Soju: jaký druh pití
Hledejte svět exkluzivních alkoholických nápojů? Podívejte se na východ, kde je koncentrována rozmanitost likérů, jejichž ochutnávací indikátory vám zaručí příjemný šok.
Menu
Za výrazný příklad těchto produktů se považuje korejská vodka soju. Tento produkt může být vrcholem jakékoli tabulky, protože se zaměřuje na původní chuť, jemnou paletu vůní a silnou základnu.
Kolik stupňů soju
Síla značkového produktu se pohybuje od 16 do 45 otáček. Vše záleží na složení, stupni filtrace a destilaci..
Barva
Ve vizuálním provedení je soju křišťálově čistý a průhledný..
Vůně
Aromatická báze je zdůrazněna různými alkoholickými barvami.
Chuť
Ambice chuti vodky jsou dokonale zdůrazněny sladkou přírodou, kterou lze slyšet jak v hlavním gastronomickém nadaci, tak v dochuti..
Technologie výroby
Soju - ne jen měsíční svit z rýže. Jeho klasické složení také obsahuje ječmen a pšenici. Pokud jde o fáze výroby, musí skutečný nápoj nutně procházet fází praní a mačkání surovin, při které odborníci provádějí přípravné kroky ke zpracování složek. Poté se k vyčištěnému základu přidá voda a škrobový slad..
Výsledná kompozice je odeslána k fermentaci, která může trvat až 1 měsíc. Pak je vše jednoduché, nápoje se destilují v destilačních kostkách a filtrují se přes bambusové uhlí.
Jak si vybrat značkovou korejskou vodku
Korejský alkohol, saké a jakýkoli jiný oblíbený likér na trhu, který byste měli získat se zvláštní pozorností. Jak ukazuje praxe, počet padělaných výrobků systematicky roste, a proto každý nezkušený spotřebitel dnes může snadno narazit na padělky, které mohou zkazit celkový dojem ochutnávky oblíbeného značkového alkoholu.
Aby v budoucnu nedošlo k takové nepříjemné situaci a jste si jisti, jak je to možné s kvalitou zakoupených produktů, doporučujeme při nákupu zvážit následující nuance:
- Obchod. Značku Soju dnes lze zakoupit pouze na specializovaném trhu s alkoholem nebo supermarketu. Nevěřte těm prodejnám, kde nemůžete poskytnout licence na produkt.
- Spotřební daň. Při projíždění celním odbavením silně alkohol nevyhnutelně obdrží razítko se spotřební daní. Tento ochranný prvek může chybět pouze u produktů nabízených k prodeji v zóně volného obchodu.
- Konzistence Ve vysoce kvalitním soju by neměly být žádné nečistoty ani sediment. Je to silný alkohol, který se vyznačuje prvotřídní čistotou. Také by měl mít mírně protahovací povahu. Alkohol můžete zkontrolovat běžným třepáním, po kterém se na stěnách nádoby vytvoří lehký olejovitý povlak produktu.
- Tara. Zkušení korejští výrobci se snaží poskytovat svým spotřebitelům pouze vysoce kvalitní alkoholické nápoje, které prokazují prvotřídní úroveň jak v ochutnávacích, tak vizuálních ukazatelích. Na licencovaném kontejneru tedy nenajdete skleněné štěpky, namazané reliéfy, nerovnoměrné švy, poškozené víčka a další známky závad v továrně..
Jak sloužit
Zájem o, jak udělat doma, nebo při nákupu skutečně korejského nápoje soji v obchodech věnujte pozornost jejich obecným zásadám ochutnávky. Nedbalostní přístup k těmto zásadám může vést ke vzniku špatného dojmu silného alkoholu..
Chcete-li si užít korejskou vodku, ochlaďte ji na 16–20 stupňů. V této podobě získává nápoj více zaoblené a živé chutě..
Přehřáté možnosti vás rozruší silnou opojnou vůní a podchlazené možnosti skryjí většinu původních gastronomických tónů. Vypijte drink jedním hladkým douškem a podávejte v malých průhledných skleničkách.
S jakými výrobky se kombinuje
Stejně jako korejská vodka značená koji vyžaduje značnou svačinu. Zkušení ochutnávky doporučují k pití nápoje, ryby, saláty a vydatné přílohy. Dezerty a ovoce v tomto případě je lepší vyloučit, protože zkreslují pouze sladkou chuť milence alkoholu.
Jiná použití
Pokud vám chuť značkového soju nezpůsobí požadované vzrušení, můžete produkt vyzkoušet v kombinaci s různými ingrediencemi. Až donedávna se tento silný alkohol prakticky nepoužíval k výrobě koktejlů..
Teprve v posledních několika letech mu začali mixologové věnovat pozornost. Poktanju je považován za nejoblíbenější koktejl na soju.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Dnes je soju velmi oblíbeným alkoholem nejen ve vlasti, ale také daleko za jeho hranicemi. Zároveň však bohužel nebudete muset najít dostatek možností pro tyto výrobky v obchodech, protože na mezinárodní scénu nevstoupí mnoho korejských výrobců. Mezi nejoblíbenější produkty tohoto segmentu, které stále najdete ve specializovaných prodejnách alkoholu, byste měli zahrnovat:
- Soju Chum-Churum. Průhledný alkohol s jemnou a zároveň osvěžující chutí. Aromatická báze je vyjádřena dotykem alkoholu..
- Hitejinro Chamisul Soju. Perfektně průhledný produkt s odstíny alkoholu v aroma a výrazným podílem chmele v chuti. Zvláštní pozornost si zaslouží dlouhodobý měkký povrch..
- Jinro. Průhledná vodka se sladkou rozeznatelnou chutí a charakteristickým aromatickým buketem, ve kterém dominantní postavení má alkoholová frakce.
Historické pozadí
Podle četných historických nálezů byl soju vynalezen na začátku XIV. Století, kdy bylo území Koreje zajato mongolskou armádou. Byli to Mongolové, kdo s nimi přivezl destilační technologii do Koreje. První hromadná výroba této vodky byla organizována po městě Kaesong..
Víš?? Dnes lze zástupce značky segmentu soju nalézt v 80 zemích.
Nezapomenutelný zážitek dlouhého ochutnávky
Soju - nápoje, které dnes patří k nejoblíbenějším v segmentu orientální vodky. Tento alkohol si zákazníci po celém světě aktivně kupují pro osobní ochutnávky a oslavy důležitých událostí. A to není překvapivé, protože elegantní a jemná chuť těchto produktů může ochutnávku ochutnat neuvěřitelně příjemnými emocemi od prvních okamžiků úniku..