Nejlepší recepty mojito pro vlastní vaření

Menu

• Recepty na alkoholické nápoje
• Recepty na měkký nápoj
• Varianty moderních transformací koktejlů

Klasické mojito se připravuje z přísad jako je rum, který musí být světlý, čerstvé lístky máty, čerstvě vymačkaná limetová šťáva, bílý cukr a sodová voda.

Všechny výrobky musí být čerstvé a vysoké kvality. Rum se světlo, nejvhodnější značka je Havana Club. Pokud ne, pak je často nahrazen Bacardi, i když se má za to, že to není nejvhodnější typ rumu. Podle receptury na rum je třeba 40 ml.

Limetová šťáva by měla být čerstvě vymačkaná, zakoupený analog v balení nebude fungovat, protože nemá požadovanou chuť. Někdy se to pokusí nahradit citronovou šťávou, ale to není správné, chuť nápoje se zhoršuje, objevuje se hořkost. Nalije se 30 ml šťávy, takový objem lze získat z ovoce o hmotnosti asi 70 - 80 g.

V klasické verzi je třeba sladký koktejl doplnit třtinovým cukrem. Pro nedostatek takových je nahrazen obvyklým bílým. K přípravě nápoje budete potřebovat 2 lžíce cukru, tj. 10 g.

Aby si doma udělali koktejl, kupují někdy pro Mojito hotový sirup. Obsahuje vodu, výtažky máty peprné, sladidlo a limetkový koncentrát. Sirup se přidává do alkoholové nebo nealkoholické báze a koktejl je připraven. U domácího rychlého vaření je tato možnost přijatelná, ale pokud chcete získat klasickou chuť koktejlu, musíte vzít přírodní ingredience.

Recepty na alkoholické nápoje

Existuje mnoho receptů na výrobu mojito doma. Je třeba mít na paměti, že veškerý alkohol koktejly lze použít v nepřítomnosti kontraindikací a po dosažení věku 18 let.

Chcete-li připravit domácí Mojito s klasickou chutí, musíte nejprve vychladnout vysoké sklo, které je na něj připraveno, a připravit potřebné produkty. Listy máty je třeba umýt a vysušit, šťávu vymačkat. Potřebují také drcený led.

Nejprve dejte mátu a nalijte ji šťávou. Nejlépe musíte vyplnit cukr. To vše je potřeno dřevěnou tloučkem. Led je položen na vrchol, aby naplnil půl sklenice. Pak musíte nalít rum a před naplněním sklenice nalijte perlivou sodovou vodu. Hotový koktejl je zdoben hrubě nasekaným vápnem a listy.

Při výrobě Mojito doma se rum často nahrazuje vodkou. Mnoho argumentuje, že chuť je blízko k originálu, kromě vodka více k dispozici.

K přípravě nápoje pomocí sirupu je třeba nalít do sklenice s ledem, přidat tam alkoholový základ a šumivou vodu. Sirup se odebírá 30 ml. Nahrazuje máta peprná, džus a cukr..

Bobule interpretace koktejlu byla rozšířená. K dispozici jsou jahodové, malinové, rybízové ​​koktejly. K vaření jsou navíc vhodné nejen čerstvé bobule, ale také předem zmrazené. Mleté mátou a cukrem, případně přidat 20 ml sirupu z bobuloviny. Poté se sklenice naplní ledem, rumem a sodou.

Recepty na měkký nápoj

Koktejl je schopen se osvěžit a dát potěšení. Ale ne každý chce a může si dovolit užívání alkoholického nápoje, tolik přemýšlí o tom, jak vyrobit nealkoholický Mojito.

Nealkoholický koktejl Mojito se připravuje na základě stejných přísad jako alkoholický, pouze bez rumu. Budete potřebovat:

• několik listů máty;
• 1 velké vápno;
• 200 ml sodové vody (můžete použít Sprite nebo Schweps);
• drcený led;
• 2 lžičky cukr.

Nakrájejte vápno na malé kousky a vložte do vysoké sklenice. Nalijte cukr na vrchol a vložte lístky máty. S dřevěnou lžičkou nebo tloučkem vše hněte. Pokud existuje třepačka, pak můžete porazit směs. Potom nalijte veškerou studenou sodu.

Tento recept lze rozšířit přidáním čerstvých a zmrazených bobulí, jablečné šťávy, melounu, pomeranče a grapefruitu. Gurmáni přidávají bazalku nebo okurku. Jsou také hněteny s cukrem nebo smíchány s cukrem a vodním sirupem..

Milovníci kávy se zajímají o to, jak vyrobit Mojito doma pomocí espressa. K tomu potřebujete:

• 40 ml hotového espressa;
• 8 lístků máty;
• 20-30 g cukru;
• 1 šálek minerální vody;
• čerstvě vymačkaná šťáva z 1 limetky;
• drcený led.

Káva musí být chlazena. Máta ve sklenici, nalijte ji espressem. Nalijte cukr, nalijte šťávu a část sodovky. Potom položte led. Nalijte zbývající sodu na vrchol a promíchejte.

Varianty moderních transformací koktejlů

Navzdory lásce mnoha pro klasický recept existuje mnoho moderních možností koktejlů. Navrhují přidávání ovoce, bobulovin, různých alkoholických nápojů..

K přípravě mojito doma pomocí broskví budete potřebovat:

• 6 lístků máty;
• 50 ml bílého rumu nebo vodky;
• 2 malé limetky;
• 40 g cukru;
• 1 zralá broskev;
• 1,5 šálky chlazené sodové vody.

Broskev by měl být nasekán nebo nasekán mixérem. Máta s cukrem ve sklenici. Smíchejte rum s broskví a umístěte tuto směs do sklenice. Vše promíchejte, vylisovanou šťávu z vápna. Dejte led a nalijte do sodu.

Můžete si vyrobit nealkoholický koktejl Mojito se semeny granátového jablka. Nápoj bude užitečný, stimuluje imunitní systém. Může být také připraven pro děti. Ingredience

• 2 lžíce. l zralá semena granátového jablka;
• 1 vápno;
• 1 lžička čerstvě vymačkaná šťáva z granátového jablka;
• 5 listů máty;
• 1 šálek šumivé minerální vody.

Semena granátového jablka zmrazte v ledových formách, naplňte je vodou. Uhněte mátu na dně sklenice a přidejte jí vymačkanou limetkovou šťávu. Nalijte šťávu z granátového jablka, vložte led z granátového jablka a vše nalejte minerální vodou.

Chcete-li nápoj rozšířit, můžete vařit mojito s tequilou. K tomu potřebujete:

• 100 ml tequily;
• 200 ml vody;
• 1 citron;
• 10 lístků máty
• 150 g cukru;
• 20 ml sladké sodové vody;
• led.

Připravte cukrový sirup smícháním vody s cukrem a vařením směsi, dokud se cukr nerozpustí. V horkém sirupu musíte listy položit a na chvíli nechat na teplém místě. Pak musíte namáhat sirup, vytlačit šťávu z citronu. Sirup smíchejte s sodovou vodou, džusem, tequilou. Vyhoďte led. Smíchejte vše.

Martini milenci si mohou připravit koktejl pomocí tohoto nápoje. Za tímto účelem se martini a soda užívají ve stejném poměru - každý po 100 ml. Máta s cukrem, vymačkejte šťávu z 1 limetky nebo citronu, nalijte všechny martini a perlivou vodu. Rozdrcený led se nalije na vrchol.

Při podávání koktejlu byste měli vždy používat širokou slámu, aby se malé částečky použitých produktů nezachytily. Ozdobte Mojito použitými výrobky. K tomu jsou vhodné lístky máty, sekané vápno, bobule.