Dph 69 (bat 69)
DPH 69 (BAT 69) - míchaná whisky vyrobená z alkoholů s dlouhou dobou stárnutí. Prémiový nápoj vyrábí podle staré receptury skotská společnost William Sanderson & Son, který je součástí britského alkoholového holdingu Diageo. Během své existence se whisky s DPH 69 stala kultovní a objevila se v asi tuctu děl amerického a indického filmu..
Historický odkaz
Zakladatel společnosti William Sanderson zahájil svou cestu vinařského podnikání v roce 1852, když jako chlapec přišel studovat do jedné z lihovarů. O deset let později měl mladý muž vlastní obchod s likéry a whisky. V roce 1880 se k Sandersonovi přidal jeho syn William Mark, který přesvědčil svého otce nejen k výrobě, ale také k láhvi whisky..
Podle legendy se whisky s DPH 69 poprvé objevila v roce 1882. Tehdy Sanderson pozval skupinu přátel, aby slepě ochutnali připravené směsi. Hosté ochutnali produkty z přibližně stovky sudů a nejlepší whisky byla oceněna z lahve číslo 69. Pro novou značku byly vyvinuty speciální lahve z tmavého skla s černobílým štítkem.
Whisky VAT 69 se stala vlajkovým produktem společnosti a po pěti letech společnost získala lihovar Glen Garioch v Aberdeenshire a postavila lihovar v Edinburghu. V roce 1892 odešel William Sanderson do důchodu a přenesl kontrolu na svého syna. První světová válka zasadila silnou ránu do obchodu s alkoholem v zemi a společnost prošla těžkými časy až do poloviny 20. let..
Během tohoto období bylo vedení schopno exportovat DPH 69 mimo Skotsko prostřednictvím reklamní kampaně na tenisovém turnaji ve Wembley. V roce 1933 William Sanderson & Son se spojil s Booth`s Distilleries, jejich sdílené značky explodovaly v USA po zrušení prohibice a do konce 60. let celkový vývoz pětkrát vzrostl. Později obě společnosti vstoupily do struktury DCL, která se poté stala součástí britského alkoholového holdingu Diageo.
V roce 1969 se výroba přesunula z Leithu do South Queensferry ve West Lothian, kde zůstává dodnes. VAT 69 je směsová whisky vyrobená ze čtyřiceti zrn a sladových alkoholů, nejstarší složka směsi byla zráta v sudech po dobu nejméně osmi let. V roce 1980 společnost zavedla VAT 69 Reserve - směs vyrobenou z alkoholů ve věku 12 let.
Zajímavosti
- V roce 1914 se uskutečnila císařská antarktická expedice pod vedením Ernesta Shackletona. Vědci si vzali s sebou několik krabic s DPH 69. Dochované dokumenty uváděly, že nápoj je nezbytný nejen pro svátky, ale také pro zacházení s členy expedice.
- DPH 69 na whisky se objevila v mnoha hollywoodských filmech a televizních seriálech. Značku upřednostňoval zejména jeden z hrdinů The Shining, Jack Torrance.
Charakteristika whisky DPH 69, 40%
Směs je odborníky uznávána jako jedna z nejharmoničtějších v řadě podobných skotských skotských pásek. Zlatý nápoj s jemnou vůní ovoce, karamelu a mořské soli. Chuť je jemná a sametová se sladovou sladkostí dochucenou nápadnými kouřovými tóny. Na konci se rašelinové odstíny zdají jasnější.
