Moonshine z neobvyklých surovin: 6 receptů doma
Klasické způsoby výroby rmutu z obilovin, cukru, ovoce a škrobu jsou známé i začátečníkům.
Menu
Ale kromě populárních metod existují i extravagantnější metody. Nebudeme uvažovat o extrémní verzi s dvouhodinovým zavěšením ze směsi v „pračce“: výsledek pravděpodobně nebude potěšen. Recepty z původních surovin však mohou být zajímavé z experimentálního hlediska a nabízejí nepřerušený vkus.
Moonshine "Wine"
Výsledkem je až 3 litry nápoje.
Složky
- Kvasinky - ½ kg
- Víno - 10 l
Metoda vaření
- Do vína vložte droždí, obal zakryjte gázovým hadříkem.
- Udržujte směs v teple asi 1 týden, odešlete do destilace.
Moonshine "Candy"
Výsledek - 5 litrů alkoholického produktu.
Složky
- Karamel s tekutou náplní - 5 kg
- Kvasinky - 0,23 kg
- Voda - 20 l
Metoda vaření
- Změkčte sladkosti v teplé vodě.
- Zavádějte droždí do sladké hmoty.
- Počkejte 5 dní, destilujte.
Moonshine "On honey"
Tímto způsobem lze získat 7 litrů nápoje.
Složky
- Med - 3 kg
- Kvasnice - 0,3 kg
- Voda - 24 l
- Cukrový sirup - 3 l
Složky
- Slijte sladké ingredience ve vodě, přidejte změkčené kvasnice.
- Nechte stát před teplem po dobu až 1 týdne.
Moonshine "Flower"
Pro re-destilaci vezměte první měsíční svit se silnou vůní, zbytek nepoužívejte.
Složky
- Okvětní lístky růží - libovolné číslo
- Sůl - podle objemu surovin
- Voda - úměrně
- Cukr podle chuti
Metoda vaření
- Rozdrťte růžovou hmotu, vložte do vhodné nádoby, zakryjte vrstvou soli.
- Položte navrch navlhčený hadřík a zajistěte ho dřevěným víkem.
- Okvětní lístky nechte před začátkem hnilobných procesů (přibližně 7 týdnů).
- Vložte hmotu do krychle, zalijte vodu v množství odpovídajícím objemu květové směsi, promíchejte obsah, dvakrát destilujte.
- Slaďte nápoj, filtrujte.
Moonshine "Tomato-pěna"
Uvolní se přibližně 7,5 litru produktu..
Složky
- Rajčatová pasta - 1 l
- Cukr - 11 kg
- Pivo - 1,7 l
- Voda - 32 l
Metoda vaření
- Rozpusťte pastu ve vodě, nalijte pivo, oslaďte.
- Udržujte v teple až do ukončení kvašení, předávejte směs.
Moonshine "Halvichny"
Získejte asi 10 litrů produktu.
Složky
- Kvasnice - 0,15 kg
- Halva - 5 kg
- Máta - 10 g
- Voda - 9-10 l
Metoda vaření
- Rozpusťte halvu v teplé vodě, vložte nasáklé droždí a hodte pár snítek máty.
- Trvejte na řešení ve dnech 8–9, odešlete k destilaci.