Oreando

Oreanda (Oreanda) - krymské šampaňské, které zaujímá jedno z prvních míst v prodeji na Ukrajině. Šumivé víno vyrábí z vlastních hroznů podnik s plným cyklem, který se nachází ve městě Feodosia na východě poloostrova. Značka patří do mezinárodního holdingu Global Spirits.

Historický odkaz

Historie šampaňského Feodosia sahá do počátku 18. století. V roce 1824 císař Alexander I. udělil francouzskému baronovi Alexandrovi Bodeovi pozemek v blízkosti Feodosie. Šlechtic objednal révu z Francie a na darovaných pozemcích vysázel vinice. Bode se stal ředitelem školy vinařství v Sudaku a dokonce vydal vlastní učebnici vinařství v jižních ruských provinciích.

V roce 1862 bylo ve Feodosii založeno malé vinařství. Ryzlink a Bordeaux vyrobené v továrně získaly souhlas i u soudu. Na počátku 20. století byl podnik přeorientován na výrobu lihovin a pracoval až do druhé světové války..

Po skončení nepřátelských akcí byly částečně zničené budovy obnoveny a během sovětské éry podnik vyráběl širokou škálu vín a ovocných džusů. V roce 1985 krymské vinařství klesalo kvůli protialkoholní společnosti, takže objem výroby výrazně poklesl.

Nové kolo vývoje začalo v roce 2003, kdy byl organizován podnik na základě vinařství Feodosia společně s francouzskou společností l Empire Du Vin. Nová společnost byla pojmenována „Krymský vinařský dům“.

V následujících letech se z závodu vyvinula jedna z nejlépe vybavených na poloostrově. Při výrobě z vlastní farmy, jejíž rozloha dosahuje 4,5 tisíce hektarů, se používá více než 40 odrůd hroznů. Produkty společnosti pravidelně získávají ocenění na mezinárodních soutěžích. V současné době je „Crimean Wine House“ součástí mezinárodního holdingu Global Spirits.

Vlastnosti výroby

Champagne Oreanda se vyrábí z nejkvalitnějších hroznů tradičně používaných k výrobě šumivých vín: Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon a Aligote. Společnost používá akratoforickou metodu, při které se šťáva několik týdnů uchovává ve velkých nádržích z nerezové oceli. Tato metoda výrazně zkracuje dobu kvašení, ale zároveň vám umožňuje získat vysoce kvalitní šumivé víno. Pod značkou Oreanda společnost vyrábí 13 druhů šampaňského a vínových nápojů různých sil.

Ocenění

Vína Oreanda získala na národních a mezinárodních výstavách celkem 45 medailí a 7 diplomů. Na soutěži „Golden Griffin“, která se konala v Jaltě v roce 2010, bylo šampaňské „Oreanda Brut“ oceněno „nejlepším sektem roku“.

Zajímavosti

1. Alexander Bode jako první použil na Krymu metody řídké výsadby révy odrůdami a formování prořezávání keřů. Objednal si z Francie asi 28 tisíc sazenic hroznů, stejně jako ořechy, oleje a vavříny.
2. Oreanda je název vesnice, která se nachází nedaleko Jalty a v překladu z řečtiny znamená „skalnatá oblast“. Toto je jedno z nejkrásnějších míst na jižním pobřeží Krymu s mnoha ikonickými památkami..

Druhy šampaňského Oreanda

Oreanda bílá polosladká, 12,5%

Světlá slámová barva šampaňského s jemnou květinovou vůní. V chuti dominují svěží ovocné tóny. V cíli je mírná mandlová hořkost.

Oreanda bílá polosuchá, 12,5%

Vyrobeno z evropských odrůd. Vůně začíná tóny hrušky a citrusů. Chuť je vyvážená, s jemnou hroznovou kyselostí, květinovými a ořechovými odstíny.

Oreanda bílá polosladká, 12,5%

Víno sytě červené barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni a chuti dominuje třešeň a černý rybíz. Dlouhotrvající a bohatá dochuť.

Oreanda Rose polosladká, 13,5%

Šumivé víno měděně růžové barvy má bohatou vůni bobulí. Chuť je bohatá na malinové a jahodové tóny.