Likéry naplněné moonshine

Menu

• Hlavní složky:
• Ingredience
• Klasickým způsobem
• Na měsíčním svitu s vodou
• Jak si vypít pomeranče na měsíčním svitu
• Jak vyrobit kořeněný likér na měsíčním svitu
• Ze sušeného ovoce

• Čerstvě sklizené bobule (jakékoli);
• 150-200 g cukru;
• Čištěný měsíční svit.

Klasickým způsobem

Pokud dáváte přednost chutným likérům vyrobeným na měsíčním svitu, nabízíme několik jednoduchých receptů. Experimentováním s ingrediencemi v kuchyni si můžete připravit alkoholický nápoj, který bude vaším charakteristickým znakem při každé sváteční hostině. Nápoj vyrobený z vlastních rukou dobytí nejen vás, ale i ty, kteří to zkusí.

Chcete-li však připravit domácí likér z měsíčního svitu podle popsaných receptů, musíte být trpěliví, protože proces trvá na tom, že proces není tak rychlý, že konečný výsledek by se měl očekávat nejméně 6 měsíců. Pokud je náplň skladována déle (za vhodných podmínek), pak se chuť a vůně stanou nasycenými a vylepšenými.

Pokud se naučíte klasickým způsobem vyrábět měsíční svit, můžete bezpečně soutěžit na jiných slavnostních svátcích s jinými „ušlechtilými“ alkoholickými nápoji a dokonce je překonat.

K přípravě tekutin je nutné vzít vysoce kvalitní dvojnásobně vyčištěný měsíční svit, bez zápachu a nečistot.

Na měsíčním svitu s vodou

V poslední době začaly získávat popularitu recepty likérů na zředěný měsíční svit. Síla takového lektvaru se pohybuje od 10 do 20% a sladkost může být upravena podle množství cukru.

• 3 kg jakéhokoli bobule;
• 1 litr čištěného měsíčního svitu;
• 1 litr studené převařené vody;
• Cukr podle chuti.

Krok za krokem recept pomůže připravit doma vařené likéry na měsíčním svitu.

1. Nalijte měsíční svit a vodu do 5 litrové láhve, protřepejte.
2. Omyjte bobule, pokud jsou semena - odstraňte, vložte do alkoholu s vodou, dobře protřepejte. Jako příchuť můžete do bobulí přidat tyčinku skořice..
3. Přikryjte a položte na okenní parapet na slunné straně okna po dobu 14 dnů, dokud se bobule nezačnou objevovat.
4. Napněte nápoj, zlikvidujte bobule, přidejte cukr podle chuti a protřepejte obsah láhve.
5. Nasaďte na parapet na 2 dny, přeneste jej do chladničky na 2 týdny.
6. Kmen, láhev a těsnění.
7. Take do suterénu a dát "odpočinek" na další 2 týdny.

Jak si vypít pomeranče na měsíčním svitu

Mnoho odborníků v oblasti vinařství považuje citrusové plody za nejlepší likér na měsíčním svitu. S pozvanými hosty můžete bezpečně zacházet s domácím alkoholickým nápojem. Poté, co vyzkoušeli tento likér jen jednou, určitě vás požádají o recept na jeho přípravu.

• 1 litr měsíčního svitu;
• 400 ml vody;
• 200 - 250 g cukru;
• 2 pomeranče.

Jak správně připravit likér z měsíčního svitu na citrusových plodech k překvapení a potěšení rodiny a přátel?

1. Připravte sirup: ve smaltované pánvi smíchejte vodu s cukrem, vařte a vařte 5-7 minut. nad nízkým teplem.
2. Odstraňte z tepla a nechte sirup vychladnout na pokojovou teplotu.
3. Umyjte pomeranče kuchyňskou houbou, nalijte vařící vodou a nechte v ní 10 minut.
4. Opláchněte znovu, proveďte několik hlubokých propíchnutí vidličkou a vložte do sklenice.
5. Smíchejte Moonshine s cukrovým sirupem, naplňte pomeranče a zavřete sklenici víkem.
6. Umístěte na teplé místo bez osvětlení a přímého slunečního světla na 10 dní.
7. Zmáčkněte pomeranče rukama do srdečníku a protáhněte je přes tenká plátna.
8. Nalijte do připravených lahví, korku a vezměte do suterénu.
9. Měsíční svit sladkého citrusového ovoce bude mít sílu ne více než 30%, jasně nasycenou barvu a vůni.

Jak vyrobit kořeněný likér na měsíčním svitu

Jeden z nejlepších receptů na měsíční svit se nazývá kořeněný nápoj. Díky vynikající vůni a jemné chuti si dezertní lektvar jistě zaslouží vaši pozornost. Má nízkou sílu, snadno se vypije a je perfektní jako aperitiv.

Kromě toho je pití velmi jednoduché, protože všechny ingredience jsou cenově dostupné a prodávají se v každém obchodě..

• 1 litr čištěného měsíčního svitu;
• 300 ml vody;
• Špetka mleté ​​skořice;
• 7 ks. hrách a hřebíček na koření;
• ½ lžičky kardamom;
• 1 lžička anýzu;
• 2 lžíce. l kůra pomeranče;
• 3 lžíce. l cukr.

Jak vyrobit likér z měsíčního svitu s přidáním koření, bude popsán postupný popis procesu.

1. Přečištěný měsíční svit (nejlépe dvojnásobnou destilaci) zřeďte vodou a zalijte všechny nabízené ingredience.
2. Nalijte veškerou tekutinu do sklenice, zavřete ji pevným nylonovým krytem a vložte na 2-3 týdny na tmavé teplé místo.
3. Obsah sklenice by se měl prvních několik dní důkladně protřepat..
4. Filtrujte náplň přes gázu, pak přes filtr z bavlněné gázy nebo běžnou vatovou podložku.
5. Nalijte do sterilních lahví, utáhněte uzávěry a vezměte do suterénu.

Ze sušeného ovoce

Recept na domácí měsíční svit se sušeným ovocem je vynikající volbou pro alkoholický nápoj s úžasnou chutí a vůní. Takový elixír lze vyrobit kdykoli v roce a mít po ruce potřebné ingredience, včetně čištěného měsíčního svitu. Nabízíme výrobu výplní, což bude obzvláště jednoduché, protože tento produkt je vždy k dispozici v provozu.

• 1 litr čištěného měsíčního svitu o síle nejvýše 45%;
• 300 ml studené převařené vody;
• 200 g sušených švestek s kamenem;
• 100 g cukru nebo fruktózy.

Pro začínající vinaře nabízíme popis receptů, jak vyrobit likér z domácího vína se sušeným ovocem v měsíčním svitu.

1. Nalijte dobře promyté švestky do 3-litrové nádoby, nalijte do měsíčního svitu.
2. Obsah dobře protřepejte, přidejte cukr a vylijte vodu.
3. Sklenici vložte do teplé místnosti, zabalte ji do tmavého hadříku a nechte ji 4-5 týdnů.
4. Prvních 10 dní důkladně protřepejte 1-2krát.
5. Odvodněte přes kovové síto, pak protáhněte přes gázu, složenou v několika vrstvách.
6. Nalijte do připravených skleněných nádob, zavřete je vzduchotěsnými víčky a vyjměte je do suterénu pro další infuzi po dobu 5-7 dnů.

Zralé bobule lze znovu použít přidáním cukru a měsíčního svitu bez vody. V tomto případě by však infuze měla být prováděna po dobu nejméně 2 měsíců.