Domácí pivní občerstvení recepty

Nejoblíbenější a nejjednodušší pivní občerstvení jsou tradičně považovány za slané sušenky, všechny druhy občerstvení, sušené ryby, krevety, uzené klobásy, vepřová žebírka a kuřecí křídla, různé druhy sýrů. To vše lze zakoupit v obchodě nebo objednat u donášky potravin. Nicméně vaše hosté budou příjemně překvapeni

, pokud se jim podávají originální domácí pivní jídla vyrobená sami.

Potraviny potřebné na porci:

• koření podle chuti;
• 3 lžíce. l kečup;
• 1,5 lžíce. l tekutý med;
• 4 kuřecí křídla;
• 5 gr. chilli omáčka;
• 1 polévková lžíce. l rostlinný olej;
• 1 polévková lžíce. l sojová omáčka;
• 10 gr. hořčičná cereálie;
• 1 stroužky česneku.

Jak vařit:

1. Pečte marinovaná křídla v koření v troubě asi 25 minut při teplotě 220 stupňů.
2. Cook hotová masová omáčka: Předehřejte na pánvi směs chilli a sojové omáčky, kečupu a hořčice.
3. Do předehřáté směsi přidejte nasekaný česnek a umístěte hotová křídla.
4. Vše promíchejte, nechte 10 minut stát a může být servírováno.

Čipový pivní salát

Příprava tohoto levného a jednoduchého evropského jídla nebude trvat déle než půl hodiny, ale velmi chutný a uspokojivý salát potěší všechny shromážděné. Předkrm dopadne s brakickou chutí ideální pro pivo a salát, který je rozložen na velkých hranolkách, vypadá atraktivní a neobvyklý.

Produkty potřebné pro 4 osoby:

• 100 g. majonéza;
• 0,5 kg šunka;
• 1 velká cibule;
• 1 b hrášek v konzervách;
• banda velkých žetonů.

Jak vařit:

1. Šunku nakrájejte na tenké proužky.
2. Cibule - do malých kostek.
3. Smíchejte šunku a cibuli s hráškem a dochutíme majonézou.
4. Na velké kulaté talíře dejte čipy a lžičku hotového salátu. Podávejte okamžitě.

Smažené krevety

Tento jednoduchý asijský pivní svačinový recept je připraven dostatečně rychle, maximálně na půl hodiny, ale všichni účastníci party přijdou k výslednému svačinu v plné radosti. Miska se ukáže být obzvláště chutná, pokud ji naplníte citronovou šťávou.

Produkty potřebné pro 5 osob:

• ochutnat sůl a pepř;
• 1 citron;
• 2 kg krevety
• 1 polévková lžíce. l rostlinný olej;
• 2 velké stroužky česneku.

Jak vařit:

1. Rozmrazujte krevety.
2. Nakrájejte citron na kroužky nebo jen vytlačte šťávu z něj.
3. Krevety smíchané s plátky citronu nebo šťávy a nechte marinovat po dobu 1 hodiny.
4. Nakládané mořské plody smažte v namazané pánvi.
5. Při smažení přidáme sůl, pepř, posypeme nasekaným česnekem.
6. Jakmile se jídlo stane zlatým, může být podáváno.

Pivní klobásy na grilu

Vaření tohoto lahodného občerstvení, které je v Německu velmi populární, vám zabere trochu víc než půl hodiny. A nakonec dostanete středně mastná, slaně uzená uzená masa s vůní kouře, která bude perfektním pokrmem pro pivní párty.

Produkty potřebné pro 2 osoby:

• podle chuti červeného a černého mletého pepře;
• 0,5 vepřového kupatu;
• podle chuti kopru a jiných koření;
• olej na smažení.

Jak vařit:

1. Uhaste kupati na mírném ohni v pánvi trochou vody..
2. Po čtvrt hodině přidejte koření, olej do párků a smažte je, občas se obracejte, dokud nezmizí.
3. Hotovou misku podávejte horkou, posypanou nasekaným koprem.

Jednohubky se sleděmi

Tento tradičně ruský předkrm bude stát velmi levně a bude trvat trochu déle než půl hodiny, pokud nezapočítáte čas na příprava hlavní složky - sledě. Hotový filet můžete samozřejmě vzít z obchodu, ale dobrá čerstvě osolená ryba je mnohem chutnější. Je lepší připravit takové jednohubky pro velkou společnost, protože jejich příprava v malém množství není zcela zisková - hodně pečlivé práce.

Výrobky potřebné pro 6 osob:

• citron
• Chléb borodino bez plniv;
• měkké máslo;
• čerstvě solené sledě;
• čerstvý kopr.

Jak vařit:

1. Oloupejte ryby z vnitřnosti, ořízněte ploutve, odstraňte kůži a odstraňte kosti.
2. Nakrájejte kopr a promíchejte s olejem.
3. Chléb nakrájejte na kousky o velikosti přibližně 4 x 4 cm, o tloušťce menší než 1 cm.
4. Rybí filé nakrájejte na plátky, citron na plátky, stejně tenké.
5. Čtvrtiny hrnky citronu.
6. Plátky chleba rozprostřete koprovým olejem, položte na něj kousek sledě a citronu.
7. Ozdobte podle chuti a podávejte ji mírným ochlazením v lednici.

Kuřecí hranolky

Tento předkrm thajské kuchyně je skvělou volbou pro ty, kteří milují různé způsoby, jak pít pivo. Kromě toho, ve srovnání s obchodními bramborovými lupínky, je to pivo s nízkým obsahem kalorií. K přípravě těchto žetonů to bude trvat asi 3 hodiny a budete muset trochu pracovat. Odměnou však budou vynikající domácí občerstvení a pochvala přátel za vaši vynalézavost a originalitu při přípravě menu na pivní párty.

Produkty potřebné pro 4 osoby:

• 1 polévková lžíce. l rostlinný olej;
• 2 kuřecí prsa;
• podle chuti černých a červených mletých paprik:
• 2 lžíce. l sojová omáčka;
• 30 ml voda;
• ochutnat čerstvé bylinky;
• 0,5 lžičky pozemní koriandr.

Jak vařit:

1. Maso očistěte od kosti a kůže, umyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Smíchejte sójovou omáčku s vodou.
3. Kousky masa nalijte do výsledné směsi, posypte kořením a vložte do chladničky na několik hodin, zakryté víkem.
4. Jemně nakrájejte zeleninu a smíchejte s nakládaným masem.
5. Pečicí plech zakryjte fólií a položte na maso, aby všechny ležely odděleně od sebe.
6. Sušte třísky v troubě asi 3 hodiny při teplotě 100 stupňů v režimu „Convention“, a pokud neexistují, jednoduše otevřete dvířka a pravidelně obracejte občerstvení.

Popcorn

Tato neobvyklá jídla asijské kuchyně se velmi snadno připravuje, celý proces bude trvat o něco méně než hodinu a půl. Šíleně chutné, výživné a velmi rychlé pivní občerstvení osloví každého. Kromě toho není nutné pít pivo s ní, můžete si jen ukousnout dospělé i děti.

Produkty potřebné pro 2 osoby:

• 2 klasy kukuřice;
• 2 stroužky česneku;
• 30 gr máslo;
• ochutnat sůl a čerstvé bylinky;
• olej na smažení.

Jak vařit:

1. Kukuřici uvařte do měkka a rozdělte ji na několik částí.
2. Na pánvi se smaženou kukuřicí ze všech stran, naolejovanou, naolejovanou tlustou stěnou.
3. Nalijte do kukuřice 2–3 polévkové lžíce vody a předkrm nechte mírně zahřát bez zakrytí, dokud se tekutina zcela neodpaří..
4. Roztavené máslo smíchejte s jemně nasekanými bylinkami, solí a nasekaným česnekem.
5. Namažte smažené klásky s výslednou směsí a můžete je servírovat na stole.

Chlébové tyčinky

Předkrm připravený podle tohoto jednoduchého a originálního receptu francouzské kuchyně je ideální pro pivo a vaření netrvá dlouho. Pro urychlení procesu můžete použít připravené listové těsto, nadívat je sýrem a kořením a poté pečit v troubě. Můžete si připravit hotové hole s omáčkami nebo fondue.

Produkty potřebné pro 2 osoby:

• 100 g. tvrdý sýr;
• 0,5 lžíce. mléko;
• 150 g. mouka;
• 0,5 lžičky prášek do pečiva;
• podle chuti mladé papriky a jiných koření;
• 70 g. máslo měkké máslo.

Produkty potřebné pro 2 osoby:

1. Nastrouhejte sýr, smíchejte s máslem a kořením.
2. Přidejte mléko, papriku, sůl a vše opatrně hněte lžičkou.
3. K mase přidejte mouku a prášek do pečiva a těsto hněte. Mělo by se to stát měkké a plastové.
4. Těsto nakrájíme na talíř asi 0,5 cm a nakrájíme na proužky.
5. Zakryjte plech na pečení pergamenovým papírem a na něj rozprostřete proužky těsta..
6. Pečte předkrm při teplotě 180 stupňů po dobu asi 10 minut.

Pivní klobásy

Podle Němců je to nejúspěšnější nápad při řešení problému: „s čím pít pivo“. Kromě toho je vaření velmi rychlé a snadné. Stačí nakrájet každou klobásu, věci se sýrovými plátky, namažte hořčicí a grilem (smažte na pánvi). Podávejte horký předkrm spolu s různými omáčkami..