Který koňak je lepší: hodnocení francouzských, ruských, arménských a moldavských značek

Hodnocení koňaků není objektivní věc, hodnocení se liší v závislosti na zemi, osobním vkusu ochutnávače, nastavených parametrech (cena, stárnutí atd.). Tematické publikace, profesionální komunity, webové stránky a dokonce i mobilní aplikace mají svá vlastní hodnocení. V tomto článku se budeme zabývat vrcholy nejlepších koňaků a brandy, sestavených víceméně autoritativními zdroji..
Menu
Klasifikace
Hodnocení koňaku také závisí na třídě nápoje - letité brandy nekonkurují mladým, vintage nejsou konkurenty směsí..
Následující klasifikace se nachází na lahvích zahraničních a mnoha ruských koňaků:
- VS - velmi zvláštní (alternativně - tři hvězdičky), stárnutí v dubu po dobu nejméně 2 let;
- Superior, zralý v dubových sudech od 3 let;
- VSOP - Very Superior Old Pale (alternativně Old nebo Reserve), ve věku od 4 let;
- VVSOP - Very Very Superior Old Pale (alternativně - Vieux), ve věku od 5 let;
- XO - Extra Old (alternativně - Napoleon nebo Old Reserve), ve věku od 6 let;
- Extra - teoreticky stejné jako XO, v praxi se často používá k zdůraznění extrémně dlouhé expozice, například 10 a více let;
- Hors d`Age (alternativně Vieille Réserve). Teoreticky se také víceméně shoduje s XO, prakticky - naznačuje nejen dlouhou expozici, ale také nepřekonatelnou kvalitu produktu.

Skutečné období stárnutí může být mnohem delší, než je uvedeno, protože označení znamená věk „nejmladšího“ alkoholu ve směsi.
Hodnocení nejlepších koňaků ve Francii
Worldcognacawards.com poskytuje následující přehled vítězů roku 2019 (kategorie XO):
- Vítěz: ABK6 XO.
- Zlatí laureáti: Dubosquet XO Grande Champagne Premier Cru, Godet Freres Cognac XO Terre.
- Stříbrný vítěz: François Voyer XO Gold.
- Bronzoví laureáti: Cognac Frapin XO VIP, Cognac Gautier XO.
V minulosti 2018 došlo k následujícím výsledkům:
- Vítěz: Cognac Frapin Cigar Blend.
- Zlatý vítěz: Cognac De Luze XO Fine Champagne.
- Laureát stříbra: Cognac J. Dupont Art Déco XO Grande Champagne.
Na stejné stránce uvidíte hodnocení piva, jablečného vína, Armagnacu a dalších alkoholických nápojů od roku 2014.
Hodnocení ruských koňaků
Ruské koňaky, samozřejmě, nemají právo na to, aby se jim tak říkalo - jsou to jen brandy, nazývané koňaky jen jako pocta tradici. S hodnocením je situace poněkud špatná - každý výrobce propaguje svou vlastní značku, existuje několik objektivních hodnocení a mezi těmi není jednota.
Například podle webové stránky Roskachestvo (rskrf.ru) lze Bakhchisarai považovat za nejlepší ruský koňak. Kinovsky, Koktebel, Tři hvězdy z Kizlyar Brandy Factory také obdrželi vysoké známky za ochutnávku a značky Velikaya Dynasty, French Standard, Troekurov jsou průměrné kvality..

Web in-rating.ru poskytuje další informace. Tento zdroj považuje za nejlepší následující značky: Grad Petrov, Praskoveyskiy, Stary Gorod, Dombay.
Hodnocení arménských a moldavských koňaků
V Moldavsku se nazývá hroznová brandy božský, a v Arménii - arbun.
Mezi arménskými koňaky byly vysoce ceněny „Sargis“, „Ararat“, „Noy Araspel“, „Noy Classic“, „Ararat Ani“, „Ararat Nairi“, „Grand Sargis“, „car Tigran“ a Kilikia..
Mezi moldavské značky patří Kvint Surprise XO, White Aist, Kalarash, Codru a Buket Moldavii.