Třešeň s nízkým obsahem alkoholu

Nápoj: Výplně
Jak podávat: chlazené

Hlavní složky:

voda, vodka, cukr, třešně
Přidružení: Rusko
Doba vaření: až měsíc
Pevnost: až 27 °
Obtížné vaření: 2
Omyjte bobule, oddělte od ocasu, vyjměte semena, nalijte vodku do cukru, dobře promíchejte, dokud se krystaly nerozpustí. Nalijte plody do sterilizované nádoby, nalijte sladkou vodku. Zakryjte těsným víkem, dejte na okno a nechte 14 dní stát. Současně každý den protřepávejte obsah nádoby. Filtrujte louh přes tenkou vrstvu složenou v několika vrstvách. Házejte bobule, nalijte tekutinu do krásných lahví, ucpejte ji a vložte do chladné místnosti..
Recept fotografie

Ingredience

  • 1 litr kvalitní vodky;
  • 1 kg červených třešní;
  • 300 g granulovaného cukru.

Sweet Cherry Cherry

Odlévání třešní bylo vždy považováno za ženský nápoj, jehož výrobní proces byl znám ve starém Rusku. Ačkoli lze likér připravit z jakéhokoli bobule, třešně jsou u vinařů na zvláštním účtu. Má vynikající sladkou chuť, bohatou barvu a je bohatý na velké množství zdravých vitamínů. Na rozdíl od „ostrých“ třešní jsou třešně nejvhodnější pro sladké zuby a pro milovníky dezertních nápojů s nízkým obsahem alkoholu doma.

Navrhované recepty na výrobu třešní sladkých domácích tekutin budou vhodnou ozdobou pro slavnostní svátky. Kromě toho je takový nápoj vynikajícím profylaktickým onemocněním dýchacích cest..

 Sweet Cherry Cherry

Třešeň má vysoké procento cukru, takže je vhodné z ní vyrobit sladký likér. Nápoj je oblíbený zejména u žen: je lehký, měkký, má příjemnou dochuť. Dokladem toho je jednoduchý recept na přípravu třešní! Nápoj lze připravovat nejen na vodce, ale také na alkoholu, měsíčním svitu nebo koňaku.

  • 1 litr kvalitní vodky;
  • 1 kg červených třešní;
  • 300 g granulovaného cukru.

Pokud chcete získat více hotového výrobku, můžete zvýšit počet přísad. Musíte však vždy dodržovat proporce: 1: 1: 0,3. To znamená, že pokud se vezme 1 kg bobule, pak vodka - 1 l a cukr - 300 g.

Červený třešňový sladký nápoj získá vaše srdce od prvního douška.

  1. Opláchněte bobule, odděleně od ocasu, semena vyjměte.
  2. Nalijte vodku do cukru, dobře promíchejte, dokud se krystaly nerozpustí.
  3. Nalijte bobule do sterilizované nádoby, nalijte sladkou vodku.
  4. Zavřete těsným víkem, položte na okno a nechte jej stát 14 dní. Současně obsah kontejneru protřepávejte každý den.
  5. Filtrujte filtry přes tenká tkanina složená v několika vrstvách.
  6. Zahoďte bobule, nalijte likér do krásných lahví, korku a vložte do chladné místnosti.

Lití tmavé třešně s jámami

Pravděpodobně neexistuje jediný člověk, který ve svém životě neochutnal třešňový alkoholický nápoj. Ale jen málo lidí vařilo bobule sami. Nabízíme recept na třešně vyrobené s jámami, které mají relativní sílu a svíravost. Takový recept bude amatér, protože kosti dodají alkoholickému elixíru pachuť malé hořkosti.

  • 1 kg tmavé třešně;
  • 2 litry vodky;
  • 500 ml vody;
  • 500 g granulovaného cukru.

Jak vařit třešně s třešněmi, aby potěšili vaše hosty?

  1. Bobule se sbírají: stonky, shnilé a zelenavé vzorky jsou odstraněny.
  2. Omyjí se pod tekoucí vodou a po úplném vypuštění se nalijí do skleněné láhve.
  3. Odděleně se vodka a voda spojí a nalijí do nádoby s ovocem.
  4. Plechovka je pevně uzavřena a vyjmuta do temné, chladné místnosti na 15 dní.
  5. Třešně se filtrují přes cedník a rozloží se do další skleněné láhve. Napněte alkohol zbývající po sladké třešni a nalijte do sklenice (jedná se o první část náplně).
  6. Bobule se plní cukrem a několikrát se protřepávají.
  7. Nádoba svázaná hustou tkaninou se na 10 dní umístí na teplé místo.
  8. Bobule se filtrují, do první části louhu se nalije sirup z bobulí a důkladně se promíchá.
  9. Stojí na chladném tmavém místě po dobu 2 dnů.
  10. Znovu se filtruje, plní do připravených lahví a pevně se uzavře.
  11. Trval na suterénu 3-3,5 měsíce.

Vodka Cherry

Recept na třešně vyrobené s vodkou je vynikající volbou, díky níž se získá vynikající domácí alkoholický nápoj. Takový měkký a bohatý elixír bobule je vysoce ceněn mezi ostatními dezertními nápoji..

  • 500 g tmavých třešní;
  • Třešňové listy;
  • 1,5 kg granulovaného cukru;
  • 1,5 litru vodky;
  • 800 g čištěné vody;
  • 1,5 lžičky kyselina citronová.

V tomto provedení jsou semena odstraněna pouze v polovině plodů. Chcete-li připravit domácí třešně, použijte postupný postup.

  1. Opláchněte bobule a listy, nechte zaschnout na kuchyňském ručníku.
  2. ½ nechte třešně se semínky, vyjměte je z druhé poloviny.
  3. Nalijte bobule do vody, přiveďte k varu a nechte 15 minut vařit na mírném ohni..
  4. Nastříkejte sítem, nalijte do smaltované pánve, přidejte cukr a kyselinu citronovou.
  5. Míchejte a vařte na mírném ohni za stálého míchání po dobu 10 minut.
  6. Nechte sirup vychladnout, nalijte vodku a promíchejte.
  7. Nalijte do lahví nebo sklenic, vložte do každého několik listů a trvejte na tmavém místě po dobu 20–25 dní.

Recept na výrobu sladké třešně bez vodky

Navrhovaný recept na přípravu třešňového likéru bude bez vodky. Pokuste se vyrobit takový originální ženský nápoj - nebudete litovat! Jeho síla nepřesáhne 15 °, zrání však bude trvat až 6 měsíců.

  • 4 kg třešňových bobulí;
  • 2 kg granulovaného cukru.

Chcete-li připravit likér, musíte si vybrat pouze zralé bobule, ale nezrající, aby nápoj nedostal chuť radosti.

Jak vyrobit sladkou třešňovou náplň bez přidání vodky vám řekne postupný popis procesu.

  1. Opláchněte bobule, odstraňte culíky a semena, vložte je do pánve a rozmačkejte je.
  2. Přeneste směs bobule do sklenice a nalijte vrstvy cukru.
  3. Položte parapet na 5-7 dní, dokud si nevšimnete procesu kvašení. Nezakrývejte sklenici pevným víkem, pouze přikryjte silným hadříkem z mušek.
  4. Přesuňte kontejner do suterénu a nechte jej po dobu 4 až 6 měsíců. Obsah nádoby se čas od času protřepává, aby se cukr úplně rozpustil.
  5. Zkapalněnou tekutinu přefiltrujte přes sýr a nalijte do lahví.

Třešňová náplň na bázi alkoholu

Nalévání třešní připravené v alkoholu je dostatečně jemně opité, protože bobule cukru dokonale zjemňují chuť alkoholu. Příjemný a jemný alkoholický nápoj dokonale zahřeje vaši chuť k jídlu před večeří.

  • 2 kg třešní;
  • 4 lžíce. cukr
  • 2 l alkoholu.
  • 600 ml čištěné vody.

K přípravě potřebujete velkou lahvičku se širokým hrdlem a sterilizované lahve k uložení nápoje.

Použijte krok za krokem recept ukazující, jak vyrobit třešně na alkohol.

  1. Roztriedte bobule, opláchněte a vložte do láhve se širokým hrdlem.
  2. Nalijte alkohol, promíchejte, pevně uzavřete a uložte na chladné tmavé místo (suterén bude nejlepší volbou).
  3. Po 15 dnech vylijte tekutinu z plechovky do jiné nádoby a vložte ji do chladničky.
  4. Bobule nalijte cukrem, naplňte vodou a znovu vložte do suterénu na 15 dní.
  5. Obsah nádoby se protřepává každé 2 dny, aby se rozpustil granulovaný cukr.
  6. Výsledný sirup nalijte do sklenice alkoholové tinktury, dobře protřepte.
  7. Nechte tekutinu usadit po dobu 2 týdnů, přelijte a nalijte nápoj do sterilizovaných lahví..

Jak připravit třešně na měsíční svit

Za starých časů řídilo mnoho lidí měsíční svit, a proto byl v každém domě pro hosta vždy připraven likér z bobulí alkoholu. Recepty na plnění třešní byly předávány z generace na generaci a dlouho byly udržovány v tajnosti. Dnes jsou odhalena všechna tajemství výroby bobulového elixíru a stala se velmi populární..

  • 2 kg červených třešní;
  • 1,3 kg granulovaného cukru;
  • 2 litry měsíčního svitu;
  • 600 ml vody.

Třešňová náplň se připravuje na měsíčním svitu podle níže uvedeného receptu..

  1. Odstraňte semena z umytých a sbíraných bobulí, nalijte do sklenice.
  2. Přidejte hrst semen a posypte cukrem, několikrát protřepejte, aby se cukr rozložil na všechny bobule.
  3. Kravatu s hustým hadříkem a dát na tmavém místě tak, aby ovoce, smíchané s cukrem, nechte šťávu.
  4. Zmáčkněte šťávu do pánve a nechte ji mírně zahřát na mírném ohni.
  5. Ochlaďte, smíchejte s měsíčním svitem a vodou, nalijte do sklenice a promíchejte.
  6. Zavřete víko, vyjměte do suterénu na 20 dní.
  7. Kmen, nalijte do připravených lahví a znovu vložte do suterénu na 30 dní.

Varianta bílé třešňové náplně s jámami bez vodky

Tato varianta náplně se nejlépe provádí z bílých třešní s jámami, ale bez alkoholu. Kosti bobule dodají nápoji svíravost a nepřítomnost vodky dodá měkkost a sofistikovanost.

  • 3 kg bílých třešní;
  • 1,2 kg granulovaného cukru;
  • 500 ml vody.
  1. Oloupejte, opláchněte, nalijte ovoce do láhve, střídavě s cukrem.
  2. Nalijte do vody, protřepejte, obal zakryjte gázou a vložte na 5 dní na teplé slunné místo.
  3. Jakmile začne proces kvašení, nasaďte si na krk lékařskou rukavici a znovu ji vložte na slunci.
  4. Po 1,5 až 2 měsících skončí kvašení sladkého semínka plného třešní bez vodky a rukavice klesne.
  5. Nalijte obsah plechovky sítem do jiné skleněné nádoby.
  6. Nechte stát 3-4 dny a poté přefiltrujte bavlněnou vložkou..
  7. Nalijte do lahví a uložte do suterénu. Ačkoli se barva likéru ukáže být světlá, chuť je prostě úžasná. Tento nápoj s nízkým obsahem alkoholu se podává v restauracích a kavárnách se zmrzlinou, tmavou čokoládou nebo ovocem..

Recept na výrobu žluté sladké třešně s hřebíčkem

Příjemně chutná a aromatická se získá šňůra ze žlutých třešní. Protože tato odrůda bobule je velmi sladká, výsledkem je, že chuť vodky je vyhlazena. Takový nápoj prostě nemůže potěšit spravedlivý sex. Nezapomeňte však, že nepoužíváte jednoduchý kompot. Ovládejte množství opilého alkoholu, jinak „zasáhne“ hlavu o nic horšího než silné víno.

Vodku lze nahradit čistým alkoholem a namísto 1 litru vzít jen 400 ml. Kosti by se měly přidávat společně s ovocem, což srdečnu dodá jedinečnou chuť a vůni.

  • 1,5 kg žlutých třešní;
  • 1 polévková lžíce. jámy;
  • 1,5 litru vodky;
  • 500 g granulovaného cukru;
  • ½ lžičky mletá skořice;
  • 5 ks. karafiáty.

Jak si vyrobit třešňovou náplň doma, abyste mohli s přáteli hrdě zacházet s dezertním alkoholem z vlastní produkce?

  1. Opláchněte bobule, nevybírejte kosti, nechte bobule zaschnout na kuchyňském ručníku.
  2. Oddělte kosti, smíchejte s plody a všechno dejte do sklenice.
  3. Nalijte vodku, dobře protřepejte, pevně zavřete víko a vyjměte nádobu v temné místnosti po dobu 15 dnů.
  4. Napněte sítko, bobule a semena, zlikvidujte a promíchejte tekutinu s cukrem.
  5. Nechte cukr zcela rozpustit, přidejte skořici a hřebíček a dejte sklenici na chladné místo na 15 dní.
  6. Naplňte obsah skleněné nádoby gázou složenou v několika vrstvách.
  7. Nalijte likér do lahví a vezměte jej do suterénu pro dlouhodobé skladování. Chuť nápoje bude rozmanitá a bohatá, dochuť vás potěší svou originalitou.!

Nabídka