Jahodové víno
Hlavní složky:
Jahoda je velmi zdravé bobule, které má jedinečnou chuť a vůni. Z toho se připravují kompoty a zavařeniny, likéry, víno a likéry. Alkoholické nápoje z ní se získávají nejen velmi chutné, ale také neuvěřitelně krásné, a proto je často najdete na slavnostním stole.
Ingredience
- Jahoda - 1 kg
- Cukr - 1 kg
- Vodka - 500 ml
- Voda - 1-2 skleničky
Jak si vyrobit obohacené jahodové víno
Zralé bobule by se měly dobře umýt a oloupat. Vložte je do mixéru a dobře nasekejte. Výsledné bramborové kaše je třeba nalít do čisté skleněné nádoby, nalít do ní cukr a přidat trochu vody. Sklenici uzavřete kouskem gázového moštu a vložte na teplé místo po dobu 3–5 dnů kvašení.
Když se buničina zvedne na povrch, bude třeba nápoj zfiltrovat, nalít do skleněných lahví a upevnit vodkou. Víko pevně uzavřete a nechte víno zrát na chladném místě další týden.
Hotové aromatické víno se nejlépe pije chlazené, proto ho ukládejte na spodní polici chladničky.
Podívejte se na video z jahodového vína a uvidíte, jak snadné je připravit tento skvělý nápoj. Víno je neuvěřitelně jemné a velmi voňavé.
Další možností, jak doma vyrobit čisté, bohaté jahodové víno, se bude líbit i jemným dívkám s rafinovanou chutí:
Pokračování procesu přípravy vína, pokud je již plněno do lahví: