Voňavé citronové případy

Menu

• Hlavní složky:
• Ingredience
• Jednoduchý recept na vodku
• Citronová lihovina na alkoholu
• Jahodová a citronová náplň
• Nalijte citron s mátou

• 4 zralé citrony;
• 1 litr dobré vodky;
• 2-6 Čl. l cukr
• 300 ml vody.

Jednoduchý recept na vodku

Málokdo slyšel, že citrusové plody lze použít k výrobě alkoholického nápoje s úžasnou chutí a vůní. Vyzkoušejte doma citronovou šťávu a zjistěte, zda to stojí za to. Zralé citrony na bázi alkoholu, které řádně dodržují celý proces vaření, vytvoří osvěžující nápoj s příjemnou chutí.

Síla dezertního alkoholického elixíru může být přizpůsobena vašim touhám: chcete více stupňů - přidejte vodku, měsíční svit nebo alkohol, chcete méně - přidejte vyčištěnou nebo převařenou vodu. Sladkost pro každý jednotlivý recept citronové šťávy lze také upravit - zvyšte nebo snižte množství cukru podle vašeho uvážení.

Tento jednoduchý recept vždy zůstává na vrcholu popularity u začínajících vinařů: jeho přípravu je třeba trochu času a samotný proces je zcela nekomplikovaný. Lití z citronu na vodce má užitečné vlastnosti: vzbuzuje chuť k jídlu, podporuje imunitní systém a zklidňuje nervový systém.

Citronová lihovina na alkoholu

Voňavý citronový likér naplněný alkoholem je vhodný pro slavnostní hostinu v kruhu příbuzných a přátel.

Takový nápoj je vynikající alternativou k zakoupenému alkoholu, do kterého se přidávají aroma a jiné škodlivé chemické prvky..

Lití může být přidáno do džusů a kombinováno s colou, aby doma vytvořil lahodný koktejl s nízkým obsahem alkoholu.

• 1 citron;
• 400 ml alkoholu (70%);
• 200 ml vody;
• Cukr - podle chuti (2-4 lžíce L.).

1. Nalijte vroucí vodu přes citron a nechte 10 minut, otřete kuchyňským ručníkem.
2. Propíchněte horní část citrusů velkou jehlou a provlékněte silnou nit.
3. Citron nakrájejte na polovinu a šťávu trochu vymačkejte do sklenice. Někteří vinaři neřežou citron, aby byli lehčí a lehčí.
4. Nalijte alkohol, pověste na něj citron, aby se nedotýkal alkoholu.
5. Uzavřete pevným nylonovým potahem a vložte na 14 dní do temné teplé místnosti.
6. Odstraňte citron, přidejte vodu a nalijte cukr, dobře promíchejte.
7. Nechte 3-4 dny usadit, přelijte sýrem a začněte ochutnávat.

Jahodová a citronová náplň

Lití z jahod s citronem je ideální pro pitné pití s ​​přáteli i bez občerstvení nebo dezertů. Nápoj bude jemný, s vůní jasných jahodovo-citronů a vůní a zanechá také příjemnou dochuť.

• 1,5 kg jahod;
• 2 citrony;
• 1 litr dobré vodky;
• 500-600 g cukru.

1. Jahody se promyjí pod tekoucí vodou, stonky se odstraní, rozřeže se na polovinu, rozloží se ve sklenici, naplní se cukrem, smíchají se a nechají se 2-3 hodiny nechat tekoucí.
2. Vodka nalije dovnitř, vše je opět smíšené a ponecháno na tmavém teplém místě po dobu 30 dnů. Současně první týden, jednou denně, protřepejte obsah nádoby.
3. Filtruje se přes jemné kovové síto a nalije se do jiné plechovky.
4. Citrony se nalijí vroucí vodou a nechají se 15 minut.
5. Osušte čistou utěrkou nebo papírovou utěrkou..
6. Kůra se odstraní zeleninovým nožem a odstraní se, do jahodového louhu se přidá šťáva a sekaná dřeň a nechá se 14 dní. Obsah nádobky protřepejte několik dní v řadě..
7. Lití se několikrát filtruje přes gázu, pak přes bavlněný filtr a plní se do sterilních lahví.
8. Skladuje se v suterénu nejvýše 3 roky při teplotě + 13 ° C až + 10 ° С, nebo v lednici.

Nalijte citron s mátou

Lití máty a citronu prostě nemůže pomoci, ale potěší vás jeho osvěžující chutí a vůní.

Úspěšná kombinace dvou hlavních ingrediencí dodá nápoji jedinečnou dochuť.

Kromě toho má srdeční uklidňující účinek, zmírňuje příznaky bolesti hlavy a zvyšuje imunitu. Je však třeba si uvědomit, že pití bude prospěšné pouze tehdy, nebudou-li zneužívány a znají opatření..

• 150 g čerstvé máty (listy bez větviček);
• 1,2 l vodky;
• 3 citrony;
• 200-400 g cukru;
• 300 ml studené převařené vody.

1. Nalijte do citronů vroucí vodou a dobře otřete kuchyňským ručníkem.
2. Oloupejte kůži zcela bez bílé části (bílá poskytne hořkost), nakrájejte nožem.
3. Nakrájejte čisté lístky máty, kombinujte s nasekanou kůrou a nalijte do sklenice.
4. Přidejte citronovou šťávu vymačkanou rukama, přidejte vodu a vodku, přidejte cukr, dobře promíchejte a několikrát protřepejte nádobu.
5. Nádobu pevně uzavřete víčkem, přeneste do temné a teplé místnosti.
6. Trvejte na 12-15 dnech, zatímco první týden, třepejte obsah sklenice jednou denně.
7. Filtrujte náplň několikrát přes jakýkoli filtr, aby se kapalina stala čirou.
8. Nalijte znovu do čisté nádoby a nechte na chladném místě po dobu jednoho týdne..
9. Znovu přefiltrujte přes vatový filtr, nalijte do krásných lahví a pevně uzavřete.
10. Skladujte v suterénu nebo v chladničce po dobu nejvýše 2 let.