Co je to pivo, jaké jsou typy
Pivo je jedním z nejpopulárnějších nízkoalkoholických nápojů na světě. Jeho obdivovatelé jsou dnes miliony spotřebitelů z celého světa a statistiky ukazují, že toto číslo každým rokem rychle roste. Dozvíte se to nejdůležitější o pivu, o tom, jak si vybrat, kde koupit, co jíst a co rušit..
Menu
Druhy nápojů jsou velmi rozmanité a jak ukazuje praxe, evropští a američtí sládci mají vážné rozdíly a spory ohledně tvorby určitých druhů alkoholu. Jediný zobecňující kánon lze považovat za skutečnost, že všechny typy pěny se konvenčně dělí podle typu kvašení na --eli - a tábory.
Složení piva
Jak jsme již uvedli, struktura každého nápoje může být individuální. Současně je všeobecnou vlastností skutečnost, že odborníci používají k výrobě produktů ječmen, chmel a pivovarské kvasnice..
Barva
Vizuální aspekty pěny jsou velmi variabilní. Mezi představiteli segmentu můžete snadno najít klasické zlaté a hnědé sestavy, stejně jako jasně červenou, zelenou a mnoho dalších variací. Vše záleží na receptu..
Vůně
Aromatická chuť je postavena na silných sladových smyčkách, které jsou často obohaceny o karamel, ovoce, bobule, kořenění a další nuance..
Chuť
Gastronomické ukazatele vždy potěší měkká základna se skromnou dochutí. Na základně klasických zástupců segmentu je dominantní postavení vyhrazeno pro podíl chmele.
Užitečné vlastnosti piva
Jakýkoli alkohol ve velkých dávkách je pro tělo škodlivý, ale pokud ho konzumujete v dávkách, můžete vždy najít řadu výhod. Například pivo s mírnou spotřebou posiluje imunitní systém, kardiovaskulární a nervový systém, stimuluje trávicí systém a také inhibuje růst a reprodukci bakterií.
Jak koupit značkovou pěnu
Trh s alkoholem v dnešní době narušuje spotřebitele velkým množstvím padělků, a proto byste při nákupu pěny měli být velmi opatrní. Padělky dnes lze nalézt téměř u každé značky, což znamená, že nikdo není imunní vůči smutnému zážitku z ochutnávky padělků. Ve snaze ochránit se před nepřiměřeným nákupem při výběru dbejte na tyto nuance:
- Obchod. Působivou škálu pěny dnes najdete téměř v každém stánku nebo deli. Zároveň, pokud se opravdu chcete chránit před padělaným zbožím, kupte alkohol ve specializovaných butikech nebo supermarketech. Jděte na místa, kde mohou zákazníci získat certifikáty kvality.
- Čistota. Struktura brandy chmele musí být dokonale čistá, bez nečistot a zákalu. Jakékoli novotvary naznačují, že produkt je falešný nebo že byl nesprávně uložen. V každém případě je lepší odmítnout konzumaci tohoto alkoholu..
- Výprodej. Před nákupem se pokuste navštívit oficiální webové stránky výrobců a seznamte se s tím, jak by měl originální obal vypadat. Kromě toho pečlivě zkontrolujte lahve na závady v továrně. Moderní výrobci díky použití vysoce přesných stáčecích linek vylučují dodávky špatně navržených produktů. Přímé známky padělků jsou pruhy lepidla, namazané reliéfy, nerovnoměrné švy a prohlubně.
Jak sloužit
Ochutnávka chuti je zaručena, že vám přinese živý zážitek, pokud jej utratíte při zohlednění klasických principů úniku. K rozlití těchto produktů se používají různé typy sklenic v závislosti na hlavním produktu. Například je běžné pít americký chmel z půllitr a německý produkt se nejlépe pije z džbánku na pivo. Současně se plnění nápojů provádí striktně v úhlu 45 stupňů s malým proudem. Zanedbání tohoto požadavku povede k těžkému pěnění..
Zvláštní pozornost by měla být věnována výstupní teplotě.. Měl by být extrémně nízký, v rozsahu 5-7 stupňů. Právě s těmito ukazateli získává chmel své nejlepší chutnající vlastnosti..
S jakými výrobky se kombinuje
Gastronomický doprovod k pěnovým nápojům je vybírán individuálně. Neexistují žádné univerzální předkrmy chmele. Některé druhy masa a sýrů jsou perfektní, jiné varianty se ukážou jako nejlepší v kombinaci s rybami, svačinkami a hranolkami, a existují i ty druhy chmele, u kterých je zaručeno, že budou hýčkat spotřebiteli příjemnou obrysovou chutí s dezerty a ovocem..
Jiná použití
Při ochutnávání lehkých pěnivých nápojů věnujte pozornost dalším složkám, které mohou ozdobit spotřebu zakoupeného produktu. Téměř všechny možnosti chmele dnes lze použít k vytvoření světlých a nezapomenutelných koktejlů, a proto pomocí pěny můžete určitě zorganizovat potřebnou atmosféru na nadcházející akci.
Mezi nejoblíbenější směsi na bázi pěny patří nápoje jako Green Dragon., Hloubková bomba, Royal Purple and Bishop.
Populární druhy piva
Široká škála pěny na dnešním trhu může ohromit i ty nejnáročnější ochutnávky. Zároveň byste se měli rozhodnout pro jedinečný vkus a věnovat pozornost značkám, kterým se již podařilo získat laskavost mnoha tisícům zkušených znalců. Mezi tyto produkty patří zejména:
- - Krombacher - peklo. Zlatý alkohol s vůní trávy, vůně a jarních květin. Chuť je založena na bohatých porcích medu a sušenek.
- —Krusovice— imperiální. Má bohatou zlatou barvu a stylové aroma, ve kterém lze vysledovat sladové tóny zdobené chmelovou hořkostí a medem. Gastronomický základ je založen na tenkých sladových odstínech s nuancemi ořechu..
- "Leffe" Blondýna. Zlatý produkt se sladovou vůní a bohatou gastronomickou přírodou. Základem chuti jsou polotóny chmele, toastu, hřebíčku a pomerančové kůry.
- —Miller— Originální návrh. Zlatý žlutý alkohol se sladkým nádechem zrna, chmele a sladu na patře. Aromatické ukazatele jsou stavěny na oblacích trávy a kukuřice.
Historie piva
Není možné přesně říci, kdo vynalezl pivo, protože tento alkoholický nápoj v různých variantách je jedním z nejstarších na této planetě. Považujeme-li místo narození piva za místo, kde byl nalezen nejstarší důkaz vaření, pak je touto zemí Izrael. Na území tohoto státu byly v jeskyni Rakefet nalezeny kamenné malty, jejichž chemická analýza ukázala, že Natufané, kteří zde žili před více než 13 tisíci lety, se aktivně zabývali výrobou alkoholu z pšenice a ječmene. Zejména to dokazuje, že obilné plodiny byly původně pěstovány speciálně pro výrobu alkoholu, nikoli chleba..
Pro Slovany znamenal pojem „pivo“ původně pouhé pití, ale jen postupem času se stal název samostatného segmentu nápojů.