Domácí recepty raspberry vodka
Menu
Hlavní složky:
Mnoho lidí dává přednost čisté vodce, ale připravené na základě bobule a ovoce, protože takový nápoj se liší nejen příjemnou chutí, ale také vůní. Pro tento alkohol je známo několik receptů založených na malinových bobulích. Pro jeho přípravu se doporučuje používat čerstvé zralé bobule, ale pokud tomu tak není, je vhodné také zmrazené ovoce..
Ingredience
- vodka nebo měsíční svit - 1 litr;
- maliny - tři a půl kilogramu;
- cukr - 250 gramů;
- voda - 250 ml.
Raspberry Vodka: Tradiční recept
Mnoho lidí dává přednost čisté vodce, ale připravené na základě bobule a ovoce, protože takový nápoj se liší nejen příjemnou chutí, ale také vůní. Pro tento alkohol je známo několik receptů založených na malinových bobulích. Pro jeho přípravu se doporučuje používat čerstvé zralé bobule, ale pokud tomu tak není, je vhodné také zmrazené ovoce..
Tradiční malinová vodka se vyrábí bez cukru.. Příprava tohoto domácího alkoholického nápoje je velmi jednoduchá:
- Bobule musí být naskládány do sklenice, není třeba je umývat.
- Z výše uvedených malin se nalije tolik vodky nebo měsíčního svitu, aby alkohol zcela pokrýval bobule. Sklenici je třeba mírně protřepat, aby z ní vycházely vzduchové bubliny.
- Nádoba s obsahem je uzavřena víkem z kafe a na dva měsíce umístěna na tmavém místě. Během této doby by měl nápoj získat krásnou rubínovou barvu.
- Alkoholický nápoj je několikrát filtrován přes síto, plněn do malých lahví a uložen na tmavém místě..
Pokud se chuť zdá, že je kyselá, než ji pijete, můžete ji osladit trochou medu nebo cukrového sirupu.
Raspberry Vodka recept doma
Držte se tohoto receptu malinové vodky:
- Rozdělte maliny, umyjte a usněte do třílitrové nádoby.
- Nalijte vodku na vrchol, zavřete víko a vložte na temné teplé místo na dva až tři dny.
- Po stanoveném čase musí být malinová vodka vypuštěna do samostatné nádoby.
- Pomocí vody a cukru připravte cukrový sirup, ochlaďte na pokojovou teplotu. Smíchejte sirup s alkoholem a promíchejte..
- Výslednou tekutinu nalijte do skleněné nádoby, pevně utěsněte víčkem a nechte 15–20 dní chladit pro infuzi.
- Filtrujte, nalijte do skleněných lahví a uložte na chladném místě..
Pomocí tohoto receptu získáte aromatickou malinovou vodku s příjemnou bobulovou chutí.
Raspberry Vodka od Frozen Berries
K přípravě alkoholického nápoje budete potřebovat následující složky:
- 250 g zmrazených bobulí;
- potravinářský alkohol, zředěný na 70 stupňů - 700 ml;
- voda - 550 ml;
- fruktóza - 100 g;
- zázvor - 30 gramů;
- chilli - ½ lusku.
Malinová vodka doma podle tohoto receptu je připravena následujícím způsobem:
- Maliny je třeba umístit do sklenice vhodného objemu.
- Nakrájejte zázvor na kruhy, podélně stříhejte délku chilli papričky, vložte do sklenice bobule a vše nalijte alkoholem.
- Sklenici uzavřete víkem a na několik týdnů vložte na temné teplé místo. Pravidelně protřepávejte nádobu na obsah..
- Po dvou týdnech nalijte tekutinu do další nádoby a vytlačte do ní dužinu hustou gázou.
- Připravte sirup z vody a fruktózy a zkombinujte s malinovým alkoholem.
- Výsledná kapalina se plní do lahví, nechá se stát týden v temné, chladné místnosti a můžete pozvat přátele, aby ochutnali voňavý domácí nápoj.
Jak si vyrobit Raspberry Vodka z Jam
Chcete-li vyrobit malinovou vodku podle tohoto receptu, budete potřebovat následující komponenty:
- vodka nebo moonshine - 300 ml;
- malinový džem - 300 g;
- voda - 100 - 150 ml.
Pro výrobu tohoto domácího alkoholického nápoje není nutné používat vodu. Přidá se, pokud chcete snížit obsah alkoholu..
Proces vaření:
- Vložte džem do sklenice, nalijte alkoholovou složku na vrch a dobře promíchejte.
- Víko pevně uzavřete a umístěte na tmavé místo na 3-4 dny. V případě, že se používá jam, který již krystalizoval, musí být obsah plechovky několikrát denně dobře promíchán.
- Po stanoveném čase je nutné vodku filtrovat v čisté nádobě pomocí speciálního síta nebo bavlny a gázy, nalijte ji do menších nádob.
- Aby se snížil obsah alkoholu, měl by být v této fázi přípravy zředěn vodou.