Co je to stále elektrický svit - vlastnosti a princip fungování

Co je elektrický měsíční svit

Tradičně se v lihovaru získává měsíční svit pomocí vnějšího ohřívače: elektrického nebo plynového sporáku, venkovského sporáku nebo dokonce jen otevřeného ohně. Pokrok však pokračuje a výrobci doporučují jednotky s měsíčním svitem s elektrickými topnými články..

  • Kumulativní krychle. To je nádrž, do které se rmut vylévá a tam se následně zahřeje. Jeho velikost se liší v závislosti na objemu destilované směsi;
  • Sukhoparnik. To je jistě žádoucí prvek zařízení. Používá se pro předúpravu měsíčního svitu. Usazuje spalovací oleje a čistí alkoholovou směs;
  • Cívka instalovaná v lednici. Zde se pára kondenzuje pod vlivem externího chladiče (voda, sníh, led);
  • Kontejner pro sběr konečného produktu.

foto 1

Zařízení jsou navzájem spojena trubkami různých konstrukcí o průměru asi 10 mm. Destilační nádrž může být vybavena teploměrem integrovaným do víka pro monitorování procesu.

Podle zařízení se elektrický měsíční svit stále liší od vlastní výroby pouze vestavěným topením, teploměrem a regulátorem.

Poznámka:! Deset, které známe dnes, bylo v Americe patentováno na počátku 19. století a až od roku 1950 se objevilo mimo stát. Od té doby se tyto ohřívače začaly používat v mnoha zemích v různých průmyslových odvětvích, včetně výroby alkoholu..

Výhody destilátoru s řízenou teplotou

Jednotka pro destilaci během provozu se vyznačuje značnými výhodami oproti klasickému zařízení:

  1. Vestavěný ohřívač rychle zahřívá rmut v nádrži na požadovanou teplotu;
  2. Tato zařízení jsou zpravidla vybavena teploměry a regulátory teploty, které umožňují zahřívání směsi na 78 ° C bez přivádění vody k varu.
  3. Obvykle jsou elektrické měsíční svitky vybaveny velkoobjemovými akumulačními nádržemi, což vám umožní zpracovat velké části rmutu v krátkém čase.
  4. Majitel této jednotky neumisťuje prostorný kontejner na elektrický nebo plynový sporák - stačí, aby zapnul zařízení a nastavil termostat na požadovanou teplotu.
  5. V mnoha modelech elektrických zařízení pro měsíční svit jsou instalovaná poplašná zařízení.

Kromě uvedených výhod má zařízení jednu nevýhodu: je nevhodné v místech, kde dochází k častým výpadkům proudu.

foto 2

Další zařízení

Tato zařízení jsou užitečná pro ty lihovary, kteří se rozhodli dát měsíční svit do proudu:

  • Analogový regulátor 0-3 kW. Přístroj umožňuje měnit zatížení Teny během ohřevu.
  • Rozdělovač výkonu na polovinu (3000–1500 W). Tato metoda při destilaci rmutu je zjednodušeným a hospodárným způsobem..
  • Krokový regulátor. Toto zařízení pracuje s výkony, ve kterých jsou namontovány dva topné články o výkonu 1 kW.
  • Papoušek pro měsíční svit. Zařízení pro nepřetržité sledování obsahu surového alkoholu.

Důležité mít na paměti! Použití elektronických zařízení zkracuje dobu výroby alkoholu a také zjednodušuje samotný proces a zlepšuje chuť konečného produktu.

Teploměr

Hlavním úkolem každé lihovary je získání vysoce kvalitního měsíčního svitu, který nelze provést bez dodržení teplotního režimu.

Je známo, že vroucí alkohol se vyskytuje při nižších stupních než vařící voda a výroba měsíčního svitu je založena na tomto procesu. Pro zařízení pro měsíční svit se používají všechny typy teploměrů:

  1. Digitální
  2. Bimetalický;
  3. Elektronické;
  4. Alkoholové teploměry.

V měsíčních svítidlech s integrovaným parníkem jsou v každé součásti nainstalovány teploměry.

foto 3

Elektronické zařízení je nejlepší volbou z této řady zařízení. Navíc reaguje i na malé změny teploty kaše s přesností 0,1 ° C. Jeho rozdílem je přítomnost sondy až 20 cm dlouhé, která je ponořena do měřené alkoholové hmotnosti. Teploměr je namontován v rukávu namontovaném na víku krychle nebo sukhoparniku.

Nezapomeňte si přečíst článek o jak vyrobit parní nádrž pro Moonshine do-it-yourself!

Digitální teploměr je k dispozici s externím senzorem na kabelu po dobu delší než 1 m. Není obtížné jej nainstalovat, pokud je v kontaktu s měřeným médiem: je ponořen do rmutu nebo proudem páry. Výhodnou možností je umístit jej do pouzdra na víku;

Bimetalový teploměr charakterizovaná přípustnou chybou stupnice, běžnou v manipulaci a instalaci a také levnou ve srovnání s jinými modely;

Alkoholický teploměr. Pokud je proces destilace rmutu pro vás jen zřídkakdy, pak je docela možné dělat se skleněným alkoholovým teploměrem. Toto zařízení je nejlevnější a zcela přesné, stačí si vybrat produkt tak, aby měřítko bylo s hodnotami až 125-145˚С.

Regulátor výkonu

Jedním z hlavních parametrů při určování tohoto zařízení je zátěžový proud. Při intenzivním provozu ohřívače by měl být vyšší než konstanta o 35 - 40%.

Rozlišujte mezi zařízeními, jako je proud a ovládání. Je to fáze, s hladkým a konstantním výstupním signálem a se spínáním. Toto ovládání je určeno pro odporovou kapacitní zátěž..

Důležité vědět! Instalovaný regulátor výkonu je výhodnější než dva topné články, protože ohřev směsi lze nastavit postupně, což má velký význam u jednotek se sloupcem.

Zvažte poněkud podrobnější nastavitelné napájecí zařízení HD / TRM. Je k dispozici jako samostatné zařízení i pro párový provoz s elektronickým teploměrem.

foto 4

Při použití tohoto regulátoru výkonu při destilaci se používá alkohol:

  • Nastavení požadované teploty a její udržování v daném režimu;
  • Funkce automatické regulace během destilace (98-99˚С);
  • Ovládání chlazení.
  • Nastavení výkonu ohřívače v nezávislém režimu v době nápravy.

Tato jednotka netvoří rádiové rušení, ale žárovky mohou během provozu blikat..

Koupě jednotky s topnými články a automatickým čisticím systémem

Alkoholové jednotky s ohřívačem jsou novým výrobkem pro mnoho výrobců, ale již se etablovali a jsou populární. Nyní se na trhu objevuje stále více a více různých typů. Představujeme vám jen několik modelů z této série:

Handyman-OTF. Jedná se o domácí lihovar vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli s kapacitou až 2 litry za hodinu. Má objem krychle 20 dm³. Cena takového přístroje je 8600 rublů.

foto 5

Magarych Kolkhoznik s deseti. Jeho hmotnost je 7 kg a objem destilační krychle je 25 dm³. Produktivita této jednotky je 3-3,5 litru měsíčního svitu za hodinu. Součástí balení je destilační kolona, ​​což je proces, ve kterém bezpochyby zvyšuje sílu nápoje po první destilaci. Cena zařízení je 15 tisíc rublů.

Geyser Classic s nádrží 30 l a dvojitým topným článkem. Cena - 31 tisíc rublů. Jednotka umožňuje získat palírny s vysokou kvalitou. V tomto případě se „hlava“ a „ocas“ automaticky oddělí. Produktivita je až 12 litrů nápoje za hodinu.

Při výběru zařízení musíte věnovat pozornost dodržování předpisů GOST a dalším požadavkům na hygienickou a domácí bezpečnost. Stejně důležité jsou rozměry, funkčnost a výkon zařízení, jakož i jednoduchost a snadnost použití.

Podívejte se na video o tom, jak vybrat měsíční svit:

Nabídka