Vše o brandy noah

Arménské koňaky jsou národní značkou, hrdostí republiky. Zejména jsou žádané v Rusku a dalších zemích SNS. Mnoho lidí věří, že arménský produkt není ve své chuti horší než francouzština. Koňak „Noah“ - jedna z nejvyhledávanějších značek ušlechtilého nápoje.

Popis koňaku „Noah“

Produkt produkoval arménský továrna na koňak-víno-vodka “Ararat“. Nápoj je pojmenován na památku biblického Noe. Podle pověsti byl po potopě první, kdo zasadil révu na úpatí hory Ararat. Spolu se svými syny se 600letý Noe zabýval pěstováním hroznů, čímž položil základy vinařství a výroby koňaku v zemi..

Nápoj je vyráběn klasickou technologií z autochtonních odrůd révy rostoucí pouze v údolí Ararat. Vinifikace trvá nejméně týden, poté jsou suroviny odeslány k destilaci. Takto získaný koňakový alkohol zraje ve zvláštních dubových sudech od 3 do 50 let. Klíčovým bodem je míchání, když se mísí lihoviny různých období stárnutí.

Podle zavedeného schématu se do produktu přidává voda, cukr a barva. Voda pro arménské brandy „Noah“ je odebírána z pramene, z vlastního zdroje. Navzdory nízkému obsahu minerálních solí podléhá další demineralizaci. To zabraňuje srážení a prodlužuje životnost. Po smíchání by měl nápoj trochu odpočívat v dubových sudech..

Koňak má hnědou barvu s odstíny od světle jantaru po tmavě zlato. Je průhledný a má charakteristický lesk. Srážky, nečistoty a nečistoty nejsou ve výrobku obsaženy. Chuť a vůně jsou určovány odrůdou: od lehkých ovocných a květových aroma po těžké vanilkové a čokoládové smyčky. Vintage odrůdy se vyznačují dlouhým zakončením s dubovými a doutníkovými tóny. Kolekce koňaku zahrnuje série „Noah Classic“ a „Noah Araspel“ a také nápoj „Noah the Lord 25“.

Odrůdy koňaku Noe

Řada koňaků „Noy Araspel“ zahrnuje:

1. "Tři hvězdy." Pevnost - 40% obj. Směs tříletých lihovin vyrobených podle klasického receptu. Barva - světle jantarová, se zlatými vměstky. Mladý ovocný buket je doplněn čokoládovými a mandlovými odstíny. Plní se do originálních lahví Baskaise o objemu 0,5 a 0,7 l.
2. "Pět hvězd." Pevnost - 40% obj. Destiláty koňaku zrají v sudech kavkazského dubu po dobu nejméně 5 let. Má zlatou barvu s jantarovým odstínem. Jedná se o mladou směs, kde je paleta ovocných a medových chutí harmonicky kombinována s čokoládou a vanilkovými tóny. Sloužil jako aperitiv nebo digestiv. Pětiletý nápoj Noah Araspel se plní do lahví 0,5 a 0,7 litru.

Kolekce „Noah classic“ zahrnuje vintage koňaky různých úrovní stárnutí:

1. 7 let Pevnost - 40% obj. Má jantarově zlatou barvu a plnou ovocnou vůni, ve které vynikají odstíny vanilky a kandovaného ovoce. Alkoholy zrají v dubových sudech po dobu 7 let. Používá se jako aperitiv nebo digestiv. Plněné do značkových 0,5litrových lahví Helios.
2. 10 let Pevnost - 40% obj. Čistě tmavě hnědá barva v kombinaci s plnou, bohatou vůní. V kytici dominují mandlové a vanilkové tóny s ovocnými vměstky. Destiláty koňaku zrají v dubových sudech po dobu nejméně 10 let. Podává se po večeři na zákusek s kávou a doutníky. Objemový objem - 0,5 a 0,7 l.
3. 15 let Pevnost - 40% obj. Vyznačuje se tmavě zlatou barvou s nádechem jantaru. Chuť je komplexní a mnohostranná, kde řada ořech-vanilka je harmonicky doplňována odstíny kandovaného ovoce. Dlouhá hedvábná povrchová úprava končí lehce koláčovou úpravou. Plněné do původních nádob Helios o objemu 0,5 a 0,7 l.
4. 20 let Pevnost - 40% obj. Ušlechtilá tmavá měděná barva je doplněna zlatými vměstky. Hluboká kytice se neotevře okamžitě. Čokoládový a mandlový gamut následuje ovocné a vanilkové tóny. Dlouhá úprava odhaluje dubové a doutníkové odstíny. Po smíchání produkt „zůstává“ v dubových sudech ještě několik let. Značkové láhve Helios pojmou 0,5 a 0,7 l.

Od sebe stojí „Noah the Lord 25“. To je luxusní koňak 25letá expoziční kategorie KS se silou 40% obj. Barva připomíná pevně uvařený čaj. Vůně spojuje tóny rozinek, fíků, orientálního koření, tabáku a kávy. Sametová chuť kombinuje ovoce a čokoládu s nádechem mandlí, švestek a koření. Povrchová úprava je sladká, s dubovou hořkostí. Nápoj získal titul „Star of Prodexpo-2004“. Plní se do originální lahvičky heops.

Jak koupit originální koňak a používat jej správně

S nabytím koňaku je třeba zacházet odpovědně, aby se nestal obětí podvodníků. Nejspolehlivější je koupit nápoj v obchodě společnosti. Pokud to není možné, musíte se blíže podívat na láhev. „Správný“ koňak se plní do původních tvarovaných nádob s několika stupni ochrany. Korek pokrytý ochrannou fólií je pevně utěsněn a neodšroubuje se. Štítek a známka podléhající spotřební dani musí být připojeny a neloupány.

Pro ověření pravosti nápoje se doporučuje protřepat láhev. Měly by se objevit malé bubliny stoupající. Kvalitní koňak pomalu teče po vnitřních stěnách a zanechává dlouhé stopy. Po otevření se doporučuje nalít do sklenice malý produkt a počkat 15 minut. Nesmí se vyskytovat žádné usazeniny, nečistoty ani zápach.

Vintage brandy z kolekce Noy Classic se podává po obědě na dezert spolu s kávou a doutníky. Doporučená teplota krmení je mírně nad + 20ºС. K obyčejným brandy Jako svačinu jsou vhodné tvrdé sýry, ovoce, dezertní čokoláda, mořské plody, nízkotučné maso, olivy a hrozny.