Jak udělat grog podle krok za krokem recept

Jaký druh nápoje je grog? Odpověď je velmi jednoduchá, jedná se o přímého potomka svařené víno

, oblíbený nápoj mořských vlků. Hlavní složky tohoto klasického alkoholického nápoje jsou rum a vodu.

Příběh původu tohoto horkého, velmi aromatického nápoje je zajímavý: byl vynalezen britskými kolonisty ve starověku a stalo se to náhodou. Skutečnost je taková, že chtěli ušetřit rum, který museli denně vydávat námořníkům, a proto zředili standardní dávku rumu vodou. Výsledkem byl grog, který, jak se ukázalo, se rychle rozšířil a oblíbili ho nejen námořníci, ale i běžní občané země.

Na světě existuje tolik různých receptů na výrobu tohoto alkoholu. Chci se s vámi podělit o jednoduché, ale podle mého názoru originální recepty na tento alkohol.

  • rychlovarná konvice nebo velký hrnek;
  • odměrka a kuchyňská váha;
  • krájecí deska a nůž;
  • čtyři vysoké brýle nebo brýle;
  • jemné sítko.

Klasický recept na grog doma

Požadované komponenty

komponentymnožství
černý čaj s bergamotem30-40 g
voda (vroucí voda)580 - 600 ml
Temný rum160 - 180 ml
citron1 ks.
hřebíček9-11 pupeny
skořice2 hole
badyán3-4 hvězdy
granulovaný granulovaný cukr35-45 g

Krokové vaření

  1. Do konvice nalijte 30-40 g černého čaje s bergamotem a 35-45 g granulovaného cukru.
    nalij černý čaj
  2. Tam přidáme 9-11 hřebíčkových pupenů, 3-4 hvězdy anýzu a 2 malé tyčinky skořice.
    přidejte hřebíček a badyán
  3. Směs se nalije 580 - 600 ml horké vody, nejlépe vroucí vodou.
    výslednou směs nalijte vroucí vodou
  4. Ručně tam vymačkejte šťávu z půl citronu. Nakrájejte druhou část citronu na tenké plátky.
    přidat citronovou šťávu
  5. Směs se míchá, dokud se cukrové krystaly úplně nerozpustí v kapalině.
  6. Rychlovarnou konvici zakryjte víčkem a nechte vzniklou hmotu vařit po dobu nejméně 8-12 minut.
    dát čaj na vaření
  7. Do sklenice nebo vysoké sklenice vložíme tenký plátek citronu a nalijeme do stejného 40-50 ml tmavého rumu.
    přidat rum
  8. Nalijte nasypaný čaj přes rum a filtrujte jej přes jemné sítko.
    filtrujte čaj přes sítko
  9. Stejným způsobem naplňte zbývající tři sklenice..
    Krok za krokem recept na výrobu grogu doma

Klasické grog receptové video

Chcete-li se naučit, jak doma správně připravit voňavý a chutný grog, podívejte se na nejjednodušší recept na videu. Na videu můžete sledovat postup přidávání přísad a postupný postup vaření horkého nektaru.

Doporučení

  • Místo cukru můžete přidat včelí, líp nebo pohankový med - dodá nápoju bohatou chuť a neobvyklou vůni. Je však nutné ji přidat do čajové tinktury poté, co se již vaří..
  • Kromě citronové šťávy doporučuji milovníkům odvážných pokusů přidat šťávu a další citrusové plody - jejich chuťové vlastnosti jsou dokonale kombinovány s chutí rumu a černého čaje.
  • Je třeba podávat teplý nápoj a pít v malých doušcích nebo pomocí zkumavky.

Recept na grog s koňakem

Doba vaření: 15-20 minut.
Porce na kontejner: 1.

Kuchyňské doplňky:

  • rychlovarná konvice nebo velký šálek;
  • kuchyňská váha a odměrka;
  • malé sítko;
  • nůž a prkénko;
  • pánev nebo dušené maso se silným dnem;
  • vysoké sklo.

Požadované komponenty

komponentymnožství
černý čaj s bergamotem8-10 g
hřebíček6-8 pupenů
třtinový cukr kostky2 kostky
lehký rum25-30 ml
koňak25-30 ml
citron4 klíny
voda (vroucí voda)180-200 ml

Krokové vaření

  1. Do konvice jsme vložili 8-10 g černého čaje, nejlépe s bergamotem a nalijeme na něj 180-200 ml vroucí vody. Zakryjte nádobu víkem a vyčkejte 10–13 minut, dokud se čaj nevaří dobře. Proveďte skutečnou tekutinu jemným sítkem, abyste se zbavili infuze.
    vyrobit čaj
  2. Nalijte připravený čaj do hrnce nebo dušeného masa.
    Do pánve nalijte čaj
  3. Koříme tam koření: 6-8 pupenů hřebíčku, 2 kostky třtinového cukru a 2 plátky čerstvého citronu.
    dát dvě kostky cukru z třtiny
  4. Výslednou směs jsme zapálili a za občasného míchání uvedeme do varu.
    výsledná směs se uvede do varu
  5. Nalijte 25-30 ml lehkého rumu a 25-30 ml koňaku do vroucí kapaliny.
    Dnes se dozvíte, co je grog a jak je připraven
  6. Duševně počítat do deseti a odstranit pánev z ohně. Poté přikryjte víčkem a nechte obsah vařit asi 2-3 minuty.
  7. Připravenou tekutinu nalijte do vysoké sklenice a filtrujte ji přes sítko.
    Připravenou tekutinu nalijte do vysoké sklenice
  8. Namočte plátek citronu do horkého nektaru a podávejte se slámkou.
    grog, co je to nápoj a jak si ho vyrobit doma

Grog recept videa s rumem a koňakem

Abychom se naučili, jak vařit grog, úspěšně kombinovat poznámky dvou alkoholických nápojů, navrhuji, abyste se seznámili s jedním z jednoduchých receptů na videu. Profesionální barman na něm mluví o správných proporcích a krok za krokem pokrývá celý proces vaření..

Doporučení

  • Místo třtinového cukru můžete použít běžný granulovaný cukr. Je-li však možné zakoupit kostky rafinované z cukrové třtiny, je lepší je použít, protože zcela propůjčuje nápoji nenápadnou a jemnou vůni, přičemž prakticky nemění chuť obsahu skla. Kromě toho si kostky cukru zachovávají maximální množství živin.
  • Tento recept vám umožňuje použít silnou čerstvě uvařenou černou kávu namísto čaje, který musí nejprve projít několika vrstvami gázy, a poté použít podle receptu.

Recept na brandy grog

Doba vaření: 25-30 minut.
Porce na kontejner: jeden.

Kuchyňské doplňky:

  • konvice nebo velký šálek;
  • odměrka a kuchyňská váha;
  • krájecí deska a nůž;
  • malé sítko;
  • vysoké sklo nebo sklo;
  • tlustého dna dušené maso nebo pánev.

jak vařit grog vlastníma rukama podle podrobných fotografických pokynů

Požadované komponenty

komponentymnožství
černý čaj8-10 g
sušená máta2 větve
voda (vroucí voda)145 - 160 ml
brandy45-55 ml
malinový sirup45-55 ml
skořice1 hůl
hřebíček2 pupeny
badyán1 hvězda
muškátový oříšek1 špetka
vanilkana špičce nože
citron2-3 plátky

Krokové vaření

  1. Nalijeme hrnek nebo konvici vroucí vodou, poté rozetříme 8-10 g černého čaje, nejlépe bergamotem a 2 snítky máty, poté, co je rozdrtíme rukama.
  2. Obě složky nalijte 145 - 160 ml horké vody, nejlépe vroucí vodou. Rychlovarnou konvici zakryjeme víkem a naplníme vývar po dobu 13-16 minut.
  3. Vložte koření do dušené pánve (1 tyčinka skořice, 2 pupeny hřebíčku, 1 badyán, 1 špetka muškátového oříšku) a nalijte vanilku na špičku nože. Necháme tam 2-3 plátky čerstvého citronu.
  4. Uvařený čaj filtrujeme jemným sítkem a nalijeme jej do koření.
  5. Tam přidáme 45-55 ml malinového sirupu a 45-55 ml brandy, vše dobře promícháme.
  6. Položili stewpan s obsahem na pomalý oheň a ohřívali kapalinu.
  7. Jakmile zjistíme, že se objevily první bubliny, vyjměte pánev z ohně, přikryjte víčkem a trvejte 5-7 minut. V žádném případě byste neměli přinést tekutinu do varu!
  8. Výsledná kapalina se nechá projít jemným sítem a nalije se do sklenice.
  9. Nápoj podáváme v horké formě, dříve jsme jej ozdobili hvězdou anýzu a skořicí. Podle potřeby lze na okraj sklenice upevnit plátek citronu.

Dámské grog receptové video

Abychom se rychle naučili, jak vařit lahodnou a voňavou dámskou verzi grogu, doporučuji vám sledovat jednoduchý recept ve videu. Alkoholický nápoj má originální kořenitou vůni a úspěšně kombinuje silnou brandy a koláčovou chuť černého čaje.

Doporučení

  • V tomto receptu je vhodné použít jakýkoli alkohol. Místo brandy, koňaku, rumu nebo whisky. Každý druh alkoholu si přinese vlastní nádech zvláštní chuti a bohaté vůně. Nepoškozujte však jemnou chuť horkého nektaru vodkou..
  • Místo malinového sirupu můžete přidat třešňový, brusinkový, červený rybízový sirup nebo jakýkoli jiný, který má červenou barvu.

Užitečné informace

  • Pokud nejste obeznámeni s receptem - nealkoholický grog - pak jej nezapomeňte prostudovat. Jeho hlavní výhodou je schopnost rychle vyléčit nachlazení u dětí bez použití chemických drog. Kromě toho je nápoj tak chutný, že jistě osloví všechny členy vaší rodiny.
  • Jelikož dnes mluvíme o rumu, není spravedlivé neřeknout vám o „koktejlech s rumem“, které diverzifikují vaše menu na jakékoli domácí akci..
  • Jsem si jist, že milovníci kávy budou rádi recepty - káva s rumem. Jemná vůně a obzvláště příjemná chuť nápoje přinese bouři potěšení, pomohou rozveselit a naplnit vás novými silami.
  • Nakonec vám doporučuji seznámit se s variantami lahodných Bacardi koktejl.

Teď pro vás není tajemstvím, co je grog a jak je připraveno. Tento alkoholický nápoj přináší nejen potěšení a umožňuje vám relaxovat a zapomenout na aktuální problémy, ale také přináší velké výhody tělu, což nelze říci o jiných druzích alkoholu. Má zpevňující, antiseptické, oteplovací a uklidňující účinky. Ve starověku bylo objeveno, že může být použito ke zvládnutí nachlazení a infekčních chorob v rané fázi. Nezapomeňte však, že tento nektar musíte použít s mírou!

Popište ve svých komentářích své vlastní variace grogu, určitě to vyzkouším a podělím se o svůj názor. Dobře ochutnejte a děkujeme za pozornost!

Nabídka