Recepty chutné třešně

Nápoj: Výplně
Jak podávat: chlazené

Hlavní složky:

voda, vodka, cukr, irga
Přidružení: Rusko
Doba vaření: až měsíc
Pevnost: až 45 °
Obtížné vaření: 2
Ovoce by mělo být pečlivě tříděno, všechny odpadky by měly být odstraněny, omyty pod tekoucí vodou, vloženy do cedníku. Hnětení rukama nebo bramborovým mačkadlem, převedení do skleněné nádoby. Nalijte vodku, dobře protřepejte, svázejte silným hadříkem. Po dobu 2-3 týdnů uložte na tmavé teplé místo. Kapalina přelijte sítem, pak gázovým hadříkem. Nalijte do sterilních lahví, zavřete víčka a uložte na chladné místo a nechte stát další 1 týden.
Recept fotografie

Ingredience

  • 1 kg iergi;
  • 1,5 litru vodky.

Rychlé plnění bez cukru

Modře malované malé plody s voskovým povlakem, podobné miniaturním jablkům a rostoucí na keřech nebo stromech, se nazývají irga. Tato zázračná rostlina má užitečné vlastnosti nezbytné pro lidské tělo..

Kromě džemu a džemů vyrábějí likéry z jirgi. Nápoj vyrobený doma odhalí plné nasycení ovoce a jeho úžasnou chuť. Takový „elixír zdraví“ lze připravit tepelným zpracováním bez něj. Alkoholovou bází může být vodka, koňak, čištěný měsíční svit nebo alkohol.

Ať už je zvolený jakýkoli recept, domácí likérový likér vás potěší svou chutí a vůní.

Rychlé plnění bez cukru

Takový alkoholický nápoj se často používá jako profylaktický přípravek pro nachlazení. Léčivý elixír dokonale obnovuje tonus těla a přispívá k řádnému fungování kardiovaskulárního a trávicího systému.

Předem připravená jídla a vybavení vám pomohou rychle připravit nápoj z panenské zmrzliny bez cukru..

  • 1 kg iergi;
  • 1,5 litru vodky.
  1. Plody by měly být pečlivě tříděny, odstraňte veškerý odpad, opláchněte pod tekoucí vodou a vložte do cedníku.
  2. Hnětete rukama nebo bramborovým mačkadlem, přesuňte do skleněné nádoby.
  3. Nalijte vodku, dobře protřepte, uvázat silným hadříkem.
  4. Dejte na 2-3 týdny na temné teplé místo.
  5. Tekutinu protlačte sítem, poté gázovou ubrouskem.
  6. Nalijte do sterilních lahví, zavřete víčka a uložte na chladné místo a nechte je stát 1 týden.

Lití cukru z panenské vodky s cukrem

Pravděpodobně ne každý ví, že takový holý a téměř bez chuti bobule jako bobule je neuvěřitelně užitečný. Z toho si můžete připravit zdravý dezertní nápoj..

Nalití cukru z panen vyrobených s vodkou a cukrem je přesně to, co potřebujete. Navrhovaný recept může použít i začínající vinaři a celý proces může začít. Mějte na paměti, že síla nápoje nepřesáhne 25%.

  • 800 g ovoce bobule;
  • ½ litru vodky;
  • 5 lžíce. l cukr (množství může být zvýšeno nebo sníženo podle vašich představ).

Chutné a zdravé třešně připravujeme pro vodku podle navrženého popisu krok za krokem.

  1. Ovoce se sklízí, očistí od listů a květenství, umyje se.
  2. Rozetřete se na papírový ručník a nechte působit 10-15 minut. k odtoku.
  3. Hnětení rukou v bramborové kaši, přenesené do sklenice.
  4. Cukr se nalije, vodka se nalije a vše se dobře promíchá.
  5. Uzavře se těsným víkem a umístí se na 2 týdny do temné místnosti s teplotou ne vyšší než + 22-25 ° С..
  6. Každé 2 dny se obsah plechovky protřepává, aby se zcela rozpustily krystaly cukru.
  7. Plnění se filtruje přes gázový filtr, dužina bobulí se ručně vymačká.
  8. Plechovka je znovu umístěna na stejné místo po dobu 4 až 5 dní, takže zakalený sediment klesá na dno plechovky.
  9. Jemně odtéká bavlněnou vložkou v lahvích.
  10. Pevně ​​uzavřena a přenesena do suterénu pro dlouhodobé skladování.

Koňakový nápoj

Irga je považována za bez chuti bobule, i když je velmi užitečná. Navrhovaný recept na likér od Irgi získá nejen vaše chuťové pohárky, ale i vaše srdce. Aby byl likér vylepšen, přidejte místo vodky koňak a místo cukru med. Je lepší brát levný alkohol, protože musíme dosáhnout trvalé vůně, a nikoli koňakové chuti. Přidejte malé množství černého rybízu a uvidíte, jak se ukáže lahodný, aromatický a bohatý dezertní alkoholický nápoj..

  • 1 kg iergi;
  • 700 ml brandy;
  • 150 g černého rybízu;
  • 4-5 Čl. l jakýkoli med (musíte vzít méně cukru).

Navrhovaný postupný postup přípravy likéru pomůže vinařům, kteří začínají získávat zkušenosti v tomto oboru..

  1. Ovoce důkladně třídí, aby se odstranily zbytky, listy a stonky.
  2. Opláchněte, vložte cedník, vypusťte a přeneste do smaltované mísy.
  3. Rozdrťte bramborovou kaší, vložte do skleněné láhve a přidejte promytý černý rybíz.
  4. Zadejte med, nalijte do koňaku, důkladně protřepejte, aby se všechny ingredience dobře promíchaly.
  5. Uzavřete uvolněným plastovým víčkem, umístěte na tmavé teplé místo a nechte jej 2 týdny.
  6. Obsah nádoby dobře protřepejte jednou denně (tento postup je dobrý ráno).
  7. Sceďte sítem, vymačkejte dort rukama a znovu nalejte tekutinu bez sedimentu do láhve.
  8. Alkohol ponechte na chladném místě po dobu 7 dní, aby sediment spadl zpět na dno..
  9. Sceďte hadříkem a poté filtrem z bavlněné gázy.
  10. Nalijte do sterilních lahví, uzavřete pevnými uzávěry a skladujte v chladné místnosti po dobu maximálně 3 let.

Když víte, jak vyrobit likér z irga, můžete své rodině a hostům často rozmazlovat lahodným alkoholickým nápojem.

Podobné

Nabídka