Příchuť moruše

Menu
Hlavní složky:

Ingredience
- 1 kg moruše;
- 800 ml vodky nebo čištěného měsíčního svitu;
- 200 g cukru;
- 300 ml vody;
- 4 karafiáty květenství.
Klasický recept
Mulberry je jedním z nejužitečnějších plodů pro lidské tělo. Při vaření se používá k výrobě džemů, konzerv nebo kompotů. Málokdo však ví, že z tohoto bobule se vyrábějí lahodné alkoholické nápoje..
Nabízíme několik receptů na výrobu moruše srdečného doma. Tento aromatický nápoj má bohatou černou barvu a určitou chuťovou chuť, což se bude líbit nejen ženám. Můžete jej vařit s přídavkem alkoholu (vodka, čištěný měsíční svit, koňak, alkohol a dokonce i gin) a bez něj.
Klasický recept
Nejlepší recept na výrobu morušového kordu, který zůstává na vrcholu popularity, je klasický. Moruše nebo moruše nemusí v nápoji dodávat bohatou chuť, takže některé recepty zahrnují přidání koření: skořice, hřebíček, kardamom a koření..
- 1 kg moruše;
- 800 ml vodky nebo čištěného měsíčního svitu;
- 200 g cukru;
- 300 ml vody;
- 4 karafiáty květenství.
Doma se navrhuje připravit morušový nápoj podle navrhovaného podrobného popisu.
- Neumývejte moruše, ihned nalijte do sklenice a nalijte vodku, promíchejte.
- V jedné nádobě smíchejte vodu a cukr, míchejte a duste sirup.
- Po ochlazení nalijte do sklenice ovoce a alkoholu, přidejte hřebíček a znovu dobře promíchejte.
- Uzavřete těsným víkem, vyjměte sklenici v suterénu a nechte ji 2,5 - 3 měsíce.
- Prvních 14 dní, jednou za 2 dny, obsah nádoby dobře protřepejte, aby se rozpustil cukr.
- Po uplynutí doby exspirace proveďte plnění sítem.
- Zahoďte bobule a tekutinu znovu protáhněte bavlněnou vložkou.
- Nalijte likér do připravených čistých lahví, pevně uzavřete a uložte do suterénu pro skladování. První ochutnávka by měla být provedena nejdříve po 5 měsících.
Moruše naplněná vodka
Moruše naplněná vodka je vynikající alternativou nízkoalkoholických nápojů v obchodech, které přidávají barviva a příchutě. Když si napijete několik mandlí, můžete si dát jemnou chuť a vůni, kterou ocení gurmáni.
- 500 g moruše;
- 1 litr studené převařené vody;
- 1 litr vodky;
- 200 - 250 g cukru;
- 10 ks. mandlové ořechy.
Jak správně připravit morušovou šňůru, zjistěte z navrhovaného podrobného popisu.
- Vložte bobule do cedníku, opláchněte je pod tekoucí vodou a nechte úplně vytéct.
- Nalijte do 3 litrové nádoby, přidejte převařenou vodu, vodku a drcené mandle, promíchejte a několikrát protřepejte..
- Uzavřete pevným nylonovým krytem a uložte na teplé, tmavé místo na 20–25 dní.
- Alkohol třepejte jednou denně první týden, aby se dobře promíchal..
- Nejprve se filtruje přes síto, pak se opakuje přes gázu.
- Pokud chcete čistší nápoj, přefiltrujte bavlněnou vložkou..
- Nalijte do lahví, zavřete víčka a nechte je v suterénu dalších 60 dní, aby se namočila.
Jak vyrobit bílé moruše a vanilku
Obvykle je likér vyroben z černé nebo červené moruše, která dává krásnou barvu. Nezanedbávejte však bílé ovoce, protože jejich vůně a chuť činí alkoholický nápoj jemnějším a jemnějším. A přidáním citronové nebo pomerančové kůry můžete dát hotovému výrobku zvláštní sofistikovanost.
Nápoj vyrobený z bílé moruše jistě potěší celý váš domov a pozvané hosty..
- 4 lžíce. bílá moruše;
- 4 lžíce. cukr
- 400 ml studené převařené vody (nebo filtrované);
- 4 lžíce. vodka;
- 2 lžíce. l citronová nebo pomerančová kůra.
- Špetka vanilky.
Jak si vyrobit morušovou šňůru na vlastní pěst tak, aby její chuť a vůně ohromily nejen vás, ale také vaše přátele.
- V malé smaltované nádobě smíchejte vodu, cukr a citronovou kůru.
- Nasaďte sporák a zahřívejte, dokud se krystaly cukru nerozpustí.
- Rozdrcené moruše rozmačkejte bramborovým masem, dejte šťouchané brambory do sklenice a nalijte horký sirup s kůrkou.
- Několikrát zamíchejte nádobu, přikryjte a nechte tekutinu vychladnout.
- Nalijte do vodky, přidejte vanilku a umístěte nádobu na chladné, temné místo na 2 týdny.
- Tekutinu třepejte každé 2 dny ve sklenici.
- Sceďte prosekanou, poté bavlněným filtrem a nalijte do připravených lahví.
- Pro dlouhodobé skladování přikryjte a uložte do suterénu.
- Alkohol můžete přidat do koktejlů, čaje, kávy a dokonce i omáček.
Nápoj vyrobený z moruše je voňavý a sladký alkoholický nápoj, který může ozdobit nejen slavnostní hostinu, ale také zpestřit romantický večer..