Zlaté tradice

„Golden Traditions“ - ruské šampaňské, které vyrábí závod Ufa „Boska-Rus“. Podnik pracuje s aktivní účastí specialistů z italské společnosti Bosca

, známý na ruském trhu pro své vinné nápoje. Zahraniční partneři dodávají rostlině vinné materiály a pomáhají při vývoji receptů. Řada zahrnuje několik druhů šampaňského, včetně brutálního a polosladkého.

Historický odkaz

Továrna na šampaňské v Ufě byla postavena společně italskou společností Bosca a ruskou skupinou společností „Neral“. Závod byl postaven v krátké době - ​​dohoda byla podepsána v roce 2009 ao rok později z technologických linek závodu odešla první dávka šampaňského. Ruská strana vzala na sebe stavební náklady a Italové přinesli zařízení a pomohli zavést výrobní procesy.

Bosca je jedním z nejstarších vinařských domů v Itálii. Nachází se ve městě Canelli v provincii Asti a bylo založeno v roce 1831. Společnost vyrábí širokou škálu vinných nápojů s různými příchutěmi, klasickým prémiovým šampaňským i tradičními pro Itálii Asti a Prosecco. Společnost úzce spolupracuje se zahraničními partnery - za její účasti byly založeny podniky v Litvě a Bashkirii.

Šampaňské „Golden Traditions“ bylo jedním z prvních produktů nového závodu v Ufě. Původně se předpokládalo, že podnik bude vyrábět šumivé víno pod tradiční značkou „Sovetskoye“, v souvislosti s níž již skupina Neral Group of Companies získala potřebnou licenci. Proti tomu neočekávaně postavili italští partneři, kterým se toto jméno nelíbilo. Nakonec bylo dosaženo dohody a značka dostala název „Golden Traditions“.

Cena: XIV Mezinárodní profesionální soutěž vín a lihovin 2017, Moskva - zlatá medaile.

Zajímavosti

1. V roce 2012 společnost Rospotrebnadzor provedla spotřebitelskou ochutnávku více než tuctu vzorků ruského šampaňského. Odborníci umístili značku „Golden Traditions“ na třetí místo, přičemž vysoce ocenili kvalitu nápoje. Značka získala 81,3 bodů, čímž získala první pozice v produktech "Tatspirtprom".
2. Champagne patřilo mezi vítěze soutěže „100 nejlepších ruských produktů“, která se konala v roce 2019. Nyní má společnost právo umístit příslušné označení na štítek do dvou let..

Druhy šampaňského „Golden Traditions“

Zlaté tradice White Brut, 11,5%

Šampaňské světlé slámové barvy s malými bublinkami vyrobené z hroznů Chardonnay sklizených v západní části Španělska. Květinové aroma s přídavkem broskvových a meruňkových odstínů. Chuť je svěží s jasnými ovocnými a minerálními tóny. V dochuti je přítomna hroznová kyselost.

Zlaté tradice bílé polosladké, 11,5%

Nejoblíbenější nápoj značky s vůní akátu, ovoce a čerstvě nakrájených bylin. Barva je jasně zlatá, chuť je středně sladká, bez odstínů. V harmonickém buketu je cítit čerstvé hrozny a zralá jablka.