Koktejly s dlouhým nápojem

Menu

• Bubble gum fiz
• Základní ingredience
• Technologie vaření
• Šanghajský expres
• Základní ingredience
• Technologie vaření
• Třešňová bomba
• Základní ingredience
• Technologie vaření
• Vanilská mincovna mojito
• Základní ingredience
• Technologie vaření
• První mráz
• Základní ingredience
• Technologie vaření
• Tiki tahiti
• Základní ingredience
• Technologie vaření
• Ananasový zázrak
• Základní ingredience
• Technologie vaření
• Černý pátek
• Základní ingredience
• Technologie vaření
• Zázvorové pivo
• Základní ingredience
• Technologie vaření
• Vášeň pro zmrzlinu
• Základní ingredience
• Technologie vaření

Bubble Gum Fiz

Zvláštní nabídka slavného koktejlu Žvýkačka americano, který našel své fanoušky mezi milovníky nápojů se sladkou a kyselou, jemnou chutí a vůní máty. Bubble Gum Fiz má vynikající tonické a osvěžující účinky..

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Nejprve nalijte zlatý rum do třepačky, poté do slavného žvýkacího sirupu po hrušce čerstvě vymačkané šťávy nebo sirupu a poté přidejte Grenadine.
2. Odděleně vytlačte šťávu z poloviny citronu pomocí lisu na citrusové plody - mělo by být získáno nejméně 25 ml.
3. Vylisovanou šťávu odešlete do ostatních složek a vše dobře protřepte.
4. Na vrchol naplníme sklenici praku drceným ledem.
5. Vařenou směs nalijte na led a přefiltrujte ji přes sítko nebo malé sítko.
6. V případě potřeby přidejte více ledu, pak ozdobte alkohol brusinkami a snítkou čerstvé máty.
7. Na koktejl posypeme malé množství práškového cukru.
8. Podávejte silný nápoj se slámou a užijte si večer s přáteli.

Šanghajský expres

Tento dlouhý nápoj získal své jméno na počest klasického filmu, který vyhrál Oscar třicátých let 20. století se stejným názvem „Shanghai Express“. Lahodný koktejlový kytice dokonale kombinuje kyselé, kořeněné a koláčové tóny a je také dokonale doplňován sofistikovanými, komplikovanými vůněmi, které je třeba ještě při rozpoznávání vypracovat..

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Z třešní extrahujeme semena, poté drtíme drť do stavu pyré.
2. Totéž s čerstvými jahodami..
3. Nejprve rozprostřete třešňové a jahodové pyré do třepačky.
4. Položte trochu drceného ledu na ovocný džus a přidejte drcený kořen zázvoru.
5. Odděleně vytlačte šťávu z poloviny citronu pomocí lisu na citrusové plody a poté ji nalijte do třepačky na ostatní komponenty.
6. Nalijte tam gin a vše důkladně protřepejte, dokud nedosáhnete homogenní konzistence.
7. Sklenici závěsu naplníme drceným ledem, na který nalijeme připravenou směs, filtrujeme ji přes sítko nebo malé sítko.
8. Pour drcený led, z něhož se připravuje jakási mísa, do které vkládáme semena granátového jablka.
9. Abychom získali koktejl zvláštní kouzlo, ozdobíme ho bambusovým listem a snítkou čerstvé máty.

Třešňová bomba

Nádherný osvěžující koktejl s úžasnou třešňovou chutí a rafinovanou citrusovou kyselinkou nepochybně zaujme fanoušky kvalitních alkoholických dlouhých nápojů.

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Do třepačky střídavě nalijte vodku, třešňový likér a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
2. Vše důkladně protřepejte po dobu 20–30 sekund.
3. Okraje skla pro připravovanou směs otřete plátek citronu a poté je ponořte do granulovaného cukru. Cukrová hrana nejenže dá dlouhý nápoj slavnostní vzhled, ale také dokonale doplní chuť koktejlu.
4. Do připravené sklenice jsme dali drcený led a nalili připravený nápoj, prošli jemným sítem nebo sítkem.
5. Zbývající volný prostor je naplněn předchlazenou sodou.
6. Přikládáme plátek čerstvého vápna na okraj skla a dovnitř dáme koktejl třešně.

Vanilská mincovna Mojito

Navrhuji seznámit se s ohromující variací klasické mojito, kterou představil zkušený barman v soutěži improvizace autorských práv v roce 2013. Princip výroby klasického nápoje je zachován, stále však můžete počítat několik odchylek od tradičního receptu.

Tento dlouhý nápoj našel své fanoušky díky správné kombinaci ingrediencí, kde je nadměrná svíravost vápna dokonale osvěžena chilli mátou a tlumena vanilkovou vodkou..

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Pomocí tloučku rozemeleme čerstvé máty a limetkové plátky cukrem.
2. Výsledná hmota se přenese do třepačky a přidá se tam drcený led..
3. Změřte správné množství vanilkové vodky a nalijte ji na led.
4. Nakonec přidejte ananasový džus, který dodá aroma alkoholu příjemný exotický nádech.
5. Aktivně protřepejte obsah třepačky po dobu 20–30 sekund, poté nalijte směs do vysoké sklenice.
6. Pokud je to žádoucí, přidejte další led a nalijte sodu na samé okraje sklenice.
7. Větvička čerstvé máty nebo kousek čerstvého vápna je ideální pro zdobení dlouhého nápoje..

První mráz

Skvělý koktejl, který bude hoden dekorace jakéhokoli slavnostního stolu. Kromě krásného vzhledu zalévajícího v ústech má alkohol bezkonkurenční chuť, která se získává úspěšnou kombinací dvou asijských detergentů, a také se těší v elegantní vůni, která každého spotřebitele ponoří do přátelské atmosféry. Tento dlouhý nápoj osloví ženy i muže, protože nemá sladké sladkosti, jak by se mohlo na první pohled zdát, když si prohlédnete seznam složek.

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Soju, saké, stejně jako bílý čokoládový likér a vanilkový sirup bez cukru se střídavě nalijí do třepačky.
2. Tam se vloží 40-60 g drceného ledu a přísně se protřepávají ingredience, dokud se stěny třepačky nezmoknou.
3. Nápoj filtrujte přes jemné síto nebo sítko.
4. Pohár naplníme rozdrceným ledem a přelijeme na něj filtrovaný alkohol..
5. Píchejte olivy na párátko a „zabalte“ do pomerančové kůry.
6. Vyrobené šperky ponořte do sklenice a pomalu a s dlouhými přestávkami vychutnejte vařený dlouhý nápoj.

Tiki tahiti

Prezentovaný koktejl je na Tahiti velmi žádaný a umožňuje vám téměř okamžitě zapomenout na žár, žízeň nebo špatnou náladu.

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Do šejkru nalijte kořeněný rum, poté pomerančový džus a liči sirup.
2. Úspora limetkové šťávy citrusovým lisem.
3. Výsledná šťáva se filtruje přes sítko přímo do třepačky, na horní stranu tekutých složek..
4. Tam přidáme broskvové pyré a hořký Angostur.
5. Poslední jsme položili několik kostek ledu, poté jsme komponenty aktivně a nepřetržitě třepali.
6. Naplňte sklenici hurikánu na vrchol ledem a poté nalijte vařenou směs.
7. Na okraj sklenice připevňujeme plátek čerstvého vápna, vedle něj je skořicová tyčinka, na kterou položíme kostku hnědého cukru namočenou v absintu.
8. Před přímým podáním dlouhého nápoje zapálíme cukr a užijeme si krásný vzhled směsi a poté ji popíjíme hustou slámkou v malých doušek.

Ananasový zázrak

Podle tohoto receptu si můžete snadno připravit velmi osvěžující a chladivý nápoj. Vynikající kombinace alkoholu, džusu a vajec vám umožní objevit novou tropickou chuť. Alkohol se používá velmi snadno a snadno a také rychle povzbuzuje a dává obrovský náboj o živosti.

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Nejprve nalijte do třepačky ananasový džus, pomerančový likér a vodku.
2. Pomocí citrusového lisu vytlačte šťávu z půl citronu nebo limetky.
3. Výsledná tekutina se přidá ke zbývajícím komponentám..
4. Jemně oddělte žloutek od proteinu a odešlete bílou část do třepačky.
5. Přidejte tam 3-4 kostky ledu a intenzivně protřepávejte komponenty, dokud není směs co nejvíce homogenní..
6. Do chlazené sklenice položte několik tenkých plátků čerstvého vápna nebo kostek citronu a ledu.
7. Výslednou směs nalijte do sklenice a mycím prostředkem projděte sítko nebo sítko.
8. Zbývající volný prostor je naplněn perlivou vodou..
9. Chcete-li ozdobit dlouhý nápoj, použijte snítku čerstvé máty a plátek ananasu.

Černý pátek

V Americe se „černý pátek“ nazývá poslední den před Vánoci. Tento koktejl byl vynalezen pro ty, kteří neměli čas na dárky a snaží se tento problém vyřešit na poslední chvíli. Hotový dlouhý nápoj je „záchranné lano“, které se nejprve uvolní, poté rozveselí a poté doplní chybějícími silami a pomůže vám najít rychlé a správné řešení..

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Do vysoké sklenice nalijte bourbon a zázvorové pivo a směs promíchejte.
2. Odděleně vytlačte šťávu z vápna pomocí lisu na citrusové plody a poté filtrujte přes sítko.
3. Výsledná šťáva se odešle do sklenice, promíchá se a naplní se nádobou s kostkami ledu nahoru.
4. Volné místo naplníme colou a v případě potřeby přidáme další led.
5. K ozdobení dlouhého nápoje můžete použít plátek pomeranče, citronu, limetky nebo jakéhokoli jiného ovoce nebo bobule.

Zázvorové pivo

Vlašský koktejl „Ginger beer“ je anglický kraj Wessex. Recept na tento dlouhý nápoj byl vynalezen v XVIII. Století a, jak je v Anglii obvyklé, zůstává dodnes nezměněn. Tato kombinace bude skvělým doplňkem přátelské společnosti nebo teplé přikrývky v deštivém nebo vlhkém dni, které jsou na mlhavém Albionu dost. Nejlepší podávané se zázvorovým pivem s bramborovými lupínky - nezapomenutelná kombinace.

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Oloupejte kořen zázvoru, důkladně ho umyjte a nastrouhejte.
2. Také umývám citron, pak pomocí strouhadla odstraníme chuť a snažíme se nedotýkat bílého masa.
3. Z loupaného citronu vymačkejte šťávu jakýmkoli pohodlným a známým způsobem.
4. V malém hrnci smíchejte strouhaný zázvor, citronovou šťávu a kůru.
5. Přidejte tam třtinový cukr a balenou vodu..
6. Hmota se vaří po dobu 10-15 minut, pak se filtruje zázvorový vývar a ochladí se na teplotu místnosti.
7. Nalijte pivo do skleněné konvice, pak odvar a vše důkladně promíchejte.
8. Před nalitím dlouhého nápoje do sklenic vložte do nich několik kostek ledu.

Vášeň pro zmrzlinu

Vynikající, výjimečně dámský dlouhý nápoj! Tato ušlechtilá výplňová směs rozjasní každou slavnostní událost. Pokud přísně dodržujete proporce a neodchylujete se od technologie vaření, zůstanete celý večer na nohou a ráno nemusíte běžet k ledničce pro osvěžující solanku..

Základní ingredience

Technologie vaření

1. Pomocí struhadla jemně odstraňte pomerančovou kůru a poté šťávu z pomeranče vytlačte pomocí lisu na citrusové plody.
2. Vložte zmrzlinu do nádoby a udržujte ji trochu při pokojové teplotě, dokud se nezměkne.
3. Plnící hmotu převedeme do mísy mísiče, poté přidáme smetanu, pomerančový džus a chuť.
4. Nalijte whisky a porazte ingredience, dokud nedosáhnete svěží konzistence. Místo whisky můžete použít starší koňak nebo Cointreau likér.
5. Hotový dlouhý nápoj nalijte do sklenice a koktejl ozdobte větvičkou čerstvé máty.

Video s dlouhým nápojem koktejl recept

Vřele doporučuji sledovat práci profesionálů a zkoumat další podpisové koktejly, které patří do skupiny long drink.

• Video číslo 1. Chcete-li začít, seznamte se s velmi jednoduchým a rychlým přípravou dlouhého nápoje zvaného „Dobrý ranní čaj“. Tento koktejl je velmi osvěžující, ochlazuje a zlepšuje náladu..

https://youtube.com/embed/231XNV46izo

• Video číslo 2. V tomto videu představí profesionální barman dva koktejly s dlouhým nápojem. „Ticho, ticho, kovboj“ - koktejl, který má charakter divokého západu. "Rednek" - mládežnický nápoj pro skutečné muže.