Jak vyrobit domácí whisky z měsíčního svitu

Bez ohledu na to, kolik by to bylo, ušlechtilá whisky se příliš neliší od obyčejného měsíčního svitu. Za prvé, je to surovina, ze které je vyrobena (pro whisky jsou vhodné pouze obiloviny, pro jednoduchý měsíční svit je to rmut z téměř všeho), za druhé, měsíční svit je okamžitě opilý a whisky musí být držena v sudech. Zbytek je to samé. A tak se tento nápad zrodil bez složitých manipulací s měsíčním svitem, aby se z toho stal nápoj skotských aristokratů. Je zajímavé, že bez ultracitlivého vnímání si nevšimnete rozdílu mezi „původním“ a „napodobením“ whisky.

Domácí whisky

Můžete se pokusit vyrobit téměř skutečnou značku doma se zaměřením na skutečnou technologii přípravy alkoholu, nebo můžete zjednodušit úkol a simulovat whisky jednodušším způsobem pomocí hotového měsíčního svitu. Samozřejmě je lepší, když se ukáže, že měsíční svit je zrno (například z pšenice), ale pokud není, můžete použít jakýkoli dostupný po ruce. To nezkazí dojem výsledného nápoje..

Jak vyrobit whisky z měsíčního svitu

Nejdůležitějším bodem je čištění měsíčního svitu, měl by být prostý spalinových olejů a nečistot. Nejlepší způsob, jak to udělat, je zdvojnásobit destilaci, ale můžete také použít jiné metody čištění měsíčního svitu pomocí, řekněme, manganistanu draselného nebo sody.

Aby se vaše domácí whisky přiblížila průmyslovým možnostem, budete muset upravit její barvu. Žluté a jantarové odstíny skotské whisky dávají dub, ze kterého je sud vyroben pro stárnutí. Vzácný člověk, který připravuje whisky doma, začne nabírat barel a vydrží v něm po dobu nejméně dvou let. Proto vše zjednodušíme: k dosažení správné barvy alkoholu používáme dubový extrakt.

Proměníme náš měsíční svit v krásnou „whisky“ a ušetříme peníze a čas..

Moonshine whisky "Quick" recept

Tato možnost je velmi cenově dostupná a snadno se provádí. V tom je Moonshine dána pouze chuťová charakteristika a vůně whisky. Tato možnost je ideální pro hostování hostů a setkání s přáteli.

Komponenty

• 3 litrová plechovka měsíčního svitu o síle nejméně 45% (tato pevnost je nesmírně důležitá)
• 3 tabulka. lžíce dubové kůry (z lékárny)
• 50 gramů uhlí z jakéhokoli stromu (ze samozháleného dřeva)
• 7 kusů sušených meruněk nebo švestek

Výrobní proces:

• brousit uhlí do stavu prachu
• ve skleněné nádobě (lze použít třílitrovou nádobu) se nalije dubová kůra, uhlí a sušené meruňky.
• Nalijte na 1,5 litru měsíčního svitu a promíchejte, přidejte zbytek měsíčního svitu. Nádoba by měla být naplněna co nejúplněji - úplně nahoru.
• výsledná směs se uzavře a po dobu 2 týdnů se odešle na chladné místo, poté se filtruje vrstvou bavlny a gázy. Hotovo!

Whisky z měsíčního svitu „Na dubových blocích“

Tato možnost je o něco složitější, ale výsledek je přirozenější. Taková „whisky“ se může ukázat jako lepší než mnoho obchodů a bude skvělým doplňkem okamžiků, kdy se chcete promítnout do útulného ticha domu nebo si povídat v úzkém kruhu blízkých lidí.

Je nutné připravit:

• dubové lamely, kolíky nebo kusy (pro uložení do třílitrové nádoby)
• měsíční svit o síle 50-65%

Proces vaření:

1. Dubová příprava. Bloky, rošty nebo kolíky stromu otočte ve fólii (aby nebyly mezery) a vložte do trouby na tři hodiny. Teplota v peci určuje chuť budoucí whisky:

• po 120 ° C - whisky bude mít světlou vůni dubu
• po 150 ° C - chuť dubu ve whisky bude jasná a výraznější
• po 205 ° C - alkohol získá určitý odstín vanilky
• po 215 ° C - budete cítit tóny kouře charakteristické pro skotské whisky
• po 270 ° C - whisky bude mít mandlovou chuť

Dále lehce spálte naše kolíky ohněm, aby byly lehce spálené. Tím se určí barevné schéma našeho nápoje..

1. Připravené kolíčky 2–4 kusů vložte do třílitrových sklenic, nalijte do měsíčního svitu a pevně uzavřete. Výňatek z této whisky by měl trvat nejméně 4 měsíce na chladném místě bez přístupu ke světlu.

Ale pokud dokážete vydržet 1-3 roky, pak se tento alkohol stane prostě úžasným.

Whisky z měsíčního svitu "On Oak Sawdust"

Tato možnost ve své skladbě a technologii výroby plně kopíruje předchozí. Identické manipulace se provádějí s měsíčním svitem a dřevem, namísto kolíčků z dubu se odebírají pouze piliny, které by se před použitím měly vařit ve vroucí vodě. Pokud však máte příležitost použít celé kousky dubu, je lepší je použít.