Liší se whisky od brandy, rumu a brandy a jaký je rozdíl mezi nápoji?

Co si vybrat koňak nebo whisky? Barva a síla těchto nápojů jsou téměř stejné. Na první pohled není rozdíl mezi nimi významný. Skuteční odborníci vědí, že se jedná o zcela odlišné nápoje. Náš článek vám krátce řekne, jak se tyto nápoje liší a který z nich by měl být v dané situaci preferován..

Technologie výroby

Vlastnosti:

  • Koňak. Mladé bílé suché víno prochází dvojitou destilací (destilací). Ukázalo se řešení o síle 69 - 72%. Poté se uchovává v dubových sudech po dobu nejméně 30 měsíců. Čím delší je expozice, tím lepší bude nápoj a tím vyšší je jeho cena.
  • Whisky. Zrno se naklíčilo - získá se slad. Poté se slad vysuší, vyčistí, rozemele, smíchá s vodou a pomalu zahřeje. Je vytvořen mošt. K tomu se přidávají speciální alkoholové kvasnice. 2-3 dny je mladina fermentována.

    Další fází výroby je dvojitá nebo trojitá destilace. Výsledné víno se zředí vodou na pevnost 50-60 stupňů a zraje v dubových sudech. Nejméně 3 roky.

K destilaci těchto nápojů použijte úplně jiné vybavení.

Produkční region

Skutečné brandy lze vyrobit pouze ve Francii. Kvalita tohoto nápoje je zde přísně sledována..

Výrobci whisky lze nalézt v mnoha zemích světa: v USA, Kanadě a dokonce i v Asii..

Pro tento produkt neexistují žádné univerzální standardy kontroly kvality. Proto vždy existuje riziko získání nápoje nízké kvality. V případě koňaku je větší důvěra v kvalitu.

Pevnost

Tradiční koňak obsahuje 40 - 41% alkoholu. Ve Francii je zakázáno prodávat tento nápoj s nižší silou. Síla whisky závisí na výrobci a může se lišit. Obsah alkoholu v nápoji se nejčastěji pohybuje od 40 do 50%, ale u některých odrůd může tento ukazatel dosáhnout až 70%.

Chuť

Technologie výroby koňaku je stejná. Chuť nápoje proto závisí pouze na dodržování předpisů, na kvalitě použitých surovin a použitých zařízeních. Pro výrobu whisky s využitím různých druhů obilovin. Určují chuť nápoje.

Také, výrobní technologie umožňuje proces míchání (míchání různých destilátorů). To také pomáhá výrazně rozšířit sortiment. Koňak není chován. Ve whisky se často přidává voda, led nebo cola..

Barva

Pokud se podíváte pozorně, může se barva značkové whisky pohybovat od zlaté žluté po hnědou. Koňak má načervenalý odstín. Jeho barva se liší od hnědé po vínovou.

Cena

Pokud berete nápoje stejných značek a stejné expozice - brandy bude stát více.

Co je lepší pít pro zdraví?

Předpokládá se, že malá dávka koňaku (ne více než 30 ml) pomůže snížit krevní tlak a usnadní srdeční funkce..

Dvakrát více esterů a fúzních olejů na jednotku objemu whisky než na stejnou jednotku koňaku. V důsledku toho při stejném množství a stejné kvalitě alkoholu opitého způsobí alkohol méně poškození zdraví. A syndrom kocoviny po koňaku, pokud se projevuje, není tolik jako po whisky, protože se snadněji vylučuje z těla.

Alkohol má v zásadě nepříznivý vliv na lidské zdraví. Pokud mluvíme o menším zlu, pak je takový kvalitní koňak.

Jak se tyto nápoje liší od brandy a rumu?

  • V podstatě Brandy - je to jakýkoli silný alkoholický nápoj získaný destilací mladého hroznového vína nebo kvašených ovocných a bobulových šťáv. Obsah alkoholu v brandy se může lišit od 35% do 90%. Proto říkají: „každá brandy je brandy, ale ne každá brandy je brandy“.
  • Rum - To je silný alkoholický nápoj. Hlavní surovinou pro jeho výrobu je cukrová třtina. Je podrobena fermentaci a poté opakovaně destilována. Rum zraje dlouho v dřevěných sudech. K hotovému rumovému alkoholu se přidá voda, cukrový sirup a claire.

Jaký alkohol dát?

Chcete-li vybrat silný alkohol jako dárek určité osobě, musíte znát jeho vkusové preference. Whisky nebo koňak se nejčastěji dává mužům. Často se však můžete setkat se ženou, která bude s takovým dárkem také potěšena.

Pokud se rozhodnete dát koňak, musíte zůstat na značkových nebo sběrných produktech. Alkohol v této kategorii je ideální pro dárek. Kvalitní nápoj se nalije do krásné láhve a má vždy dárkovou krabičku. Cena se přirozeně bude shodovat.

Pokud jste si jako dárek vybrali whisky, měli byste se rozhodnout, zda se bude jednat o slad nebo směs. Znalci se zkušenostmi pravděpodobně upřednostňují získat jednu sladovou whisky jako dárek. Milovníci začátečníků budou s míchaným nápojem potěšeni více.

Podle způsobu směšování emise:

  • Standardní směs. Toto je standardní směsná whisky. Možnost rozpočtu. Ideální pro každou dovolenou, bude pěkný kompliment nebo díky.
  • Luxusní směs. Tento nápoj má složitější chuť a vůni. Udržuje se po dobu nejméně 12 let. Bude to dobrý dárek k výročí nebo jiné významné události..
  • Prémiové. Vážený sběratelský produkt.
  • Bourbon. Díky speciální technologii výroby má nápoj zvláštní kouřovou chuť. Může být předložen k narozeninám obchodnímu partnerovi nebo šéfovi.
  • Irská whisky. Má jemnou chuť. Nejlepší dárek pro ženu, která oceňuje silný alkohol..

Dárek musí mít odpovídající obal..

Whisky lze představit někomu, kdo tento nápoj rozhodně miluje a oceňuje. Dárkový koňak je všestrannější a osloví každého znalce silného alkoholu..

Dva zdánlivě podobné nápoje mají ve skutečnosti dost rozdílů od sebe navzájem i od brandy a rumu. Jak víte, oni se nehádají o vkusu. Ale něco je stále spojuje: whisky i koňak jsou dobré pouze ve správném provedení. Proto by měl být upřednostňován pouze vysoce kvalitní alkohol, aby bylo možné odlišit ho od padělků a ne šetřit.

Podobné

Nabídka