, a pokud je to nutné, mohou být přidány další filtry, jako je parník nebo bubbler..
Konstrukce tohoto typu měsíčního svitu se stále neliší ve zvýšené složitosti, protože jeho hlavní složky zůstávají stejné. Při samostatném sestavení blokové jednotky můžete použít průmyslové destilační okruhy (Magarych, Merkur atd.), Ve kterých jsou cívka a zpětný kondenzátor v jediné jednotce namontované na krytu nádrže na rmut..