Poeme d`amour

Šampaňské s romantickým názvem Poeme d`Amour se vyrábí nedaleko Petrohradu. Vinice v blízkosti severního hlavního města nerostou, ale to nebrání tomu, aby byl závod ve městě Volchov jedním z pěti předních ruských podniků v oblasti výroby šumivých vín. Ochranná známka patří do skupiny společností Vilash, jejíž výrobky získaly řadu ocenění na mezinárodních průmyslových soutěžích.
Menu
Historický odkaz
GC "Vilash" založil Mashkyur Gasimov, bývalý profesionální sportovec. Po ukončení kariéry na konci 80. let přišel do Petrohradu, kde nejprve pracoval na stavbě jako jednoduchý instalátor. Energický mladík dokázal rychle postoupit na kariérním žebříčku a o několik let později již zastával pozici vedoucího konstrukčního oddělení. Se začátkem aktivního rozvoje podnikání se Gasimov a jeho bratr rozhodli založit vinařský podnik.
Společnost zahájila svoji činnost dodávkami vín z Ázerbájdžánu do továren v severním hlavním městě, ale již v roce 1992 otevřela vlastní podnik. Nejprve to byla malá dílna, kde se víno nalévalo ručně. Navzdory skutečnosti, že v té době byla poptávka po vysoce kvalitním alkoholu malá, Gasimovové upustili od výroby levného portského ve prospěch historických vín. Produkty společnosti si mezi zákazníky začaly získávat oblibu a společnost úspěšně zvyšovala svůj obrat..
Nyní je skupina společností Vilash jedním z největších producentů vína v zemi. Společnost vlastní čtyři závody na výrobu alkoholu v Rusku a Evropě. Firma vlastní vinice ve Španělsku a Ázerbájdžánu. Sortiment zahrnuje tichá a šumivá vína, pivo, jablečný mošt a koňak. Velká část produkce je exportována do zahraničí.
Poem D`Amur je šumivé víno vyrobené klasickou metodou champagnizace v akratophora tancích. Nápoj vyrábí největší závod společnosti, který od roku 2011 působí ve městě Volchov v Leningradské oblasti. Dodavateli surovin jsou velká vinařství ve Španělsku, Francii a Argentině. Dvě linky italské výroby fungují výhradně na stáčení šampaňského.
Zajímavosti
- Společnost se pravidelně účastní mezinárodních průmyslových výstav. V roce 2018 získal koňak Amber Wood zlatou medaili na moskevském Prodexpu a v roce 2019 byly výrobky společnosti oceněny nejvyšším oceněním soutěže ASPA v Alicante.
- Španělská vína skupiny společností Vilash se vyrábějí ve vinařství Bodegas Vivanza, které funguje od poloviny 19. století. Společnost získala společnost v roce 2009 spolu s vinicemi o rozloze 200 hektarů v jihozápadní části Španělska.
Druhy šampaňského Poem d`Amour
Poeme d`Amour Brut, 13%
Světlá slámová barva šampaňského vyrobená z bílých odrůd „Chardonnay“, „Sauvignon“, „Aligote“, „Riesling“. Ve vůni dominují bílé plody. Chuť je příjemná s výraznými minerálními a jablkovými tóny. V dochuti je mírná mandlová hořkost.
Poeme d`Amour polosladká, 13%
Polosladké šampaňské zlaté barvy s dobrým perlyazhem. Květinové ovocné aroma. Harmonická chuť odhaluje náznaky čerstvých hroznů a sladkých bobulí. Doporučuje se podávat chlazené na 10-12 ° С..