Volba měsíčního svitu stále, jak udělat chybu?

Pokud jste někdy vyzkoušeli kvalitní domácí měsíční svit nebo jiný nápoj (whisky, koňak), tinktura), pravděpodobně jste přemýšleli, jak připravit takový zázrak doma. První věc, kterou budete potřebovat, je koupit si kvalitní měsíční svit nebo si jej sami sestavit. V tomto článku budeme uvažovat o možnostech nákupu, ale na našem webu je pokyn pro sestavení stejné jednotky vlastníma rukama. Jak si vybrat měsíční svit? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíte se rozhodnout pro nápoj, který připravíte. Ve skutečnosti jsou pro různé druhy měsíčního svitu vhodné různé materiály a vzory.

Ve skutečnosti existují „klasické“ měsíční svitky, které jsou více či méně vhodné pro jakékoli nápoje. V nich můžete připravit jak rafinovanou whisky, tak i sračky. V tomto článku vám řekneme funkce různých typů, pomůžeme s výběrem měsíčního svitu a porovnáme nejoblíbenější modely na prodej. Důrazně doporučujeme, abyste se před nákupem zařízení seznámili s níže uvedeným materiálem, protože pokud jste udělali takovou chybu, můžete navždy zničit dojem domácího alkoholu.!

Nezapomeňte se podívat do sekce „Nápoje z měsíčního svitu“ a najít recepty, které jsou pro vás to pravé.

Vlastnosti statických snímků měsíce

Nejprve zvažte nejdůležitější vlastnosti výběru měsíčního svitu.

Svazek

Nejprve určete velikost zařízení. Pokud budete destilovat malé objemy rmutu (do 20 litrů), pak je vhodná destilační kostka s kapacitou 12-14 litrů. Pokud potřebujete předjet více než 30 litrů, je lepší koupit zařízení s kapacitou 20-25 litrů. Prodejci mají zpravidla několik možností posunutí, takže když je vybrán model, ujistěte se, že je k dispozici požadovaný objem..

Materiál

Důrazně doporučujeme zakoupit lihovar v továrně, navíc z nerezové oceli. Ocel by neměla být pouze nerezová, ale měla by být přednostně používána v potravinářském nebo zdravotnickém průmyslu (například 12X18H10T GOST 5632-72), vyráběná v souladu s GOST. Tím se chráníte před nežádoucími a nezdravými nečistotami, pachy v produktu.

Důležitým faktorem je tloušťka oceli. Čím silnější, tím lépe, ale je zde potřeba opatření. V destilační kostce vyrobené z tenké oceli (0,8 - 1 mm) se rmut pravděpodobně spálí a hotový produkt vydá chuť spálené kaše (nemluvím o chuti). Optimální tloušťka stěny zařízení je 2 mm. Takový měsíční svit stále nebude deformován, je vzduchotěsnější a produkt nebude při procesu vaření hořet. Na internetu najdete zařízení s tloušťkou stěny 3 - 4 mm, zde jsme však nenašli žádné výhody ve srovnání s 2 mm modely, hmotnost se zvýšila (o 50 - 80%) a cena je vyšší alespoň o třetinu.

Čištění

Hlavním cílem destilátoru je získat nejčistší produkt. Čistota konečného produktu závisí na přítomnosti parníku. Musí být přítomen v měsíčním svitu. Většina škodlivých spalinových olejů a nečistot se usazuje. Pokud je přísavka sklopná, můžete dát měsíčnímu svitu originální chuť a vůni vložením koření, ovoce, bylin do přísavky (bude možné vyrobit takové nápoje jako koňak, gin, whisky a další).

Ověřte, že prodejce má záruku na zařízení, těsnění, hadičky na potraviny v balení i na měřicí zařízení - teploměr a měřič alkoholu. Tovární stroj musí být plně vybaven a připraven k použití bez dalších nákupů.

Populární snímky měsíčního svitu:

Mezi obrovskou paletou fotografií měsíčního svitu si naši editoři vybrali 3 jednotky, které chceme našim čtenářům poradit. Hlavní ukazatele, pro které byl výběr proveden:

• Kvalita
• Laskavost
• Vše, co potřebujete, abyste mohli v sadě začít
• Snadné použití (ideální pro začátečníky)

Volba tedy padla na statické snímky měsíčního svitu: „Hop Master“, „Dobrynya“ a „Bavaria“

"Hop Master"

Vzhledem k tomu, že na světě neexistují žádné analogy, jedinečný měsíční svit Khmel-Master s reverzním destilačním systémem a dvěma sacími víly.

Měsíční svit můžete zakoupit se slevou kliknutím na tlačítko níže, všechny podrobnosti jsou uvedeny na webových stránkách dodavatele:

"Dobrynya"

Ocel GOST 5632-72 třídy 12X18H10T se používá v potravinářském a lékařském průmyslu a výrazně zvyšuje životnost našeho zařízení.

Zařízení vyrobené z takové oceli odolává drsným provozním podmínkám a není vystaveno korozi..

2 mm stěny a dno plus argonové svařování s profesionálním továrním vybavením vám umožní získat spolehlivý a pevný stroj!

Měsíční svit můžete zakoupit se slevou kliknutím na tlačítko níže, všechny podrobnosti jsou uvedeny na webových stránkách dodavatele:

Bayern

Měsíční svit můžete zakoupit se slevou kliknutím na tlačítko níže, všechny podrobnosti jsou uvedeny na webových stránkách dodavatele:

Srovnání měsíčních svitů

Vybrali jsme a porovnali 9 aktuálně oblíbených modelů měsíčních svitu:

• 

  Magarych

• 

  Rolnická žena

• 

  Bavorsko

• 

  Neptun

• 

  Finsko

• 

  Slavyanka Premium

• 

  Německo

• 

  Luxstal

• 

  Wayne

• 
  Japonsko

Magarych - Typický zástupce klasických rozpočtových měsíčních svitu. Zařízení vypadá slušně, kvalita je dobrá, dárkové balení je ještě atraktivnější než ostatní dražší konkurenti.

Výhody tohoto lihovaru končí. Mnoho kupujících může zajímat nízká cena, ale životnost takového přístroje je krátká (až 2 roky). Tenké ocelové stěny (0,8 mm a 1 mm dole) často způsobí popálení. Konstrukce zařízení také vyvolává otázky: stupeň čištění je nízký (sací nádrž bez vypouštění), cívka se nemůže vypořádat s chlazením na výstupu.

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: „Magarych“ je ideální pro ty, kteří potřebují měsíční svit po dobu 1-2 let za nízkou cenu.

Nespoléhejte se však na vysokou kvalitu hotového výrobku a po zakoupení musíte stále hledat hadice.

Moonshine stále rolník

„Rolnická žena“ se ukázala jako překvapivě solidní zařízení. Vysoce kvalitní svařování i samotná ocel umožňují výrobci poskytnout záruku 7 let! Obzvláště potěšeno přísavkou, kterou lze snadno rozebrat a přidat do ní, například voštiny, sušené ovoce a domácí koňak. Stupeň čištění je vysoký, protáhlá cívka (1 metr na délku!) Umožňuje získat si docela chladný měsíční svit. A také je to jedno z nejkompaktnějších zařízení (pouze 14 cm vysoká - 14 litrový model), vejde se na jakýkoli sporák a vezme pouze jeden hořák. Z mínusů - ne příliš široký krk, který může způsobit mírné potíže při mytí zařízení, ale tloušťka dna neumožňuje popáleniny, proto není nutné důkladné mytí.

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: „rolník“ se ukázal jako profesionální aparát vysoké kvality za velmi rozumnou cenu. Balíček je kompletní a nevyžaduje další nákupy. Zpracování a těsnost umožní jeho použití po mnoho let.

Moonshine Bavaria (Wagner)

Palírna Bavorska (nebo Wagnera) způsobila protichůdné dojmy. Na jedné straně vysoká kvalita sestavení, bohaté vybavení, dlouhá záruka výrobce a vynikající vzhled. Avšak za tuto cenu (stojí téměř 10 tisíc rublů) má neoddělitelný parník, spíše úzké spojovací trubky, což zvyšuje riziko ucpání. Také deklarovaná tloušťka oceli 4 mm není pravda - je 2 mm.

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: Bavorský přístroj bude schopen na výstupu produkovat dobrý měsíční svit, bude sloužit po určitou dobu, ale kvůli jeho mínusům může kromě předražených dojít k nepříjemnostem během jeho používání..

Moonshine stále Neptun

Klasický Neptunový domácí lihovar je nejlevnější jednotkou, o kterou se jedná (ceny začínají na 4 600 rublů). Navzdory nízké ceně je přístroj plně vybaven vším nezbytným pro zahájení destilace. Sestava je poměrně malá - 33 cm a snadno se vejde do každé skromné ​​kuchyně. K tomu v zásadě platí všechny pozitivní aspekty lihovaru. Okamžitě mě upoutal pohled na velmi malou chladicí komoru, která prostě nemohla dobře vykonat svou práci, v důsledku čehož se mohl měsíční svit zahřát.

Deklarovaná kapacita 1,3 litru za hodinu není úplně pravda, skutečná hodnota je kolem jednoho litru za hodinu. Zařízení je nebezpečné používat při požáru nebo plynu, protože v důsledku malého posunutí má zařízení nízkou stabilitu a je poměrně obtížné řídit destilační proces.

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: Zařízení „Neptun“ z kategorie levné a veselé. Opravdu, pro takové peníze je obtížné počítat s výhodami (nemluvě o potěšení) z vytváření měsíčního svitu. Chcete-li vytvořit měsíční svit na Neptunu, musíte mít k zařízení spoustu trpělivosti a „broušení“. Ale navzdory laskavosti je zařízení vyrobeno efektivně a bude sloužit přesně několik let. Neměli byste samozřejmě čekat na spokojenost a vysoký výkon..

Moonshine stále Finsko

Přístroj "Finsko" Nemá oslňující vzhled, ale překonává tuto nevýhodu úspěšným designem: je to spolehlivé a vzduchotěsné zařízení s tlustými stěnami z potravinářské nerezové oceli, široký krk pro důkladné omytí destilační krychle, široké spojovací trubky, skládací nádrž na suchou páru a dlouhou cívku. Balení rovněž nevyžaduje další díly a hadice.

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: V tomto testovacím zařízení jsme nenašli žádné konkrétní nedostatky. Při nadprůměrné ceně stojí zařízení za peníze. Stručně řečeno, máme vytrvalý a velmi pohodlný „pracovní kůň“ v provozu a údržbě.

Moonshine stále Slavyanka Premium

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: jeden z nejlepších poměrů ceny a kvality mezi všemi zařízeními. Jednoduchý a snadno použitelný měsíční svit po mnoho let.

Moonshine stále Německo

Německý aparát „Německo“ je duchovním výrobcem továrny v Lipsku (Německo). Němci například věnovali pozornost mnoha maličkostem: přidali zařízení pro výrobu rmutu, které umožní použití destilátoru k naplnění rmutu před destilací. Byl také přidán kohoutek pro vypuštění půdy (bardů) na dně destilační krychle. Za zmínku stojí také široké spojovací trubky a široký hrdlo nádrže. Dobře promyšlená konstrukce umožnila zvýšit destilační kapacitu na 3 litry za 1 hodinu. Konfigurace věnovaly velkou pozornost: kromě standardních hadic, knih, návodů, měřiče alkoholu a fermentačního zařízení můžete získat odklápěč pro kohoutkové a alkoholové kvasnice.

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: Každý oceňuje německou kvalitu, nebudeme výjimkou. Zařízení „Německo“ splní očekávání nejen začínajícího, ale i zkušeného měsíčníku. Díky promyšlené a lehce přepracované konstrukci nádrže se Němci ukázali jako velmi spolehlivý a vysoce výkonný měsíční svit 2 v 1.

Mini-lihovar Luxstal

Zařízení Luxstal se vyznačuje neobvyklým designem z řady ostatních zařízení. Podlouhlá struktura se podobá destilační koloně. Není to však pouze vnější podoba. Možná, že se tento design nehodí do každé kuchyně, ale jsou s ním spojeny všechny kvalitativní vlastnosti. Především stojí za zmínku absence sukhoparnika. Jde o to, že páry spalovacího oleje nemohou vystoupit nad spodní třetinu kolony, protože při 85 stupních kondenzují a vracejí se do destilační krychle.

Zařízení má 2 chladničky, které mohou pracovat nezávisle na sobě (ovládané speciální svorkou). Právě díky schopnosti regulovat přenos tepla se může získat alkohol s vysokým obsahem alkoholu (až do 90% obsahu alkoholu). Přečtěte si více o principu fungování tohoto zařízení v mé recenzi zde.

Spodní část přístroje je dokonce feromagnetická, tloušťka - 4 mm. Překonává veškeré teplotní zatížení a zcela chrání destilovaný produkt uvnitř.

Kromě toho je přístroj vybaven zařízením pro infuzi rmutu, takže destilační kostka může být použita k vytvoření vysoce kvalitní rmutu.

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: Mini-lihovar Luxstahl kombinuje jednoduchost a pohodlí při práci se standardním měsíčním svitem, ale zároveň má schopnosti destilační kolony - díky designovým prvkům může přijímat nápoj o síle až 90% a provádět vysoce kvalitní čištění. Vzhledem k tomu, že náklady na aparát jsou několikrát nižší než standardní destilační kolona, ​​Luxstalův přístroj jistě najde svého kupce a pravděpodobně brzy nahradí obvyklý měsíční svit.

Stejně jako Luxstalův aparát je Weinův aparát sloupcovým typem. Principy fungování těchto zařízení jsou velmi podobné, existují však rozdíly. Uvnitř refluxního kondenzátoru Vaneova aparátu je speciální tryska Panchenkov, která přispívá k lepšímu čištění. Chlazení se provádí pomocí 3 trubek zabudovaných uvnitř chladničky.

Důležitou vlastností Vaneho aparátu je schopnost používat kolonu ve 3 různých režimech: destilační režim, režim destilační kolony a režim pro obilnou a ovocnou kaši. Více o těchto režimech a funkcích tohoto zařízení si můžete přečíst v podrobné recenzi tohoto zařízení..

Zařízení je schopné produkovat velmi čistý alkohol s obsahem až 94%.

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: Vaneův aparát je ve své kvalitativní charakteristice velmi blízký destilačním kolonám (profesionální zařízení pro výrobu čistého alkoholu), zatímco náklady jsou o něco dražší než běžný měsíční svit.

To vám umožní experimentovat s tvorbou různých nápojů. Velmi snadné použití, vhodné pro začátečníky, kteří chtějí získat kvalitní produkt ihned, stejně jako pro pokročilé měsíční svitky, kteří chtějí vytvářet nápoje podle vlastních receptů.

Moonshine stále Japonsko

Distiller Japan stojí „odděleně“ ve srovnání s ostatními. Konstrukce zařízení nezapadá do široce rozšířeného schématu. Je třeba poznamenat, že to ještě není jen měsíční svit. Také s tím můžu si dát pivo, a trvají na rmutu. Dostáváme takové multifunkční zařízení 3 v 1. Balíček je velmi bohatý: kuchařka, silné silikonové hadice, dvoukomorový hydraulický zámek, sada měřicích misek, sada měřičů alkoholu, uzavírací kohouty, dva teploměry a vodní čerpadlo pro zajištění provozu bez připojení k přívodu vody. Objem nádrže - 28 litrů.

Namísto obvyklé komory na suchou páru je do zařízení integrován zpětný chladič, jehož účinnost čištění je mnohem vyšší než u konvenční nádrže na suchou páru. Vyrovnává se s funkcí oddělování methylu, ethylalkoholu, vody atd. A jako filtr (plnivo) můžete použít různá plniva: dubové lupínky, příchutě, sušené ovoce a další.

Hodnocení:

Sečteno a podtrženo: Tchajwanská továrna udělala opravdu zajímavou a multifunkční věc. Schopnosti a kvalitativní charakteristiky měsíčního svitu stále plně odůvodňují vysokou cenu téměř 23 000 rublů. Pokud jste vážně zapojeni do vaření nebo vaření piva, Japonsko vás nezklame. Nezapomeňte to zkusit pivní občerstvení od editorů Moonshine Men!

Srovnávací tabulka měsíčních svitů

Každé zařízení má své výhody oproti ostatním a jistě najde svého kupujícího. V tomto minimálním přezkumu jsme prozkoumali nejoblíbenější modely zařízení a podle našeho názoru identifikovali nejvýznamnější zástupce. Ve skutečnosti existuje celá řada zařízení a každé z nich dělá totéž jako všechny ostatní - měsíční svit. Pamatujte, že dělat dobrý měsíční svit je umění. Jeho výroba může přinést velké potěšení a co je velmi důležité - vysoce kvalitní, bezpečný a levný produkt. Ale pouze za podmínky, že máte ve svých rukou opravdu vysoce kvalitní a spolehlivý nástroj.

samogon99.ru/kakoj-vybrat-samogonnyj-apparat.html

Jak si vybrat a koupit měsíční svit pro domov

Nejprve se pokusme identifikovat vůdce mezi zařízeními určenými výhradně pro domácí použití (v podmínkách, kde je plynový sporák nebo elektřina), protože v 9 případech z 10 měsíčních svitu je připraven v běžné kuchyni v bytě (domě).

Při rozhodování, který měsíční svit je nejlepší pro domov, byste měli věnovat pozornost následujícím faktorům:

• Účinnost zařízení - účinnost by měla být nejprve pochopena, úroveň čištění vyrobeného alkoholu, jakož i síla destilátu.
• Pohodlí práce - zde je důležitý samotný design a dostupnost různých zařízení, která usnadňují destilační (rektifikační) proces.
• Možnosti aplikace - jak používat zařízení a co získat.

Následují kritéria, jako je rychlost (výkon), trvanlivost (spolehlivost, praktičnost), design (a pro někoho téměř na prvním místě) a samozřejmě cena. Všechny výhody modelu by samozřejmě měly být vyváženy jeho cenou - pouze v tomto případě můžeme hovořit o vedoucím postavení na trhu.

Který měsíční svit je tedy lepší koupit? Za prvé, ten, který poskytuje maximální čištění alkoholu a umožňuje získat nápoje různé síly (ideálně - od tinktury po rektifikovaný alkohol). Pouze sekundárně stojí za to věnovat pozornost různým druhům užitečných zařízení (například měřič alkoholu nebo pera na destilační kostce) a stylovému designu.
Když už mluvíme o účinném čištění, je třeba rozlišit dvě skupiny zařízení, které nejsou zcela správné porovnat, protože mají různé účely.

Jedná se o lihovary (zařízení pro získání, především, měsíční svit) a destilační kolony (jsou to také mini-lihovary, zařízení pro výrobu silného alkoholu a alkoholu). Pojďme se soustředit na každý z těchto typů produktů a určit, který měsíční svit je nejlepší.

Nejlepší pálenice. Co dělá měsíční svit nejčistší měsíční svit?

Většina měsíčních shinerů v naší zemi používá destilační zařízení doma - jednoduše proto, že se jedná o jednodušší a srozumitelnější proces, známý, spolehlivý a nezpochybnitelný. S ním můžete získat dobrý, solidní měsíční svit, a pokud to zkusíte, pak voňavou tinkturu nebo, řekněme, koňak.

Ale který měsíční svit je mezi lihovary lepší? A tady můžeme říct něco konkrétního. Hlavní věc je, že mezi všemi typy lihovarů jsou ta zařízení, která jsou vybavena výparníkem (koneckonců, existují modely na prodej bez tohoto užitečného zařízení). Sukhoparnik je nepostradatelnou součástí složení jakéhokoli destilačního zařízení, protože díky němu dochází k nezbytnému čištění měsíčního svitu od nečistot.

Navíc u modelů s přísavkou jsou zvláště zajímavé ty modely, které mají tento přísavný přísavný držák. To znamená, že je vybaven odnímatelným krytem a vypouštěcím kohoutem. Přítomnost víka je důležitou konstruktivní výhodou, která vám umožní snadno ochutnat výsledný produkt, dosáhnout nových chutí a vážně rozšířit vlastní řadu alkoholu.

Tradiční lihovary však mají jednu významnou nevýhodu: jsou navrženy tak, aby fungovaly pouze s nimi cukrová braga, která se vyznačuje nízkou hustotou (poměrně tekutá). Tradičně se zařízení umisťuje na plynový sporák (nebo elektrický) a zahřívá se stěnami destilační krychle. Všechno by bylo v pořádku, ale s hustou hustou bragou (musí) takový trik nebude fungovat - zde potřebujete nějaké jiné řešení.

Jaký měsíční svit si vyberete pro práci se silnou mladinou (obilná kaše pro whisky, koňak atd.)? Odpovědí je varný kotel s parním generátorem. Toto je mnohem účinnější zařízení, které vám umožní zahřát rmutu pomocí páry přiváděné z nádoby sousedící s destilační krychlí. Je pravda, že takové kotle z tepaného železa jsou drahé - ne každý si je může dovolit.

Nejlepší destilační kolony

Vyřadili jsme lihovary. A jak vybrat měsíční svit k nápravě, co bych měl hledat? Ve skutečnosti je v tomto případě důležitá výška destilační kolony a na její struktuře také záleží - čím složitější je, tím účinnější je proces rektifikace. Pro mnohé se navíc rozhodujícím kritériem stává výkon zařízení.

Jak tedy vybrat ten nejlepší měsíční svit, který je stále mezi destilačními kolonami:

• Díváme se na výšku sloupců;
• Studujeme jeho zařízení (no, pokud jsou uvnitř použita nějaká speciální řešení);
• V popisu najdeme poměr čištění - jeden z klíčových ukazatelů kvality zařízení;
• Bereme v úvahu výkon uvedený výrobcem;
• Bereme v úvahu úplnost, dostupnost užitečných zařízení atd..

A samozřejmě, rozhodujícím faktorem při výběru dobrého zařízení, jako vždy, je cena (pokud samozřejmě nejste nijak finančně omezeni). Faktem je, že náklady na některé modely sloupců a lihovarů dosahují 20, 30, 40 a více než tisíc rublů. Vzhledem k tomu, že neexistuje žádná hranice k dokonalosti, neexistuje žádný limit pro cenovku. Pokud však máte omezené finance, budete si muset vybrat kompromis mezi funkčností a cenou.

Měsíční svit pro chaty (kemp)

Ale vrátíme se z mraků na zem a vezmeme v úvahu jiný typ vybavení - země (táborové) modely. Co by měli být? Ve skutečnosti je v tomto případě vše jednoduché: ve skutečnosti by měl destilát v zemi jednoduše řídit měsíční svit a od toho se nevyžaduje více..

Pokud jste přesto přemýšleli, jak si vybrat měsíční svit, který ještě dáváte, věnujte pozornost materiálu výroby zařízení - musí být dostatečně silný, aby vydržel přímý oheň (stejná tepelně odolná potravinářská nerezová ocel to udělá). Kromě toho musí mít zařízení, stejně jako v případě domácích verzí, zpětný chladič, který čistí destilát nečistot ve formě spalovacích olejů a jiných nečistot.

Velkým plusem pro turistické modely je kompaktnost, relativně nízká hmotnost a přítomnost pohodlné brašny. Pokud model, který vás zajímá, splňuje všechna výše uvedená kritéria, můžete bezpečně provést nákup.

moisamogon.ru/kakoj-samogonnyj-apparat-vybrat

Komfort především

Pivovarnictví v domácnosti je především potěšením. Pro většinu lidí je to fascinující koníček, který závidí přátelům. Čím pohodlněji budete dělat to, co máte rádi, tím více pokroku dosáhnete!

Tipy pro Moonshiner:

• Při výběru měsíčního svitu věnujte pozornost jeho rozměrům - v případě potřeby se vejde pod kuchyňský digestoř?
• Je důležité, aby vám výrobce upřímně nabídl ke koupi kompletní sadu (hadice, svorky, adaptér pro faucet, teploměr atd.), Takže ihned po zakoupení můžete začít destilaci. Někteří bezohlední prodejci nutí zákazníky, aby nakupovali po dodání zboží.
• Krk krychle by měl volně procházet dovnitř ruky. To je nezbytné pro snadné odstranění zbytků vodního kamene a rmutu po destilaci. Pokud nemůžete úplně vyčistit krychli, pak každá předchozí destilace ovlivní kvalitu další.

Moonshine stále jako dárek

Za tímto účelem se zařízení často kupuje. Dejte manželovi, otci, dědovi, kolegovi, šéfovi a dokonce sousedovi.

Chcete-li mít rádi svůj dar, musíte pochopit, jak nadaný chápe domácí vaření. Řekněme, že váš kolega opakovaně hovořil ve prospěch skutečného měsíčního svitu, a to za to není kocovina a on sám není averzní vyloučit další litr za duši. Jeho znalosti jsou malé a touha je obrovská. Můžete mu dát jakékoli moderní zařízení, snadno jej zvládne a bude vám velmi vděčný.

Dědeček si pravděpodobně užije klasický typ zařízení. Známý design ve vysoce kvalitním provedení a dobrý výkon nezanechají relativního lhostejnosti.

Pokud si nejste zcela jisti, že se váš přítel pravděpodobně dočká domácího vaření, je lepší mu dát elegantní portugalskou alambiku, protože jeho reprezentativní vzhled mu více než jednou nebo dvakrát udělil místo na nejvýznamnějších regálech, komářích a krbech v elitních domech a restauracích..

Pokud víte, jaké nápoje váš přítel dává přednost, a chcete, aby je mohl doma vařit, věnujte pozornost měděné alambiki. Výhody tohoto materiálu vám umožní připravit si ušlechtilé nápoje z bobulovin a ovoce. V případě, že má přítel zájem o fascinující proces přípravy vodky - nejlepší dárek pro něj je destilační kolona.

Na silnici

Měsíční svit je stále nepochybně nádherným dárkem pro vaše blízké, ale co je nejdůležitější, je to důležitý příspěvek do vašeho života. Zakoupením zařízení objevíte celý svět vaření piva, který je rozdělen do mnoha zajímavých a vzrušujících procesů:

• Příprava a zpracování surovin.
• Vaření kaše.
• Filtrování rmutem.
• Destilační proces.
• Čištění měsíčního svitu.
• Rafinace alkoholu.
• Stárnutí a skladování alkoholu.

Z našeho článku jste se dozvěděli, jak se přístroje z nerezové oceli navzájem liší a jak byste mohli určit, jaké nápoje a kolik byste chtěli vydělat, což znamená, že si můžete snadno vybrat ten správný typ měsíčního svitu a destilační kostku vhodné metody vytlačování a zahřívání . Nyní jste dostali odpovědi na nejdůležitější otázky.!

cosmogon.ru/blog/kak_vybrat_samogonnyj_apparat/

Zpětná vazba kupujícího

Jazyk se neobrátí a nazývá tento zázrak měsíční svit, protože vypadá spíše jako kosmická loď. )) Pokud mluvíme správně, jedná se o lihovar.

Byl jsem požádán zde - proč? Pro ty, kteří dávají přednost čajovým shromážděním, není pravda jasná, ale pokud chcete strávit večer u sklenky dobrého alkoholu, není to otázka. Kvalita toho, co se na našich regálech prodává pod rouškou koňaku a dalších, je velmi pochybná a nestála vedle skutečného produktu, který lze s určitými znalostmi a vhodným vybavením vyrobit doma z kvalitních surovin..

Měl jsem hrozny, na které jsem dal rmut. Začal jsem řídit, čekal jsem na hrozný zápach, který je spojen s domácím měsíčním svitem, a byl prostě ohromen - nebyl to alkoholový roztok, který tekl do sklenice, ale skutečné ovocné parfémy! Vůně je neskutečná, pravidelně jsem si prsty dával pod kapky, třel a voněl, žasl.
Co je tak překvapivého? Na prodej často berou všechno, co vylévá z aparátu, a to jak začátek, tak konec (tzv. HLAVY a OCELI Měsíčního svitu), a to je jed, který nemůžeš pít. Ale stejné ocasy vylévají 50 stupňů a jejich hlavy jsou již pod 90 stupňů, jejichž ruka stoupá, aby to nalila, pokud to není „pro sebe“?
Tolik babiček-měsíčních otců otráví lidi, ale ten skutečný necítí, BLOOMS !!! Není vyroben z cukru a kvasnic, ale z hroznového koláče, zrn, kukuřice, z ovoce .. A ukázalo se, chacha, whisky, brandy, slivovice atd. - v závislosti na tom, co používáme pro kaši, která dává nápoji jedinečnou chuť.

A dali rmut na borovicové stoličky a dostali základ pro broušení Pinocchia.

Před objednáním zařízení jsem hodně četl. Uvědomil jsem si, že toxické látky je možné správně regulovat pomocí regulace teploty. Na samém začátku varu je aceton s methylem, pak ethanolem a na konci, když je teplota již vysoká, se začnou nalévat fuselové oleje. Proto byl požadavek - THERMOMETER.

Krychle, ve které se vaří rmut, by měla být velká, aby okamžitě vložila rmut 30 litrů a vypuzovala najednou, jinak by nám dali 5 litrů, a pokud bychom ji začali používat, pak by existovaly hemoroidy po dobu jednoho týdne. Vařený - rychle předjížděný - opět zaplavený. Adisha je jednoduchá. Vybral jsem tedy 30 LITER kostku.

Blátivý měsíční svit se nestane. Moonshine - kondenzovaná pára. Zákal se objeví, když rmut v kostce se vaří a je hozen přes trubky. Aby se tomu zabránilo, existuje přísavka, všechno tam zůstane. Tam je názor, že přísavek sbírá škodlivé nečistoty, ačkoli málo je věřil ve fóra. Je však velmi dobré použít jej k aromatizaci, házení medu, citrusových kůrek, koření nebo bylin. Proto jsme si vzali DRAGMER (na fotografii je to levý džbán) a přišroubovali jsme k němu faucet, abychom vypustili veškerý prach, který by se tam dostal.

A tak to bylo KVĚTÍ, to znamená, že bylo ochlazeno z přívodu vody, a ne já jsem běžel kolem s kbelíky. Na fotografii je to pravý břeh, ze kterého hadice jdou - voda přichází a odchází.

Krk by měl být široký, aby paže dobře padla a kostku můžete umýt zevnitř, protože zápal kaše (je-li silná) často hoří.

A - BEZPEČNOST především. Moje babička jezdila se dvěma litinami, které byly slepeny spolu s těstem. kolik takových zařízení v té vesnici explodovalo - nepočítat. Důl fixuje čepici pěti šrouby a vydrží přímý zásah jaderné bomby.

Otázky na fórech o tom, které zařízení si vybrat, nekončí přímými odpověďmi s odkazy na model, ale úvahami o tématu opuštění krychle, vyhození zbytku a jeho provedení sami. Připomíná mi to dialog:

• Jaký druh auta si mohu koupit, abych mohl jít do práce a do chaty, což není příliš drahé, abych trochu snědl, abych si opravil?

A místo doporučení jako „Koupit Kalinu“ to začíná:

• Nepotřebujete auto k chalupě, vezměte SUV, je lepší vyzvednout, nejlépe Tundru, naladit ji, připojit se k klubu a jezdit na rally v tajze. “.

Chápu, že neexistuje dokonalost, ale pokud chcete řídit Sama pro prázdninové tinktury a ne pro prodej, existují klasické lihovary jako ten, který jsem vzal. Celý internet se přehraboval a svinstvo z cen. Velké zařízení je od 20 tisíc a výše. A pak jsem šel ke starým známým a jednoduše nemohl uvěřit svým očím ...

Jednou ve společnosti Koptilok.net jsem si objednala udírnu i gril. Kvalita je elegantní, kolik let uplynulo, slouží jako nová. A pak se ukázalo, že se společnost velmi rozšířila a začala vyrábět lihovary z potravinářské nerezové oceli, kompletní se vším, co jsem potřeboval, a to i za směšné ceny. Můžete vidět pro svůj vlastní zájem. Vypadají tak, že to není škoda dát. Důl obecně stojí jen 8 tisíc rublů! Tento model.

com / wp-content / uploads / 2017/03 / 47-1.jpg "alt =" "width =" 900 ″ height = "540 ″ />
První měsíční svit je připraven! Je pravda, že je to syrové, které budeme znovu destilovat. Popsal jsem zde technologii měsíčního svitu. Součástí zařízení je kniha „SAMOGON - recepty vám daly“ a ze všech fór je skutečný stisk, od metod, teorie po recepty a rmut, a tinktury.

Již překonalo 20 litrů rmutu, nyní vydestilujeme dalších 20, a to vše bude surové měsíční svit, a zítra již shromáždí finální produkt, oddělí hlavy a hostitele. =) A - trvejte! Plány jsou křen, pepře (už jsme to udělali, ukázalo se to skvěle), koňak (na dubu), limoncello, možná becherovka. Podívejme se na náladu a inspiraci. )))

rebro-a-dama.livejournal.com/1235982.html

Typy tvůrců měsíčního svitu

Destilátor

Nejjednodušší design, sestávající z krychle a ledničky. Pára vytvářená zahříváním rmutu v destilaci se kondenzuje v lednici.

Jednoduchost konstrukce a použití klasického destilátoru je do jisté míry zastíněna absencí filtračních prvků v okruhu, což je důvod, proč hotový produkt bez dalšího chemického zpracování bude nevyhnutelně obsahovat řadu látek, nepříliš prospěšné pro tělo - methanol, aceton, octový aldehyd a fuselové oleje.

Pokud si přejete získat čistší nápoj, měli byste věnovat pozornost následujícímu typu zařízení.

Moonshine s parníkem

Toto zařízení se liší od klasického lihovaru pouze v přítomnosti dalšího prvku - kapacity, stojí v cestě pohybu páry z destilační krychle do chladničky. Přesně hlupák poskytne možnost odvodnění frakcí, jejichž obsahu v hotovém výrobku se snažíme vyhnout.

Doporučujeme si přečíst: Proč potřebujete parník a jak se používá?

Hovořit o jejich úplné nepřítomnosti samozřejmě není nutné. Chcete-li získat ještě čistší produkt, měli byste se podívat na další typ měsíčního svitu.

Sloup kaše

Aparát se sloupcem piva je kromě již zmiňované čistoty hotového výrobku všestranný - s jeho pomocí můžete připravit jak obyčejné měsíční svíce, tak ušlechtilé nápoje - whisky, koňak, chacha.

Nevýhody zařízení zahrnují více vysoké náklady a vysoká ztráta. Kromě toho je tento typ zařízení dostatečně velký a není vhodný pro použití v malé kuchyni.

Alambik

Vzácné zvíře v našich zeměpisných šířkách. Principem akce se neliší od lihovaru, existují pouze vizuální rozdíly - horní část zařízení je vytvořena ve formě kupole. Nejčastěji se používá při vaření koňak a whisky, protože je často vyrobena z čisté mědi, jejíž použití pomáhá lépe udržovat chuť rmutu v hotovém výrobku.

Ale měď je drahá, zůstanou nečistoty ze spalin a taková zařízení jsou sestavena výhradně v zahraničí, proto alambici nedostali (a stěží budou) široké použití v domácím měsíčním svitu.

Destilační kolonový přístroj

Pokud byl destilační proces základem práce předchozích typů, pak přítomnost sloupce naznačuje, že dostaneme měsíční svit kvůli opravě. Uvnitř usměrňovače je kapalina rozdělena na frakce mající přibližně stejné body varu.

Použití průmyslového usměrňovače vám umožní získat nejčistší ethylalkohol o maximální koncentraci (96 otáček), domácí modely vám umožní získat čestný 70% ethanolový výstup.

Co jiného se liší měsíční svit?

Poté, co se rozhodnete, ze kterého měsíčního svitu zvolit podle principu činnosti, budete se zajímat o to, jakou velikost by zařízení mělo být, a z jakého materiálu by mělo být vyrobeno. Volba bude optimální měsíční svit nerezová ocel nebo měď.

Možnosti mědi však nejsou levné, ale pod rouškou nerezové oceli často pozinkované ocelové prvky, proto před nákupem doporučujeme požádat o maximální seznam dokumentů.

Abyste správně vybrali měsíční svit, musíte alespoň zhruba reprezentovat objem produkce. Upozorňujeme, že destilační kostka může být naplněna. 80% z jeho nominálního objemu.

To znamená, že pokud získáte model o objemu deseti litrů, můžete předjíždět ne více než 8 litrů rmut. Výtěžek hotového výrobku závisí na počátečním obsahu alkoholu v surovině a na účinnosti, která je uvedena ve specifikacích pro konkrétní zařízení..

Co hledat při nákupu?

Nelze jednoznačně odpovědět na otázku - které zařízení je lepší, protože každá lihovar má své vlastní požadavky a potřeby. Zvažte však obecná pravidla výběru, abyste v budoucnu nelitovali drahý nákup:

1. Materiál produktu. Častěji se jedná o potravinářskou ocel. Důležitým parametrem je jeho tloušťka. Existují levná zařízení vyrobená z oceli 1 mm a dokonce 0,8 mm. Proč jsou špatní? Braga v kostce bude hořet a organoleptické ukazatele měsíčního svitu se zhorší.
2. Velikost destilační krychle. Pokud máte v úmyslu občas získat měsíční svit, je vhodný také 12 litr, ale nejoblíbenější je kapacita 20 litrů a někdy je vyžadována 50 - 100 litrů.
3. Přítomnost parníku zlepšuje čistotu destilátu, protože část refluxu obsahuje spalovací oleje, aceton, methanol atd. zůstává na dně parní nádrže a nevstoupí do konečného produktu.
4. Po zakoupení destilační kolony obdržíte silný a čistý alkohol, ale ne chutné ovoce, obilný destilát.
5. Ne slevu a výrobce. Je důležité vzít v úvahu hodnocení zakoupených měsíčních svitků a hodnocení produktů od zákazníků..

Funkce. Existují zařízení, ve kterých jsou stěny krychle tenčí a dno je 2 mm. Tato možnost je lepší než plně tenkostěnná..

com / wp-content / uploads / 2017/03 / foto-123-1.jpg "alt =" »/>

Populární výrobci

Vysoké hodnocení ve společnosti “Dobrovar". Důvodem je především skutečnost, že společnost vyrábí zařízení všech modelů vyrobených z nerezové oceli o tloušťce 2 mm. Navíc si můžete samostatně zakoupit další „baldachýny“ - nádrže na suchou páru, vyztužovací a destilační kolony atd..

Neméně populární a “Magarych“, Jehož nejoblíbenějším modelem je Magarych Mashkovsky. Obzvláště často začátečníci objednávají zařízení, protože společnost vyrábí levné jednotky.

Phoenix - výrobce, který si jako svůj rys vybral výrobu dárkových předmětů v krásných krabičkách, které jsou mimo jiné pozoruhodné dobrým výkonem.

"Dobré teplo" vyrábí zařízení pro jakýkoli požadavek a specializuje se na kompaktní modely. Mezi výrobky je "Country" aparát, který není potřeba tekoucí voda.

Brandimaster - Jedná se o nový technologický vývoj ruských a německých výrobců. Zařízení jsou požadována, vynikající recenze o nich.

"Brownie" - společnost, která patentovala každý ze svých modelů. Pokud sníte o vysoce výkonném zařízení - vyberte tento produkt.

Více informací o producentech: Recenze a hodnocení nejlepších měsíčních svitů

USA dva v jednom

Univerzální systémy dva v jednom dnes vyrábí mnoho výrobců. Taková zařízení zahrnují parní destilátor a / nebo zpevňovací kolonu a usměrňovač. Kromě toho můžete kdykoli vypnout destilační kolonu a získat tak jakýkoli druh domácího piva se zachováním vůně a chuti. Co to dá Moonshiner?

• pokud je připojena destilační kolona, ​​získá se čistý rektifikovaný alkohol s pevností až 96 °;

Je důležité. Díky zesílení výparů alkoholu a výběru refluxu produktivita měsíčního svitu stále prudce klesá, což je schopné „vydávat“ ze 400 ml na 1 litr alkoholu za hodinu.

• Pokud používáte zařízení jako destilátor, bude mít Moonshine vysokou kvalitu hned poprvé, pokud připojíte zpevňovací sloupek a parník. Ale zároveň nezapomeňte vybrat hlavy a ocasy, které obsahují spalovací oleje a jiné nečistoty škodlivé pro organismus. Rychlost pohonu se zvyšuje;
• taková zařízení obvykle vybavené automatizací, regulace parametrů procesu měsíčního svitu.

Zkušené tipy

Při výběru nestačí spoléhat se na vaše vlastní preference. Některé tipy od zkušených Moonshiners vám pomohou:

• pokud je pro vás důležité rychlost jízdy (a to může být až 8 litrů za hodinu), koupit měděný přístroj nebo alespoň s měděnou cívkou, protože tepelná vodivost mědi je více než 20krát vyšší než u nerezové oceli;
• chtějí vytvořit domácí likéry a tinktury - zdravý a chutný alkohol, použijte destilační kolonu, což vám umožní získat alkohol bez nutnosti dalšího čištění;
• výběr destilační objem, poznámka: můžete ji naplnit nejlépe ¾, takže 17 litrů rmutu půjde do 20litrové kostky, 12 do 15litrové kostky.

https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/kak-pravilno-vybrat