Vše o black rum

Černý rum se liší od lehkého rumu v hustší konzistenci, bohaté vůni a chuti. Silný nápoj se vyrábí z melasy získané zpracováním cukrové třtiny..

Vlastnosti hotelu Black Rum

Lahve mohou být označeny slovy černý (černý rum), tmavý nebo černý.

Barva tohoto nápoje je tmavě jantarová. Na slunci přetéká kapalina, objevuje se nažloutlá záře. Podobná barva se objevuje během stárnutí: abyste získali takový alkohol, měli byste trvat na čerstvém rumu, který na začátku nemá barvu déle než 3 roky. Nejčastěji výrobci používají stárnutí dubových sudů, ve kterých nejsou hřebíky a lepidla.

černý rum

Expozice v nádobě z dubového dřeva dodává alkoholu nejen bohatou barvu. Nové funkce se také objevují v chuti. Čím déle je rum naplněn, tím intenzivnější bude. Vůně se také objeví dubové tóny.

Tmavé možnosti mají větší sílu než ty mladé. Indikátor se pohybuje v rozmezí 44-48 °.

Pijí silný alkoholický nápoj nejčastěji v čisté formě, zatímco se ochladí na teplotu +16 ... + 20 ° C. Chcete-li lépe odhalit aromatické vlastnosti, nalijte tekutinu do tulipánových sklenic. Tyto druhy silného alkoholu se používají jako trávicí přípravky, měly by se pít po obědě nebo večeři a pomalu. Nejprve byste měli vůni vdechnout, pak se napijete a počkejte na dochuť.

Existují i ​​jiná využití. Do sklenice se často přidá trochu limetkové šťávy. Zředěný nápoj se stává méně silným, v chuti se objevuje mírná kyselost. Do sklenice můžete přidat skořici.

Tento silný alkohol se také používá při vaření. V koktejly tmavé odrůdy se přidávají méně často než světlé odrůdy.

Nejlepší značky černého rumu

Mnoho lidí má rád tmavý rum Bacardi. Podle výzkumu je tato značka preferována více spotřebiteli než ostatní. Tento výrobce je populární více než 60 let..

Capitan Morgan je druhý nejoblíbenější alkoholický nápoj ve Spojených státech a sedmý na světě. Lahve jsou zdobeny obrazem piráta, pod jehož nohou je sud alkoholu.

Na třetím místě je Havana Club. Závod na Kubě je částečně vlastněn francouzskou společností Pernod Ricard.

Dobrý alkohol je považován za produkovaný starým mnichem. Teprve nedávno se tento nápoj objevil v našich prodejnách - dříve bylo možné jej zakoupit pouze bez cla.

černý rum1

Koktejlové recepty na bázi rumu

Chcete-li si vyrobit alkoholický koktejl El Presidente, musíte vzít následující ingredience:

  • tmavý rum (50 ml);
  • oranžová likér (10 ml);
  • bílý vermut (10 ml);
  • grenadin (1 lžička);
  • Angostura (2 ml);
  • pomerančová kůra (podle chuti).

Třepačka je naplněna kostkami ledu, všechny kapalné složky jsou nality a intenzivně protřepány. Koktejl se nalije do předem chlazené sklenice. Pro dekoraci použijte strouhanou pomerančovou kůru.

Pro přípravu ve věku Daiquiri byste měli vzít:

  • černý rum (50 ml);
  • vápno (1 středně velké ovoce);
  • cukrový sirup (20 ml).

Kapalné složky se nalijí do třepačky naplněné kostkami ledu, poté se šťáva vytlačí ze zeleného kyselého ovoce a šlehačkou. Pijte ze sklenice martini.

černý rum2

K přípravě koktejlu Yellow Sling budete potřebovat:

  • mučenka (6 plodů);
  • tmavý rum (80 ml);
  • lehký rum (50 ml);
  • absint (15 ml);
  • citronová šťáva (50 ml);
  • banán (15 g);
  • rafinovaný cukr (12 kusů);
  • granulovaný cukr (30 g).

Nakrájejte mučenky, odstraňte zrna, přidejte 10 kostek rafinovaného cukru, nalijte 50 ml vroucí vody a promíchejte lžičkou. Cukr se musí rozpustit. Výsledný sirup musí být filtrován přes sítko a potom nalit do třepačky naplněné kostkami ledu. Poté přidejte tmavý a světlý rum, 10 ml absintu a granulovaný cukr a smíchejte lžící. Nakrájejte banán na několik plátků, přidejte cukr na vrchol, nalijte na zbývající absint a položte na koktejl. Poslední fází je zapálit oheň.

Podobné

Nabídka