Kutuzov (`kutuzov`)

V Moskvě se vyrábí čtyřhvězdičkový ruský nápoj vyrobený z alkoholů, které mají stejné vlastnosti jako francouzské, i když jsou vyrobeny z hroznů Krasnodar. V regálech obchodů najdete „Kutuzov“ ze starých zásob - nápoj stejného jména s 25letou expozicí se dříve vyráběl v Koktebelu, nyní však byla výroba na Krymu pozastavena. A značka brandy patří společnosti JSC „Moscow Mezhrespublikansky Winery“.

Díky designovému designu je koňak snadno rozpoznatelný: láhev ve tvaru husarského shako podle náčrtů specialistů z Moskevského historického muzea, kopie podpisu velitele na čepici a medaile a rozkazy z napoleonských válek na náhrdelníky.

Řada značek je úzká - pouze 2 nápoje, čtyři a šest.

O výrobci

OJSC "MMVZ" je jedno z největších ruských vinařství, postavené rozhodnutím Rady ministrů v roce 1969. První láhev alkoholu opustila montážní linku v listopadu 1970 a na začátku roku 1971 podnik vyrobil 45 odvápňovačů dvanácti druhů vína..

Závod se nachází na deseti hektarech půdy na okraji Moskvy. Technické místnosti a výrobní obchody zabírají plochu 10 tisíc metrů čtverečních. Podnik má původní skladovací zařízení: je jich sedm - podle počtu bývalých sovětských republik, které byly známé svými vinicemi a vinařskými tradicemi. Vinařské materiály z Ázerbájdžánu. Arménie, Gruzie, Ukrajina byly přísně tříděny.

Před rozpadem SSSR závod vyráběl 200 značek alkoholických výrobků o objemu 170 milionů lahví vína a brandy, které byly vyváženy do Velké Británie, Japonska a Rakouska. A v 90. letech se závod stal akciovou společností a pokračoval ve výrobě produktů ve stejných zařízeních. Objemy se ale prudce snížily, stejně jako vinařské materiály - oddělené republiky ponechaly hrozny pro domácí trh..

Otevřená akciová společnost „MMVZ“ je nyní hlavním místem velkého ruského holdingu Trading House „Mezhrespublikanskiy Winzavod“. Holding byl založen v roce 2005, kromě OJSC MMVZ zahrnoval závod na výrobu šampaňského OJSC Kornet, Kuban LLC Milstream-Chernomorskie Viny, Moldovan Calarasi Divin a bulharský Vinprom Rousse. Stejně jako vlastní distribuční společnost, která prodává alkoholické nápoje v Ruské federaci, v Evropě, v zemích SNS a jihovýchodní Asii.

Druhy koňaku Kutuzov

Kutuzov, 4 roky (40%). Obyčejný čtyřhvězdičkový koňak teplé jantarové barvy se zlatými odlesky. Jasná ovocně-květinová vůně s tóny lipy, sušených meruněk a medu. Výrazná vanilkovo-mandlová příchuť a teplá dlouhotrvající dochuť s kořeněnou hořkostí kakaových bobů. Cognac se pije čistý, používá se v koktejlech a slouží jako aperitiv - přidává se pár kousků ledu. Hodí se k ovoci, tvrdým sýrům a čokoládě.

Kutuzov, 6 let (40%). Tmavě jantarový nápoj založený na koňakových destilátech ve věku od tří do šesti let. Podle francouzské klasifikace odpovídá třídě VVSOP (Very Very Superior Old Pale). Cognac má bohatou a mírně štiplavou vůni, ve které jsou slyšet tóny zeleného jablka, rozinek a dubového dřeva. Vyvážená jemná chuť s nádechem čokolády, vanilky a kandovaného ovoce. Mírně spalující dochuť s tóny dubového dřeva. Kutuzov se pije čistý jako digestiv a používá se jako aperitiv po přidání několika kousků ledu do sklenice. Barmani přidávají nápoj k alkoholickým koktejlům - dobře se hodí k citronu, jablečnému džusu, ovocným sirupům a suchým hroznovým vínům.

Knihovna souborů