Stará garda (staraya gvardia)

Název značky je převzat z francouzského la vieille Garde - během napoleonských válek to byl název speciální jednotky Bonaparte, která se stala legendární díky odvaze a vojenské zdatnosti. Nápoj se vyrábí v Permu z alkoholů, které stárly nejméně pět let v dubových sudech.

Historický odkaz. Ruský podnik „Uralalko“ (OJSC „Perm Wine and Vodka Factory“) byl založen v roce 1942 v zařízeních evakuovaného leningradského vinařství. Nejprve byla v sortimentu pouze vína - nalila se sem suchá a obohacená, tichá a šumivá vína. V roce 1975 byl závod kompletně modernizován, byly postaveny prostorné sklepy, kde lze uskladnit 3 miliony litrů vína. A v roce 1990 byl podnik přepracován - byla postavena dílna vodky a nový sklad alkoholu a výroba vín byla zastavena. Sortiment vodky velmi rychle - do roku 2000 narostl na šedesát jmen.

V roce 2003 se podnik stal součástí holdingu Synergy (nyní Beluga Group). Do roku 2009 Uralalko kromě výroby hlavních produktů vyráběl také lahvové koňaky patřící k ochranným známkám holdingu. A poté se rozhodli zahájit vlastní značku, která se stala „Zlatou rezervou“.

Stará garda, stejně jako kamenný lev, se objevila v roce 2013. A v roce 2015 závod zakoupil inovativní evropské vybavení pro výrobu koňaků. Postavili jsme také novou dílnu s kapacitou až dvou milionů decaliterů a skladovým komplexem 8 tisíc metrů čtverečních..

V roce 2017 vyrobila lihovar rekordní množství - 900 tisíc decaliterů ruských koňaků a do konce roku se podnik stal jedním z lídrů ve výrobě koňaku v Ruské federaci. Ve stejném roce bylo rozhodnuto o přejmenování: nyní se továrna, kterou stále vlastní společnost BELUGA GROUP, jmenuje „Bastion“ a pracuje na výrobě osobní značky koňaku..

Vlastnosti koňaku "Stará garda"

Staraya Gvardia, 5letá (40%) - pětihvězdičkový koňak vyrobený z alkoholů ve věku od pěti do osmi let v dubových nádobách. Barva je jasná, jantarová se zlatými odlesky. Vůně je jemná, ořechově ovocná. Chuť je vyvážená, s nádechem čokolády, vanilky, uzených švestek a dubového dřeva. Teplá ořechová dochuť se středním trváním. Pokud přidáte led, jak je tomu u některých značek koňaku, nápoj ztratí svou příjemnou nasládlou dochuť. Zkušení barmani a restauratéři proto doporučují jako digestiv čistý koňak.