Booth`s (boty)
Booth’s je považován za nejstarší značku ginu ve Velké Británii. Tato značka byla ve Spojených státech nesmírně populární a doma byla velmi žádaná. V polovině 19. století byl nápoj nazýván „King of the Gins“. Výroba Boothu byla zastavena v roce 2017. Práva ke značce přešla z britského koncernu Diageo na americkou soukromou společnost Sazerac. Zatímco noví majitelé neohlašují obnovení vydání značky.
Historický odkaz
Rodina Boothů se přestěhovala z jihovýchodní Anglie do Londýna v polovině 16. století. V roce 1569 otevřeli společnost, která obchodovala s vínem a pivem. V roce 1740 se Booths rozhodl přidat do sortimentu své vlastní lihoviny a postavil lihovar v Clarkenwell, centrální oblasti britského hlavního města. Toto datum je uvedeno na štítku Boothova ginu.
Na počátku 19. století postavil sir Felix Booth další lihovar v Brentfordu, díky čemuž byl jeho podnik jedním z největších v zemi. Booth byl známý svým sponzorstvím - financoval Britskou antarktickou expedici vedenou Johnem Rossem, která se konala v letech 1839 až 1843.
William IV udělil společnosti v roce 1833 titul dodavatele královské domácnosti. Během tohoto období se na štítku ginu objevil červený lev - symbol britské koruny. V roce 1859 společnost postavila novou lihovar a vedení se rozhodlo pojmenovat lihovar Red Lion Distillery, který poté dlouho vyráběl Boothův gin..
Poslední zástupce rodiny Butovů zemřel v roce 1926. Od té chvíle se firma stala nezávislou společností s ručením omezeným. V roce 1939 se Boothovy podniky staly součástí společnosti Distillers Company Ltd, která se později transformovala na Diageo.
Booth`s Gin v originálních šestihranných lahvích byl úspěšně vyráběn až do roku 2017. Poté se vedení Diageo rozhodlo pozastavit výrobu této značky. Na konci roku 2018 společnost uzavřela dohodu s americkou společností Sazerac o prodeji 19 značek, včetně Booth’s. K dokončení dohody došlo na začátku roku 2019. Společnosti se dohodly na postupném předávání všech případů do jednoho roku od podpisu dokumentů.
Zajímavosti
- Booth`s ve Velké Británii dostal přezdívku „džin gentlemanů“. Nápoj je jmenován mezi oblíbenými britské královny Alžběty II..
- Ačkoli se značka v současné době nevyrábí, lze ji najít na online aukcích a v zámořských obchodech prodávajících značkové lihoviny..
Booth`s Finest Dry Gin, 40%
Průhledný nápoj s mírně nažloutlým odstínem, který mu dodává stárnutí v dubových sherry sudech. Vytvořeno na bázi neutrálního obilného alkoholu a sady koření, včetně plodů jalovce, citronové kůry, kořene angeliky a koriandru. Vůně je velmi jemná, převažují tóny jehličnanů. Chuť je jemná, bez alkoholu. Jalovec, citronová kůra jsou cítit, na konci se objeví dřevité a vínové odstíny.
