Jak si doma připravit drobky na chléb

Sušenky s pepřemJe tu chléb? Na tom nezáleží. Lze vyrobit starý chléb chutné sušenky s příchutí

. Nakoupené svačiny jsou zpracovány s nepřirozeným kořením a nemohou se hádat s domácími. Mnoho lidí dává přednost vaření domácích sušenek v troubě doma. Domácí suchary se přidávají do salátů, konzumují se jako svačinu na pivo a jednoduše se krčí ve večerních hodinách v blízkosti televize, zatímco se těší velké radosti.

V pekárnách se strouhanka nazývá tmavý a bílý chléb, rohlíky, nakrájíme na stejné kousky a sušené v sušárně. Ke snížení materiálních ztrát při prodeji pekárenských výrobků v továrnách se sušení používá ke zvýšení trvanlivosti výrobků. Sušené plátky chleba jsou obvykle součástí stravy armády.

Jak vyrobit sušenky doma v troubě

Výroba chlebových krutonůPro výrobu domácích sušenek v troubě lze použít jakýkoli chléb, který není první čerstvosti, ale není plesnivý a bez nepříjemného zápachu. Můžete vařit z černé, bílé, otruby a dokonce i másla. V současné době bylo mnoho receptů, ve kterém se používají suchary vyrobené z čerstvého chleba.

Jak sušit suchary v troubě

Vysušte v sušárněNasekejte bochník tenké plátky nebo kostky. Tmavý chléb je hustší než bílý, proto je snazší ho krájet. Při výrobě sušenek můžete použít nejrůznější koření. Pokud neexistují silné preference, můžete experimentovat.

Pojďme na to, jak si v troubě připravit krutony s česnekem: stačí posypat solí pepřem a česnekem - dopadne to skvěle! Aby se koření lepilo lépe a přidal se trochu oleje pro zlepšení chuti. Je lepší vzít olivový olej, ale můžete také běžný slunečnice. To může být naplněn předem s česnekem, horké nebo koření, hřebíček.

Ve velké míse se snaží nepoškodit kousky, smíchat sušenky, vybrané koření, sůl a olej. Poté rozložíme hmotu na plech v malé vrstvě a vložíme do trouby předehřáté na 220 stupňů. Po pěti minutách snižte teplotu na 150 stupňů a usušte do měkka. pravidelně kontrolujte sušenky. Při pečení krutonů s česnekem v troubě je třeba poznamenat, že tmavý chléb je hustší a zasychání bude trvat déle. Žitné sušenky vycházejí tvrději než bílé, a proto by měly být nakrájeny na malé kousky.

Jak vyrobit suchary v mikrovlnné troubě

Sušenky na plech na pečení v trouběPojďme analyzovat, jak udělat krutony v mikrovlnné troubě chutné a chutné. Vaření chutných sušenek doma je základní. Proces vaření má však své vlastní vlastnosti. Uvažujme, které z nich, protože bez jejich zohlednění můžete získat kamínky nebo uhlí.

K vaření potřebujeme chléb nebo bochník. Je nutné kostky nakrájet tak, aby byly přibližně stejné velikosti. Jednoduše se pečou kostky různých velikostí. Sušenky v mikrovlnné troubě ztrácí vlhkost nejprve uvnitř a poté již kolem okrajů. Pokud rozbijete takový cracker, pak uvnitř bude tmavší než nahoře. To je třeba vzít v úvahu při kontrole dostupnosti..

Suchary se vaří v etapách, pravidelně se vypínají a míchají:

  • Jeden bochník chleba nebo bochník nakrájejte na kostky o velikosti 1-1,5 cm a nechte jej půl hodiny počasí.
  • Připravujeme přípravu na misku s tenkou vrstvou. Zapněte sporák při nejmenší kapacitě a sušenky sušte 2-3 minuty, v závislosti na vlastnostech vašeho spotřebiče. Dbáme na to, aby nedošlo k hoření.
  • Zatímco jsou sušenky pečeny v mikrovlnné troubě, smíchejte 185 ml olivového oleje (může být slunečnicový olej) se solí a 6 stroužky česneku, prošel tiskem (místo česneku můžete přidat své oblíbené koření).
  • Z pece vyjmeme sušenky a nalijeme je do výsledné olejové omáčky, promícháme a pečeme 1,5 minuty.

Nejdůležitější věcí při pečení sušenek v mikrovlnné troubě je neustálé sledování procesu a pravidelné vypínání a míchání misky.

Jak vařit krutony v mikrovlnné troubě

Krutony s bylinkamiVoňavé krutony - je to velmi chutné. Krutony jsou sušenky, pečené na velkých plátcích, podávané s polévkou, pivem nebo jednoduše rozdrcené s potěšením. Krutony se také nazývají krutony. Mikrovlnné smažené krutony nejsou tak mastné, jako by byly vařeny na pánvi. Proces vaření je následující:

  • Chléb nakrájejte na velké plátky.
  • Nalijte olej do mísy, přidejte nakrájený česnek.
  • Na obou stranách směsi smíchejte proužky chleba a sušenky sušte podle chuti.
  • Rozložte na plochý talíř v řadě.
  • Pečte 1-2 minuty při plném výkonu.
  • Můžete to ochutnat, můžete je jíst horké a studené..

A. Sušenky - lahodné slané domácí pivo s kořeněnou chutí. Můžete si vyrobit sušenky z černého a bílého chleba.

Suchary na pivo doma vyrobené z hnědého chleba

Sušenky na pivo z chlebaPojďme na to, jak vyrobit sušenky na pivo. Vezměte potřebné složky: 1 bochník žitného chleba, 4 lžíce slunečnicového oleje, 1 lžička soli, 5 stroužků česneku, 0,5 lžička červeného pepře, přidejte kopr a petržel podle chuti.

  • Chléb nakrájejte na malé kostky nebo tenké brčka a vložte do plastového sáčku.
  • Příprava omáčky: smíchejte rostlinný olej s nakrájeným česnekem, paprikou, solí a bylinkami.
  • Nalejte omáčku do sáčku nakrájeného chleba a důkladně promíchejte (musíte sáček strouhat), aby plátky absorbovaly veškerou tekutinu.
  • Poté rozetřete na plech a pečte, pravidelně se míchejte a snažte se připravit.

Sušenky na pivo vyrobené z bílého chleba „Kirieshki“

Podívejme se, jak udělat “Kirieshki "doma. K přípravě "kirieshek" budete potřebovat bílý chléb nebo bochník, ale protože je poréznější než černý, řezání na sudy není snadné. Proto je lepší brát zatraceně, a od čerstvých se můžete dostat při řezání horských drobků.

  • Plátek 1 bochník bílého chleba v rovnoměrných porcích.
  • Vezměte 70 gramů slunečnicového nebo olivového oleje ve směsi s 1 lžičkou papriky a 0,5 lžičkou soli. Můžete přidat červenou papriku nebo směs paprik, pokud máte rádi kořeněné.
  • Výsledná směs se smísí s krekry.
  • V jedné vrstvě uspořádáme plech na pečení a vložíme do trouby zahřáté na 180 stupňů. Pečeme do krásné zlaté barvy.

Pivní sušenky lze připravovat s různými přírodními dresinkami: s rajčaty, koprem, sýrem a dalšími oblíbenými kořeními.

Domácí sušenky jsou velmi chutné a pokud jsou čerstvě připravené, mají příjemnou crunch. Můžete vařit sušenky různých velikostí a různých chutí. Mohou být konzumovány jednoduše s čajem nebo mohou být přidány do polévek a salátů. Nejchutnější sušenky na polévku s česnekem. Zvažte proces jejich přípravy.

Česnek sušenky

Bílý chléb krutony s česnekemČesnekový chléb s neuvěřitelně chutný, oblíbenou chutí od dětství.

  • Připravte si dresink na česnekové krutony: smíchejte 3 polévkové lžíce oleje se 7 stroužky česneku, protlačte lisem a sůl, nechte trvat půl hodiny.
  • Nakrájejte jeden bochník žitného nebo pšeničného chleba tenké plátky a vložte do plastového sáčku.
  • Na plátky přidejte kořenitou směs másla a česneku a intenzivně protřepejte sáček.
  • Plátky položte na plech a vložte do trouby, zahřejte na 100 až 120 stupňů.
  • Pečte, dokud není křupavý, nezapomeňte pravidelně převrátit plátky.

Sušenky byly vynalezeny pro armádu, ale pak se crackerům začaly líbit všechny civilisty. Sušenky jsou ekonomicky výhodné, suchý chléb je skladován déle. Jsou také užitečné pro zdraví, snáze se tráví než čerstvý chléb, nezatěžují trávicí systém. Cracker je jedinečný produkt.

Nabídka