Jam dezert

Menu
Hlavní složky:

Ingredience
- 500 g třešňového džemu;
- 100 g cukru;
- 200 ml vody;
- 1 litr kvalitní vodky.
Domácí třešňový džem možnost
Ukazuje se, že dezertní alkoholické nápoje se připravují nejen z čerstvých nebo zmrazených bobulí a ovoce. Ukázalo se, že je velmi chutný likér připravený z marmelády. Současně vinaři poznamenávají, že jeho chuť není v žádném případě horší než nápoje z čerstvého ovoce..
Technologie pro výrobu džemových likérů se prakticky neliší od nápoje vyrobeného z čerstvých produktů. Dezert "elixir" má jemnou vůni, příjemnou sladkost a jedinečnou dochuť. Hlavní věc je vybrat jam bez plísní a bez známek zakysání.
Vylévání doma se doporučuje vyrábět z džemu, který byl skladován ne déle než 3 roky. Zároveň zkušení vinaři doporučují nekombinovat 2 nebo 3 typy džemu, protože výsledek může být naštvaný.
Snadný způsob
Tento jednoduchý způsob přípravy je považován za jeden z nejpopulárnějších, protože používá jednoduchou infuzi s přídavkem alkoholu. Recept na plnění džemu je popsán níže krok za krokem, který pomůže začínajícím manželkám vyrovnat se s procesem. Nápoj se stane použitelným po 2 týdnech a jako alkohol si můžete vzít vodku, čištěný měsíční svit nebo naředěný alkohol.
- 1 litr jakéhokoli džemu;
- 2 litry vodky.
Jak vyrobit džemovou šťávu, která překvapí váš domov a přátele domácím dezertním alkoholem?
- Jam rozptýlený ve sterilizované nádobě o objemu 5 l.
- Nalijte vodku, sklenici dobře protřepejte, až vznikne homogenní konzistence.
- Uzavřete těsným víkem a vyjměte jej na světlém místě po dobu 7 dnů. Často se vyjímají, ale večer se musí přivést dovnitř, aby nápoj nevychladl.
- Obsah sklenice každý den 2-3krát protřepejte.
- Pro úplné zrání nápoje se nádoba přemístí do temné a teplé místnosti.
- Filtrujte přes filtr z bavlněné gázy, přidejte cukr, pokud chcete sladší náplň, a promíchejte.
- Nalijte nápoj do připravených lahví, pevně uzavřete a inkubujte 2-3 dny v temné místnosti.
Domácí třešňový džem možnost
Navržený recept na výrobu likéru z třešňového džemu je skvělou volbou pro použití loňských bobulovin. Navíc to lze provést kdykoli v roce, včetně zimního období. Vždy budete mít po ruce sklenici džemu, abyste si mohli připravit dezertní alkoholický nápoj.
- 500 g třešňového džemu;
- 100 g cukru;
- 200 ml vody;
- 1 litr kvalitní vodky.
Třešňový džem se připravuje doma podle navrhovaného postupného receptu.
- Smíchejte vodu a cukr v jedné smaltované nádobě, promíchejte a vařte sirup (po vrení po dobu 5-7 minut vařte).
- Nalijte marmeládu, dobře promíchejte a nechte ji 20 minut mírně zahřát na mírném ohni za stálého míchání. po varu.
- Nechá se vychladnout na pokojovou teplotu, nalije do láhve.
- Nalijte vodku, zavřete víko a trvejte týden na teplém místě bez přímého slunečního světla. Zároveň protřepejte obsah 1-2krát denně.
- Naplňte náplň, nechte ji stát a znovu protáhněte bavlněným filtrem.
- Nalijte do sterilizovaných lahví na samém krku, vložte do chladné temné místnosti a nechte stát 2,5 až 3 týdny, dokud se zcela nevaří.
Clove Jam Drink
Každá hospodyňka každou zimu zavře bobule. Stává se však, že sladkosti byly uzavřeny více, než bylo potřeba. Co dělat s přebytečným džemem a na co je třeba vynaložit, aby se v průběhu času nezhoršovaly? Nabízíme skvělou možnost - připravit likérový džem z vodky. Můžete si vzít alkohol, ale na vodce je, že nápoj bude jemnější a jemnější.
- 1 litr džemu (nejlépe maliny nebo rybízu);
- 1 litr vodky;
- 4 pupeny hřebíčku;
- ½ lžičky mletá skořice.
Jak vyrobit domácí džem z džemu tak, aby měl jedinečnou chuť? Použijte recept na vaření popsaný v následujících krocích. Stojí za zmínku, že každá hostitelka může experimentovat s kořením.
- Nalijte džem do 3 l skleněné nádoby.
- Zadejte všechna koření a nalijte vodku, výsledný roztok důkladně protřepejte.
- Zakryjte nebo kravatu silným hadříkem, uspořádejte sklenici na tmavém a teplém místě.
- Nápoj postavte na 2 měsíce při teplotě od 20 do 27 ° C.
- Sceďte sítkem, přeložte několik vrstev, pak přes bavlněný filtr.
- Nalijte do sterilních lahví až k samému uzávěru, těsně blízko.
- Po dobu dalších 10–13 dní se chlazte na chladné místo, dokud nebude nápoj zcela připraven.
Jak si vyrobit drink ze starého kvašeného džemu
K přípravě alkoholického nápoje podle tohoto receptu můžete použít jakoukoli konzervaci bobulovin nebo ovoce. Zkuste udělat kvašený džem, ale nezapomeňte přidat cukr pro více sladkosti. Tento typ alkoholického nápoje jistě osloví zástupce krásné poloviny lidstva.
Ačkoli mnoho z nich je skeptických ohledně výroby likéru z fermentované marmelády, nespěchejte a otřete ji. Tento druh alkoholu stojí za vyzkoušení.!
- 500 ml fermentovaného džemu (sklenice by neměla explodovat);
- 1 litr kvalitní vodky nebo levného koňaku;
- 100 g cukru;
- 300 ml studené převařené vody.
Jak správně připravit likér ze staré marmelády, bude popsán postupný popis procesu.
- Smíchejte cukr a vodu, nechte 5 minut vařit, vychladnout.
- Kombinujte džem a vodku do 3 litrové nádoby.
- Vařený sirup nalijte a dobře protřepejte, dokud nebude hladký.
- Nasaďte si lékařskou rukavici navrch, vložte ji na teplé místo a nechte tekutinu fermentovat po dobu 10-12 dní.
- Po celou dobu bude rukavice stát a postupně se nafouknout.
- Jakmile úplně klesne - proces kvašení je u konce.
- Kmen by měl být několikrát filtrován přes filtr z bavlněné gázy.
- Nalijte do sterilních lahví pod horní část víčka a pevně utěsněte.
- Přesuňte se do chladného suterénu a nechte stát další 2 týdny..
Vynikající malinový džem
Nalévání malinového džemu bude mít jedinečnou vůni a chuť. Připraven s vodkou, koňakem nebo měsíčním svitem, pomůže vám udržet se v teple během zimy a dokonce i zlepšit zdraví v případě virové infekce..
Džem je připraven docela jednoduše: bez velkého úsilí ze strany jakékoli domácnosti, i bez jakýchkoli zkušeností s vinařstvím. Navíc s malinovou marmeládou a alkoholem po ruce můžete v zimě udělat skvělý nápoj..
- 1 litr vodky;
- 1 litr malinového džemu;
- 200 - 300 ml studené převařené vody.
Recept na výrobu lahodného džemu doma je popsán ve stádiích, což bude pro začátečníky velkou pomocí.
- Vložte sklenici džemu do pánve se studenou vodou a nechte ji zahřát na nízké teplo.
- Aniž byste vodu přivedli k varu, vyjměte nádobu a opatrně lžičku zasypejte do 3-4litrové láhve.
- Nalijte do vody a vodky, dobře protřepejte, aby se obsah promíchal do homogenní konzistence.
- Zavřete plastové víko a nechte 7 dní nalévat v temné teplé místnosti.
- Obsah sklenice třepejte 2-3krát denně.
- Naplňte náplň gázou, složenou v několika vrstvách, poté bavlněnou vložkou.
- Nalijte do sterilních sklenic nebo lahví, zavřete a nechte stát v suterénu po dobu nejméně 3 dnů.
- Pro větší pevnost nelze do likéru přidat vodu.
Lití jam bez přidání vodky
Můžete získat skvělý džem z alkoholu bez přidání vodky. Proces vaření bude založen na přirozeném kvašení. Nápoj se ukáže s výraznou chutí bobule a není tak silný jako u alkoholu.
- 1 litr malinového džemu;
- 1 litr čištěné vody nebo chlazené za studena;
- 150 g rozinek.
Síla nápoje nepřesáhne 20-25%. Rozinky, jako zdroj divokých kvasinek, by se před použitím nemyly, aby fermentační proces probíhal lépe. Podle navrhované recepty krok za krokem si můžete vyrobit džem z likéru bez vodky.
- Džem se přenese do skleněné mísy, přidají se rozinky a voda se nalije.
- Veškerý obsah se důkladně promísí, aby se dosáhlo jednotné konzistence..
- Krk je svázán hustou tkaninou a umístěn na suché a teplé místo po dobu 5-7 dní.
- Každý den se obsah několikrát protřepává.
- Jakmile uslyšíte syčení a vůni kvašení, je na krku instalována vodní těsnění nebo běžná lékařská rukavice.
- Po dobu 35–40 dní trvejte na likéru na chladném a tmavém místě..
- Napněte bavlněnou gázovou ubrousek, nechte jej znovu stát 5-7 dní a nainstalujte vodní těsnění.
- Kmen, nalijte likér do lahví a vyjměte jej do suterénu po dobu 3,5-4 měsíců, dokud se zcela nevaří. Síla likéru nepřesáhne 10-14%, což se ženám bude obzvláště líbit.
Po ruce s navrhovanými recepty na domácí džemovou šťávu si můžete kdykoli potěšit sebe i své přátele lahodným dezertním alkoholickým nápojem..