Brusinkový alkohol

Menu

• Hlavní složky:
• Ingredience
• S mátou
• S vanilkou
• S citronovou kůrou
• Možnost alkoholu z brusinek a brusinek

• 500 g brusinek;
• 1 litr vodky;
• 500 ml vody;
• 800 g medu (lze nahradit cukrem);
• 4-5 listy máty peprné.

S mátou

Každý, kdo vyrobil brusinkový likér, ví, jak chutné a aromatické je. Ale pokud jste začátečník, nabízíme několik receptů na přípravu tohoto alkoholického nápoje. Vaření je celkem jednoduché, ale potřebujete trpělivost. Brusinkový likér vyžaduje dlouhou expozici, aby získal bohatou chuť a vůni.

Pro rafinovanější a rozmanitější chuť jsou brusinky vyrobené doma s kořením a kořením, které pouze zdůrazňují bobule a pomáhají vyhladit nedokonalosti. Místo cukru je lepší použít med jako přírodní sladidlo. Brusinky se skořicí a vanilkou, stejně jako koření a kořen zázvoru jsou velmi harmonické.

Pokud se teprve začínáte zabývat výrobou vína, doporučujeme vám, abyste si nerealizovali vkusné odstíny alkoholických nápojů. Hotový jednoduchý recept od odborníků vám pomůže nejprve získat zkušenosti a teprve poté provádět experimenty. Lití brusinkové vodky je přesně to, na co byste se měli nejprve zajímat. Berry elixir má sílu ne více než 18%, vyváženou chuť a jemnou lesní vůni.

S vanilkou

Nalévání brusinek na alkohol je recept, který se připravuje jednoduše a bez rizika pro zdraví. Takový voňavý a chutný nápoj si nemůžete koupit v supermarketu, protože se vyrábí rukama a duší.

Pro recept je lepší použít zmrazené brusinky, takže v nápoji je méně hořkosti. Proto vložte čerstvé bobule do mrazničky na 2 dny.

• 700 g zmrazených brusinek;
• 500 ml 70% alkoholu;
• 1,5 lžíce. med;
• 500 ml čištěné vody;
• 10 g vanilinu.

Krok za krokem recept na výrobu brusinkového likéru na alkohol pomůže každé domácnosti v domácnosti vyrovnat se s procesem správně.

1. Rozmrazte brusinky, nasekejte v mixéru a přeneste je do sklenice.
2. Přidejte vanilku, naplňte alkoholem a uzavřete pevným víkem.
3. Sklenici umístěte na tmavé místo při pokojové teplotě a nechte působit 2 týdny.
4. Tekutinu protřepávejte jednou denně po dobu jednoho týdne.
5. Propláchněte přes jakýkoli filtr a smíchejte med v teplé vodě.
6. Nalijte do likéru, zavřete víko a znovu vložte na 2 týdny na teplé místo.
7. Nalijte do připravených sterilních lahví, zavřete a umístěte na 2 měsíce do chladné místnosti pro infuzi.

S citronovou kůrou

Brusinkový odlitek vyrobený na měsíčním svitu nepřinese nejlepší alkoholické protějšky připravené doma podle chuti. Nápoj se ukáže jako chutný a zdravý, protože bobule si dokáže uchovat všechny vitamíny a minerály nezbytné pro lidské zdraví.

Způsob zimy, který trvá na přečištěném měsíčním svitu, je to, co vy a vaše rodina potřebujete, abyste v zimě posílili imunitu.

• 1 kg brusinek;
• 1 litr čištěného měsíčního svitu;
• 600 ml vody;
• 700 g cukru;
• 2 lžíce. l citronová kůra.

Jak vyrobit brusinkový likér s přídavkem měsíčního svitu? Postupujte podle podrobného popisu přípravku..

1. Oloupané bobule se promyjí mlýnkem na maso, zkrouceným v bramborové kaši.
2. Hmota je rozložena do sklenice a nalije se měsíční svit.
3. Nádoba se uzavře víkem a umístí se do teplé místnosti na 14 dní.
4. Po stanovené době se sirup připraví z cukru a vody: smíšené složky se vaří na mírném ohni po dobu 3 minut.
5. Cukrový sirup se ochladí na teplotu místnosti a smíchá se s ovocem a alkoholem..
6. Přidá se citronová kůra, veškerá tekutina ve sklenici se promíchá a nechá se v teplé místnosti dalších 14 dní.
7. Plnění se filtruje přes jakýkoli filtr, plní se do sterilních lahví a pevně se uzavře.
8. Je převeden do suterénu a skladován po dobu nejvýše 3 let.

Možnost alkoholu z brusinek a brusinek

Těm, kteří ocení chuť dezertních alkoholických nápojů, je nabízena možnost likérů z brusinek a brusinek, které trvají na alkoholu. Oba bobule jsou zdravé, chutné a voňavé, proto zjemní chuť alkoholu a sníží jeho specifickou vůni. Takový alkoholický nápoj připravený z vašich vlastních rukou a duší ocení vaše rodina a přátelé během slavnostních akcí..

• 600 g brusinek;
• 1,3 kg brusinky;
• 700 ml 70% jedlého alkoholu;
• 800 ml vody;
• 700 g cukru;
• Malá skořice.

Po podrobném receptu na výrobu domácích brusinkových a brusinkových nápojů můžete pro vás a vaši rodinu připravit chutný a zdravý elixír zdraví..

1. Do sterilizované nádoby nalijte brusinky a brusinky, oloupané a připravené k použití.
2. Několikrát nalijte alkohol a protřepejte..
3. Smíchejte vodu s cukrem, sirup vařte 2 minuty.
4. Přidejte tyčinku skořice, promíchejte, nechte vychladnout na 20-25 ° C a nalijte do bobulí.
5. Protřepejte, zavřete víko a přeneste nádobu na tmavé a chladné místo, můžete suterén.
6. Nechejte působit 3,5 - 4 měsíce a protřepávejte první 2 týdny..
7. Několikrát propláchněte gázou a poté filtrem z bavlněné gázy.
8. Nalijte do připravených lahví, pevně utěsněte a vezměte do suterénu.

Pomocí navržených receptů pro přípravu brusinkové šťávy můžete experimentovat s chutí přidáním určitých ingrediencí.