Jak vařit tinkturu kalina doma

Posílení imunity, ochrana proti nachlazení, snížení krevního tlaku a cholesterolu ... To není nějaký lektvar, ale tinktura kalina je skutečným skladem vitamínu C a stopových prvků.

A jak nádherné je opití (v malém množství)! Proto vám řekneme, jak to udělat sami na jiném základě alkoholu. No, ty možnosti, které si můžete koupit v obchodech, budeme také zvážit.

Jak si vyrobit tinkturu z kalina doma: jednoduché recepty

Soustředíme se na absenci obtíží. Nabízíme možnosti, pro jejichž přípravu nemusíte být zkušeným měsíčním svitkem, pro který jsou vyžadovány pouze dostupné komponenty. Konečná chuť a vůně těchto alkoholických výrobků bude příjemná, garantujeme.

Hořká tinktura kalina na vodce

Není zapotřebí žádný cukr (odtud název), díky čemuž získáte vynikající hořkost, kterou mohou pít i diabetici, ale v malých dávkách bude 50-100 ml zcela dost. Vyjasňujeme, protože chuť je kyselá, ale docela příjemná - měla by být přitažlivá pro znalce silného alkoholu.

Seznam přísad

Vaření hořké Kalinovky krok za krokem

1. Opláchněte bobule jen ve spěchu, aby nedošlo k rozdrcení a pečlivě je oddělte od větviček.
2. Nalijte kalinu do potemnělé nádoby (nebo do jiné čisté, suché a skleněné nádoby o objemu 2 l).
3. Nalijte plody s vodkou tak, aby byly jen mírně pokryty „malou bílou“..
4. Zavřete sklenici nebo jiný kontejner, ujistěte se, že je pevně uzavřena, a vyčistěte celý den na tmavém místě.
5. Po 24 hodinách zkontrolujte nádobu a do ní přidejte zbývající vodku.
6. Uzavřete nádobu pevně a poslat na stejné temné místo, ale po dobu 30 dní - trvejte na tom.
7. Třepejte budoucí nápoj každých 5 dní.
8. Filtrujte infuzní tekutinu po dobu jednoho měsíce přes sýr, vytlačte bobule a plňte do lahví.
9. Používejte jako aperitiv nebo k prevenci nachlazení - sklenici 20-30 minut před jídlem.

Pokud je tato tinktura kalina na vodce, připravená doma, příliš silná, jednoduchý recept lze trochu upravit.

Vezměte místo „malé bílé“ polosladké červené víno - také 500 ml - a udělejte totéž jako v klasické verzi. Díky tomu dostanete velmi chutný nápoj (holky, mimochodem, by se to mělo líbit), který bude mít také posilující účinek.

Kalina tinktura z tlaku: recept na zdraví

Skutečný nález pro pacienty s hypertenzí. Sklenka tohoto zázraku před večeří se ukáže být docela příjemná, s poznámkami o bobulovinách, a dokonce vyčistí ledviny.

Jen si pamatujte, že se jedná o lék, který je docela koncentrovaný, což se nedá utopit pomocí brýlí (v opačném případě, namísto zlepšování zdraví riskujete žaludeční potíže).

Budou vyžadovány následující složky.

Krok za krokem vytváříme vibraci z tlaku

1. Odstraňte bobule z hroznů, dobře opláchněte, opatrně je naplňte do sklenice (nebo jiné vhodné nádoby).
2. Přidejte tam med a vše naplňte koňakem.
3. Uzavřete nádobu (znovu, pevně) a vyjměte na měsíc na suchém a tmavém místě - trvejte na tom.
4. Zkontrolujte a protřepávejte budoucí alkohol každých 5 dní.
5. Výsledná kapalina se nechá projít sýrovou látkou navinutou v několika vrstvách - pro filtraci - a lahví.
6. Pijte maximálně 50 ml denně, abyste snížili tlak..

Takový koncentrovaný likér může mít štiplavý zápach - neznepokojujte ho, je to normální. Koneckonců, je to lék, ne alkohol na hostinu..

"East-West" - tinktura kalina na měsíčním svitu

Jedná se především o alkoholický nápoj, i když s užitečnými vlastnostmi. Můžete si tedy dovolit více než sklenici této nádherné lihoviny, například větu láhev pro pár s kmotrem, vzdání hold původní chuti s kyselostí a vlakem.

Ingredience pro východ-západ

Aby tato tinktura kalina na měsíčním svitu, vyrobená doma, nebyla hořká, berte ojíněné bobule nebo mírně osušte čerstvé v troubě. Tepelné zpracování odstraňuje příliš trpkou pachuť.

Podrobný recept na vaření „východ-západ“

1. Opláchněte bobule vodou, může vytékat, důkladně je osušte a vložte do 1 litrové nádoby.
2. Přidejte sem piniové oříšky a anýzová zrna.
3. Nalijte plechovku na okraj s měsíčním svitem, přikryjte listem notebooku nebo gázou několikrát složenou (aby nebyla úplně utažená) a improvizované „víčko“ připevněte jednoduchou gumičkou za peníze.
4. Trvejte na směsi po dobu 2 týdnů na tmavém a suchém místě za stálého míchání jednou denně.
5. Kapalina se filtruje po 14 dnech (přes stejnou gázu), zalije se 1 polévková lžíce. l cukrový sirup.
6. Posílejte do druhé fáze naléhání, již 3-4 týdny, a poté do lahví.
7. Používejte jako jakýkoli likér, sklenice nebo dokonce sklenice, jejichž okraje jsou mimochodem vítány a posypeme cukrem při podávání - pro krásu.

S ingrediencemi můžete také „pohrávat“, například si vzít méně bobulí a další přísady. Výsledkem je „tinktura z piniových oříšků“, ale originální, nejen s ušlechtilými dřevnatými tóny, ale také s příjemnou kyselou kalinou. Můžete dokonce nahradit bobule a vzít třešeň s kamenem, chokeberry nebo rybízem - výsledek se vám také bude líbit.

Osvěžující likér na bázi kalina: Rozmanitý vitamín

Nápoj má oteplovací účinek, je bohatý na koření a velmi zajímavý v chuti, zejména pro znalce kořenitých tónů. V rozumných množstvích to pomůže normalizovat práci žaludku (a dokonce i vyléčit vřed) a také zvýšit imunitu.

Pro Vitamin Rozmanité

Vaření "Vitamínový sortiment"

1. Opláchněte bobule Kalina a rakytníku, suché, usnout ve vhodné skleněné nádobě na objem.
2. Nalijte cukr, hřebíček, oba druhy pepře.
3. Zamíchejte a zhruba tak, abyste rozdrvili některé bobule.
4. Výsledný základ nechte 3 dny na suchém a teplém místě (aby kvasilo). Míchejte ji dvakrát denně, abyste zabránili plísním.
5. Vylijte fermentovanou základnu s měsíčním svitem a posílejte na tom - na chladném a tmavém místě, po dobu 4 týdnů.
6. Výsledná tekutina se filtruje přes vatový filtr nebo sýr a nalije se k podávání.
7. Pijte stejným způsobem jako vodka (pouze v menším množství) s brýlemi a douškem a současně vyhodnoťte dochuť.

Video recepty z kalina srdečného

Je čas přidat osvěžující citrusovou poznámku! Zde je skutečný nález na zimu, který poskytne silný protizámuchový náboj vitamínů.

A co recept z kategorie 2 v 1: na vodce, s dvojím užitím alkoholu nebo na koňaku, s přídavkem vody? Rozhodněte se, kterou alkoholovou bázi preferujete, ale oba produkty jsou dostatečně zdravé a chutné..