Proč potřebujete zpětný chladič a jak jej vyrobit

Mnoho milovníků pití měsíčního svitu kupuje nejobvyklejší měsíční svit, bez dalších zařízení. A to je chyba, protože k získání opravdu kvalitního nápoje potřebujete pouze zařízení, jako je zpětný kondenzátor. Toto zařízení výrazně zvyšuje pevnost rmutu a dobře čistí spalovací oleje. Ačkoli zpětný kondenzátor trochu komplikuje výrobu, výsledek pokrývá všechny nedostatky. Pro provoz tohoto "gadgetu" potřebujete přístup k tekoucí vodě. Nejjednodušší způsob je jednoduše připojit k běžnému kohoutku.

Princip činnosti zpětného kondenzátoru v měsíčním svitu je stále následující: páry vytvářené během přípravy měsíčního svitu se vracejí zpět do destilační krychle, čímž je rmut ještě silnější, a získaný kondenzát je čištěn různými nečistotami, čímž je výsledný nápoj znatelně silnější a čistší. Zkušení mistři toto zařízení bez problémů používají k pití.

V tomto článku si povíme nejen o zpětném kondenzátoru, ale také o tom, jak jej sestavit rukama. Jaké materiály můžete potřebovat a kde je získat!

JAK ZAVAZAT DEFLEGMÁTOR PRO VAŠI HANDMADE JEDNOTKU S VAŠÍMI RUKOU

Ať už to bylo cokoli, ale měsíční svit vzkvétá a bude v naší zemi vzkvétat. Důvodem je skutečnost, že existuje mnoho milovníků silných alkoholických nápojů, kteří dávají přednost přípravě produktu z přírodních surovin a nedůvěřují pochybné kvalitě konzumního alkoholu. Téma o tom, jak vyrobit vhodné vybavení pro výrobu kvalitních nápojů, zůstává proto stále žádané. Dnes budeme mluvit o tom, co je zpětný kondenzátor pro měsíční svit a jak snadné je vyrobit nezkušeného specialistu!

vhodný zpětný chladič pro měsíční svit

Co je zpětný kondenzátor

Co je to kondenzátor zpětného toku v měsíčním svitu a proč je doporučeno jej používat, video to jasně demonstruje a navíc si povíme o všech funkcích tohoto zařízení a také o tom, jak si ho můžete sami vyrobit.

Toto zařízení, které se obvykle nazývá jímka (parník) je nesmírně důležité. Důvodem je skutečnost, že:

fuselové oleje vyžadují pro odpařování vyšší teplotu než jakékoli alkoholové sloučeniny;
zatímco fusel oleje a jiné látky, přísady mohou významně snížit kvalitu alkoholu, nepříznivě ovlivnit jeho chuť;
přísavka s tekutinou je nezbytná pro zajištění odstranění těžších látek - jednoduše se v ní usadí;
čímž se eliminují zbytečné látky.

schéma provozu zpětného kondenzátoru

To znamená, že můžeme dojít k závěru stavby měsíčního svitu s zpětným chladičem jsou nezbytné pro zajištění vysoce kvalitního alkoholu.

Tento druh zařízení lze také nazvat druhem ledničky, protože okamžitě ochlazuje teplotu směsi, díky čemuž se nečistoty těžší než pára usazují.

Dříve nebyly suché parníky považovány za povinnou fázi, ale dnes každý zkušený Moonshiner nutně používá toto zařízení. Můžete to udělat sami, ale měsíční svit s zpětným chladičem Dimroth je velmi žádoucí - jedná se o hotový model jednotky, která provádí chlazení. Budeme o něm mluvit níže..

čisticí trubice

Mimochodem, existují další zařízení tohoto typu, která jsou zcela připravena k použití - stačí je zakoupit a nainstalovat.

Pokud nechcete utrácet peníze, budete potřebovat kresbu měsíčního svitu stále s zpětným chladičem, jeho roli bude hrát druh osadníka, pro jehož výrobu stačí použít sklenici se šroubovacím víkem, ve které jsou namontovány armatury.

domácí z plechovky

Výhody zpětného chladiče

Konstrukce měsíčního svitu s zpětným chladičem, jehož výkresy jsou veřejně dostupné, vám umožní získat opravdu lepší produkt. Ačkoli nováčci "holiči Měsíce" z nějakého důvodu jsou skeptičtí k tomuto dalšímu vybavení.

inženýrské schéma

Podívejme se na konkrétní výhody. Poté, co se s nimi seznámíte, se určitě ujistíte, že je jednotka užitečná!

Výrazné snížení objemu spalinových olejů - protože vytvářejí nepříjemný zápach a specifickou odpudivou chuť. Pokud bude vše hotovo správně, bude možné zajistit prakticky dokonalou čistotu produktu a současně zachytit jeho sílu až do 96%!
Zvyšování síly alkoholického nápoje. Důvodem je skutečnost, že hlen je schopen se znovu vrátit do rmutu, čímž se zvýší obsah alkoholu.
Druh bariéry - zabraňuje možnému proniknutí rmutu do již připraveného měsíčního svitu. Což je důležité. Koneckonců, pokud dojde k zásahu, bude nutné provést fázi.
Přidání příjemné vůně. Vana může hrát roli aroma. Chcete-li to provést, vložte do něj kůra citronu nebo jakýkoli jiný produkt, jehož chuť se vám líbí. Výsledkem je nejen čistý přírodní alkohol, ale také příjemná vůně!

Různé modely

Není žádným tajemstvím, že suché parníky lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Nejčastěji jsou vyrobeny ze skla. Jak ukazuje schéma měsíčního svitu stále s zpětným chladičem, trubky v něm nejsou vyrobeny pouze z nerezové oceli - ve vzácných případech se k tomu používá titan! Nejlepší je však to udělat sami, protože schéma je velmi jednoduché a takové zařízení bude stát 100 rublů silou, z nichž některé půjdou za jízdné.

V této části prozkoumáme, jaké je zařízení zpětného kondenzátoru Dimroth pro měsíční svit, a také si povíme, jak snadno a rychle vytvořit jímku vlastními rukama.

Lednička Dimroth

Pokud vás zajímá schéma měsíčního svitu stále s kondenzátorem zpětného toku Dimroth, na úvod si prostudujte, co je tato jednotka.

Podle výrobců je vyrobeno z dvojitého laboratorního skla, odolného vůči vysokým teplotám a prudkému poklesu teploty. Použití takového zařízení vám umožní získat alkohol o síle až 85!

Dimrot se doporučuje používat ve dvou případech:

pokud potřebujete získat alkohol nejvyšší kvality;
je-li pro její přípravu použita nízká kvalita rmutu, naplněná cizími látkami perzistentními štiplavými pachy;

Mezi hlavní výhody zařízení patří:

snadnost obsluhy - stačí ji nasadit na Bunsenovu baňku;
silný, odolný termoglass;
lehkost;
přítomnost ochranného pouzdra, které zabraňuje poškození a zjednodušuje skladování;
není nutné se napojovat na tekoucí vodu - ale pouze v případě, že vysoce kvalitní pračka bez nečistot, která může dát konečnému produktu nepříjemný zápach a chuť (kondenzace bude způsobena vzduchem, který je k dispozici ve spirálech jednotky).

Pokud nemáte příležitost koupit jímku nebo to jednoduše nechcete udělat, připravili jsme pro vás dva způsoby, jak vytvořit příslušenství. Každý z nich je docela jednoduchý..

Jak vyrobit jednoduchý zpětný chladič z plechovky

Nejjednodušší a nejdostupnější skleněný zpětný chladič pro měsíční svit je stále obyčejná plechovka, která dokonale plní funkce přísavek. Ve srovnání s profesionálním modelem, kterým je Dimrothova lednička, to samozřejmě není poněkud praktické, ale ve skutečnosti je zcela zdarma.

zpětný kondenzátor v nádobě

Banka si musí vybrat v závislosti na tom, jak silný je váš měsíční svit. V žádném případě se však nedoporučuje brát plechovky, jejichž kapacita je menší než 750 gramů.

Nádoba se nejlépe používá se šroubovacím uzávěrem - to usnadní provoz zařízení. Kromě toho je víko stejně vhodné jak pro litrové, tak pro dvou- a třílitrové plechovky.

Kromě plechovky a šroubovacího uzávěru budete potřebovat:

ořechy
kování;
lepidlo.

Hlavní věc je, že všechny díly a spotřební materiál se vyznačují vysokou tepelnou stabilitou.

Pořadí kroků při výrobě domácí jímky z plechovky je následující:

vezměte kryt a dělejte si poznámky na místech, kde bude armatura namontována;
obrysy tvarovek označte tužkou s ohledem na jejich velikost;
řezané díry;
hrany namažte lepidlem;
namontujte kování a sestavte je;
upevněte matice.

víko plechu se šrouby

Trubka vstupující do nádoby by měla být asi deset až patnáct milimetrů pod výstupní trubicí.

zadní strana plechovky

Když je parník připraven, připojí se k samotnému měsíčnímu svitu a nastaví jej mezi krychli, která destiluje rmut a ledničku cívkou, kde dochází k hlavnímu dělení páry na frakce.

Další výhodou parníku je to, že zadržuje sprej rmutu z nehybné krychle, čímž se příjemná chuť finálního nápoje.

Destilační kolona

skleněná pánev na měsíční svit

Používáte-li ve svém zařízení destilační kolonu, pak v tomto případě pro vás nebude fungovat nádrž na jímku - produkt z běžných termoskopů bude ideální volbou.

Buďte však připraveni na to, že vytvoření takové chladicí jednotky bude možné pouze tehdy, budou-li mít určité dovednosti. Zejména musíte být schopni pájet, brousit švy a vrtat.

Proces vytváření takového zpětného kondenzátoru je následující:

vezměte nejběžnější termosky a pečlivě očistěte její dno;
vyjměte vnitřní baňku a poté obruste švy tak, aby se vytvořila viditelná mezera;
namontujte zkumavku do vnitřní baňky pro větrání;
upevněte zkumavku na dno nádoby;
připájejte plotovou jednotku k krku;
Dále musíte připravit malé otvory v rukávu a bezpečně upevnit trubici.

Závěr, recenze, tipy

Jak vidíte, existuje několik možností, jak zajistit maximální čistotu finálního produktu, a zpětný chladič hraje mezi nimi obrovskou roli. Hlavní věcí je uvědomit si, že měsíční svit s zpětným chladičem a parníkem není rozmarem, ale nutností, protože jednotka popsaná v článku je skutečně užitečná a výrazně zlepší kvalitu alkoholického nápoje.!

Během několika minut se dozvíte historii měsíčních svitů, které sahají do 5. století A.D..

portaltepla.ru/samogonovarenie/deflegmator-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami

Rektifikace a destilace

Destilace - Jedná se o odpařování s následnou kondenzací par. Přesně to se stane při použití nejjednoduššího typu měsíčního svitu.
Náprava - rozdělení směsi na frakce kvůli protiproudému pohybu páry a stejné páry kondenzované do kapaliny (hlen).

Proces nápravy

Je tedy vidět, že během destilace pára vytvářená během varu kapaliny proudí přímo do kondenzátoru. Výsledkem je homogenní směs obsahující jak alkohol, tak vodu a spalovací oleje. Obsah alkoholu se zvyšuje díky skutečnosti, že se odpařuje při nižších teplotách a rychleji než voda a jiné frakce.

Během rektifikace část kondenzované páry proudí zpět na stranu destilační nádoby, zahřívá se z nově vytvořené páry a znovu se mnohokrát odpařuje. V důsledku procesu opětovného odpařování se destilovaná kapalina rozdělí na jednotlivé složky. V případě měsíčního svitu: spalovací oleje, voda a alkohol, které potřebujeme. Stupeň separace závisí na výkonu destilační kolony.

Trochu dopředu říkáme, že zpětný kondenzátor pro měsíční svit je stále jedním z prvků obsažených v destilačním kolonovém zařízení..

Sukhoparniki a mokoparniki

Ve skutečnosti se jedná o dvě jména stejného prvku. Oni jsou také známí jako návnady. Parník i mokrý parník jsou konstrukčně tenkostěnnou uzavřenou nádobou malého objemu se dvěma parními potrubí v horní části: vstup a výstup.

Do dna jímky byl vyříznut kohoutek pro vypouštění použitého kondenzátu. Často jsou však vyrobeny ze skleněných nádob, pak samozřejmě nelze hovořit o kohoutku. Nahromaděná kapalina je odváděna hrdlem a pouze na konci destilace.

Jednoduchý jar parník

Strukturální rozdíl mezi mokrou a suchou párou je jeden: v mokré páře je výstup přívodního potrubí snížen na dno, takže pára z destilační krychle „propadá“ kapalinou nalitou do nádrže. Proto se mokrá pánev často nazývá bublaním..

Jak to funguje

Pára vstupuje do nádrže a v důsledku teplotního rozdílu začíná kondenzovat na stěnách a odtéká dolů.
Když se tělo parní komory zahřívá novou párou, intenzita kondenzace klesá, část páry se začne odebírat.
Současně se kondenzát zahřívá a znovu odpařuje a také přechází na výběr.
V určitém okamžiku je v důsledku nadměrného odpařování již na dně již jen „špinavý“ hlen, což je lepší vyprázdnit kohoutkem a zahájit cyklus od začátku.
Pokud není kohoutek, pak existuje pouze jedna možnost - výběr před spláchnutím, tj. na výstupu dostaneme „špinavý“ produkt.

Obě možnosti „reset“ a „výběr do vítězství“ nepatří k dobrým - na výstupu stále nedostaneme produkt nejvyšší kvality. Sací stroj ve skutečnosti vykonává pouze dvě užitečné funkce:

neumožňuje párům rmutu dostat se do výběru;
díky opětovnému odpařování mírně zvyšuje pevnost produktu.

Je možné zvýšit účinnost prikubniku? Je možné, ale nutné, změnit její strukturu: pouzdro by mělo být umístěno nad destilační krychli a vypouštění kondenzátu by mělo být prováděno přímo do krychle. Pouze to nebude hlupák, ale spíše slušný nekontrolovaný zpětný kondenzátor.

Jak je uspořádán zpětný chladič

Zařízení zpětného kondenzátoru ve své nejjednodušší formě jsou dvě svařované trubky různých průměrů, namontované svisle na destilační kostku. V plášti cirkuluje mezi nimi chladivo (voda) a trubka s menším průměrem slouží jako vedení pro uvolňování páry obsahující alkohol.

Jak je uspořádán zpětný chladič?

Doporučeno: Výběr správného destilačního materiálu

Abychom vysvětlili princip činnosti tohoto zařízení, předpokládáme podmíněně, že destilovaná kapalina má 2 složky mající různé body varu. Rozdělení na frakce je následující:

V počáteční fázi začíná chlazení na plný výkon a dokud se destilační kostka nezahřeje, přístroj pracuje „samostatně“. To znamená, že kapalina odpařující se z nádrže kondenzuje, vytváří na stěnách tenký film a teče směrem k stoupající páře zpět do krychle. Na své cestě je zahřívána nově vytvořenou párou a částečně se vypařuje - jedná se o „opětovné odpařování“.
Jakmile teplota v nádobě dosáhne teploty dostatečné k varu obou frakcí, vytvoří se uvnitř struktury dvě oblasti:
Horní, kde kondenzují frakce s nízkým bodem varu.
Dolní je kondenzační oblast druhé složky.
Do hlavní ledničky stále nic nepadá, to znamená, že zatím neexistuje žádný výběr.
Teploty odpařování a kondenzace každé z frakcí jsou známé. Nyní můžete změnit režim chlazení tak, aby byl bod odpařování první frakce umístěn na horním řezu zpětného kondenzátoru.
Začne výběr první složky směsi.
Po výběru nízkoteplotní frakce se režim opět změní a vybere se druhá část směsi.

Způsob umožňuje rozdělit kapalinu na libovolný počet složek majících různé body varu. Proces je inerciální a je lepší změnit režim chlazení velmi pečlivě, pomalu a postupně.

Dephlegmator Dimroth

Separační schopnost zpětného kondenzátoru závisí na velikosti oblasti kontaktu refluxu s párou a na přesnosti nastavení. Princip činnosti je stejný pro všechny typy těchto zařízení, liší se pouze konstruktivně.

Ten, který byl popsán v předchozí části, je lednička s přímým tokem typu filmu. Konstrukce je snadno vyrobitelná a poměrně efektivní. Má však své nevýhody - malou oblast interakce, která, když se struktura odchýlí od svislice, má obvykle sklon k nule. Druhým je obtížné nastavení teploty páry. Tyto nedostatky jsou částečně zbaveny návrhu Dimrotu.

Defrlegmátor Dimroth je skleněná nebo kovová baňka, v jejímž středu je spirálová trubice. Voda jím cirkuluje a hlen na něm kondenzuje.

Princip činnosti je stejný, ale je zřejmé, že taková konstrukce má i přes oko větší plochu kontaktu mezi párou a kapalinou než filmové zařízení. Kromě toho dochází k interakci refluxu a páry ve středu baňky, kde je její teplota maximální. V důsledku toho bude produkt čistší a silnější..

Proč se Dimrothův zpětný kondenzátor nebo filmový zpětný kondenzátor nejčastěji používá pro domácí piva? Je to kvůli vlastnostem suroviny - Braga. Pokud se během destilace použije nejúčinnější náplňová kolona s velkou plochou výplně, pak se po půl hodině provozu výplň stane tak znečištěnou, že není možná destilace.

okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/matchast/deflegmator-dlya-samogonnogo-apparata.html

VÝHODY ZAŘÍZENÍ PRO PŘEPRAVU VYBAVENÝCH SUCHÝM BAREM

Moonshine se čistí na fyzické úrovni, takové čištění je mnohem účinnější než použití sody, manganu a dalších chemických sloučenin. Ale s tím vším vám nikdo nezakazuje používat je v kombinaci se sukhoparnikem.
Při velmi rychlém varu rmutu v pravidelném měsíčním svitu stále existuje riziko, že se rmut dostane do hotového měsíčního svitu. U zpětného kondenzátoru to nemůže být, protože působí jako druh bariéry mezi destilační kostkou a hotovým produktem.
Možnost aromatizovat měsíční svit vložením koření požadované vůně do parníku.
Pokud správně projíždíte měsíční svit pomocí zařízení vybaveného zpětným chladičem, získáte kvalitní nápoj, který není o nic horší než měsíční svit s dvojitou destilací.

PRINCIP OPERACE

možné výhody
Jak je zpětný kondenzátor schopen čistit měsíční svit? Všechno je zde velmi jednoduché, faktem je, že bod varu drtivé většiny nežádoucích nečistot měsíčního svitu je mnohem vyšší než u ethylalkoholu. A proto, když se dostanou do sací nádrže jako první, kondenzují a již se neodpaří, protože veškerá tepelná energie zpětného kondenzátoru jde k odpařování ethylalkoholu..

Například v důsledku destilace 10 litrů klasické cukrová kaše v přísavce se tvoří téměř půl litru světle hnědé tekutiny s velmi ostrým a nepříjemným zápachem.

Z BANKY VYDÁVÁME KREATIVNÍ NÁPOJE

Abychom mohli udělat do-it-your suchou páru, musíme najít následující komponenty:

Plechovka 1-3 litrů s krouceným kovovým víkem;
2 bradavky s vnějším závitem a 2 maticemi;
Vhodná jsou také pryžová těsnění nebo tepelně odolné lepidlo, svařování za studena;
Vrták a vrták vhodného průměru;

Výroba zpětného kondenzátoru:

Přikládáme kování na víko a označíme místa, kde uděláme díry;
Vezmeme vrták vhodný pro montáž na průměr a uděláme dva otvory;
Namontujeme armatury a upevníme je maticemi. Zároveň pečlivě utěsníme vše lepidlem nebo teplem odolným silikonem.
V jedné díře spojujeme trubku vedoucí z destilace do místa, kde ve druhé - z cívky (lednice). Současně věnujeme zvláštní pozornost utěsnění všech spojů. Navíjíme sklenici.

Jak vidíte, při výrobě zpětného kondenzátoru s vlastními rukama není nic zvláštního. Pokud najednou některé body nejsou zcela jasné, sledujte proces výroby zpětného kondenzátoru ve videu.

TIPY ZKUŠENÝCH RACERŮ

V prodeji jsou měsíční svitky s již vestavěným parníkem, ale nemá žádné zvláštní výhody ve srovnání s ručně vyrobenými. Pokud tedy chcete řídit měsíční svit s zpětným chladičem, nemá smysl kupovat nové zařízení.
Konec trubice vedoucí z krychle do banky zpětného kondenzátoru se doporučuje trochu prodloužit, což zabrání tomu, aby se rmut dostal do výstupu. Video nahoře ukazuje, jak autor dodatečně rozšířil vchod kovově-plastovou trubkou. Samotná myšlenka je správná, ale nedoporučuji používat při destilaci měsíčního svitu kovové plastové trubky, přestože jsou určeny pro vysoké teploty, škodlivé látky se mohou uvolňovat při kontaktu s ethylalkoholem. Není divu, že se nedoporučuje uchovávat alkohol v plastové a nylonové nádobě.
V tomto videu byla trubice přidána téměř ke dnu. V tomto případě je toto zařízení spíše jako bubbler. To je téměř stejné jako u přísavky, pouze v ní páry přicházející z krychle procházejí vrstvou vody. Existují měsíční svitky, ve kterých je sériově nainstalován bubbler a zpětný chladič.
Účinnost sukhoparniku do značné míry závisí na teplotě rmutu. Čím je menší, tím více spalovacích olejů se usadí v zpětném kondenzátoru, ale je třeba poznamenat, že výtěžek bude o něco nižší.

alkozona.ru/suxoparnik-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami/

Jak funguje zpětný kondenzátor a proč je to zapotřebí?

Provoz takového zařízení, jako je zpětný kondenzátor nebo parník, je založen na následujících zásadách:

Alkoholická směs začíná vařit při relativně nízkých teplotách, na rozdíl od spalinových olejů a dalších látek v ní obsažených ve velkém množství, které ovlivňují chuť měsíčního svitu;
V jímce (zpětný kondenzátor) se těžké frakce usazují na dně, což umožňuje vyloučit vniknutí významné části nežádoucích prvků do konečného produktu;
Kondenzovaná pára s mírně nižší teplotou a vysokým obsahem alkoholu v ní se částečně pohybuje. Pokud se jedná o rektifikační proces, část refluxu (směs páry a alkoholu obsahující alkohol) se znovu destiluje, což pomáhá zvýšit pevnost konečného produktu..

Jednoduchý princip činnosti zpětného kondenzátoru nainstalovaného na měsíčním svitu je založen na dodatečném čištění od chemických nečistot, přičemž umožňuje zlepšit ukazatele kvality v konečném produktu. Slouží také jako vynikající mezichladič, protože teplota pracovní směsi, když se dostane do zpětného chladiče, mírně klesá.

Více nedávno, mnoho kontroverzních sporů vyvstávalo ohledně instalace parníku, ale nyní pánové, kdo zvládli proces domácího vaření piva v detailu, prostě nepochybují o potřebě takový aparát.

Výhodné vlastnosti měsíčního svitu s zpětným chladičem

Měsíční svit s dobře vyrobeným zpětným chladičem může být užitečným a účinným řešením pro koordinovaný provoz celého destilačního systému. Navzdory skutečnosti, že mnoho začínajících výrobců silného domácího nápoje jej odmítá mít v designu, je v destilačním komplexu nezbytná přítomnost takového prvku, protože zpětný chladič v měsíčním svitu má stále řadu výhodných vlastností:

V důsledku opakovaného návratu refluxu do destilační krychle se procento alkoholu v konečném produktu výrazně zvyšuje;
Snížení koncentrace fúzních olejů ve složení odcházející směsi odstraní specifický zápach a nepříjemnou chuť z měsíčního svitu. Je také důležité, aby zavedený systém nevyžadoval mechanické zpracování;
Kompletní prevence vniknutí výchozí směsi do hotového výrobku, což může být důsledkem procesu zahřívání;
Použití zpětného kondenzátoru k získání alkoholové směsi zvláštní aroma. Při této aplikaci se část vybrané složky umístí do nádoby parníku, chuť konečného produktu zaujme svou vůní.

Každý z výše uvedených faktorů výrazně zjednodušuje proces přípravy domácího alkoholického nápoje a přispívá k jeho hlubšímu čištění ze sloučenin obtížných pro lidské tělo..

Co mohou být zpětné kondenzátory?

V technologii výroby alkoholu se používají různé typy zpětných kondenzátorů. Rozdíl je způsoben hlavně konstrukcí zařízení a přítomností dalších prvků, provedenými funkcemi, způsobem aplikace, různými tvary a velikostmi. V každém případě musí být výběr zpětného kondenzátoru přizpůsoben charakteristikám konkrétního měsíčního svitu. Nejběžnějším materiálem pro výrobu zpětného kondenzátoru bylo sklo, ale trubky mohly být vyrobeny z nerezové oceli, méně často z titanu nebo mědi kvůli jejich vysoké ceně. Nejpopulárnější dnes mezi refluxními buňkami jsou:

Dimrothův zpětný kondenzátor;
deflektor Le Chatelier;
Bunsenův zpětný kondenzátor;
Kondenzátory pro vánoční stromky;
válcový s tryskou.

Ledničky výrazně zlepšují proces domácího vaření, což vám umožňuje několikrát zlepšit kvalitu alkoholu. Princip činnosti každé z nich má podobnou orientaci, která spočívá v ohřevu suroviny na tvorbu páry a jejím následném ochlazení, v důsledku čehož je jasně rozlišeno mezi těžkými a lehkými frakcemi.
Mnoho zkušených Moonshiners upřednostňuje chladničku Dimroth, protože ji považuje za nejpraktičtější z hlediska funkčních vlastností. Ve svém jádru jde o jakýsi miniaturní analog destilační kolony. Vybavení destilačního zařízení takovým zařízením usnadňuje separaci frakcí.

Je možné vyrobit zpětný chladič sám?

Pokud je dostatek volného času a s velkou touhou vyrobit zpětný kondenzátor sami, je to docela jednoduché. Jinak byste si měli koupit hotovou možnost, protože jsou plné regálů obchodu.

Existuje mnoho způsobů, jak navrhnout sukhoparnik doma. Jeho výroba je možná za použití improvizovaných, dlouhých zbytečných prostředků v každodenním životě. Spouštěcí zpětné kondenzátory mohou být z následujících položek:

skleněná trubice;
sklenice;
termosky.

Skleněná trubice

skleněná trubice Chcete-li implementovat tuto myšlenku domácího zpětného kondenzátoru, musíte připravit další materiály:

skleněná trubice s otvory;
přizpůsobení průměru krku žárovky, tenká část;
kousky rozbitého skla s mírně podlouhlým tvarem (používané jako prvek trysky, který vyplňuje celou dutinu trubice);
2 okrouhlé pletivo (jedna z nich je přilepena ke spodní části chladiče s zpětným chladičem, druhá k vrcholu).

Termosky

Vytvoření zpětného kondenzátoru z termosky není nejobtížnějším úkolem, ale tento proces je velmi pracný a vyžaduje určitou sekvenci akcí:

Dno vybraných termosky musí být očištěno brusným papírem, načež je k němu přivařena konzola;
Drátem musí projít drát, který se přibije na zeď;
Spojovací svařovací šev mezi víčkem a žárovkou je broušen, dokud se neobjeví viditelná mezera;
Po operacích je vnitřní žárovka vyjmuta z pouzdra;
Ve střední části baňky je vytvořen větrací otvor;
Připevněte banku ke dnu ventilačními otvory;
Selekční jednotka s ventilačními otvory a do ní vloženou trubicí je připájena k hrdlu termosky;
Hotové zařízení připojíme ke sloupci.

termoska pro parní tanker

Sukhoparnik vyrobený na bázi termosky vyžaduje hodně úsilí ze strany výkonného umělce a vývoj takové obtížné techniky se můžete vypořádat jen s velkou touhou. S nedostatkem času a trpělivosti můžete použít jednoduchou a optimální volbu pro výrobu suchého parníku z běžné skleněné nádoby.

Sklenice

Skleněná nádoba je nejjednodušší a nejdostupnější možností pro výrobu parníku. Vana tohoto druhu se vyrovnává s funkcemi, které jsou jí přiřazeny, a je velmi snadno použitelná. Aby se obyčejná skleněná nádoba o objemu 750 ml stala užitečným a efektivním prvkem destilačního systému, musí být provedeny následující kroky:

Vyřízněte 2 otvory ve víku plechovky pro vstup a výstup;
Namontujte kování a utáhněte matice;
Připojte parník k měsíčnímu svitu (mezi tichým dnem a lednicí).

Stručně řečeno, rád bych poznamenal, že instalace dalšího zařízení (zpětného kondenzátoru) do celkového systému měsíčního svitu se stále plně ospravedlňuje. Každý, kdo začíná ovládat technologii získání správného měsíčního svitu, může řemeslník dosáhnout vysokých výsledků, získat chutný, silný a voňavý měsíční svit.

tonnasamogona.ru/samogon/samogonnyj-apparat-s-deflegmatorom.html

Obecná ustanovení

Nejjednodušším zařízením pro destilaci rmutu je destilační kostka a cívka. Kvalitu měsíčního svitu zlepšují různé další „zvonky a píšťalky“, jako je parník, bubbler nebo jímka. K tomu také přispívá zařízení, které vrací část alkoholové páry do destilačního kruhu. Výhodnější je mít zařízení s zpětným chladičem než bez něj. Zařízení zvané dimrotová lednice je jednou z možností analogie skleněné destilační kolony.

Kondenzované páry (hlen) procházející skrz něj se částečně vracejí zpět do destilační krychle. To pomáhá zvýšit sílu rmutu v něm. Ano, a na výstupu z cívky se kondenzát čistí od spalinových olejů. Pro zařízení je nutná přívod tekoucí vody. Takový refluxní přístroj používá zkušený domácí lihovar..

Jak vyměnit?

lze nahradit plechovkou Můžete vložit těsnění z plastu. Krátké měděné trubky procházejí armaturami a jsou zajištěny lepidlem. Silikonové hadice jsou umístěny na jejich horních koncích. Přívodní trubka v nástavci by měla být umístěna pod vývodem o centimetr nebo polovinu. Při použití měsíčního svitu s takovým „prikubnikem“ lze doufat, že se domácí alkohol ukáže jako vysoce kvalitní a nejlépe chutná.

Jak udělat něco jako refluxní pistole na vlastní pěst?

S obratnými rukama a inteligentní hlavou je pro člověka snadné to zvládnout.
Dvě kování vyříznuté do kovového krytu skleněné nádoby se závitem o objemu 0,75 l.
K nim jsou připojeny silikonové trubice..
Kování je upevněno v krytu pomocí matic a trubky mohou být připevněny tepelně odolným lepidlem.

Postup je následující.

Nejprve jsou díry označeny awl pro průměr budoucích děr.
Poté se otvory pro armatury, které jsou upevněny maticemi na krytu, vyříznou.

Jiný design

Další schéma měsíčního svitu s takové přídavné zařízení poskytuje 5 měděných trubek malého průměru v „zpětném kondenzátoru“. Pět dní volna a tolik dní volna. Jsou odebírány z zbytečné nebo rozbité ledničky. Svazky takových trubek prochází plastovou trubkou (její část) o větším průměru (12 cm). Svazky v něm jsou upevněny pomocí epoxidové pryskyřice a „superglue“. Plastová trubka prochází fitinkem vhodného průměru. Dva z těchto paprsků jsou zabudovány do krytu zpětného chladiče a jsou jimi fixovány.

jiný design

Cívka je také vyrobena z pěti takových trubek. Měděné svazky jsou připojeny k destilační kostce bez hadic, ale přímo. Těsnění se provádí se stejným „epoxidem“, „lepidlem“ a cínem. Na cívce nejsou žádné speciální adaptéry, svazek trubek jde do ní, je důležité zvolit délku před zahájením stavby. Můžete otáčet na skleněné láhvi, zkumavky z chladničky se snadno ohýbají. Kontejner pro parník je velký a má víko se širokým průměrem.

O složitém zařízení

Aby byl z kovu kovový chladič pro měsíční svit. Nebude to horší než sklo. Nejlepší design je uspořádání jejich nerezové oceli. Dephlegmator může být svařován z tohoto kovu tím, že vezme kus trubky nebo to koupí. Čím větší je jímka, tím větší je pro ni potřebná destilační kostka. Další zařízení pro výběr hlenu může být vyrobeno ze staré termosky s objemem 0,75 litru. Tento proces je velmi časově náročný a složitý, potřebujete zámečnické dovednosti a znalosti svařování.

Je nutné vytáhnout vnitřní baňku, vyvrtat otvory, pájet zkumavky a provádět mnoho dalších operací a poté znovu vložit.
Získejte malou destilační kolonu s zpětným chladičem.
Přívod vody v mezeře mezi vnější a vnitřní baňkou bývalých termočlánků z chladničky během rektifikace umožní oddělení alkoholových frakcí podle jejich síly.

O procesu

další schéma Část destilátu, která se vrací zpět do destilační kostky, a zbývající destilace zajistí, že se na výstupu získá alkoholický nápoj se zvýšenou pevností. Pokud není k dispozici zařízení pro výběr hlenu, bude překročeno množství fúzních olejů v hotovém alkoholovém produktu. Jeho síla také trochu oslabí, zhorší se chuť a zejména vůně. Nejběžnější zpětný kondenzátor je vyroben ze skla. Kovové struktury jsou složitější a obvykle se používají v destilačních kolonách..

Skutečný zpětný chladič potřebuje k provozu studenou tekoucí vodu. Je součástí destilační kolony používané v průmyslu. Destilace zahrnuje přímý přenos páry do kapaliny, zatímco destilace je separace frakcí. Úkolem zpětného kondenzátoru je nasměrovat zpětný tok zpět do destilační krychle. Tam se znovu vypaří a tento proces se bude mnohokrát opakovat.

Destilační kolona je umístěna přísně svisle. Flegmový film stéká po své vnitřní stěně a vstupuje do krychle. Výměna tepla mezi párou a kapalinou je nepřetržitá. A výstupem jsou alkoholové tekutiny s různými silami. Opakovaná destilace rmutu se sběrem v protiproudých nádobách vám umožní získat rektifikovaný alkohol, a nikoli surový, jako v případě destilace.

O průmyslovém produktu

V prodeji jsou lihovary s destilačními tanky. Co je to? Car v měsíčním svitu je stále spojen s destilační kostkou a zpětným chladičem. Používá se k rozdělení zředěného měsíčního svitu na zlomky. Při práci v různých režimech (s uzavřeným a otevřeným kováním) cár zvyšuje poměr zpětného toku. Část par lehkého alkoholu se kondenzuje v zpětném chladiči a odtéká zpět k destilaci. A část se změní v usměrněného ducha. Na měsíčním svitu je car připojen k atmosférickému vybavení (tlakový ventil).

samogonpil.ru/samogonnyj-apparat/chto-takoe-deflegmator-dlya-samogonnogo-apparata

Udělej to sám?

Do-it-yourself moonshine s zpětným chladičem není ani zdaleka snadné, protože zpětný chladič je malá lednička skrytá uvnitř potrubí. Zařízení by mělo být vyrobeno z nerezové oceli a potravin. Může být také vyrobena z měděné trubky, ale pak musí být vyrobena zcela skládací, protože měď reaguje s alkoholy a je velmi aktivně oxidována..

Měděný aparát bude muset být po každé destilaci vařen v kyselině citronové, jinak bude mít měsíční svit nepříjemnou chuť. Takže, pokud jsme se rozhodli vyrobit si měsíční svit s kondenzátorem zpětného toku vlastníma rukama, uděláme to buď z měděné trubky, ale zcela skládací, nebo z potravinářské nerezové oceli.

Aby byly všechny procesy probíhající v měsíčním svitu správné a stabilní, je nutné:

Nakreslete výkres, ve kterém se vypočítá výška sloupce, průměr trubky, délka chladničky a její typ (nejlepší je vyrobit chladničku s trubicí, protože její účinnost je několikrát vyšší než u běžné cívky), vnitřní trubice zpětného kondenzátoru..
To vše se počítá podle vzorce.
Pokud porovnáme výrobní proces měsíčního svitu s zpětným chladičem s pokládkou pece, ukázalo se, že pece nejsou položeny na oči, ale jsou vypočteny pomocí vzorce jako objem dmychadla a pece + šířka trubky, počet jamek.
Pokud položíte sporák okem, bude to nechutné zahřívat, veškerý kouř půjde do domu, ne do komína. Tady je tedy třeba vypočítat vše.

Počet?

Při výpočtech je nutné vzít v úvahu, kolik destilační krychle bude nashromážděno měsíční svit, jaká je výška sloupce, délka a počet zkumavek uvnitř zpětného kondenzátoru. To bude mít vliv na kvalitu a rychlost trati..

Cena ceny. Všechny materiály pro výrobu měsíčního svitu vlastníma rukama lze zakoupit v jakémkoli instalatérském obchodě, mnozí si to myslí, ale není tomu tak. Protože v instalatérských prodejnách neprodávají potravinářskou nerezovou ocel, ale při použití nepotravinářské oceli se může produkt stát jedovatým, protože během destilace alkoholy reagují s nepotravinovou nerezovou ocelí a jsou oxidovány. Řekněme, že jsme našli vlastní materiály na výrobu měsíčního svitu, co víc potřebujeme? Pokud je měsíční svit vyroben z mědi, potřebujete plynový hořák, páječku, pájecí kyselinu nebo svařovací stroj s grafitovou elektrodou. Pokud je nerezová ocel, je již zapotřebí profesionální svářeč, který umí vařit s argonem. Turner, který pro nás vyřízne přírubu a závit, abychom nainstalovali přístroj na destilační kostku.

prasátko pro uložení

Cena nejjednoduššího měsíčního svitu s zpětným chladičem v řetězci obchodů Samogon-B12 je pouze 7 700 rublů (sada zahrnuje hadice pro připojení, trysku panchenkov, skleněný teploměr). Rychlost běhu v takovém zařízení je 2,5 litru za hodinu a takové zařízení může být instalováno na destilační krychli s maximálním objemem 17 litrů. Vezměme tedy náklady na výrobu takového měsíčního svitu při výrobě vlastních.

Výpočty.

Náklady na trubku pro kolonu + ledničku vyrobenou z nerezové potravinářské oceli pro měsíční svit stále popsané výše jsou přibližně 1125 rublů, protože trubka se prodává v metrech, náklady na 38. nerezovou trubku na jeden metr budou 750 rublů a je potřeba 1,5 metru..
Při výrobě přístroje se nevyvarujte zbytkům. 10. trubka z nerezové oceli vás bude stát 250 rublů na lineární metr, bude nutné vyrobit lednici a zpětný chladič.
Bude si muset koupit 1,5 metru = 375 rublů.
Také, pokud potřebujete udělat přírubu nebo závit na spodní straně sloupce, budete potřebovat práci soustruhu, který bude nejméně 1 500 na práci.
Materiál příruby je z nerezové oceli 3 mm, ale nebudeme ji počítat, protože se prodává v listech a nemůžete si ji koupit v maloobchodě.
Náklady na trysku panchenkov jsou 500 rublů na metr. To znamená, že celkové náklady na materiál pro výrobu měsíčního svitu s zpětným chladičem budou přibližně 3125 rublů..
Pracovní soustruh 1500 rublů.

výpočty

Práce a co je úspora.

Zbývá najít dobrého svářeče s argonovým válcem, svařovacím strojem a obratnými rukama. Svářeči vykonají práci podle dostupnosti výkresu, ale předpokládejme, že máte výkres, vymalovali jste jej, vypočítali vše, nespali několik nocí)). Práce na výrobě aparátu z připravených materiálů bude stát asi 3 000 rublů, protože vše musíte řezat, připravovat a svařovat.

Výsledkem je, že v nejlepším případě dostaneme měsíční svit, a to bez jakýchkoli záruk, není známo, ze které oceli (potraviny nebo nepotraviny), s úsporou 75 rublů. Potřebujeme však také hadice pro připojení zařízení ke studené tekoucí vodě, potřebujeme teploměr pro měření teploty páry v hlavě zařízení, což je plus 500 rublů.

soustružník v práci

Sečteno a podtrženo: úspory nebudou fungovat vůbec!!!

Naopak, utratíme více peněz než náklady na měsíční svit, v řetězci obchodů Samogon-B12 je 425 rublů zbytečných (pracujeme na tom, abychom vydělali víc a zaplatili za to víc), utratíme za výrobu vlastního měsíčního svitu s zpětným chladičem. Stojí to za to? Vy rozhodujete ...

samogon-b12.ru/pochitat/stati/samogonnyy_apparat_s_deflegmatorom_svoimi_rukami/

Proč potřebujete zpětný chladič?

Ve skutečnosti jde o chladič, jehož účelem je ochlazovat těžké frakce v páru. Směs par je tedy rozdělena na frakce různých kondenzačních teplot. V souladu s tím má část čas na ochlazení a ve formě kondenzátu refluxní tok klesá a část lehčích (v našem případě alkoholu) výparů se pohybuje dále.

Pro destilaci je důležité, abychom vybrali nejextrémnější páry, které jsou nejčistší, zejména po zpětném chladiči.

Jaké jsou odrůdy?

Dnes nebudeme uvažovat zpětný kondenzátor ve formě parní nádrže. Jedná se o dlouho popsané technologie, které každý zná se svými klady a zápory. Měsíční svit, který nemá ani parník, je již ve světě měsíčního svitu umírajícím druhem.

Rozdělili jsme zpětné kondenzátory, které se používají v destilátorech, na tři typy. Nyní vám o každém řekneme více.

Minideflegmatátor. Obvykle se jedná o trubku, která prochází kolonou. A čím je vyšší, tím větší je efekt. Protože páry vytvářejí určitý aktivní pohyb v caru a určitý tlak, hraje při kondenzaci hlenu důležitou roli i malý přídavek jako minideflegmatátor. V souladu s tím se alespoň sníží množství těžkých frakcí a zlepší se kvalita našeho nápoje. Existuje spousta takových zařízení a řemeslník s carem, Elegant PRO.

Odmašťovač typu bundy. Toto je konstrukce potrubí v potrubí. Cars je obklopen trubkou s větším průměrem, ve které protéká studená voda. V důsledku toho dochází ke kondenzaci těžkých par a ve formě hlenu stékají dolů. Chladicí plocha je zde mnohem větší, takže výsledek se bude výrazně lišit od minideflegmatory. Jedná se o výkonnější chladič, takže je žádoucí, aby existoval mechanismus, který reguluje přívod studené vody do zpětného chladiče. Začalo se to používat v měsíčním svitu Zenith, Salute.

Shell-and-tube zpětný kondenzátor. Je to také velmi aktivní kondenzátor a umožňuje vám získat velmi slušné nápoje i při první destilaci. Princip fungování je stejný jako v předchozích verzích, ale design je jiný. Zpravidla jsou uvnitř zásuvky 3 nebo více zkumavek a kolem nich protéká studená voda. Tato varianta je nejúčinnější, protože kontakt par se stěnami studených trubek probíhá na větší ploše. Účinek zpětného chlazení a jeho návrat bude tedy ještě vyšší. Destilát bude ještě čistší a síla je mnohem vyšší. Dnes se jedná o velmi oblíbený typ zpětného kondenzátoru a používá se ve varných sloupcích. Zpravidla jsou sevřeny svorkami, takže je v případě potřeby velmi snadné je přidat. Skvělý populární měsíční svit se zpětným chladičem Sirius.

Každý výrobce samozřejmě navrhuje zpětný chladič podle své konstrukce. Mají různé velikosti, délky, tloušťky a počet trubek. A to vše ovlivňuje nejen náklady na měsíční svit, ale také kvalitu konečného produktu. A co je nejdůležitější, dnes mnoho výrobců používá zpětné kondenzátory ve svých destilátorech ke zlepšení výsledného nápoje. A to je pravda!

https://moy-zyatek.ru/sovety/deflegmator-zachem-nujen/

Co je zpětný kondenzátor a proč je to zapotřebí?

Toto zařízení je určeno pro dodatečné čištění a zvýšení pevnosti destiláty. Je to druh destilační kolony.

Pracovní princip

Díky zpětnému kondenzátoru zůstává při výběru primární frakce veškerý alkohol v destilační krychli a škodlivé sloučeniny vycházejí prakticky bez obsahu alkoholu.

Hlen se odpařuje, stoupá a koncentruje se a potom znovu proudí do destilační krychle. Tento proces se opakuje znovu a znovu..

Moonshine stále s zpětným chladičem

Zařízení je umístěno svisle, různými způsoby, v závislosti na konstrukci. Je nutná dodávka studené vody, protože pro refluxní proces vyžaduje se nepřetržité chlazení. Doplňky, jako je parník, jsou méně účinné než zpětný chladič, i když v zásadě plní podobné funkce..

Mimochodem! Pro jednu destilaci toto zařízení pracuje více než přísavku pro několik destilací.

Co mohou být?

V zásadě tato zařízení běží sklo a nerezová ocel.

Chladničky Dimroth přítomné v konstrukci zpětného kondenzátoru se vyrábějí pomocí měděné trubice. Na jednoduchých měsíčních svitcích se obvykle používají zařízení ze skla.

Jak si vyrobit doma?

Vytvoření takového zařízení bez zvláštního vybavení bude docela problematické. Ale pokud si koupíte některé komponenty, pak přidání vlastního měsíčního svitu do této modifikace nebude obtížné.