Nejlepší recepty grogu doma - námořníci pijí

Menu
Alkoholické nápoje ze starověku začínají v poslední době stále více a více využívat. Grog nebyl výjimkou. Poté, co se objevil na začátku 17. století, je dodnes velmi populární. Ve skutečnosti se jedná o zvláštní směs cukru, rumu a vody v určitých poměrech.
Síla grogu se pohybuje od 18 do 20 stupňů. Aniž byste opustili zdi svého domova, můžete snadno vyrobit jak alkoholickou verzi tohoto nápoje, tak jeho nealkoholický protějšek.
Nápoj připravený podle tohoto receptu je považován za nejtvrdší a skutečně mužský.. K získání původního grogu budete potřebovat:
- tmavý rum - 200 g;
- voda - 0,4 l;
- granulovaný cukr - 80 g;
- limetová šťáva - 50 ml.
Voda se nejlépe používá předvařená a chlazená.
Je důležité! Do tohoto receptu nemůžete přidat žádné další ingredience. Jinak to bude již moderní interpretace klasického receptu..
Fáze vaření:
- Do připravené nádoby se nalije veškerá tekutina kromě rumu. Jakmile se objeví vroucí bubliny, přidejte šťávu a cukr.
- Po 30 sekundách se nalije rum a vaří se další 3 minuty za stálého míchání, aby se cukr úplně rozpustil.
- Po stanoveném čase je grog odstraněn z tepla, mírně ochlazen a horký.
Měl by být pečlivě opilý, aby nedošlo k popálení.
Superior Classic
Nápoj připravený podle původní receptury se ukázal být chutný a neobvyklý. Moderní mistři se však rozhodli jej vylepšit a během jeho výroby začali přidávat různé koření a koření. V důsledku toho se ukázalo, že grog je více vonný, kořenitý a chutný..
Komponenty
- citron - 0,5 ks .;
- skořice - 1 hůl;
- hřebíček - 2 pupeny;
- cukr - 30 g;
- voda - 0, 25 l;
- černý čaj - 5 g;
- tmavý rum - 100 g.
Přestože je seznam složek v tomto receptu delší než v předchozím, je grog připraven poměrně rychle:
- Koření a čaj se vloží do pánve, vylijí se vodou a zapálí se.
- Po varu ponechte kamna dalších 5 minut.
- Poté přidejte citronovou šťávu a vyjměte z tepla.
- Když se kapalina ochladí na 90 stupňů, nalije se do ní rum.
- Všechny se důkladně promíchají a filtrují se do sklenic.
Nápověda! Grog připravený podle tohoto receptu se obvykle podává se skořicí ve sklenici nebo plátkem citronu na jeho okraji.
Je také pozoruhodné, že téměř ve všech nápojových provozech je grog připravený podle tohoto receptu prezentován ve formě klasického nápoje.
Káva
Tuto variantu tohoto alkoholického nápoje jistě potěší i ten, kdo si bere kávu s koňakem. K jeho přípravě budete potřebovat:
- čtvrtina středního citronu;
- 25-30 g cukru;
- 250 ml vody;
- 60 ml tmavého rumu;
- 40 ml brandy;
- Mletá káva 10-15 g.
Nápověda! Je povoleno nahradit mletou kávu rozpustným analogem a namísto brandy lze použít kávový likér. Nepoužívejte takový grog v noci, protože má dobrý osvěžující účinek.
Krok za krokem vaření:
- Kávu připravte z uvedeného množství vody a prášku.
- Výsledný nápoj se ochladí na 95 stupňů. Přidejte do něj všechny ingredience kromě citrusových plodů..
- Nakrájejte citron na tenké plátky a vložte do hrnku.
- Přidejte hotový grog a ihned podávejte.
Na horní straně skla můžete ozdobit dalším plátkem citronu. Pokud není individuální nesnášenlivost, můžete recept doplnit špetkou anýzu. Chuť grogu bude tedy nasycená a kyselá.
Voňavý med
Tento nápoj má bohatou tmavou barvu a bohatou vůni. Jeho chuť je jako přírodní domácí sbiten, takže určitě osloví všechny fanoušky alkoholických nápojů.
Bude vyžadováno:
- med - 45 g;
- uvařený čaj - 15 g;
- kardamom - 2 zrna;
- anýzu - 1 hvězda;
- voda - 300 ml;
- tmavý rum - 100 ml;
- skořice - 1 malá tyčinka.
Všechny ingredience kromě rumu a medu se umístí do mísy, vylijí se vodou a nechají se vařit po dobu pěti minut. Poté jsou vyjmuty ze sporáku, pevně zakryty víkem a ponechány vychladnout na 70 stupňů. Na závěr přidejte med a rum, důkladně promíchejte grog a ihned nalijte na servírování.
Pozor! Do horké a ještě více vroucí tekutiny nemůžete přidat med. Začíná produkovat karcinogeny nebezpečné pro lidské tělo..
Čaj by měl být vybrán bez aroma a vysoké kvality. Je lepší vzít med tmavých odrůd, například pohanky nebo angeliky.
Výsledný nápoj má dobré zahřívací a uklidňující účinky. Rovněž příznivě ovlivňuje činnost celého organismu a výrazně zvyšuje jeho imunitu.
Jak vařit víno na bázi žáby
Není tajemstvím, že víno se často používá k výrobě různých alkoholických nápojů. Grog nebyl výjimkou. K vaření budete potřebovat:
- zrna kardamomu - 4 ks .;
- skořice v tyčkách - ½ ks .;
- červené víno - 0,4 l;
- citron - 80 g;
- muškátový oříšek - 1 špetka;
- kořen zázvoru - 5-7 g.
Proces vaření:
- Nakrájejte citron a zázvor na tenké plátky a vložte je do pánve.
- Přidejte do něj všechny ostatní ingredience a rychle vařte..
- Zakryjte, snižte teplo na minimum a nechte jej vařit dalších 7 minut..
- Vyjměte ze sporáku a trvat na tom asi půl hodiny.
- Napětí a podávání okamžitě.
Nápověda! Množství cukru musí být upraveno podle vašich představ. U sladkých a polosladkých vín lze jeho množství snížit, ale naopak při výběru suchého alkoholického produktu naopak zvýšit.
Pikantní citrus
Takový nápoj je zvláště žádán v chladném období, kdy je chladné období považováno za otevřené. Vzhledem k obsahu šoku v vitamínu C je takový grog považován za skutečný lék.
Bude vyžadováno:
- muškátový oříšek a skořice - každý po jednom;
- kardamom - 3-5 zrn;
- tmavý rum - 150 ml;
- hřebíček - 4 pupeny;
- oranžová - 1 ks .;
- citronová šťáva - 50 ml;
- cukr - 45 g;
- voda - 200 ml.
Fáze vaření:
- Oranžová se slupkou se nakrájí na tenké plátky, přičemž se odstraní kosti.
- Položte všechny ingredience kromě rumu v kastrolu a naplňte vodou.
- Přiveďte k varu na mírném ohni a vařte asi 10 minut..
- Odstraňte z tepla a ochlaďte na 85 stupňů.
- Nalijte rum, napněte a podávejte..
Pití takového grogu je jako lék nejlepší v malých doušek. Po použití se doporučuje jít spát v teplé posteli po dobu nejméně dvou hodin.
Nealkoholický žába
Původní verze přípravy tohoto nápoje nezajišťovala jeho nealkoholickou rozmanitost. Stalo se však, že tento nápoj je velmi žádán i pro ty lidi, kteří z mnoha důvodů nepijí alkohol, například děti. Zejména pro ně byly vytvořeny různé možnosti nealkoholické přípravy grogu.
Všechny ingredience, které tvoří tyto recepty, jsou snadno dostupné a proces vaření je poměrně jednoduchý a rychlý..
Dětské mléko
Velkou výhodou tohoto nápoje jsou jeho velké výhody. Med obsahuje mnoho živin a vitamínů a mléko pomáhá posilovat zuby a kosti. Takový grog je dokonalý jako opevňovací prostředek, v případě nachlazení to nebude zbytečné.
Ingredience
- med - 45 g;
- mléko - 300 ml;
- koření a hřebíček - 2 ks .;
- voda - 200 ml;
- vanillin - 1 malá špetka;
- čaj rooibos - 12 g.
Nápověda! Pokud nemáte uvedený typ čaje po ruce, můžete jej nahradit jiným, ale vysoce kvalitním a neobsahujícím žádné aroma nebo cizí přísady..
Nealkoholický mléčný grog se připravuje takto:
- Tato koření se nalije směsí vody a mléka a přivede k varu.
- Nalijte čaj do vroucího grogu.
- Výsledná směs se vaří po dobu pěti minut.
- Vyjměte z tepla, pevně přikryjte a naléhejte na 20 minut.
- Přidejte med, opět dobře promíchejte, dokud se nerozpustí.
- Filtrujte nápoj a podávejte.
Takový grog může a měl by být dokonce uvařen s dětmi. Za prvé, budou mít zájem o účast na procesu vaření a za druhé, od útlého věku budou schopni připravit užitečnou medicínu.
Výhodně takový nápoj ovlivňuje také spánek dětí. Spí rychleji, jejich spánek se stává silnějším a hlubším a ráno se probouzení stává snadnějším.
Cherry
Další jednoduchý a rychlý recept na lahodný grog bez alkoholu.
Ingredience
- kardamom - 3 zrna;
- skořice - 1 hůl;
- voda - 300 ml;
- černý čaj - 6 g;
- třešňový sirup - 100 ml;
- jablko - 1 ks .;
- citron - 2 plátky;
- bezsemenné třešně - 50 g.
Nápověda! Místo černého čaje můžete použít červenou nebo zelenou odrůdu. Je však lepší bílý čaj odmítnout. Jeho ušlechtilá chuť v tomto nápoji nelze plně ocenit..
Příprava třešňového grogu je celkem jednoduchá:
- Vyjměte jádro z jablka a nakrájejte jej na plátky.
- Vložte veškeré ovoce a koření do hrnce a přidejte vodu.
- Jakmile se směs vaří, do nádoby se přidá čaj, vše se dobře promíchá a vaří se na mírném ohni po dobu 3 minut.
- Odstraňte z tepla, mírně ochlaďte a přidejte sirup..
- Grog je opět smíchán, trvejte na tom, 10 minut.
- Poté filtrujte a podávejte..
Takový nealkoholický nápoj osloví děti i dospělé. Navíc, pokud je chlazený, může být úspěšně podáván v horké sezóně jako nealkoholický nápoj.
Každý druh nealkoholického grogu lze rychle proměnit v alkoholický nápoj.. Chcete-li to provést, přidejte do tekutiny zbývající po rozlití tmavý rum rychlostí 50 ml alkoholu na 150 ml báze. K mléčnému grogu lze přidat nejen tmavý, ale také světlý rum. Ale pro třešňový nápoj je lepší Calvados nebo ovocné brandy.
Grog - starověký, chutný a voňavý, teplý nápoj. Nejenže vám umožňuje rychle se zahřát a relaxovat, ale také pomáhá rychle léčit nachlazení a zvyšovat imunitu těla. A možnost jeho výroby v alkoholických a nealkoholických formách, tento nápoj zveřejňuji veřejně a v poptávce.
Nezapomeňte však, že z jeho použití můžete mít prospěch pouze tehdy, pokud pijete grog zřídka a v omezeném množství. Je pravda, že toto pravidlo platí pouze pro jeho alkoholické typy..
Video: jak si vypít doma
Podívejte se na video, které vysvětluje, jak doma vyrobit teplý alkoholický grog: