Lazur

Champagne Lazur (Lazur) je sycený vinný koktejl s jasnými třpytivými odstíny, který vyrábí petrohradský závod „Bravo Premium“. Nápoj se třpytí v modrých, růžových a zlatých barvách a připomíná produkty španělské společnosti Aviva

- nejoblíbenější výrobce barevných šumivých vín. Podnik je součástí skupiny společností Rust.

Historický odkaz

Společnost Bravo International založili v roce 1994 islandští podnikatelé Thor Bjorgolfsson a Magnus Thorsteinsson. Podnikatelé postavili v Petrohradě závod, který se nejprve specializoval na výrobu limonády Korona. Poté byly do sortimentu přidány koktejly s nízkým obsahem alkoholu, které byly vyráběny pod značkou Bravo. V roce 1998 byl do majetku společnosti přidán pivovar, který se stal známým mimo region díky značce piva Bochkarev..

Islandští podnikatelé nevěnovali pozornost vývoji koktejlového směru a nepropagovali produkty. Majitelé později poznamenali, že jejich cílem bylo propagovat společnost pro následný prodej. Do roku 2002 závod Bravo produkoval pouze čtyři druhy koktejlů, které se objevily v reklamě pouze jednou - ve vtipném pořadu „Gorodok“. Ve stejném roce získala společnost pivní koncern Heineken.

Nové vedení čelilo nízkému objemu výroby - závod vyráběl téměř polovinu produkce svých nejbližších konkurentů. Majitelé vzali image značky vážně zahájením reklamní kampaně zaměřené na mladé publikum - hlavního spotřebitele produktů s nízkým obsahem alkoholu. Sortiment byl doplněn dvěma desítkami koktejlů s novými příchutěmi a energetickými nápoji.

Společnost Heineken však značku nepropagovala - překážel nedostatek zavedených prodejních kanálů. V roce 2005 pivovar prodal pivovar skupině společností Rust, velkému producentovi a distributorovi lihovin, majitelům slavných značek vodky Zelenaya Marka a parlamentu. Noví majitelé vybavili v Bravo Premium linku na plnění šumivých vín.

Lazurské šampaňské se objevilo v roce 2015. Nápoj je vyroben ze směsi suchých vín, která se do Petrohradu dovážejí z italských závodů na zpracování hroznů. Vinné materiály se zředí vodou na požadovanou sílu, nápoj se nasytí oxidem uhličitým a ve fázi plnění se do lahví přidá potravinářské barvivo s lesklými částicemi, které při protřepání dávají šumivému vínu jasnou slavnostní barvu. Nakonec se na krk umístí štítek s informacemi o mobilní aplikaci Lazur AR. Zákazníci si mohou stáhnout software do svých chytrých telefonů, naskenovat štítek a sledovat zápalný tanec kreslené postavičky Mr. Banán.

Zajímavosti

1. Výrobce pojmenoval nápoj Lazur, toto slovo by mělo způsobit, že se kupující spojí s Francouzskou riviérou, Riviérou a přímořskými prázdninami.
2. Design značky byl vyvinut ukrajinskou brandingovou agenturou Reynolds a Reyner. Návrháři zdobili štítek erbem s použitím prvků italské heraldiky - kříž, rytířská helma, stuhy a pěticípá hvězda.

Lazurské druhy šampaňského, 7,1%

Šampaňské je založeno na směsi vín z odrůd muškátu; přírodní příchutě dodávají různé chuťové nuance. Společnost vyrábí tři druhy nápojů:

• Růže - horká růžová
• Blue Ocean - stříbrná modrá
• Zlato - zlaté.

Složení vína se blíží tradičním produktům rostliny - nízkoalkoholickým koktejlům, protože ve výrobě se do nápoje přidává rektifikační alkohol značky „Lux“.