Krok za krokem recepty na horké alkoholické koktejly
Menu
Hlavní složky:
Všechny alkoholické koktejly se pijí v jiné formě: některé nápoje se chladí přidáním ledu, zatímco jiné se naopak konzumují horké. Můžete si připravit nejrůznější lahodné alkoholické koktejly doma pomocí dostupných receptů krok za krokem..
Ingredience
- 500 ml silná přírodní káva;
- 0,5 l rumu;
- 100 ml brandy;
- 50 ml cukrového sirupu.
Grog: recepty na horké alkoholické koktejly
Tento horký alkoholický koktejl byl považován za nápoj drsných námořníků a sofistikovaných dám před mnoha lety. Pro jeho přípravu je známo několik receptů, jako základ lze použít čaj a kávu..
Vaření:
Nalijte horkou kávu do velké porcelánové mísy.
Přidejte rum, koňak, cukrový sirup, vše dobře promíchejte dřevěnou lžící.
Nalijte do šálků a podávejte horké s plátkem citronu.
Můžete vařit doma a "Simple Grog" na základě čaje
K tomu potřebujete následující složky:
- 600 ml vroucí vody;
- suché čajové lístky - 2 lžíce. l.;
- 500 ml rumu;
- 5 lžíce. l cukr
- 3 pupeny hřebíčku;
- nové koření - 4 hrách;
- černý pepř - 3 hrách;
- špetka mleté skořice a muškátového oříšku;
- 3 semena badyánu.
Připravte „Simple Grog“ takto:
Od čajových listů a vroucí vody s velkou kapacitou až po přípravu čaje.
Do čaje nalijte cukr, zamíchejte.
Přidejte všechna koření a zalijte rumem.
Zapálte nádobu, přiveďte k varu, ale ne vařte.
Vyjměte z tepla, přikryjte, nechte 15 minut stát, nalijte do šálků a vypijte, aniž byste čekali na vychladnutí koktejlu.
Horké alkoholické koktejly: čokoláda, jablečný mošt a punč
Horký čokoládový rum
Složení:
- 25 ml rumu;
- 125 ml horkého kakaa;
- 20 g nastrouhané čokolády;
- krém na ozdobu.
Připravte si nápoj podle tohoto receptu na horký alkoholický koktejl takto:
Ve sklenici smíchejte rum a kakao.
Posypte nastrouhanou hořkou čokoládou nad nápojem a jemně rozetřete krém.
Hot pikantní jablečný mošt
Ingredience
- 1 litr jablečného moštu;
- 200 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy;
- hřebíček - dva pupeny;
- 2 ks bobkový list;
- lžíce medu;
- plátek pomeranče.
Proces vaření:
Nalijte jablečný mošt do pánve, položte nádobu s nápojem na malý oheň.
Přiveďte k varu, přidejte hřebíček, bobkový list, pomerančový džus.
Vše vařte po dobu 10 minut, vyjměte pánev z tepla.
Do horké tekutiny přidejte med, přelijte sítem a nalijte do sklenice, ozdobte jej pomerančovým plátkem a užijte si příjemnou chuť tohoto zahřívacího koktejlu.
Citrónová punč
Pro tento recept na horký alkoholický koktejl budete potřebovat následující ingredience:
- 0,5 l rumu;
- koňak - 300 ml;
- 300 ml jakékoli náplně bobule;
- 700 ml horké vody;
- šťáva 6 citronů;
- 100 g cukru;
- lžíci strouhaného zázvoru;
- strouhaný muškátový oříšek.
Proces vaření:
Nalijte alkoholové složky úderu a vody do hluboké nádoby, zapálte.
Přiveďte k varu, rozpusťte cukr v horké tekutině, vymačkejte šťávu z citronů, přidejte strouhaný zázvor.
Tuto směs vařte 5-10 minut, vyjměte ze sporáku, nalijte do šálků a posypte muškátovým oříškem nahoře.
Horké koktejly s alkoholem: rum, gin a svařené víno
Horký rum s máslem
Složení:
- 50 ml tmavého rumu;
- 2 kostky cukru;
- 60 ml vody;
- 1 lžička máslo;
- špetku muškátového oříšku a vanilky;
- skořice.
Proces vaření:
Nalijte rum a vodu do malého hrnce, přidejte cukr, přiveďte k varu.
Nalijte zbývající ingredience do pánve, promíchejte, až se máslo roztaví, nalijte horkou tekutinu do šálků.
Horký gin
Budete potřebovat:
- gin - 50 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- vroucí voda - 50 ml;
- skořice;
- cukr - 1 lžička.
Připravte horký gin takto:
Nalijte gin a citronovou šťávu do vroucí vody, vložte tyčinku skořice, vařte 5 minut.
Přidejte cukr, míchejte, dokud se nerozpustí.
Nalijte horký koktejl do šálků.
Klášterní svařené víno
Složení:
- 1 litr suchého červeného vína;
- 4 lžíce. l med;
- pomeranč a citron;
- skořice;
- hřebíček - 10 ks .;
- špetku kardamomu a muškátového oříšku.
Proces vaření:
Nalijte lahvičku vína do pánve a zapálte..
Omyjte pomeranč a citron, nakrájené na plátky spolu s kůrou.
Všechny ingredience posílejte také na pánev, přiveďte k varu, ale nevařte.
Vyjměte nápoj ze sporáku a nechte jej vařit několik minut pod víkem.
Nalijte horké svařené víno do hustých sklenic nebo hliněných hrnků. Pro každou porci zkuste nabrat citrusy a koření koktejlem..
Jiné horké alkoholické koktejly
Blue Blazer
Složení:
- Skotská whisky - 60 ml;
- 25 ml čirého medu;
- voda - 60 ml;
- 20 ml citronové šťávy;
- citronová slupka.
Proces přípravy koktejlu vypadá takto:
Všechny komponenty jsou umístěny na pánvi a položeny na plynový sporák. Zahřejte, abyste úplně rozpustili med.
Jakmile se celá směs zahřeje, rychle ji zapálte a nalijte do šálků. Položte kelímek citronové kůry na horní část šálku.
Bampo
Složení:
- Golden Rum - 50 ml;
- limetová šťáva - 25 ml;
- 1 lžička granulovaný cukr;
- 50 ml horké vody.
Vaření:
Do šálku nalijte rum a horkou vodu, přidejte cukr a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Nalijte limetkovou šťávu, znovu promíchejte a vypijte lahodné oteplovací Bampo.
"Černý pruh"
Ingredience
- 40 ml tmavého rumu;
- 1 lžička melasa;
- 75 ml čerstvě převařené vody.
Chcete-li připravit koktejl Black Stripe, musíte:
Nalijte rum do sklenice.
Melasu rozpusťte ve vroucí vodě, přidejte do rumu.
Ozdobte sklenici s kadeřem citronové kůry.
"Jehněčí vlna"
Ingredience
- 1 litr horkého piva;
- 6 pečených jablek;
- 0,5 lžičky muškátový oříšek mletý;
- ½ lžičky strouhaný zázvor;
- 1 polévková lžíce. l cukr.
Vaření:
Odstraňte střed z pečených jablek, vložte do mixéru a rozmačkejte.
Do džbánu smíchejte horké pivo, zázvor a cukr, do těchto složek přidejte jablečnou omáčku, přiveďte k varu.
Vyjměte z tepla, nalijte do šálků a posypte muškátovým oříškem.