Recepty na koktejly moscow mule
Před více než půlstoletím se americkým barmanům podařilo vytvořit nesrovnatelný koktejl zvaný moskevský mule, který okamžitě získal srdce milovníků silných nápojů s jedinečnou chutí.
Menu
Od té doby se piják pravidelně účastní hlučných večírků a přátelských setkání. Hlavními rysy tohoto amerického mozku jsou snadná příprava, dostupné ingredience a poměrně silný opojný efekt.
Složení koktejlu Moscow Mule zahrnuje takové přísady jako zázvorové pivo, kvalitní vodku a limetkovou šťávu, což je celé tajemství úžasné směsi. Zvu vás, abyste pochopili jeho jednoduchou výrobní technologii, která je k dispozici pro domácí použití..
Ve skutečnosti existuje mnoho možností pro vzhled této směsi. Nejdůvěryhodnější z nich je ten, který říká, že jednoho večera v jednom z nápojových provozů se setkal dodavatel ruské vodky v Americe a podnikatel zabývající se výrobou zázvorového piva..
Každý z nich měl žalostnou situaci s prodejem zboží, o kterém hovořili jeden s druhým, během rozhovoru se stával stále smutnějším a smutnějším. Podnikavý barman se rozhodl situaci ovlivnit a rozveselit své pravidelné návštěvníky.
Popadl měděný hrnek, který byl po ruce, a kombinoval v něm obě ingredience - vodku a zázvorové pivo, poté vytlačil trochu vápna a nabídl připravený mix oběma smutným návštěvníkům.
Výsledek tak zapůsobil na oba podnikatele, že o několik dní později svět slyšel o novém úžasném mixu zvaném moskevský mezek. Netřeba dodávat, že podnikání nešťastných podnikatelů „šlo do kopce“.
Složení koktejl Moskva Mule
- Vodka Chcete-li tuto směs vyrobit doma, můžete se mírně odchýlit od kanonické verze a namísto Smirnovské vodky použít jiný vysoce kvalitní produkt bez aromatických a aromatických přísad.
- Ginger Ale Tento nealkoholický nápoj používá sladké nealkoholické pivo s vůní zázvoru, ale pokud jej nahradíte zázvorovým pivem, pak nápoj získá tvrdou a hořkou tónu v chuti a vyšší stupeň síly.
- Limetová šťáva Tato složka ovlivňuje pevnost vodky, změkčuje ji a oslabuje. Tato složka také dodává konečnému produktu příjemnou citrusovou vůni. Limetkovou šťávu lze v zásadě nahradit čerstvým citronem, ale moskevská mezka z toho pravděpodobně ztratí..
Klasický koktejlový recept Moscow Mule
Tradičně se moskevská mule podává v měděném hrnku, díky kterému se koktejl stal jedním z nejznámějších a nejpopulárnějších míchaných nápojů v Americe. Prezentovaný mix je dlouhý nápoj, v souvislosti s nímž je obvyklé ho ochutnat velkým množstvím ledu a pít pomalu, vychutnávat si každý doušek.
Základní ingredience
| komponenty | dávkování |
| limetová šťáva | 15 ml |
| zázvorové pivo | 110 - 150 ml |
| dobrá vodka | 60 ml |
| kostky ledu | 220 g |
| vápno | 1 plátek |
Výrobní sekvence
- Nejdříve si naplňte měděný hrnek kostkami ledu.
- Vytlačte požadované množství šťávy z čerstvého vápna a poté jej filtrujte přes sítko nebo gázu.
- Nalijte filtrovanou šťávu a kvalitní vodku na kostky ledu..
- Zbývající volný prostor je naplněn pivem se zápachem zázvoru, který naplňuje hrnek na vrchol.
- Opatrně umístěte tenký plátek čerstvého vápna na okraj hrnku.
- Ponořte se do dlouhé slámy s alkoholem a začněte ochutnávat elegantní koktejl.
Jamajský recept na koktejl Mule
Moskevská mezka má samozřejmě mnoho různých variací. Představená verze, která má ohromující chuť a neobvykle hlubokou vůni, si zaslouží zvláštní pozornost..
Základní ingredience
| komponenty | dávkování |
| zlatý rum | 70 ml |
| zázvorové pivo | 110 ml |
| limetová šťáva | 15 ml |
| čerstvá okurka | 40 g |
| kořen zázvoru | 50 g |
| kostky ledu | 350 g |
| okurka a zázvor | 1-2 segmenty |
Výrobní sekvence
- Naplňte sklenici nebo sklenici na vrchol kostkami ledu.
- Oloupejte čerstvý kořen zázvoru, nakrájejte na plátky a odešlete do mísy mixéru.
- Výslednou rozdrcenou směs rozetřete do tenká a opatrně vymačkejte kořenovou zázvorovou šťávu.
- Nakrájenou okurku nakrájejte na tenké kroužky, poté je položte do třepačky a důkladně si ji promíchejte madelerem.
- Přidáme tam čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu, zázvorovou šťávu a zlatý rum..
- Na připravené komponenty vložte led do kostek a obsah třepačky dobře protřepejte.
- Výslednou směs protlačte sítko přímo do hrnku.
- Volné místo naplníme předem chlazeným zázvorovým pivem a naplníme nádrž nahoru.
- Ozdobte plátek zázvoru a několika plátky okurky.
Recept na koktejl Jam Mule
Tato zajímavá verze si získala úctu a uznání mezi významnými ochutnávkami díky své neobvyklé skladbě, která vám umožňuje připravit koktejl s neobvykle fantastickou chutí a komplexní jemnou vůní.
Bohužel je téměř nemožné popsat ochutnávací vlastnosti této směsi, stačí je cítit.
Základní ingredience
| komponenty | dávkování |
| dobrá vodka | 60 ml |
| zázvorové pivo | 110 ml |
| limetová šťáva | 15 ml |
| švestkový džem | 50 g |
| vápno | 1 plátek |
| skořice | 1 hůl |
| kostky ledu | 400 g |
Výrobní sekvence
- Naplňte sklenici nebo sklenici na vrchol kostkami ledu.
- Do šejkru vložte švestkový džem, nalijte vodku a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu.
- Tam přidáme kostky ledu a protřepáváme obsah po dobu 30-40 sekund.
- Výsledná směs se filtruje přímo do sklenice přes sítko nebo gázu..
- Zbývající volný prostor je naplněn zázvorovým pivem, které se nalévá na samé okraje šálku.
- Do vařené směsi namočte tyčinku skořice a kousek čerstvého vápna..
Mexický Mule koktejlový recept
Další zajímavá verze moskevské mezky, ve které se tequila používá jako alkoholový základ.
Základní ingredience
| komponenty | dávkování |
| tequila | 70 ml |
| pomerančový likér | 25 ml |
| zázvorové pivo | 190 ml |
| limetová šťáva | 20 ml |
| jalapenos | 10 g |
| kořen zázvoru | 10 g |
| čerstvá bazalka | 1 snítka |
| kostky ledu | 250 až 300 g |
Výrobní sekvence
- Naplňte měděný hrnek kostkami ledu a prozatím odložte stranou.
- Zázvorový pepř a kořen se promyjí tekoucí vodou a nakrájejí na tenké kroužky..
- Nasekanou papriku ponořte do šejkru a jemně ji otřete šílencem.
- Přidejte čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu, tequilu a několik kostek ledu..
- Obsah dobře protřepejte po dobu 30-40 sekund.
- Výsledná směs se nalije do měděného hrnku a filtruje se kapalinou přes sítko.
- Přidejte tam oranžový likér a zbývající prostor vyplňte zázvorovým pivem a nalijte jej na okraje hrnečku.
- Ozdobte jalapeno s plátky kořene zázvoru navlečenými na koktejlovém špízu a čerstvou snítkou bazalky.
Video z receptů koktejlů Moskvy Mule
Pro podrobnější a hloubkovou studii technologie pro přípravu elegantního koktejlu navrhuje moskevský mezek pečlivě prostudovat videa, na nichž profesionální barmani nabízejí své vlastní zajímavé verze tohoto mixu..
- Video číslo 1. Toto video představuje metodiku výroby klasické moskevské muly od začátku do konce.
- Video číslo 2. Zde zkušený barman nabízí originální verzi slavného koktejlu amerického původu, který ukazuje celý proces vaření v etapách.
- Video číslo 3. Toto video osloví milovníky odvážných experimentů, protože ukazuje zajímavý recept na moskevskou mezek pomocí broskve a bazalky.
Užitečné informace
- Navrhuji studovat klasický recept původní a populární Mojito alkohol koktejl, nápoj, který má obrovskou armádu fanoušků kdekoli na světě.
- Nezapomeňte věnovat pozornost Jahodové mojito, jedna z nejlepších odrůd originálního koktejlu.
- Také vám doporučuji podívat se na zvláštní recept alkohol mojito s vodkou, což lze snadno a rychle realizovat doma a nabídnout neočekávaným hostům.
- Není pochyb o tom, že existují ti, kteří chtějí ochutnat nealkoholická verze mojito, což je mimochodem skvělý společník v horkých letních dnech.
- Nakonec navrhuji to zjistit, jak pít mojito, aby působili příznivě na ostatní a ne „čelili blátě“ před zkušenými ochutnávkami a profesionálními barmany.
Nyní jste obeznámeni s nejlepšími recepty moskevského Mule a můžete je snadno implementovat sami. IBA zahrnoval klasickou verzi tohoto alkoholického nápoje do svého seznamu oficiálních koktejlů a zařadil jej do kategorie „Modern Classics“.