Gin a tonikový koktejl doma

Gin-tonický koktejl je legendární alkoholický nápoj, který už okouzlil miliony srdcí a nezastaví se tam..

Zpočátku to bylo vynalezeno britskými vojáky, kteří bojovali v Indii v 18. století a s jeho pomocí unikli kurděje a malárii. Můžeme si dovolit použít tuto směs jen pro zábavu..

Po několik staletí byla dokonalá chuť a receptura Gin Tonic přivedena k dokonalosti, zatímco proporce ginu a tonika nemají žádnou zvláštní konstantu - poměr silného alkoholu a sodovky lze ve většině případů bezpečně nazvat zdarma..

Další výhodou této směsi je soběstačná a vyvážená chuť, která nevyžaduje žádné občerstvení ani další nápoje k pití..

Chcete-li vytvořit skutečně gin a tonikum, je výběr alkoholové báze neuvěřitelně důležitý. Ideální možností je zakoupit si likérovou značku Hovězí maso. Stejně dobrým řešením by byl Plymouth gin a Bombajský safír.

Pokud máte to štěstí, že najdete poměrně vzácnou Hendrickovu, která zahrnuje esenci okurek a růžovou infúzi, máte neuvěřitelně štěstí a připravíte úžasný originální koktejl.

Značka Gin je naprosto nepřijatelná Gordon je, protože je nechutně kombinován s chininem používaným v tonice a dává koktejlu zřetelně hmatnou vůni alkoholu.

  • Tonic.

Koktejl tonikum

Volba druhé hlavní složky koktejlu není o nic méně důležitá, ale v podmínkách naší reality je ještě složitější. Faktem je, že v ideálním případě je vhodná dovážená tonika anglické produkce značky Schweppes, což je docela obtížné najít v rozlehlosti naší vlasti..

V extrémních případech můžete použít jakékoli evropské Schweps. Domácí analog však nebude fungovat vůbec, protože obsahuje velmi silné syntetické přísady, které ničí váš koktejl na vinné révě, zejména s ohledem na to, že tonikum ve směsi je více než gin.

Vyloučte také značky sody, jako je Canada Dry a Evervess.

  • Příloha.

Ozdoba na gin a tonikum

Hlavním účelem oblouku v gin-tonice není jen dekorace směsi, ale také její obohacení posílením a úspěšným zastíněním chuti alkoholové báze..

V klasické verzi se používá citron nebo vápno, samozřejmě je lepší zvolit poslední.

Nicméně, spolu s nimi, plátek čerstvé okurky je perfektní, zvláště pokud se vám podařilo získat alkohol značky Hendrick`s, která obsahuje esenci okurek.

Pomerančový plátek je skvělý pro pikantní likér a při použití květinových zástupců Genevery bude snítkou čerstvého rozmarýnu skvělý doplněk.

  • LED.

LED pro gin a tonikum

Nejlepší možností by byly velké kostky ledu, dokonale zmrazené a celé. Během ochutnávky je to čtvercový tvar kostek ledu, který poskytne dlouhé tání a schopnost snadno si vychutnat nápoj ve všech fázích.

Klasický recept na gin a tonikum

klasický gin tonický recept

Koktejl připravený podle tohoto receptu je skvěle osvěžující a mírně opojný, což nelze říci o obchodech..

Poměr alkoholové základny si můžete sami upravit podle svého přání.

Podle některých spotřebitelů pomáhá tento alkoholický nápoj, vyrobený samostatně, zbavit se bolesti hlavy a mírného nachlazení..

Seznam součástí

přísadymnožství
gin50 ml
tonikum150 ml
vápno nebo citron2 hřebíček
kostky ledu1/3 brýle

Vaření

  1. Vložte kostky ledu do předchlazené highball, naplňte ji pouze třetinou výšky.
  2. Naplňte chladnou alkoholovou základnu na led..
  3. Obsah sklenice mírně protřepejte. V této fázi vaření je třeba cítit mírné aroma bobulí borievky..
  4. Nalijte předchlazený sycený nápoj na alkohol..
  5. Tam jemně vytlačíme citrusovou šťávu z jednoho lobule.
  6. Obsah pomalu promíchejte lžičkou nebo slámkou.
  7. Ozdobte směs druhým celkovým plátkem citrusů a vložte do zkumavky dlouhou zkumavku.

Tonic recept na okurkový gin

gin tonikový koktejl s okurkou

Tento způsob výroby ginu a tonika je velmi populární a žádaný v Americe a Evropě..

Bohužel, v naší zemi se věří, že okurka je schopna kombinovat s alkoholem pouze ve formě soli. Navrhuji rozptýlit tento mýtus a zjistit, proč byl takový nápoj milován v zahraničí.

Jsem si jist, že oceníte neobvyklý vkus a úžasnou vůni tohoto koktejlu..

Seznam součástí

přísadymnožství
gin60 ml
tonikum120 ml
malá čerstvá okurka1 ks.
kostky ledu5-6 ks.

Vaření

  1. Čerstvou okurku důkladně omyjte a poté ji otřete papírovými ručníky.
  2. Nakrájejte zeleninu na tenké kroužky ostrým nožem.
  3. Plátky okurky ponořte do highball nebo jiné vysoké sklenice se silným dnem a stěnami.
  4. Dali jsme tam kostky ledu, na které jsme nalili alkohol a sodu.
  5. Obsah sklenice trochu protřepejte, aby se ingredience smíchaly.
  6. Ponořte slámu do Ginu a Tonic a podle potřeby položte na okraj sklenice plátek čerstvé okurky..

Tónový recept Mint Gin

gin tonický alkoholický nápoj s mátou

Pokud jste milovníkem mátových alkoholických nápojů, ujistěte se, že se svými přáteli a svými blízkými zazáříte skvělým koktejlem vyrobeným podle tohoto receptu..

Nápoj dokonale osvěžuje, osvěžuje a prakticky nedochází, pokud jej pijete v mírných dávkách.

Seznam součástí

přísadymnožství
gin40 ml
tonikum100 ml
vápnopolovina
kostky ledu1/3 brýle
čerstvá máta1 snítka

Vaření

  1. Do předchlazené sklenice položte kostky ledu a naplňte ji pouze třetinou výšky.
  2. Přidejte tam studený alkohol a vše lehce protřepejte..
  3. Odtrhněte tři lístky máty z větvičky a jemně je odtrhněte čistými rukama.
  4. Nasekanou mátu vložte do oddělené mísy a trochu ji promíchejte tloučkem nebo lžičkou.
  5. Výsledná směs se odešle na sklenici s alkoholem.
  6. Nalijte sodu a potom lehce promíchejte obsah sklenice.
  7. Jako dekorace použijte snítku čerstvé máty.
  8. Podávejte gin a tonikum se dvěma brčka a užijte si to v malých doušek.

Tónový recept malinového ginu

gin tonikový recept s malinami

Chci vám nabídnout originální recept na výrobu legendárního nápoje. Hotová směs má nejen atraktivní a bohatou barvu, ale také zaujme nezapomenutelnou chutí bobule..

Chcete-li ji vytvořit, musíte nejprve připravit malinový gin, který může být uložen v lednici ve skleněné, pevně korkové láhvi po dobu až jednoho měsíce.

Takže si můžete vychutnat tuto směs více než jeden den a ne sám.

Seznam součástí

přísadymnožství
gin1 litr
tonikum400 ml
červený port30 ml
kostky ledu300 až 350 g
maliny70 g

Vaření

  1. Nejprve si připravte malinový alkoholový základ. Do skleněné nádoby nalijte alkohol a přidejte do ní čerstvé maliny.
  2. Sklenici pevně uzavřete a vyjměte ji na teplom místě po dobu nejméně 6-8 hodin, aby byla směs dobře vyluhována.
  3. Filtrujeme obsah plechovky gázovým filtrem - malinový gin je připraven.
  4. Sklenici džbánu naplníme napůl kostkami ledu.
  5. Nalijte 150-200 ml malinového alkoholu, tonikum a port..
  6. Obsah nádoby dobře promíchejte pravidelnou lžičkou.
  7. Před přímým podáním nápoje ochlaďte sklenice v mrazničce.
  8. Ochutnejte gin a tonikum pomocí tenké slámy v malých doušek.

Jemnosti vaření a servírování

Jemnosti servírování gin tonikum

  1. Nejprve si vybereme náčiní na gin a tonikum. Doporučuji používat kontejnery s tlustými stěnami a dnem, aby se teplota směsi udržela déle. Nízké brýle, jako je klasický rock, budou velmi vhodné pro silnou směs, která používá proporce 1: 1 nebo 2: 3. Highball nebo vysoké koliny jsou skvělé pro koktejl s nižším obsahem alkoholu..
  2. Před přímým zpracováním ginového tonika musí být kapalné složky i sklo dostatečně dostatečně ochlazeny v mrazničce.
  3. Hotový nápoj v žádném případě netřeste, protože v tomto případě zmizí hravé sodové bubliny a směs ztratí část svého šarmu.
  4. Nejčastěji si drink vychutnávají prostřednictvím dlouhé tenké slámy a vychutnávají si drink s malými doušky.
  5. Množství použitého ledu závisí na jídlech, ve kterých bude nápoj podáván. Nádoba musí být naplněna ledem nejméně třetinou.
  6. Chcete-li vyrobit více aromatický koktejl, doporučuji používat triky zkušených barmanů. Chcete-li to provést, vymačkejte do limonády trochu limetkové nebo citronové šťávy a poté otřete povrch vnitřních stěn skla stejným plátkem..

Video Gin Tonic Recept

Pro důkladnější studii přípravy gin-tonikum doma navrhuji, abyste se seznámili se zajímavými video materiály, na nichž prominentní barmani ukážou podrobně, a řeknete, jak si vyrobit tento legendární alkoholický nápoj vlastními rukama..

  • Video číslo 1. 

Po zhlédnutí tohoto videa okamžitě pochopíte, jak snadné a snadné je připravit gin a tonikum podle klasického receptu.

  • Video číslo 2. 

Toto video představuje profesionální barman, který chce naučit každého vařit si vlastní okurkovou a malinovou verzi slavného mixu.

Užitečné informace

  • Doporučuji zvážit některé zajímavé varianty výroby koktejlů na základě gina s colou.
  • Doporučuji mužské populaci seznámit se zajímavým receptem na poměrně silný mix Negroni, který je také založen na ginu.
  • Nezanedbávejte také úžasný mix, který mnohokrát prošel obtížnou cestou od neuvěřitelné popularity k téměř úplnému zapomnění, ale vždy existovali lidé, kteří chtěli oživit červený koktejl zvaný „Clover Club“.
  • Nemohu ignorovat mix - Gimlet -, který se v otevřených prostorech naší vlasti nazývá Burawchik, protože podle zkušených ochutnávačů jsou již po druhé části tohoto gulášu v paměti velké mezery.

Zde můžete připravit lahodný legendární gin tonikový koktejl, jehož dokonalost je v malých detailech.

Popište svůj názor na mé verze tohoto nápoje a podělte se o svůj vlastní vývoj. Hodně štěstí v experimentech!

Nabídka