Druhy a výrobce šampaňského bosco
Bosco Champagne se každým rokem stává v Rusku stále populárnějším produktem. Je vidět na společenských akcích, mnozí dali tento alkoholický nápoj na novoroční stůl. Šampaňské si užívají muži, ale více ženy. Obdivovatelé tohoto vína mají rádi neobvyklou chuť a cenově dostupnou cenu..
Protože již v těchto dnech bylo vinařství dobře rozvinuté a mezi výrobci byla velká konkurence, spoléhal se Pietr na kvalitu svého produktu a snížil cenu zboží. A podařilo se mu přivést šampaňské na velký trh.
Původní šumivé víno Bosco bylo podle Italové chutná a začali ho kupovat místo obvyklých nápojů. Pietr, spolu se svými syny, pokračoval ve zlepšování svého vynálezu a zlepšoval recept. A čtrnáct let po objevení prvního produktu bylo šampaňské Bosco již ochotně konzumováno kdykoli během dne nejen obyčejnými lidmi, ale také bohatými obyvateli země. A Pietr se stal slavným producentem šampaňského.
Případ vynálezce pokračoval jeho dědici. Zlepšili recept vína a rozšířili sortiment. Začátkem 20. století již o tomto nápoji věděla celá Evropa. A po 50 letech, díky změnám na trhu s alkoholem, potomci Pietry vytvořili další recepty na šampaňské, které také přitahovaly spotřebitele. Kvalita nápoje zůstala vynikající, jeho chuť - originální. A samotné víno, jako dříve, se více zaměřuje na demokratické kupce.
Typy a popis
Bosca je šumivý nápoj s malým obsahem alkoholu (7,5%). Nezahrnuje cukr, místo toho se používá pivní slad. To dává produktu neobvyklou chuť a vůni. Nápoj obsahuje vodu, výtažky z ovoce a bobulovin, několik koření, kyselinu citronovou, řadu stopových prvků (fosfor, železo, hořčík, draslík, chrom, sodík atd.), Vitamin B2. Recept je před konkurencí utajen..
Italský výrobce nabízí širokou škálu šumivých nápojů: od sladkých až po suché. Poté, co ochutnali Bosco (existují různé druhy šampaňského), si může kdokoliv vybrat produkt, který se stane jeho oblíbeným nápojem.
Nejznámější a nejvyhledávanější odrůdy jsou:
- Výročí Bosca - polosuché víno zlatá barva, s jemnou a bohatou chutí bílých hroznů. Kytice nápoje obsahuje polotóny ovoce a květin. Produkt rychle uhasí žízeň.
- Bosco Anniversary Semi-Sweet White Label - bílé polosladké šampaňské v barvě zlaté slámy. Příjemnou ovocnou chuť a vůni květin si spotřebitel dlouho pamatuje.
- Sparkling Bosca Jazz má také střední sladkost. Oči potěší příjemná slámová barva nápoje. Samotný produkt - s dobře definovanými tóny hroznů a sladkého ovoce - osvěžuje a zanechává dlouhou dochuť.
- Bosco Rose je vyrobena z červených odrůd révy. Jedná se o polosladké růžové víno, jehož chuť kombinuje sladkost ovoce a lehkou kyselost, což dodává dochucení svěžest. Ovocnou vůni nápoje doplňují květinové tóny..
- Bosca Prosecco je určena pro ty, kteří dávají přednost silnějším vínům. Obsah alkoholu v něm dosahuje 11,5%. Tento zlatý nápoj se liší od ostatních svou jemnou vůní a jemnou citrusovou chutí..
- Pro milovníky sladkého šampaňského je vhodný štítek Bosca Anniversary Sweet Gold Label. Bílé víno s osvěžující ovocnou chutí a dlouhým závěrem dokonale osvěžuje v horkém dni a dodává energii.
- Asti šampaňské je také plné sladkosti, ačkoli se do něj nepřidává cukr. Ve zlatém nápoji vyrobeném z různých hroznů muškátového oříšku můžete cítit medové tóny tohoto bobule..
- Bosco Piemonte označuje suché nápoje. Je připomínána bohatou chutí bílých hroznů a má jemnou vůni několika plodů..
- Riserva del Nonno potěší milovníky šampaňského květinovými tóny růží, šalvěje a akácie. Slámově zlatý nápoj má sladkou a kyselou chuť.
Výrobci šumivého vína Bosco používají ve svých receptech nejen bílé a červené hrozny, ale také k nim přidávají další ovoce v různých poměrech. Například mnoho lidí má rád béžový nápoj této společnosti s názvem Peach Sparcletini. Má nádhernou vůni a broskvové tóny jsou v chuti dobře pociťovány. Růžové šampaňské Boska Sparclekini od Verdiho Maliny má nádech maliny. A v šumivém víně Bosco Sparclekini od Verdi Granátové jablko míchalo jasné chutě hroznů a granátového jablka. Vzhled nápoj také vypadá atraktivně. Jeho barva je rubínově červená..
Protože nápoj získal velkou popularitu, jeho výrobci začali vyrábět dárkové možnosti pro tento produkt (krabice s několika odrůdami šampaňského nebo láhve se značkovými sklenkami na víno).
Rozlišovací vlastnosti
Navzdory velkému sortimentu italských alkoholických nápojů mají všechny jeho odrůdy několik vlastností, které je odlišují od ostatních šumivých produktů..
Prvním znakem, který charakterizuje víno Bosca, je nízký obsah alkoholu. Díky tomu můžete večer vypít více než jednu sklenici nápoje a další den se probudit vesele a radostně, bez bolesti hlavy.
Aby se snížil stupeň, vynálezce tohoto produktu, Pietr, přidal do receptu pivní slad a nepoužíval cukr. Bohatá vůně šampaňského obohacená o jedinečnou chuť, která je druhým charakteristickým znakem Bosco. Tato okolnost však vyvolala mnoho debat o tom, zda produkt považovat za víno. Mnozí to nazývají nápojem s nízkým obsahem alkoholu nebo vínem syceným vínem, i když počet obdivovatelů tohoto produktu z toho neklesá..
Třetím rysem Boscy je malé množství oxidu uhličitého ve svém složení. Když se šumivé víno nalije do sklenice, vytvoří se tam malá pěna a bubliny. To vám umožní snadno vypít zlatou tekutinu, aniž by došlo k brnění v nose a krku..
Čtvrtá charakteristická kvalita produktu je jeho průměrná cena. Lidé s malými příjmy si mohou koupit láhev šampaňského, ačkoli nedávno výrobci začali vyrábět drahé odrůdy pro aristokraty (Moscato, Classic).
Co je lepší sloužit se sklenkou Bosco?
Dekorací slavnostního stolu bude lehké šumivé víno Bosca bohaté na chuť a vůni. Aby bylo možné zcela odhalit a ocenit neobvyklý buket nápoje, měl by být podáván hostům v chlazené formě ne více než +12 ... + 13 ° C. Italské šampaňské jde dobře s čerstvým ovocem a sýrem. Koláče, pikantní cukrovinky, tvarohový koláč, bobule sušenky nebo pečivo s kousky ovoce bude skvělým doplňkem..