Jak vyrobit krevety na pivo krok za krokem recept

Menu

• Vařené
• Složky
• Krokové vaření
• Dušené
• Složky
• Krokové vaření
• Smažené
• Složky
• Krokové vaření
• Royal
• Složky
• Krokové vaření
• V mikrovlnné troubě
• Složky
• Krokové vaření

Vařené

Tento způsob vaření je nejběžnější, snadný a rychlý. Podle tohoto receptu budete vařit vařené krevety s lahodným lákavým vzhledem, stejně jako nádhernou vůní a nesrovnatelnou chutí, což bude vynikající pivní občerstvení.

Složky

Krokové vaření

1. Rozmrazte 1 kg zmrazených krevet do hlubokého kontejneru a nechte je přirozeně se rozmrazit.
2. Vypusťte roztavenou tekutinu a poté mořské plody zlikvidujte v cedníku a poté je lehce opláchněte tekoucí vodou..
3. Nechte ingredienci takovou, jaká je, dokud přebytečná tekutina zcela neodteče.
4. Nalijte 1,5 - 2 litry studené vody do malé nádoby a pošlete ji do sporáku.
5. Jakmile se kapalina vaří, přidejte do ní 2 bobkové listy, 2 pupeny hřebíčku a 2 koření.
6. Oloupejte cibuli z plevy, poté ji nakrájejte na polovinu a odešlete do koření do vroucí vody.
7. Slaná voda podle osobního vkusu.
8. Krevety ponořte do pánve a zakryjte je víkem.
9. Vařte pivní svačinu 2-3 minuty při nízkém ohni.
10. Vařenou pochoutku zlikvidujeme v cedníku a když voda vytéká, převedeme ji na velké ploché nádobí.
11. Ozdobte předkrm s plátky citronu a koprem.

Dušené

Pokud si přejete uvařit něco zajímavějšího pro pivo než běžné vařené krevety, pak je doporučuji vyndat. Prezentovaná metoda bude vyžadovat více vaší pozornosti než v předchozím receptu, ale stojí za to. Dušené maso je známé svou jemnou chutí, úžasnou vůní a je úžasně kombinováno s pivem..

Složky

Krokové vaření

1. Nalijte zmrazené krevety v množství 1 kg s teplou vodou a nechte je v této formě, dokud nebudou úplně rozmrazeny.
2. Vypusťte roztavenou vodu, poté produkt mírně opláchněte tekoucí vodou a vhazujte je do cedníku.
3. Jakmile přebytečná tekutina zcela vypustí, převeďte mořské plody do hluboké mísy.
4. Jeden citron jsme nakrájeli na tenké půlky a poslali je do misky krevet.
5. Tam jsme dali 2-3 stroužky nasekaného česneku a jemně nasekanou banda zelených koprů.
6. Vše dobře promíchejte, poté zakryjte misku víčkem a nechte budoucí svačinu marinovat půl hodiny.
7. Panvici posíláme na střední teplotu, načež v ní roztavíme 60-70 g másla.
8. Položte nakládané mořské plody na olej a poté snižte teplo na minimum.
9. Panvici přikryjeme pokličkou a připravíme další svačinu na pivo po dobu 2-3 minut.
10. Vypněte sporák a bez vyjmutí pánve z tepla nechte pokrm vařit dalších 15–20 minut.

Smažené

Podle uvedeného receptu můžete použít neloupané i loupané mořské plody. Nepopsatelně bohatá chuťová vůně a sofistikovaná vůně lehkého občerstvení nepochybně překvapí každého milovníka piva.

Složky

Krokové vaření

1. Rozmrazte 1 kg vařených krevet, přesně podle doporučení popsaných v prvním receptu.
2. Oloupejte 4 stroužky česneku z slupky a poté jej protáhněte česnekem.
3. Dva plátky citronu jemně rozdrcené s kůrou.
4. Zohřejeme pánev a poté do ní pošleme 40 g másla a úplně roztavíme.
5. Mořské plody rozetříme v horké pánvi, poté je osolíme a pepříme podle vlastní chuti.
6. Smažte budoucí předkrm na vysoké teplotě s aktivním a stálým mícháním po dobu 2-3 minut.
7. Přidejte 200 g rajčatového kečupu, 50 g sojové omáčky, česnekového kaše a nakrájené plátky citronu.
8. Vše důkladně promíchejte a smažte směs, dokud se skořápka nestane zlatým odstínem a nadbytek vlhkosti se neodpaří.
9. Hotový předkrm rozložíme na připravené jídlo a posypeme zeleným koprem.

Royal

Předkrm piva vyrobený z královských krevet podle tohoto receptu získá srdce každého, kdo ho ochutná. Unikátní bohatá chuť a jemná, úžasná vůně dokonale kombinují s pěnovým nápojem.

Složky

Krokové vaření

1. Rozmrazujte krevety 1 kg.
2. Velkou páru ohřeme velkou pánev a poté k ní přidáme 100 g másla.
3. Roztřepíme mořské plody na horký olej a smažíme je 2-3 minuty za intenzivního míchání.
4. Posypeme hojně solí a mletým černým pepřem, poté přidejte 30 ml tekutého medu.
5. Pokračujte v smažení dalších 5 minut a poté nalijte 200 ml sojové omáčky.
6. Nakrájíme polovinu citronu na tenké půlkruhy a pošleme je na pánev.
7. Prochází česnekem 3 stroužky česneku a přidává se do misky na vaření.
8. Snižte teplo na minimum, poté vaříme předkrm asi 10 minut.
9. Hotovou pochoutku přesuneme do krásného jídla a podáváme s pivem.

V mikrovlnné troubě

Mnoho milovníků mořských plodů a dobrého pivního občerstvení ujišťuje, že krevety vařené v mikrovlnné troubě mají jemnější chuť a sofistikovanější aroma než mořské plody vařené nebo smažené na sporáku. Chcete-li zkontrolovat spolehlivost tohoto prohlášení, budete muset tvrdě pracovat a přesně dodržovat tento recept.

Složky

Krokové vaření

1. Zmrazené krevety o hmotnosti 1 kg se přenesou z mrazničky do chladničky a ponechají se půl hodiny.
2. Bez vyjmutí mořských plodů z obalu je naplňte teplou vodou po dobu asi 15–20 minut.
3. Vypustíme vodu, odstraníme suroviny z obalu a lehce opláchneme tekoucí studenou vodou.
4. Zlikvidujeme mořské plody v cedníku a vyčkáme, dokud se nevypustí veškerá přebytečná tekutina.
5. Připravenou složku vložte do hluboké mikrovlnné trouby.
6. Odděleně se smíchá 50 ml sójové omáčky a vody a také se přidá 10 g soli.
7. Nalijte krevety směsí a vše dobře promíchejte.
8. Miska odešlete do mikrovlnné trouby na plný výkon po dobu nejméně 3 minut.
9. Vyjmeme předkrm, poté promícháme a posíláme znovu na další 3 minuty.
10. Vypusťte zbývající tekutinu a posypte svačinu citronovou šťávou.

Video recept

Abychom důkladně porozuměli a našli všechny informace o tom, jak vyrobit opravdu slušné občerstvení pro pivo ze zmrzlých a čerstvých krevet doma, doporučuji sledovat níže uvedené videonávody, kde profesionální kuchaři sdílejí svá tajemství a zkušenosti.

Video lekce číslo 1. Po prostudování prezentovaného videa se okamžitě naučíte, jak vařit vařený předkrm předkrm podle tří jednoduchých, osvědčených receptů.