Jednoduchý měsíční svit do-it-yourself
Doutníkový měsíční svit a jeho poddruhy - koňak, chléb, víno, likéry, byly vždy oblíbené. Alespoň jednou, ale všichni přemýšleli, jak si doma vyrobit jednoduchý měsíční svit? Majitelé jemného likéru používají otázky: jak mohli, co použili, jak se naučili atd. Více či méně obeznámen s prvními kroky, dalším je studium internetových stránek.
Menu
Než přistoupíme přímo k návrhu, řekneme vám trochu pozadí.
- 9. století. Persie a vynález cívky, ale ne zcela plný.
- 10. století - rozkvět měsíčního svitu. Čarodějové a alchymisté vytvářejí měsíční svit přidáním elixírů.
- 15. století- zlepšení cívky. Bazil Valentin snižuje cívku ve studené vodě, čímž zvyšuje kondenzát alkoholu.
- 17. století - k carovi Alexejovi Michajlovičovi byla jednotka doručena jako dar od Benátek. Příběh ruského měsíčního svitu tedy začíná, protože až do této chvíle v Rusku používali pouze rmut a medovinu.
Princip fungování měsíčního svitu
Obracíme se přímo k naší otázce „Jak si vyrobit měsíční svit?“, jeho hlavní komponenty;
- Destilační kostka
- Cívka, je to lednička
- Připojovací hadice
- Dephlegmator, bubbler
- Destilátor
Destilační kostka
Co je to „destilační kostka“? Toto je nádrž, kde se kaše během zahřívání vaří. U krychle je nejlepší vzít tlakový hrnec, protože má jednu velmi dobrou výhodu - těsnost. Tlakový hrnec neutralizuje přetlak pomocí armatury, která je připraveným výstupem pro alkoholové páry, za předpokladu, že je z něj odstraněn ventil.
Kování je dále spojeno s cívkou, tj. Lednicí. Tato dvě zařízení můžete připojit pomocí kovové nerezové trubice nebo hadice. Kromě tlakového hrnce můžete použít i jiné nádoby, například mléčné plechovky, smaltované hrnce, můžete si také vyrobit měsíční svitek ze sklenice. Hlavní věc je, že krychle je prostorná a pevně uzavřená.
Cívka
Lednička na měsíční svitek s cívkou je spolehlivé a trvanlivé řešení, díky kterému si vytvoříte měsíční svit. Můžete si také vzít hotovou laboratorní ledničku, ale to je nepraktické, protože sklo je velmi křehké a to může vést k problémům.
Další výhodou chladničky s cívkou je její levnost. Sestává se z trubice, například z mědi, která se prodává v jakémkoli železářství.
Chcete-li si vyrobit ledničku pro měsíční svit s vlastní ruce z trubice, co potřebujete ovinte jej kolem trubky požadovaného průměru několikrát. Je třeba poznamenat, že aby se zabránilo poškození trubky, je nutné vyplnit písek.
Poté připojte cívku k nádrži. Důležitou podmínkou je dobře fixované místo pro vstup a výstup cívky. Poté v nádrži vytvoříme další dva otvory: jeden pro chlazení a druhý pro jeho výstup. Poté dodáváme chladicí roztok (vodu).
Připojovací hadice
Jak již bylo řečeno, lednice a destilační kostka jsou propojeny trubkou (někdy měděnou, někdy nerezovou) nebo hadicemi. Kterou hadici si vybrat, aby byl Moonshine lahodný? Není žádným tajemstvím, že materiál může ovlivnit chuť. Nejlepší volbou je silikon, který nepodléhá chemické reakci s alkoholovými parami. Měsíční svit tedy nebude mít žádné pachy ani chutě, jak je tomu v případě gumové hadice..
Dephlegmator a bubbler
Aby se předešlo supům, které jsou pro lidské tělo extrémně k ničemu, když si vytvářejí vlastní měsíční svit, měsíční svit stále doplňuje zařízení svými vlastními rukama - zpětný chladič, což je objem 1-3 litrů. Měl by být umístěn uprostřed mezi nádobou a lednicí. Kondenzace vařících složek v ní nastane, pak škodlivé látky přestanou vařit, když vstoupí do zpětného kondenzátoru.
Nezapomeňte na bubbler. Ve složce měsíčního svitu je multifunkční prvek, který aromatizuje, filtruje a urychluje proces.
Aby se vytvořil bubbler protože měsíční svit to uděláte sami, musíte jako základ vzít skleněnou nádobu se šroubovacím uzávěrem. Kapacita je 2-3 litry. Dále jsou ve víku vytvořeny 2 otvory pro trubky. Průměr 0,5 - 1 cm Povinná podmínka - těsnění.
Princip fungování bubbleru v domácím měsíčním svitu je následující: pára, která prochází trubicí a zahušťuje, čímž se usazuje ve formě kapaliny ke dnu, dokud se do kapaliny neztrácí průchod dlouhé trubice. Zahřeje se proces vaření. Páry alkoholu vstupují do chladničky, zatímco sivuhi zůstává v bance. Chcete-li zlepšit kvalitu měsíčního svitu, můžete použít několik bubblerů, čímž se zlepší výtěžnost alkoholu. Do bubbleru můžete přidat různé příchutě. Například dubová kůra, pomerančové kůry atd. Pomocí tohoto jednoduchého nástroje můžete vyčistit více než 50 procent měsíčního svitu a také jej ochutnat.
Destilátor
Zkušení Moonshiners tomu věří lékařská ocel - Nejlepší způsob, jak si vyrobit měsíční svit, ale je třeba poznamenat, že skleněný přístroj je také populární. Skleněný destilát je předmětem kontroverze pro měsíční svitky, protože nikdo nemůže s jistotou říci, zda je to nutné? Někteří lidé si myslí, že je to povinná součást domácího měsíčního svitu, zatímco jiní o tom pochybují. A přesto, jakou funkci to nese a jak si vyrobit pálenice?
Nejspolehlivější je zakoupit hotový skleněný destilát. Abyste pochopili, zda je vhodný speciálně pro vaše zařízení, musíte se seznámit s jeho pasem, kde najdete informace o velikosti dílů, a také musíte pečlivě prostudovat tvar otvoru v lednici..
Forma se může lišit: trojúhelníkové, pětiúhelníkové, fazetované atd. Poté, co jste se to dozvěděli, můžete jít do obchodu a vybrat lihovar. Nezapomeňte otevřít obal a ujistit se, že není poškozen! Jakékoli poškrábání, otěru ovlivňuje kvalitu zařízení. Nezapomeňte na pokyny, které podrobně popisují všechny činnosti, které by měly být provedeny správně - za účelem sestavení zařízení sami. Označuje také údaje o teplotách a omezení..
Jednou z hlavních výhod sklářského lihovaru je jeho průhlednost, protože díky tomu můžete snadno sledovat všechny procesy a ovládat je. Stále však existují drobné nedostatky. Navzdory skutečnosti, že jeho funkčnost není zpochybňována, jeho výhoda je zároveň jeho vlastní nevýhodou. I když je vyrobeno z odolného skla, sklo však zůstává sklem. Provoz této položky musí být velmi opatrný.. Klíč k úspěchu:
- Připnout položky
- Správná demontáž
- Správné čištění
Dodržováním těchto pokynů můžete prodloužit životnost zařízení. Takže jsme se seznámili s otázkou, jak si vyrobit měsíční svit doma a jak použít měsíční svit. Po přečtení výše uvedených doporučení a podmínek si můžete připravit svůj vlastní nápoj, vychutnat si domácí nápoj a poté jej nalít do sklenic.